Odrůdy pálivé papriky pro otevřenou půdu

Odrůdy pálivá paprička nejsou tak běžné jako sladké odrůdy, a proto je velmi těžké vybrat ten, který je pro vás ten pravý. Pojďme zjistit, jaké odrůdy jsou dnes prezentovány na ruském trhu se semeny a jak udělat správnou volbu, pokud musíte pěstovat otevřená půda.

Vlastnosti pěstování paprik v otevřeném terénu

Proces pěstování feferonek v otevřeném terénu je komplikovaný kvůli následujícím podmínkám:

  • pepř je teplomilná a světlomilná plodina, ale ve většině krajů nás léto nekazí teplem a světlem;
  • téměř všechny odrůdy a hybridy mají dlouhé vegetační období, dosahující 135–150 dní, a naše léto není tak dlouhé;
  • Ruské regiony se vyznačují prudkými změnami teploty a větru, které jsou pro tuto zeleninovou plodinu škodlivé.

Podle těchto podmínek se může zpočátku zdát, že v Rusku není možné pěstovat pepř na otevřeném prostranství, ale není tomu tak.Mnoho zahradníků úspěšně pěstuje pálivé i sladké papriky podle určitého vzoru:

  • Za prvé, sazenice se pěstují za podmínek, které jsou pro zeleninu velmi důležité;
  • jakmile se půda zahřeje, sazenice se vysazují do volné půdy, kde si zvyknou na podmínky a během několika týdnů přinesou úrodu.

Tyto vlastnosti jsou dobré jak pro pěstování v jižních oblastech, tak ve střední zóně. Pokud jde o odrůdy a hybridy feferonek, měli byste se rozhodnout o parametrech, podle kterých si letní obyvatelé vyberou v obchodě. Někdy si můžete vzít semínka od sousedů, ale častěji je chcete překvapit novou zajímavou odrůdou.

Pravidla pro výběr semen

Když se mluví o feferonkách, vždy se vybaví odrůda „Chili“, ale rozmanitost sadbového materiálu je dnes mnohem širší. Pro správnou volbu se musíte rozhodnout podle následujících kritérií výběru:

  • trvání stabilního teplého léta v regionu (to je povinné pro pěstování na otevřeném prostranství);
  • produktivita;
  • doba zrání;
  • odolnost hybridu nebo odrůdy vůči chorobám, virům a nízkému osvětlení;
  • chuťové vlastnosti.

Pokud jde o výnos, je důležité předem vědět, k čemu budou plody použity:

  • pro konzervování;
  • čerstvá spotřeba;
  • výroba koření.

Rozhodněte se, kolik feferonky budete na podzim potřebovat.

Velký význam má i chuť. Všechny odrůdy lze rozdělit do několika typů:

  • se špatně vyjádřenou hořkostí;
  • poloostrý;
  • docela pikantní;
  • pálivé papriky.

Vzhledem k tomu, že za štiplavost je zodpovědná látka kapsaicin, určuje se její obsah na stupnici zvané Scovilleova stupnice.Zjednodušená tabulka obsahu tohoto prvku v dané plodině obsahuje 10 bodů, omezíme se na čtyři, protože v Rusku neexistuje zvláštní touha po pěstování extrémně horkých odrůd.

Doba zrání koreluje s délkou léta. Pokud je krátká, upřednostňují se odrůdy s raným zráním. Udržitelnost rostliny je dnes také důležitá, protože naše povětrnostní podmínky se liší od těch přirozených pro plodiny pepře.

Nejlepší odrůdy feferonek

Přejděme přímo k odrůdám feferonek. Vše, co je popsáno níže, lze pěstovat ve volné půdě bez obav, že zůstane bez sklizně. Výběr provádíme na základě oblíbenosti odrůdy a její vhodnosti do našich podmínek.

Aurora 81

Tato odrůda je střední sezóna, plody vypadají protáhle ve tvaru kmene. Výška keře dosahuje jednoho metru. Zrání od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, bude přibližně 145 dní. Paprika se dobře skladuje a má nízký stupeň štiplavosti, což se docela hodí do nakládaných salátů a čerstvé spotřeby.

Aurora 81

Astrachanskij 147

Dnes patří k nejžádanějším na trhu. Jde o jeho plasticitu a stabilitu. Je ideální pro pěstování venku. Samozřejmě to bude nejpohodlnější v jižních oblastech, ale letní obyvatelé ji také úspěšně pěstují ve střední zóně. Doba zrání dosahuje 122 dní, rostlina je střední velikosti, dává dobrou sklizeň velmi pálivé papriky.

