Obsah
Pepř je teplomilná plodina lilek. Zde se pěstuje všude, v jižních oblastech - na otevřeném prostranství, na severu - v uzavřených polykarbonátových sklenících. Pepř je velmi žádaný nejen pro svou vynikající chuť, ale také pro vysoký obsah vitamínů, mikroprvků a dalších prospěšných látek. Stačí říci, že obsahuje více vitamínu C než citron a vitamín A - ne méně než mrkev. Kromě toho lze pepř nazvat dietním produktem - 100 g zeleniny obsahuje pouze 25 kcal.
Přestože je tato plodina poměrně náročná na podmínky pěstování, v případě potřeby můžete sklidit dobrou sklizeň i v oblastech s chladným klimatem. Je pravda, že k tomu musíte dodržovat zemědělskou technologii, plány hnojení a včas bojovat proti škůdcům. Krmení papriky ve skleníku se příliš neliší od jeho hnojiv v otevřeném terénu, ale má své vlastní vlastnosti.
Požadavky na pepř pro podmínky pěstování
Vytvoření vhodných podmínek pro pepř je polovina úspěchu pro získání vysokého výnosu. Co potřebuje pro úspěšnou vegetační sezónu?
- Půda by měla být lehká, úrodná, s mírně kyselou, téměř neutrální reakcí.
- Denní doba u paprik by neměla být delší než 8 hodin. Vyžaduje teplou půdu s teplotou 18-24 stupňů a dobře prohřátý vzduch - 22-28 stupňů. Pokud klesne na 15, paprika se přestane vyvíjet a počká na příznivější počasí.
- Papriku je vhodné zalévat často, ale po troškách. Pokud je to možné, nainstalujte kapkovou závlahu. Voda pro zavlažování musí být teplá, asi 24 stupňů, ale ne nižší než 20.
- Krmení by mělo být pravidelné, s vysokým obsahem draslíku.
Stejně důležité je vědět, jaké podmínky jistě povedou k selhání při pěstování pepře:
- Hustá půda je pro tuto plodinu kontraindikována - její kořeny nemají rády poškození, dlouho se zotavují, je vhodné půdu mulčovat a nekypřít. Aby kořenový systém pepře dostal potřebné množství kyslíku pro život, musí být půda vodní a prodyšná.
- Při výsadbě sazenic by neměly být pohřbeny nebo přesazeny z místa na místo.
- K normálnímu vývoji pepře také nepřispívají teploty nad 35 stupňů, rozdíly mezi denními a nočními teplotami větší než 15 stupňů.
- Kyselá půda, čerstvý hnůj, vysoké dávky minerálních, zejména dusíkatých hnojiv vám zaručeně zabrání v dobré úrodě.
- Dlouhé denní světlo potlačuje papriky a přímé sluneční světlo může způsobit popáleniny ovoce.
Zahuštěné výsadby jsou složitým problémem. V otevřeném terénu mají smysl, protože keře se vzájemně stíní a chrání pepř před spálením, ale přispívají k rozvoji nemocí - zde je důležité udržovat správnou vzdálenost.
Vlastnosti pěstování paprik ve sklenících
Samozřejmě ty nejchutnější papriky rostou na čerstvém vzduchu, pod opravdovým sluncem, a ne pod umělým světlem. Ale naše chladné klima omezuje výběr odrůd, které mohou plodit na otevřené půdě.
Výběr odrůd
Pěstujeme sladkou papriku bulharského výběru a holandské hybridy. Papriky jsou ve stadiu technické zralosti poměrně jedlé, skladováním mohou dozrát a získat svou charakteristickou barvu. Holandští hybridi špatně dozrávají, ve stadiu technické zralosti mají špatnou chuť a nelze je sbírat dříve, než se objeví první rázy odrůdové barvy.
Aby paprika dosáhla technické zralosti, potřebuje 75-165 dní od vzejití a biologická zralost nastává po 95-195 dnech. Mimo skleník na severozápadě mohou přirozeně dozrávat pouze raně dozrávající tenkostěnné odrůdy bulharského výběru a jen několik holandských hybridů speciálně vyšlechtěných pro tyto podmínky.
Polykarbonátové skleníky s umělým osvětlením, zavlažováním a vytápěním umožňují výrazně rozšířit seznam pěstovaných odrůd a získat sklizeň i pozdních hybridů, které jsou zvláště velké a mají silné stěny. Hlavní věc je, že tyto odrůdy a hybridy jsou vhodné pro pěstování v uzavřené půdě.
Výhody pěstování paprik ve sklenících
Na severozápadě se již při výsadbě sazenic ve skleníku nemusíte bát teplotních výkyvů ani denního světla – všechny podmínky potřebné pro pepř lze v případě potřeby vytvořit uměle. Snadněji se zde hubí škůdce nebo vytváří potřebná vlhkost.
Hnojení paprik v polykarbonátovém skleníku se příliš neliší od hnojení této plodiny ve volné půdě, pokud jste zvyklí dodržovat požadavky zemědělské techniky. Rostlina potřebuje v určitých fázích vývoje stejné živiny, bez ohledu na to, kde roste. Musíte sestavit plán krmení a přísně jej dodržovat.
V polykarbonátových sklenících začínají papriky plodit dříve a končí později, tam má smysl pěstovat vysoké odrůdy s dlouhou dobou plodnosti. Sklizeň, kterou lze sklidit z jednoho metru čtverečního v otevřené půdě, je mnohem menší než sklizeň získaná při pěstování ve skleníku, kde se často sbírá 10–18 kg plodů z keře, v závislosti na odrůdě.
