Obsah
- 1 Složení a nutriční hodnota brusinek
- 2 Výhody brusinek pro lidské tělo
- 3 S čím brusinka pomáhá?
- 3.1 Na nachlazení
- 3.2 Čaj na nachlazení
- 3.3 Morse na nachlazení
- 3.4 Od teploty
- 3.5 Brusinkovo-řepná šťáva
- 3.6 Jednoduchý recept na teplotu s malinami
- 3.7 Proti kašli
- 3.8 Recept na oddělení hlenu
- 3.9 Recept na kašel na tuberkulózu
- 3.10 Na cystitidu
- 3.11 Brusinková voda na cystitidu
- 3.12 Infuze brusinek pro cystitidu
- 3.13 Pro ledviny
- 3.14 Morse na onemocnění ledvin
- 3.15 Brusinková voda na onemocnění ledvin
- 3.16 Na otoky
- 3.17 Odvar na otoky
- 3.18 Lahodná ovocná šťáva na otoky
- 3.19 Na urolitiázu
- 3.20 Na gastritidu
- 3.21 Brusinková voda na gastritidu
- 3.22 Šťáva na gastritidu s nízkou kyselostí
- 3.23 Na pankreatitidu
- 3.24 Kissel pro obnovu těla po akutním období
- 3.25 Brusinková šťáva během remise
- 3.26 Na cholelitiázu
- 3.27 Na dnu
- 3.28 Brusinkový protizánětlivý čaj
- 3.29 Brusinková šťáva na dnu a artritidu
- 4 Brusinka na hubnutí
- 5 Využití brusinek v kosmetologii
- 6 Kontraindikace použití brusinek
- 7 Závěr
Zdravotní přínosy a poškození brusinek jsou nesrovnatelné. Kontraindikací pro konzumaci bobulí není mnoho. Je pravda, že listy jsou docela silným lékem, ne každý může pít odvary a nálevy. Ale pokud je užíváte pod vedením lékaře, nepřekračujte dávkování, dělejte přestávky, můžete některé drahé a toxické léky nahradit nápojem příjemné chuti.
Složení a nutriční hodnota brusinek
Kromě toho, že jsou brusinky chutné, lze je dlouho skladovat a jsou vhodné k výrobě džemů, šťáv, dezertů, příloh, mají řadu léčivých vlastností. Jedná se o jednu z nejbohatších bažinných plodů na vitamíny, mikroelementy a organické kyseliny.
Chemické složení brusinek
V závislosti na místě růstu a na tom, zda jsou bobule pěstovány nebo sbírány v přírodních podmínkách, se chemické složení brusinek může výrazně měnit. Ale v každém případě je kultura bohatá na látky životně důležité pro lidské tělo.
Především je třeba poznamenat, že bobule obsahují vysoký obsah různých organických kyselin, který činí 2,5 až 3 % sušiny:
- citron (1,3 %);
- jablko (0,3 %);
- benzoin (0,05-0,2 %);
- víno;
- salicylová;
- ursolic;
- šťovík;
- ocet;
- glyoxyl;
- pyrohroznový.
Polysacharidy, které jsou pro člověka hlavním zdrojem energie, jsou zastoupeny vlákninou (1,8 %) a pektiny (0,8-1,0 %).
Brusinky obsahují 0,3-0,6 % fenolických sloučenin (včetně tříslovin), jedná se o biologicky aktivní látky:
- antokyany;
- leukoanthokyany;
- katechiny;
- flavonoly;
- fenolové kyseliny.
Brusinky jsou také prospěšné pro lidský organismus díky bohatému minerálnímu složení bobulí. Je pravda, že množství prvků a mikroprvků závisí na podmínkách, ve kterých plodina rostla. Podle kandidáta biologických věd T.V. Kurloviče, který se již mnoho let zabývá studiem brusinek, bobule obsahují přibližně (mg/kg):
- vápník (94,6);
- fosfor (44,52);
- měď (32,25);
- hořčík (22,4);
- železo (11,17);
- baryum (1,505);
- stroncium (1,118);
- titan (0,245);
- zinek (0,159);
- olovo (0,108);
- nikl (0,065);
- wolfram (0,053);
- cín (0,053);
- chrom (0,025);
- molybden (0,02);
- stříbro (0,016).