Astrachanskij 147

beraní roh (žlutý)

Odkazuje na typy polopálivou paprikou, nejčastěji používané speciálně pro konzervaci. V soukromých velkých sklenících se často pěstuje pro komerční prodej. Proces plodování v otevřeném terénu se zvyšuje na 145-150 dní. Středně velké plody na nízkých kompaktních keřích.

beraní roh (žlutý)

Maďarská žlutá

Jedna z nejoblíbenějších paprik na světě je považována za středně tvrdou. Tato odrůda vypadá velmi krásně na zahradních záhonech. Odolný proti hnilobě květů a některým chorobám. Jiné odrůdy maďarského pepře jsou mnohem hořčí. Na technickou vyspělost si budete muset počkat 125 dní, i když pro plodiny paprik je to krátká doba. Rostlina je velmi kompaktní, nízká, použití treláží na podvazek a základ není nutné.

Maďarská žlutá

Vezír

Dozrává dlouho (150 dní), ale je velmi krásné, plodí dlouho a dobře. Tvar papriky je neobvyklý, extrémně vzácný - turbanovitý (viz foto). Podmínky výsadby jsou standardní, k dispozici je odolnost vůči některým chorobám. Dužnina je středně kořenitá. Keř je vysoký, základem pro pěstování je treláž. Mohou zdobit stůl a marinovat.

Vezír

Kouzelná kytice

Tak pojmenovaný kvůli kytici ovoce. Dozrává poměrně rychle (112 dní), což umožňuje jeho pěstování ve středním pásmu v otevřeném terénu. Patří mezi polopálivé papriky a má tenkou stěnu. Samotné plody jsou velmi malé, takže výnos 1 kilogram na metr čtvereční je považován za významný.

Kouzelná kytice

Homer

Další kříženec polopálivých papriček. Středně velké plody na nízkých kompaktních keřích. Patří k raným odrůdám, plodí za 112-115 dní. Dobře se hodí pro čerstvou spotřebu, protože je šťavnatá a má silnou stěnu; plodí bohatě a dlouho. Vypadá krásně a nemá žádné vady.

Homer

Dinosaurus

Z rostlin tohoto hybridu můžete sklidit až 5,9 kilogramů (na 1 metr čtvereční) sklizně. Stěna papriky je velmi silná, dužnina je šťavnatá a středně hořká. Rostlina snese mírnou suchost regionu, ale je extrémně náročná na sluneční světlo.Nezapomeňte na to; sazenice budou muset být dodatečně osvětleny.

Dinosaurus

Dunaj

Hybrid je mezi zahradníky široce známý a je ceněn pro svou bohatou úrodu a odolnost vůči suchému klimatu. Stojí za to věnovat pozornost výšce rostliny (přes jeden metr), která bude vyžadovat vytvoření základny pro podvazek. Plody dozrávají rychle (102 dní), mají zelenou nebo červenou barvu a protáhlý tvar.

Dunaj

Odrůda "Hořící nos"

Stojí za to zkusit pěstovat tento hybrid, který je dnes jedním z nejpopulárnějších. Papriky dozrávají brzy, maximálně po 112 dnech, stěny jsou silné, šťavnaté, dužnina pikantní. Výsevní schéma je standardní, výnos je vysoký. Lze sušit, nakládat a konzumovat čerstvé.

Odrůda Hořící nos

Tyran

Zajímavé lichoběžníkové papričky jistě přitáhnou pozornost. Navenek se málo podobají kořeněným odrůdám, ale mají docela chuť pikantní. Dozrává poměrně brzy, za 110 dní. Sklizeň je velmi bohatá, ze tří až čtyř keřů sklidíte od 5 do 8 kilogramů.

Tyran

Drak

Již z názvu je zřejmé, že jeho dužina je velmi hořká. Proces zrání není brzký, ale ani pozdní (115 dní), za tu dobu se na středně velkých keřích tvoří krásné zelené nebo červené plody papriky. Odrůda opravdu potřebuje světlo, ale trpělivě snáší sucho. Samozřejmě bychom neměli zapomínat, že kultura jako celek miluje zalévání teplou vodou a půda by měla být vždy volná a oplodněná.

