Obsah
Praskání brambor v zemi je problém, kterému musí pěstitelé zeleniny a zemědělci často čelit. Může vzniknout z několika důvodů, obvykle spojených s organizací nesprávné nebo nedostatečné péče o plodiny. Skvrnité brambory v prasklinách mohou farmě způsobit spoustu problémů. Vada výrazně snižuje prodejnost plodiny, snižuje poptávku a výnosy. Takovou zeleninu již nelze použít jako sadbu a někdy ani jíst.
Brambory v prasklinách se často musí zlikvidovat
Příčiny prasklin v hlízách brambor
Důvod, proč brambory v půdě praskají, je způsoben různými faktory a okolnostmi. To může být způsobeno nekvalitním sadebním materiálem a nepříznivými klimatickými podmínkami, nebo nevhodnou péčí nebo nebezpečnými chorobami či napadením hmyzem.Abyste pochopili, proč brambory rostly ošklivě a praskaly, měli byste se dozvědět více o každém z možných důvodů.
Nekvalitní sadební materiál
Praskliny v hlízách se často objevují, pokud byly při výsadbě použity špatné brambory. Kultura je náchylná k degeneraci, v důsledku čehož se během jejího růstu vzhled postupně zhoršuje. Hlavním důvodem jsou podmínky pěstování. Rostliny s každým ročním obdobím hůře reagují na hnojení, brambory se zmenšují, objevují se na nich praskliny a klesá výnos. V důsledku toho se hlízy po několika letech stanou nevhodnými pro výsadbu.
Aby se zabránilo prasklinám v bramborách, výsadbový materiál se mění každých 3-5 let
Nepříznivé počasí
Trhliny v hlízách se mohou objevit také v důsledku faktorů, které nezávisí na osobě. Například v důsledku náhlých změn počasí: dlouhotrvajícího sucha nebo vydatných a častých dešťů. V důsledku neustálého kolísání teplot se tak plodina deformuje.
Nesprávné zavlažování
Dalším důvodem vzniku trhlin v bramborách je nedodržení pravidel zvlhčování plodiny. Ne všichni zahradníci vědí, že dříve, než se na povrchu země objeví klíčky, nelze výsadbu zalévat. Toto pravidlo je dodržováno, protože rostliny ještě nejsou silné a ve vlhké půdě mohou podlehnout procesu hniloby. Oblast začnou zvlhčovat, až když brambory vyraší. V této době plodina získává zelenou hmotu a potřebuje vydatnou zálivku. Další zavlažování se provádí podle potřeby.
Porušení zavlažovacího režimu často vede k prasklinám v raných odrůdách plodin
Nevhodná půda
Hlízy praskají, pokud rostou v nevhodné půdě, nejčastěji jílu. Taková půda je problematická na zpracování, v deštivých dnech zadržuje vlhkost ve vrchní vrstvě a nedovolí ji dále procházet a v suchých dnech vytváří na povrchu suchou krustu. Současně kořenový systém rostliny trpí nedostatkem kyslíku a kvůli nadměrné vlhkosti hnije. Výsledkem je, že brambory rostou křivě a s prasklinami.
Nemoci
Významný vliv na vzhled brambor má také životně důležitá aktivita mikroorganismů. Praskliny v zelenině a další vady vznikají v důsledku škodlivého působení bakterií, plísní a virů. Nejčastěji plodina praská, pokud se nakazí strupovitostí, černou nohou nebo fomozem.
Škůdci
Hmyz má také negativní dopad na výnos a kvalitu brambor. Škody na výsadbách způsobují zejména krtonožci, mandelinky bramborové, molice bramborové a drátovci. Trhliny v bramborách se mohou objevit i pod vlivem háďátek.
Hlízy poškozené háďátky mají shnilou dužninu a jsou nevhodné k jídlu
Prevence prasklin v bramborách
Aby brambory měly nejen vynikající chuť, ale také krásné, musíte dodržovat pravidla pro jejich pěstování. Hlavní jsou následující:
- dodržování zemědělské techniky;
- kontrola vlhkosti půdy;
- použití vysoce kvalitního výsadbového materiálu;
- provádění preventivních opatření k prevenci chorob a škůdců;
- výsadba odrůd odolných proti praskání.