Kromě toho kultura obsahuje:
- dusík – 0,45-0,77 %;
- draslík – 0,43-0,61 %;
- mangan – 70-83 mg%;
- sodík – 17-40 mg%;
- bór – 0,12-0,36 mg%.
Sladkost bobulí je dána glukózou, fruktózou a sacharózou, jejichž celkový podíl je 8-12 %. Zralé plody obsahují arbutin.
Jaké vitamíny jsou obsaženy v brusinkách
Léčivé vlastnosti brusinek jsou způsobeny nejen vitamíny obsaženými v bobulích. V závislosti na místě růstu obsahuje (podle T.V. Kurlovicha):
- vitamin C – od 5 do 30 (!) mg%, i když nejčastěji jeho množství nepřesahuje 18 mg%;
- vitamíny skupiny B – do 0,03 mg%;
- vitamín E – 1 mg%;
- provitamin A – od 0,05 do 0,1 mg%;
- vitamín K.
Kalorický obsah brusinek
Na 100 g brusinek je obsah kalorií pouze 39,3 kcal u čerstvého ovoce a 42,2 kcal po zmrazení. Díky tomu jsou bobule nepostradatelným produktem pro všechny druhy diet zaměřených na hubnutí. Brusinky přitom nejsou jen příjemným nízkokalorickým doplňkem. Dodává tělu mnoho vitamínů a dalších užitečných látek, jejichž nedostatek nutně nastává při omezení seznamu konzumovaných potravin.
Výhody brusinek pro lidské tělo
Oficiální medicína využívá léčivé vlastnosti brusinek jako pomůcku při léčbě mnoha nemocí. Je to dáno chemickým složením ovoce. Za lék považují lékaři pouze listy. Současně lidoví léčitelé nabízejí mnoho receptů, které zahrnují bobule.
Samozřejmě, brusinky jsou užitečné pro každého, kdo nemá žádné kontraindikace. I když člověk nemyslí na léčbu a prostě jí bobule nebo pije čaj s ovocem nebo listy, dostává významnou dávku vitamínů a minerálů. A to má pozitivní vliv na stav těla.
Prospěšné vlastnosti a kontraindikace brusinek se však mohou poněkud lišit v závislosti na pohlaví nebo věku osoby, která je konzumuje.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace brusinek pro ženy
Brusinky jsou dobré pro ženy v jakémkoli věku. Kupodivu bobule pomáhají při slabé a těžké menstruaci. Nemohou samozřejmě nahradit léky, před omezením léčby na brusinky se musíte poradit s lékařem - vždyť menstruační nepravidelnosti mohou být způsobeny řadou závažných onemocnění. Ale pokud lékař schválí, bobule nebo ovocná šťáva užívaná alespoň týden může zmírnit křeče a snížit bolest.
Brusinky mohou být skutečnou spásou během menopauzy. Užívání bobulí, čerstvých i sušených, zmrazených, namáčených, zpracovaných na šťávu nebo ovocný nápoj, může:
- normalizovat stav nervového systému;
- snížit pocení;
- slouží jako prevence žilní kongesce;
- pomáhá vyrovnat se s návaly horka.
Lékaři často předepisují bobule těhotným ženám jako přírodní mírné diuretikum, které zmírňuje otoky a nasycuje tělo prospěšnými mikroelementy. Ale ve vzácných případech mohou brusinky poškodit dítě, takže byste je neměli předepisovat sami. Bobule by měly být během laktace konzumovány s maximální opatrností - dítě již není chráněno placentou a vše, co matka jí, jde k němu.
Brusinka: příznivé vlastnosti a kontraindikace pro muže
Výhody brusinek pro muže jsou způsobeny především schopností zmírnit stav prostatitidy. I když zatím nejsou žádné problémy, od středního věku je užitečné pít brusinkovou vodu, čaj nebo jíst bobule v kursech 10-14 dní s přestávkou alespoň měsíc. Přirozeně je lepší poradit se s lékařem - vždyť onemocnění prostaty někdy doprovází urolitiáza.A v tomto případě by měl přínos a poškození brusinek pro mužské tělo posoudit lékař.
Silnější pohlaví trpí stresem a neurózami stejně často jako pohlaví slabší. Jen si to raději nepřizná, nevypustí páru, ale nechá si vše pro sebe. Bobule, ovocná šťáva, čaj pomohou dát nervový systém do pořádku. I pár lžic džemu má léčivou sílu.
V jakém věku mohou děti jíst brusinky?
Na toto téma probíhají diskuse. Ani lékaři se mezi sebou nemohou dohodnout, v jakém věku mohou děti brusinky dostávat. Někdo říká od tří let, jiný od dvanácti let.
Pravděpodobně vše závisí na zdraví dítěte a na vlastnostech jeho vývoje. Každopádně i bobule, jejichž účinek na organismus je mnohem slabší než listy, je nutné nejprve podávat v malých dávkách. A pokud je dítě nemocné nebo rodiče chtějí, aby absolvovalo kurzy brusinek pro léčebné účely, měli byste se nejprve poradit s lékařem.
Děti dostávají bobule:
- jako diuretikum;
- na alergie (po kontrole tolerance k brusinkám);
- při nachlazení jako protizánětlivé činidlo a činidlo snižující teplotu;
- v komplexu léčby diabetes mellitus;
- pro celkové posílení těla.
Je třeba si uvědomit, že děti by měly jíst menší porce ovoce než dospělí. Bobule jsou také připisovány vlastnosti zvyšující účinek antibiotik - na to je třeba pamatovat při komplexní terapii.
Recept na noční pomočování
Navzdory skutečnosti, že brusinky jsou známé diuretikum (diuretikum), tradiční medicína je používá při dětské enuréze. K tomu 2 polévkové lžíce. lžíce stejných dílů sušených bobulí a listů se nalijí dvěma sklenicemi vroucí vody, nechají se 10 minut, poté se ochladí a přefiltrují.
Polovina nálevu se vypije během dne, druhá večer, nejpozději však do 17-00.
S čím brusinka pomáhá?
Kromě toho, že se brusinky používají jako tonikum, vitamin, adstringentní, diuretikum a sedativum, jsou předepisovány při komplexní léčbě různých onemocnění. Listy rostliny mohou působit jako nezávislý lék - jejich účinek je mnohem silnější a je uznáván oficiální medicínou. Bobule však mají méně kontraindikací, lze je jíst v malých množstvích bez konzultace s lékařem.
Na nachlazení
Brusinky se používají při nachlazení pro jejich velké množství vitamínu C, antipyretické, antimikrobiální a antiseptické vlastnosti. Kromě toho bobule obsahují spoustu dalších vitamínů a živin, které pomáhají aktivovat vlastní ochranné vlastnosti těla.
Čaj na nachlazení
Nejjednodušší a nejnebezpečnější radou je pít brusinkový čaj s medem nebo cukrem při prvních známkách nachlazení. Chcete-li to provést, rozmačkejte lžíci bobulí se stejným množstvím sladidla, zalijte je vroucí vodou a promíchejte. Když se nápoj stane vhodným k pití, konzumuje se vnitřně až do vychladnutí.
Morse na nachlazení
Pokud jste vynechali rýmu, můžete si připravit ovocný nápoj a vypít 1-1,5 sklenice denně. Za tímto účelem nalijte sklenici bobulí vodou v poměru 1: 2, přiveďte k varu a přidejte 5 lžiček.lžíce cukru (ne medu!), dusíme na mírném ohni čtvrt hodiny, přefiltrujeme.