Živiny nezbytné pro papriky
Stejně jako všechny rostlinné organismy potřebuje pepř dusík, fosfor, draslík a stopové prvky. Největší dávky dusíku potřebuje při aktivním růstu zelené hmoty, pak při kvetení a plodování je jeho aplikace poněkud omezena.
Fosfor a draslík jsou nezbytné pro to, aby pepř kvetl a plodil, rostlina je spotřebovává během celého vegetačního období. Tato zelenina však potřebuje málo fosforu a spotřebovává draslík v poměrně velkých dávkách a dává přednost sloučeninám, které neobsahují chlór.
Z mikroprvků potřebuje pepř především hořčík a vápník, které jsou poskytovány po celou vegetační sezónu. Mikroelementy se při aplikaci u kořene špatně vstřebávají. Papriky je nejlépe vnímají při listové výživě.
Organická hmota je prospěšná rostlině po celou sezónu, ale je lepší ji podávat v malých dávkách. Jen je třeba pamatovat na to, že pepř špatně přijímá čerstvý hnůj a měl by se podávat ve formě nálevů.
Hnojení paprik v uzavřené půdě
Hnojiva se aplikují při přípravě půdy, během vegetace u kořene a podél listů postřikem.
Příprava půdy
V polykarbonátových sklenících by mělo hnojení půdy začít na podzim - na každý čtvereční metr kopání se přidá nejméně 0,5 kbelíku kompostu a před výsadbou sazenic ve stejné oblasti:
- síran draselný nebo jiné draselné hnojivo bez chlóru - 1 čajová lžička;
- superfosfát - 1 polévková lžíce. lžíce;
- popel - 1 sklenice;
- dobře shnilý humus - 0,5 kbelíku.
Ještě lepší je nahradit hnojiva z výše uvedeného seznamu minerálním komplexem určeným speciálně pro pěstování paprik a aplikovat jej podle pokynů. Poté byste měli postel mělce vykopat, vylít teplou vodou a zakrýt fólií, kterou je třeba odstranit pouze před výsadbou sazenic.
Kořenové krmení
Nejlepší je krmit papriky organickými hnojivy - to umožní získat produkty šetrné k životnímu prostředí.
Organická hnojiva
Máte-li možnost, nařeďte kbelík divizny 3-4 kbelíky teplé vody a nechte týden louhovat. Stejně tak si můžete připravit nálev z ptačího trusu nebo zeleného hnojiva.
Dále, při krmení pepřem, se připravené infuze zředí takto:
- divizna – 1:10;
- ptačí trus – 1:20;
- zelené hnojivo – 1:5;
přidejte sklenici popela do kbelíku s roztokem, dobře promíchejte a nalijte pod kořen.
První krmení se podává přibližně dva týdny po výsadbě sazenic ve skleníku, když se objeví nové listy, přičemž utrácejí 0,5 litru na keř.Poté se paprika přihnojuje každé 2 týdny, čímž se objem hnojiva zvýší na 1-2 litry.
Minerální hnojiva
Pokud není možné použít organickou hmotu, můžete speciální hnojiva pro papriky a rajčata rozpustit s vodou podle návodu. Vezměte kbelík vody:
- 40 g superfosfátu;
- 30 g síranu draselného;
- 20 g dusičnanu amonného.
Během vegetačního období papriky se krmí minerální hnojiva 3-4krát.
- První krmení. O dva týdny později po vylodění sazenice aplikují 0,5 litru hnojiva pod každý keř.
- Druhé krmení. V okamžiku nasazování masového ovoce - 1-2 litry na kořen, v závislosti na velikosti keře.
- Třetí krmení. Současně se začátkem sklizně ovoce - 2 litry hnojiva na kořen.
V případě potřeby nebo zpoždění plodnosti je vhodné podat čtvrté krmení.
Listové krmení
Mikroprvky nejsou pro papriku pěstovanou jako jednoletá rostlina životně důležitými nutričními složkami, jejich nedostatek prostě nestihne být kritický v jedné sezóně. Ale na nich závisí zdraví rostliny, doba plodnosti a chuť ovoce.
Mikroprvky se při aplikaci hnojiv do půdy špatně vstřebávají, podávají se při krmení na list. Nejlepší je koupit chelátový komplex a používat jej podle návodu.
Krmení na list se také nazývá rychlé hnojivo, pokud zaznamenáte nedostatek některých živin a potřebujete situaci urychleně napravit, pomůže postřik.Ve skleníku lze krmení na list provádět každé 2 týdny a v případě potřeby je kombinovat s preventivním ošetřením proti škůdcům a chorobám. Do pracovního roztoku je užitečné přidat ampulku epinu, zirkonu nebo jiného přírodního stimulantu.
Pokud pěstujete produkty šetrné k životnímu prostředí, můžete jako listovou výživu použít extrakt z jasanu, který kromě fosforu a draslíku obsahuje všechny stopové prvky. Sklenici prášku zalijte 2 litry vroucí vody, nechte přes noc odstát, poté přidejte na 10 litrů, sceďte a můžete stříkat.
Závěr
Hnojení paprik v polykarbonátovém skleníku se příliš neliší od hnojení na otevřeném prostranství, jen při správné organizaci pracovního procesu lze vše udělat rychleji a dosáhnout lepšího účinku. Přeji dobrou úrodu!