Drak

Odrůda "Impala"

Jedná se o poměrně stabilní hybrid, který se vyznačuje velkými, dlouhými plody dobré kvality. Další vlastnost: rané zrání, které je omezeno na 65 dní. Výborná chuť, odolnost vůči teplu a viru tabákové mozaiky – to vše řadí Impala mezi nejlepší odrůdy feferonek.

Odrůda Impala

kajenský hořký

Samotná odrůda je jednou z nejoblíbenějších na světě. Pěstuje se i na severu ve sklenících, neboť je považováno za nejoblíbenější koření. Když mluví o „chili“ paprice, mají na mysli odrůdu „kajenského“ pepře. Má jasně pikantní aroma a silnou štiplavost. Plody jsou dlouhé, velké a dozrávají poměrně brzy (112 dní).

kajenský hořký

Rozmar

Plody "Caprice" vypadají jako bobule, je to neobvykle krásná odrůda. Je odolný vůči viru tabákové mozaiky, dobře dozrává v otevřeném terénu a navzdory skutečnosti, že plody jsou velmi malé, keř plodí po dlouhou dobu a poskytuje velkou sklizeň.

Rozmar

Čínský oheň

Hybrid je opravdu žhavý, a proto je zařazen mezi nejlepší odrůdy feferonky. Doba zrání nepřesahuje 115 dní a odolnost vůči chorobám činí odrůdu univerzální. Pepř miluje světlo a slunce a dobře snáší teplo.

Čínský oheň

Odrůda "Vtip"

Docela populární v celé zemi, stejně jako na Ukrajině a v Moldavsku. Papriky dozrávají za 95 dní, což je velké plus. Papriky jsou malé velikosti, výnos je velmi velký a dužina je šťavnatá a pikantní. Schéma výsevu osiva je standardní.

Odrůda Ostryak

Tchýnin jazyk

Jedna z nejoblíbenějších paprik, je odolná vůči suchu, což je důležité pro jižní oblasti Ruska. Podmínky pěstování jsou standardní, dozrává po 100 dnech. Samotné středně velké plody mají zelené a červené barvy slupky.

Tchýnin jazyk

Tula

Tento hybrid je známý tím, že rostliny jsou nízkého vzrůstu, plody mají krásnou jasně šarlatovou barvu a dužnina pepře je pikantní. Je nepochybně zahrnuta do seznamu „Nejlepší odrůdy hořkého pepře v Rusku“, protože je poměrně odolná vůči našim podmínkám. Doba od prvních výhonů po technické dozrání je 100 dní.

Tula

ukrajinština

Další velmi oblíbená paprika.Nebojí se většiny virů (TMV), ani standardních onemocnění. Pepř dozrává za 120 dní, poskytuje vysoký výnos, až 1,5 kilogramu na metr čtvereční, a odolává teplotám klesajícím na kritickou úroveň. To je důvod, proč ji mnoho zahradníků miluje a každoročně ji vysazuje do otevřeného terénu na slunné straně místa.

ukrajinština

Habanero

Vraťme se opět k odrůdám známým po celém světě. Dnes se jejich semena úspěšně prodávají v našich obchodech pro letní obyvatele. Odrůda Habanero se vyznačuje nepřekonatelnou krásou plodů a štiplavostí pepřové dužiny. V Latinské Americe se bez něj neobejde ani jedna velká hostina, ale abyste ji zde mohli pěstovat, budete muset sazenice dodatečně zvýraznit. Pepř dobře snáší teplo, ale nemůže plodit bez slunečního záření. Zrání plodů je 110 dní.

Habanero

Níže uvedené video ukazuje, jak Habanero roste v Mexiku:

Jalapeňo

Jedním z přeborníků v pálivosti dužiny je bezesporu slavná paprika Jalapeño. Je také známý po celém světě. Je náročná na sluneční záření a odolná vůči teplu. Středně velký keř, vyžaduje prořezávání. Plod této odrůdy nastává po 110 dnech.

Jalapeňo

Pokud jde o prořezávání odrůd feferonky a vlastnosti tvorby keřů, podrobné informace jsou ve videu níže:

Závěr

Nejlepší odrůdy feferonky jsou uvedeny výše. Všechny jsou podobné, pokud jde o podmínky pěstování ve volné půdě. Vezměte prosím na vědomí, že rostlina potřebuje úrodnou půdu. Pokud je vše provedeno správně, úroda bude bohatá.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny