Pór: pěstování a péče na Sibiři

Pórek je ceněný pro svou pikantní chuť, bohaté vitamínové složení a jednoduchost péče. Kultura je mrazuvzdorná a snáší klimatické podmínky Sibiře. Pro přistání vybírejte takové odrůdy cibule, které jsou odolné vůči teplotním výkyvům, chorobám a škůdcům.

Obecná charakteristika

Pór je bylinná dvouletka dorůstající výšky až 1 m. Po výsadbě rostlina do roka vytvoří kořenový systém a nepravou cibulku. Na stonku jsou zelené listy.

Příští rok cibule vytváří květní stonky a semena dozrávají na podzim. Zvláštností pórku je odolnost vůči chladu a náročné zálivce.

Důležité! Při pěstování pórku na Sibiři se doporučuje sadební metoda.

Jedí se cibule a výhonky rostliny. Chuť cibule je vysoká, pórek má podle odrůdy pikantní nebo nasládlou chuť. Kultura obsahuje vitamíny, mikroelementy a bílkoviny. Při skladování v cibulkách se koncentrace vitaminu C zvyšuje.

Pórek se používá čerstvý a přidává se do předkrmů, salátů, polévek a hlavních jídel.Kultura je užitečná při nedostatku vitamínů, přepracování, metabolických poruchách v těle, revmatismu, dně. Použití rostliny je omezeno při onemocněních ledvin, žaludku a močového měchýře.

Nejlepší odrůdy

Pro pěstování pórku na Sibiři se volí mrazuvzdorné odrůdy, které snesou teplotní výkyvy. Pro získání časné sklizně se vysazují odrůdy, které dozrávají koncem léta. Nejproduktivnější pór je ten, který je připraven ke sklizni ve středním nebo pozdním období.

Předčasné zrání

Rané odrůdy póru dozrávají v srpnu až září. Tyto odrůdy cibule se vyznačují úzkými zelenými listy a malou stopkou.

Goliáš

Odrůda cibule Goliath se pěstuje pouze po sazenicích. Rostlina je středního vzrůstu, délka bílé „nohy“ je do 30 cm.Pór tvoří mohutné keře a vyžaduje stálý přísun vláhy. Sklizeň cibule se uchovává na chladném místě ne déle než 5-6 měsíců.

Sloní chobot

Středně raná odrůda. Doba od vzejití po sklizeň úrody trvá 140 dní. Výška cibule je 60-70 cm, bělená část je dlouhá 15-30 cm, hmotnost cibule je až 200 g. Odrůda je ceněna pro dobrou chuť a dlouhodobé skladování 4-5 měsíců. Cibule sloního chobotu se při vaření používá čerstvá.

Kolumbus

Pórek Columbus se doporučuje používat v čerstvém stavu nebo zavařovat. Odrůda je bohatá na vitamíny. Listy jsou hustě uspořádané a dorůstají délky až 80 cm. Bílá část žárovky dosahuje 15 cm a je vytvořena bez hilling. Hmotnost rostliny do 400 g. Odrůda vyžaduje stálou zálivku a pozitivně reaguje na přídavek dusíku.

Střední zrání

Pór, který dozrává ve středním období, má ve srovnání s ranými odrůdami nižší výnosy. Tyto odrůdy jsou vysoce kvalitní.Při pěstování póru na Sibiři se v září sklízejí středně zrající odrůdy.

Kazimíra

Vysoká odrůda vyšlechtěná v Německu. Zrání nastává za 180 dní. Rostlina tvoří falešný stonek až 25 cm vysoký a 3 cm silný.Odrůda Kazimir se vyznačuje zvýšenou produktivitou. Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám. Při skladování jsou stonky cibule šťavnatější.

Tango

Středně raná odrůda pórku. Zrání probíhá po dobu až 150 dnů. Listy jsou sytě zelené, stonky jsou dlouhé a silné. Odrůda cibule Tango je ceněna pro svou vysokou kvalitu stonků. Rostlina je odolná vůči chladnému počasí a poskytuje vysoké výnosy v nepříznivých klimatických podmínkách.

Kamus

Rychle rostoucí, produktivní odrůda, vyznačuje se dlouhou bílou stopkou, až 50 cm vysokou. Cibule kamusová roste ve vlhkých půdách obohacených humusem. Při výsadbě do písčité půdy potřebuje odrůda vydatnou zálivku. Odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chorobám.

Pozdní zrání

Pozdní odrůdy póru na Sibiři dozrávají v období přes 180 dní. Takové odrůdy jsou vysoce produktivní a mají dlouhou skladovatelnost.

Pozdní cibule jsou identifikovány velkými listy s voskovým povlakem, umístěným těsně na stonku. Stopka cibule je obvykle hustá a zkrácená. Sklizeň je možná před nástupem mínusových teplot.

Karantanský

Pozdně zrající pór se zvýšenou odolností proti mrazu. Rostlina je vysoká 90 cm, nepravý stonek je 25 cm dlouhý a 6 cm v průměru, chuť je pikantní s mírnou štiplavostí. Vhodné pro výsadbu před zimou. Odrůda Karantansky cibule pozitivně reaguje na hnojení.

Podzimní obr

Mohutný pórek, dosahující výšky 1,2 m. Listy jsou velké a ploché, dosahují délky 80 cm.Výhonek je velký, vybělený, až 8 cm velký.Odrůda podzimní obří cibule vyžaduje dobré osvětlení a pravidelnou zálivku. Rostliny se narovnají, dlouho skladují a jsou bohaté na vitamíny.

Aligátor

Vysoká odrůda pozdního zrání. Listy jsou široké, dosahují délky 80 cm. Falešný stonek dosahuje v průměru 5 cm. Aligátoří pór má poloostrou chuť a je náročný na světlo a vlhkost. Odrůda má vysokou produktivitu a je skladována po dlouhou dobu.

Rostoucí na Sibiři

Pór se vysazuje doma na Sibiři koncem února nebo začátkem března. Sadební materiál a půda jsou předem připraveny. Po oteplení se rostliny přenesou na záhony ve skleníku nebo pod širým nebem.

Příprava semen a půdy

K výsadbě cibule používejte nádoby vysoké 10-15 cm.Rostlina má dlouhé kořeny, takže má zajištěné podmínky pro růst. Nádobí se umyje horkou vodou a navíc se ošetří roztokem manganistanu draselného.

Zemina pro cibuli se připravuje spojením zahradní zeminy a humusu. Pro dezinfekci se napařuje ve vodní lázni nebo se udržuje při teplotách pod nulou na balkoně.

Rada! Semena pórku se uchovávají 8 hodin v termosce naplněné teplou vodou. Pro dezinfekci se výsadbový materiál ponoří do roztoku Fitosporinu.

Půda se umístí do nádob a navlhčí. Semena cibule se sázejí v krocích po 3 mm, přičemž mezi řádky zůstává 8 mm. Pro urychlení klíčení semen zakryjte výsadbu polyethylenem. Výhonky se objeví za 10-14 dní.

Péče o sazenice

Když se objeví výhonky, pórek se umístí na osvětlené místo. Kořenový systém je chráněn před podchlazením. Chcete-li to provést, umístěte nádoby na pěnovou základnu.

Vývoj sazenic póru poskytuje určitou péči:

pravidelné větrání místnosti;
udržování vlhkosti půdy;
denní teplota 18-20 °C;
noční teplota 12-15 °C.

K zalévání cibule použijte teplou usazenou vodu. Nejpohodlnější je použít rozprašovač a rozprašovat vlhkost na povrch půdy. Pokud cibule hustě vyrašila, je odplevelená.

Vypěstované sazenice se krmí roztokem sestávajícím z 2 g močoviny, 2 g sulfidu draselného a 4 g superfosfátu na 1 litr vody. Roztok se zalévá u kořenů sazenic cibule.

3 týdny před přemístěním na volné prostranství se pórek otužuje na čerstvém vzduchu. Nejprve se v místnosti na 2 hodiny otevře okno, poté se výsadba přenese na balkon. Otužování umožňuje rostlinám lépe snášet přesazování a přizpůsobovat se přírodním podmínkám.