Všechna tato doporučení je třeba dodržovat společně.Ignorování alespoň jednoho pravidla může vést k tomu, že brambory začnou při růstu praskat.
Dodržování pěstitelských pravidel
Kompetentní zemědělská technologie pro pěstování brambor zahrnuje několik fází:
- Správná příprava půdy. Plochu pro brambory byste měli začít připravovat na podzim. K tomu je potřeba ho vykopat do hloubky jedné lopaty, přidat piliny, sloučeniny obsahující dusík nebo močovinu. Nehnojte brambory čerstvým hnojem. Chcete-li zvýšit lehkost půdy a její propustnost, můžete do ní přidat říční písek v poměru jeden kbelík na metr čtvereční. Pro dezoxidaci půdy se doporučuje přidat dřevěný popel, křídu nebo vápno. Kromě toho, aby se zlepšilo chemické složení půdy, může být plocha, kde budou brambory růst, oseta zeleným hnojením. Žito, hořčice a facélie jsou pro tento účel vynikající.
- Dodržování pravidel přistání. Materiál by měl být vybrán z nejlepších vzorků, bez poškození a prasklin. Před výsadbou je třeba hlízy ošetřit na choroby, k tomu je namočte do roztoku Fitosporinu, Baktofitu nebo manganistanu draselného.
- Organizace správné péče. Praskliny v hlízách se často objevují v důsledku nesprávné vlhkosti. Plodina potřebuje dvě vydatné zálivky za sezónu: týden po vzejití a v počáteční fázi tvorby hlíz. Výsadba také vyžaduje včasné svahování lůžek, uvolnění půdy a její uvolnění z plevele.
Dokonce i plevel může způsobit, že se na bramborách objeví praskliny.
Kontrola nemocí
Aby nedošlo k problému, když brambory praskají uvnitř, měla by být provedena prevence nebo včasná kontrola chorob.K tomu se na podzim záhony osejí zeleným hnojením a po dorůstání 15 cm se plocha zryje. To pomáhá ničit patogeny mikrobů a hub. Před výsadbou se brambory ošetří Fitosporinem a poté se třikrát za sezónu postříkají stejným přípravkem.
Pokud jsou brambory již strupy, ošetří se Colfugo nebo Mancozeb, černá noha se odstraní infuzí Vitaros, Hom nebo česnek a pro fomoz - Maxim, Baktofit.
Hubení škůdců
K odpuzování škůdců z brambor, kteří přispívají k výskytu trhlin na nich, se mnoho pěstitelů zeleniny uchýlí k tradičním metodám. Do řádků se vysazují například plodiny, které mají specifickou vůni: měsíček, měsíčky, sladký jetel, lichořeřišnice. K odstranění stávajících škůdců se používají chemikálie.
Háďátko je považováno za nejnebezpečnější hmyz a nejobtížněji se s ním bojuje.
Co dělat, když se na bramborách objeví praskliny
Pokud se na bramborách již vytvořily praskliny, nelze situaci nijak napravit. Hlízy však nejsou vždy předmětem likvidace, v některých případech je lze jíst, přestože ztratily svůj prodejný vzhled. Je vhodné použít ihned po odběru.
Také část sklizně, kterou tvoří malé a křivé brambory a také hlízy s prasklinami, lze použít ke krmení hospodářských zvířat.
Je možné tyto brambory jíst?
Pokud brambor roste s prasklinami, může se jíst, pokud dužina uvnitř neprošla žádnými změnami a pokud vada neovlivňuje chuť hlízy. Je však třeba poznamenat, že vzorky s prasklinami se obtížněji čistí. Navíc produkují více odpadu.
Výjimečným případem, kdy se úroda zlikviduje a nepoužije k potravě, je napadení brambor strupovitostí nebo černou nožičkou.
Závěr
Pokud brambory v zemi praskají, měl by zahradník zjistit příčinu závady a pokusit se ji odstranit. V případě, že problém nastal v důsledku přírodních faktorů, je nepravděpodobné, že bude odstraněn, ale pokud byla příčinou nesprávná péče, je někdy možné situaci napravit. Ale je lepší dělat veškerou práci správně od okamžiku výsadby plodiny.
