Kdy sklízet cibuli ve středním pásmu

Obsah

1 Kdy sbírat cibuli
2 Proč je důležité odstranit cibuli včas?
3 Správná sklizeň
4 Skladování cibule
5 Závěr

Téměř všichni zahradníci pěstují cibuli na svých pozemcích. Tato plodina je velmi žádaná ve všech částech světa. Aby se ale cibule dobře skladovala, musí se nejen správně pěstovat, ale také včas sklízet. Měli byste také přesně vědět, jak sklízet, abyste nepoškodili cibule. O, když se sklízí cibule ve středním pásmu si povíme v tomto článku.

Kdy sbírat cibuli

Doba růstu cibule přímo závisí na povětrnostních podmínkách regionu. Ve středním Rusku cibule plně dozrává za 2-3 měsíce. Je velmi důležité sledovat horní část rostliny. Pokud zelená hmota začne vysychat a zapadne do zahradního záhonu, je čas přestat zalévat. To se provádí, aby se zabránilo tomu, že kořenový systém začne znovu růst. Bez vody navíc klíček rychleji uschne a můžete začít sklízet.

Pozornost! Z místa lze odstranit pouze cibule, které jsou plně zralé.

Pokud ovoce dlouho suší, můžete použít běžné vidle. Lehce vyhrabávají žárovky. To způsobuje poškození kořenového systému. V důsledku toho cibule rychleji vysychá v zemi. Obvykle se plody začínají sklízet od druhého týdne v červenci. Pokud byla vysazena pozdě, můžete dobu prodloužit do poloviny až konce srpna.

Sklizeň musí být provedena za vhodného počasí. Venku by mělo být sucho a teplo.K zastavení růstu by měly být klíčky ohnuté k zemi. Ohnuté stonky nebudou schopny přijímat živiny, což způsobí zastavení růstu. Po několika týdnech bude zelená hmota rostliny zcela suchá a můžete začít sklízet.

Důležité! Chcete-li přesně vypočítat načasování sklizně cibule, musíte si zapsat datum výsadby a počítat přibližně 70–80 dní. Pokud si datum nepamatujete, můžete určit zralost podle vzhledu rostlin.

To, zda je cibule zralá, poznáte podle peříčka. Mělo by zcela vyschnout. Hlavní stonek rostliny přitom zůstává měkký. Při vytahování rostlin ze země se mohou odtrhnout některé stonky. Cibuli na zahradě příliš dlouho neudržíte. V tomto případě kořenový systém velmi roste, což má špatný vliv na udržení kvality ovoce v zimě.

Pór, na rozdíl od běžné cibule, se nebojí mrazu. Dá se sklízet i v říjnu. K poškození úrody nedojde. Může být dokonce ponechán v záhonech na zimu pod speciálním krycím materiálem.

Proč je důležité odstranit cibuli včas?

Pozdější nebo dřívější vykopávání cibule může mít negativní dopad na kvalitu ovoce. Takové žárovky se v zimě špatně skladují. Tak co dostaneme, vykopávání cibule příliš brzy:

krycí šupiny nemají čas se vytvořit;
hrdlo žárovky zůstává silné, proto špatně schne;
přítomnost tlustého krčku vyvolává vstup různých mikroorganismů do bulbu. Následně začnou plody hnít;
Takovou cibuli nelze dlouho skladovat. Musí být použit okamžitě.

Pozdní sklizeň je doprovázena následujícími faktory:

přesušené krycí šupiny, které rychle začnou praskat;
opětovný růst kořenového systému;
Pozdně sklizené cibule se také špatně skladují a jsou náchylné k hnilobě.

Správná sklizeň

Cibule se sklízí v okamžiku, kdy hlavní stonek rostliny změkne. Je velmi důležité, aby nevysychalo. V tomto případě se chuť ovoce zhoršuje. Nejpohodlnější způsob, jak vydlabat cibuli, je vidlemi. Ruční sklizeň ovoce může být nepohodlná, zvláště pokud je půda suchá a kompaktní. Vidličky nepoškozují samotné plody a plní svůj úkol výborně.

Pozornost! Lopata se v tomto případě nepoužívá, protože ji lze použít ke krájení zeleniny.

Vykopané plody se nechají jeden den uschnout na zahradním záhonu. Vezměte prosím v úvahu povětrnostní podmínky. Pokud je vlhký vzduch, je lepší sklizeň plodů odložit na jiný den nebo plody přenést do suché místnosti. Po úplném vysušení se cibule očistí od půdy a suché stonky se odříznou.

Necháte-li cibuli na zahradě přes noc, měli byste ji přikrýt speciálním materiálem nebo nepotřebnými hadry. Ráno je třeba plody znovu otevřít. Mnoho zahradníků suší a skladuje cibuloviny na půdě. Je důležité plody čas od času obrátit.

Důležité! Z cibulí nemůžete odstranit půdu. Při nárazu může dojít k vážnému poškození samotného ovoce, což výrazně sníží trvanlivost.

Skladování cibule

Suchost ovoce lze určit následujícími příznaky:

Horní šupina by měla být poměrně křehká a snadno se zlomit.
Při třídění plodů byste měli slyšet šustění slupek.
Po úplném vysušení děložní čípek ztvrdne a ztenčí.

Pozornost! Při ořezávání cibule je třeba ponechat asi 5 cm krčku a až 2 cm kořenů.

Dále jsou plody rozloženy do krabic, tříděných podle velikosti a odrůdy. Pokud některé plody nejsou úplně suché, nechají se ještě nějakou dobu.Pro skladování jsou vhodné následující nádoby a zařízení:

dřevěné krabice;
košíky;
mřížky;
kartonové krabice;
nylonové punčochové kalhoty.

Také při třídění plodů je nutné odstranit nahnilé nebo poškozené cibule. Dříve bylo zvykem zaplétat cibuli a v této podobě ji věšet v kuchyni. Chcete-li to provést, musíte velmi opatrně vykopat ovoce, aniž byste odtrhli peří. Skladovací prostor musí být suchý. Na vlhkém místě se rychle množí plísně, které způsobují hnilobu cibule.

Důležité! Polyetylen není vhodný pro skladování žárovek. V této podobě nebudou plody dostávat potřebné množství vzduchu. A nahromaděná vlhkost způsobí hnilobu.

I do krabic a přepravek je potřeba udělat speciální otvory, aby se dovnitř dostal vzduch. Doporučuje se skladovat cibuli při teplotě ne nižší než 0°C a ne vyšší než +5°C. Cibuloviny špatně snášejí mráz, takže skladování cibule na balkoně nebude fungovat.

Závěr

Nyní přesně víte, jak neudělat chybu se sklizní. Znaky zralosti drobného ovoce a velké tuřínové cibule se neliší. Výše popsaná pravidla jsou tedy univerzální. Povětrnostní podmínky jsou každý rok jiné a i ve stejné oblasti je těžké odhadnout konkrétní čas sklizně. Ale pečlivým pozorováním cibule můžete přesně určit, zda je zralá nebo ne.