Přistání v zemi

Místo pro výsadbu plodiny se začíná připravovat na podzim. Místo je vybráno tak, aby bylo slunné a chráněné před větrem. Pór preferuje hlinité půdy hnojené organickou hmotou.

Cibule se pěstuje po luštěninách, bylinkách, zelí, rajčatech a bramborách. Na podzim se místo zryje a přidá se humus nebo kompost. Pór se sází koncem května nebo začátkem června, kdy jsou sazenice staré 50-60 dní. Je nutné počkat, až se půda a vzduch zahřejí.

Na jaře se půda uvolní a vytvoří se rýhy 15 cm hluboké a 30 cm od sebe.Na dno každé rýhy se nasype dřevěný popel.

Postup při výsadbě pórku:

Půda se sazenicemi se hojně zalévá.
Rostliny se vyjmou z nádob, kořenový systém se zkrátí na 4 cm.
Cibule jsou umístěny v rýhách v krocích po 20 cm.
Kořeny rostlin jsou pokryty zeminou a hojně zalévány.

Pokud stále existuje možnost návratu mrazů, zakryjte rostliny na noc agrovláknem. Ráno se krycí materiál odstraní.

Péče o pěstování

Pěstování a péče o pór na Sibiři zahrnuje zalévání a plení plevel a kypření půdy. Pro dosažení vysokého výnosu je plodina krmena organickou hmotou a komplexními hnojivy.

Zalévání

Pór se zalévá hojně, nedovolí, aby půda vyschla. Vlhkost by se neměla hromadit v půdě a způsobit hnití kořenů.

K zavlažování plodin používejte teplou vodu usazenou v sudech. Na výhoncích cibule by neměly zůstat kapky vody.

Po zalití cibulí se půda odplevelí a uvolní pro lepší pronikání vlhkosti a kyslíku. Pór musí být vyvýšen, aby získal bílou stopku. Půda je mulčována humusem, aby se snížila intenzita zálivky.

Vrchní oblékání

Při pěstování póru na Sibiři jsou výsadby krmeny minerály a organickou hmotou. První ošetření se provádí týden po přenesení na zem, dále každé 2 týdny.

Možnosti krmení pórkem:

5 g močoviny a 3 g síranu draselného na 5 litrů vody;
kaše zředěná vodou v poměru 1:10;
roztok ptačího trusu 1:15.

Použití minerálů se střídá s organickými hnojivy. Popel ze dřeva je univerzální hnojivo pro cibuli. Přidává se do půdy během hillingu v množství 1 šálek na 1 metr čtvereční. m postelí.

Ochrana před chorobami a škůdci

Pokud jsou dodržována pravidla pěstování a péče, pórek na Sibiři je zřídka náchylný k chorobám. S nadměrnou vlhkostí se vyvíjí rez, padlí a další houbová onemocnění.

K ochraně výsadby před šířením plísní postříkejte roztokem Fitosporinu. Když se objeví známky poškození, použije se oxychlorid měďnatý. Veškeré zpracování cibule je dokončeno 3 týdny před sklizní.

Pór láká cibulové mouchy, nosatce a další škůdce.Hmyz odpuzují silné pachy. Výsadby se ošetřují mletým černým pepřem nebo tabákovým prachem. Mezi řádky cibule se sází celer a bylinky.

Čištění a skladování

Cibule se sklízí, dokud teplota neklesne na -5 °C. Cibule se za suchého počasí vykopávají a zbavují půdy. Zelené výhonky nejsou odříznuty, jinak žárovka vyschne.

Pórek je vhodné skladovat v krabicích naplněných pískem. Rostliny jsou umístěny svisle. Nádoby se ponechávají ve sklepě, suterénu nebo jiné chladírně. V závislosti na odrůdě je trvanlivost cibule 4-6 měsíců.

Závěr

Na Sibiři se pórek pěstuje sadbou. Nejprve se doma připraví půda a sadební materiál. Sazenice se uchovávají na teplém a dobře osvětleném místě. Když cibule vyroste, přenese se na otevřené plochy. Pór pozitivně reaguje na pravidelnou zálivku, kypření půdy a hnojení. Sklizeň sbírat než nastanou mrazy.