Od teploty
Brusinky mohou snížit teplotu běžného nachlazení. Pokud má člověk bolest v krku, musíte navštívit lékaře - předepíše léky na vyléčení základního onemocnění. Možná, že v balíčku opatření ke kontrole teploty budou i brusinky.
Brusinkovo-řepná šťáva
Tento ovocný nápoj nejen sníží teplotu, ale také zvýší hemoglobin a nasytí tělo vitamíny a mikroelementy. Červená řepa zjemňuje účinek brusinek, nápoj mohou pít i pacienti s vysokou kyselostí.
Na 250 g čerstvých nebo namočených bobulí musíte vzít stejné množství červené řepy, 750 ml vody, 50 g medu.
Brusinky nasekejte mixérem nebo jiným způsobem, přidejte vychlazenou čištěnou vodu a položte na mírný oheň a přiveďte k varu. Vypněte a nechte 30 minut.
Řepa se omyje, oloupe a mele na mlýnku na maso. Do nálevu přidáme brusinky a provaříme. Když se vývar ochladí na 40 stupňů, přefiltruje se přes gázu a spojí se s medem.
Pijte teplé během dne, 3-4krát 100 ml. Tento odvar můžete uchovávat v lednici nejdéle tři dny. Ale je lepší dělat čerstvé denně.
Jednoduchý recept na teplotu s malinami
Pokud teplotu nekomplikují komplikace, lze z mražených brusinek a malin snadno připravit chutný lék. Umístěte lžíci ovoce přímo do šálku, přidejte horkou vodu, přidejte cukr nebo med podle chuti. Bobule by měly být trochu rozdrceny - snadno pustí šťávu.
Pijte 100 ml třikrát denně horké.
Proti kašli
Brusinky dobře pomáhají při kašli - mají protizánětlivé a antimikrobiální účinky. Ale kašel je jiný.
Recept na oddělení hlenu
Pro snazší oddělení sputa přidejte do šťávy připravené na zimu med podle chuti, buď z čerstvých nebo mražených bobulí. Jedna polévková lžíce tohoto lahodného léku se pije 6-8x denně.
Recept na kašel na tuberkulózu
Brusinky mohou dokonce mírnit kašel způsobený tuberkulózou.
Vezměte stejné díly čerstvých nebo mražených bobulí a medu a rozemlejte. Vezměte 2-3 polévkové lžíce. lžíce 3 nebo 4 krát denně. Opláchněte ji teplou (ne horkou!) vodou.
Na cystitidu
Brusinky se používají poměrně často při cystitidě. Samozřejmě, že účinek listů je silnější než bobule. Ne vždy ale potřebujete výkonný nástroj. Bobule mají mírný účinek. Na začátku onemocnění, kdy se zdá příliš brzy jít k lékaři, ale již cítíte nepohodlí, můžete si je sami předepsat.
Při zánětu močového měchýře dochází k úlevě od užívání bobulí:
- díky vysokému obsahu vitamínu C v ovoci, který zmírňuje zánět;
- díky přítomnosti antiseptického arbutinu, který zvyšuje odtok moči;
- kyselina benzoová obsažená v rostlině působí také protizánětlivě.
Na cystitidu můžete připravit ovocnou šťávu stejným způsobem, jak je popsáno v receptu na nachlazení.
Brusinková voda na cystitidu
Účinným prostředkem je voda, ve které byly brusinky skladovány. Bobule se umyjí, nalijí do sklenice až po hrdlo a naplní se čistou vodou. Takto se dají skladovat celou zimu. Voda, kterou se bobule nalévají, se uzdravuje po 2 měsících a nemá prakticky žádné kontraindikace.
Infuze brusinek pro cystitidu
Sklenice rozdrcených bobulí se nalije litrem vroucí vody, zabalí se do teplé přikrývky a nechá se 60 minut. Poté přefiltrujte a vypijte, ale ne více než tři sklenice denně.
Pro ledviny
Brusinky na ledviny je třeba brát s opatrností. Bobule samozřejmě nejsou listy, ale existují nemoci, při kterých mohou i oni ublížit. Bez porady s lékařem byste brusinky neměli jíst:
- se selháním ledvin;
- glomerulonefritida;
- ledvinové kameny.
Terapeutický účinek bobulí je způsoben jejich antiseptickými a diuretickými účinky. Aktivují práci ledvin, a to může mít nejen pozitivní efekt. Antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti bobulí pomohou při infekčních onemocněních.
Níže jsou uvedeny recepty na brusinkovou vodu a ovocnou šťávu, ale můžete si je připravit podle popisu v jiných částech článku.
Morse na onemocnění ledvin
Z čerstvých nebo mražených bobulí vymačkáme 50 ml šťávy a zředíme 150 ml převařené vody. Přidejte sladidlo dle chuti, pijte 100 ml 3-4x denně, půl hodiny po jídle.
Brusinková voda na onemocnění ledvin
Ne vždy, zejména mezi obyvateli jižních oblastí, je dostatek brusinek na to, aby je na zimu namočili a udrželi je nedotčené po dobu 2–3 měsíců. Ano, a lék může být naléhavě potřeba, a ne, když je bobule infuzováno.
Sklenice ovoce se spaří a poté se okamžitě naplní dvěma díly studené čištěné vody po dobu 7 hodin. Výsledná studená infuze se užívá 30 minut před každým jídlem, 100 ml.
Na otoky
Brusinka pomáhá proti otokům díky svým močopudným vlastnostem. Bobule mají mírnější účinek než listy, lze je užívat samostatně po dobu 10-14 dnů.Ale pouze v případě, že dotyčný nemá intoleranci, hypotenzi, kameny nebo vážné poškození ledvin.
Spolu s močí se z těla odstraňují soli, proto se v těle zadržují tekutiny. Zde je důležité to nepřehánět a nedovést se k dehydrataci či vyplavení všech užitečných mikroelementů a vitamínů.
Odvar na otoky
Pro snížení otoku se suché bobule a listy brusinek smíchají ve stejných poměrech. Dvě čajové lžičky zalijte sklenicí vroucí vody a vařte 15 minut. Vychladit, přefiltrovat, vypít do 24 hodin.
Lahodná ovocná šťáva na otoky
Tento recept je poměrně jednoduchý, ale ovocný nápoj je bohatý, lidé s vysokou kyselostí by ho rozhodně neměli pít. Pro ty, jejichž tělo není zvyklé na neustálou konzumaci bahenních bobulí, je lepší poradit se s lékařem.
Tři sklenice brusinek rozmačkáme, zalijeme litrem vody, zamícháme a vaříme na mírném ohni. Přidejte kůru z 1 citronu, vanilin, skořici a cukr podle chuti. Vypněte oheň, ochlaďte nápoj a sceďte.
Na urolitiázu
Brusinky se nepoužívají k léčbě urolitiázy. Je schopen odstranit písek a zabránit dalšímu usazování solí. Bobule jsou dobré jako prevence tvorby ledvinových kamenů. Pokud však již existují, může nekontrolovaný příjem nejen listů, ale i velkého množství plodů vést ke zhoršení zdravotního stavu.
Bobule působí močopudně, kámen se může pohybovat a ucpat močovod. To vede k silné bolesti a může být vyžadován chirurgický zákrok.
Je vůbec možné jíst bobule, když máte ledvinové kameny? Pokud člověk žije v oblasti, kde rostou brusinky, pár nebo dokonce tucet plodů moc neuškodí, stejně jako doušek šťávy. O dostatečné konzumaci bobulí ale nemůže být řeč. Pro lidi, pro které jsou brusinky exotické, je lepší abstinovat a nejprve se poradit s nefrologem.
Na gastritidu
Brusinky můžete použít na gastritidu pouze s normální nebo nízkou kyselostí.
Brusinky pomáhají při onemocněních trávicího traktu díky přítomnosti tříslovin, které zmírňují zánět a mají protikřečové účinky. Vysoký obsah různých kyselin znemožňuje lidem se sklonem k vysoké kyselosti používat bobule a listy.
Brusinková voda na gastritidu
Při gastritidě s normální nebo nízkou kyselostí pijte brusinkovou vodu připravenou podle jednoho z výše popsaných receptů. Vezměte 100 ml 4krát denně.
Šťáva na gastritidu s nízkou kyselostí
Tento recept je vhodný pouze pro osoby s nízkou kyselostí žaludku. Přidejte lžíci medu do půl sklenice šťávy. Pijte během dne ve 3 dávkách - před jídlem, nebo 30 minut po jídle.
Na pankreatitidu
Brusinky na pankreatitidu - zánět slinivky břišní lze užívat pouze v období remise.
Proč nemůžete jíst brusinky, když máte akutní pankreatitidu?
- Bobule stimulují uvolňování enzymů, které se již neuvolňují do dvanáctníku. Ve slinivce se samy tráví a ničí ji.
- Brusinky obsahují mnoho kyselin, které dráždí sliznici trávicího traktu.
- Skořápka ovoce se špatně tráví a zdržuje se v žaludku a střevech. A to porušuje první ze zásad léčby pankreatitidy – hlad, zima a odpočinek.
I během období remise je lepší jíst ne čerstvé bobule, ale kompoty, želé, pudinky, želé nebo dát lžíci džemu do čaje. Pokud opravdu chcete brusinky, začněte je jíst s 1-2 plody, sáhněte do půl sklenice a zastavte se.
Kissel pro obnovu těla po akutním období
Když ale nemoc začne ustupovat, kolem druhého týdne, můžete jíst želé s dobře uvařenými brusinkami, slazené sladidlem. Zaženou žízeň, pomohou uvolnit křeče a obnovit sílu. Brusinky urychlí regeneraci slinivky a zmírní zánět.
Brusinková šťáva během remise
V případě chronické pankreatitidy je povoleno pít pouze čerstvě připravenou šťávu (může být vyrobena ze zmrazených bobulí). Zředí se vodou v poměru 1:1, zjemní se schváleným sladidlem a pije se 2x denně ½ šálku. To pomůže zabránit rozvoji zánětu slinivky břišní.
Na cholelitiázu
Brusinky na onemocnění žlučových kamenů by se měly užívat pouze na předpis a pod dohledem lékaře. Můžete snadno najít recepty, ve kterých „léčitelé“ doporučují pít šťávu, jíst čerstvé bobule a nevěnovat pozornost bolesti v pravém hypochondriu po dobu 10-12 dní.Jako, vycházejí malé kamínky.
Co když velká odešla nebo malá ucpala žlučovod? V tuto chvíli pacient věří, že neuplynulo 12 dní, musí vydržet. Můžete tak skončit nejen na operačním stole... Uvolnění i malých kamínků navíc může skončit uvíznutím ve žlučovodu.
Ano, brusinky mají schopnost urychlit regeneraci, snížit zánět a zmírnit křeče. Ale také zvyšuje tok žluči! To samo o sobě zvyšuje podráždění již zaníceného žlučníku, žaludku a střev.
Na dnu
Brusinky na dnu, artritidu, osteochondrózu a revmatismus se berou stejně. Bolest a záněty v kloubech nelze léčit spoléháním se pouze na protizánětlivé vlastnosti bobulí. Plody brusinek by měly být součástí komplexní terapie, ale neměly by ji nahrazovat.
Čaje, odvary a infuze z bobulí pro léčbu a prevenci exacerbací onemocnění pohybového aparátu by se měly pít horké.
Brusinkový protizánětlivý čaj
Vezměte jeden díl sušených plodů brusinek, listů peckovin a bylinky oregano, 2 díly sušených malin. Vrchovatou lžičku směsi zalijte sklenicí vroucí vody, přiveďte k varu, nalijte do termosky nebo dobře zabalte, nechte 60-90 minut.
Vezměte 1-2 sklenice denně horké, přidejte sladidlo podle chuti. Těhotné ženy, kvůli přítomnosti oregana, mohou tento nápoj pít pouze po konzultaci s lékařem.
Brusinková šťáva na dnu a artritidu
Připravuje se stejným způsobem jako u gastritidy s nízkou kyselostí - polévková lžíce medu se rozpustí v polovině sklenice nápoje. Šťávu stačí pít po celý den, bez ohledu na jídlo.
Brusinka na hubnutí
Rady, jak jíst brusinky, často najdete v dietách zaměřených na hubnutí. Ano, bobule mají nízký obsah kalorií. Ale i když člověk nemá žádné kontraindikace, musí přemýšlet, než zařadí brusinky do nabídky.
Pokud je dieta taková, že některé potraviny nemůžete jíst, ale jiné můžete jíst v neomezeném množství, přijdou vhod brusinky. Pokud je však množství spotřebovaného jídla minimální a počítá se v porcích, může muž nebo žena, kteří do svého jídelníčku zahrnou chutné bobule, velmi litovat.
Faktem je, že brusinky stimulují chuť k jídlu. V prvním případě si můžete naplnit žaludek zelím nebo vařenou řepou (dobře nebo jinými povolenými produkty). Ve druhém budete muset vydržet. Abyste se vyhnuli morálnímu a fyzickému utrpení, je lepší poradit se s odborníkem na výživu.
Obecně platí, že brusinky během diety mohou kompenzovat nedostatek vitamínů a dalších užitečných látek v těle způsobený omezeným rozsahem konzumovaných potravin.
Využití brusinek v kosmetologii
Brusinky se používají v kosmetologii kvůli:
- vysoký obsah biologicky aktivních látek;
- kyselina benzoová, která má antihnilobné vlastnosti;
- velké množství vitamínů a mikroelementů;
- protizánětlivé, dezinfekční a adstringentní vlastnosti;
- tonizující účinek.
Jediná věc je, že brusinky jsou hutné a těžko se rychle rozmačkají.Budete muset použít mačkadlo a poté protřít sítem nebo mixérem.
Brusinkové pleťové masky
Brusinky mohou:
- zmírnit zánět a podráždění;
- zvlhčit pokožku obličeje;
- posílit epidermis;
- zabránit stárnutí pokožky a vráskám;
- stimulovat metabolické procesy;
- stáhnout póry;
- dodává pokožce nezbytné vitamíny a minerály.
Jak vyrobit pleťové masky
Pleťové masky s brusinkami se vyrábějí 2krát týdně po dobu jednoho měsíce. Nanášejí se na čistý obličej prsty nebo silikonovým kartáčkem, nechají se 15-20 minut a smyjí teplou vodou. Poté omyjte studenou vodou, abyste stáhli póry.
Maska pro suchou pleť
Lžíce brusinkové dužiny se důkladně promíchá s lžičkou zakysané smetany a stejným množstvím jakéhokoli rostlinného oleje (nejlépe jojobového, olivového nebo kokosového).
Tato maska vyživuje pokožku a vyhlazuje vrásky.
Maska pro mastnou pleť
Vyšlehejte bílky, přidejte 2 lžíce brusinkové dužiny. Po odstranění masky se na obličej nanese výživný krém.
Tento postup stahuje póry, vysušuje pokožku a normalizuje činnost mazových žláz.
Maska pro normální nebo smíšenou pleť
Lžíce brusinkové dužiny se smíchá se stejným množstvím grapefruitové šťávy, poté se přidá pšeničná mouka (dost k získání husté směsi).
Jedná se o omlazující i bělící masku.
Brusinkové vlasové masky
Protizánětlivé, dezinfekční a adstringentní vlastnosti brusinek se využívají k ošetření vlasů. Pomáhá odstraňovat lupy a svědění. Šampony a oplachy vlasy posilují, zastavují vypadávání a nasycují je minerály a vitamíny.Ale masky vyrobené vlastníma rukama z brusinek fungují nejlépe.
Pro posílení a proti vypadávání vlasů
Jemně nastrouhaná mrkev, třetina sklenice nakrájených čerstvých nebo mražených brusinek a 2 polévkové lžíce. lžíce ricinového oleje se důkladně promíchají a aplikují na kořeny vlasů. Zakryjte si hlavu celofánem (můžete nosit koupací čepici nebo speciální na sprchování) a zabalte ji do froté ručníku. Po 2 hodinách masku smyjte nejprve vodou a poté šamponem.
Maska pro obnovu silně poškozených vlasů
Kaše ze 2 polévkových lžic. lžíce brusinek a stejné množství ricinového nebo lopuchového oleje, 2 kuřecí (nebo 6 křepelčích) žloutků důkladně promícháme. Naneste na vlhké vlasy, zabalte do celofánu a froté ručníku na 2 hodiny. Umyjte si vlasy nejprve teplou vodou, poté šamponem.
Tato maska by se měla provádět jednou týdně po dobu 3 měsíců.
Kontraindikace použití brusinek
Ve srovnání s listy mají brusinky méně léčivých vlastností a kontraindikací. Jejich účinek je mírný, pokud ovoce nekonzumujete ve větším množství. Předpokládá se, že pokud neexistují žádné kontraindikace, bez poškození zdraví a bez konzultace s lékařem, dokonce i lidé, pro které jsou brusinky exotickou plodinou, mohou jíst půl sklenice bobulí. Ti, kteří jsou na bahenní bobule od dětství zvyklí, je konzumují v mnohem větším množství.
Mezitím musíte vědět, jaké kontraindikace existují pro konzumaci brusinek:
- Pokud máte ledvinové nebo žlučové kameny, rozhodně byste neměli jíst bobule bez porady s lékařem.
- Gastrointestinální onemocnění s vysokou kyselostí zcela vylučují použití brusinek. I při normální kyselosti by se vředové měli poradit s lékařem.
- V případě akutní pankreatitidy byste za žádných okolností neměli jíst nejen brusinky, ale ani jiné bobule. Obecně platí, že exacerbace tohoto onemocnění vyžaduje velmi přísnou dietu!
- S mnoha onemocněními ledvin, například selháním ledvin nebo glomerulonefritidou, se může dovolit si hrst bobulí změnit v katastrofu.
- Brusinky snižují krevní tlak. Neměli by ho jíst lidé s hypotenzí.
- Než dáte bobule dítěti, musíte se poradit s lékařem a provést test citlivosti. Musíte začít užívat brusinky s 1-2 plody a postupně zvyšovat dávku. Maximální počet bobulí povolený pro dítě by měl určit lékař, ale dávka by neměla přesáhnout polovinu sklenice.
- Těhotné ženy by se měly před užíváním brusinek poradit s lékařem - v některých případech mohou bobule poškodit dítě.
- Během laktace musí být užívání brusinek koordinováno s lékařem, jinak může mít dítě zácpu, dehydrataci a další potíže.
- Pooperační období.
- Individuální nesnášenlivost.
Test přecitlivělosti
Než budete brusinky poprvé jíst, měli byste provést jednoduchý test, protože neexistují žádné 100% hypoalergenní produkty. Chcete-li to provést, namočte obvaz do šťávy zředěné vodou a ovažte ho kolem zápěstí. Pokud se do 10 minut neobjeví kopřivka, svědění, podráždění nebo jiná negativní reakce, můžete začít jíst bobule. Poprvé je lepší omezit se na 1-2 kusy, v budoucnu lze jejich počet postupně zvyšovat.
Na co dalšího byste si měli dát pozor? Za prvé se předpokládá, že brusinky zvyšují účinek antibiotik. Za druhé, zvyšuje chuť k jídlu, takže nízký obsah kalorií v bobulích není důvodem k okamžitému zařazení do vaší stravy.
Závěr
Zdravotní přínosy a poškození brusinek, navzdory velkému seznamu kontraindikací, jsou nesrovnatelné. Lékaři často předepisují bobule i na nemoci, které jsou na seznamu zakázaných. Sami vypočítají dávku a dobu podávání v závislosti na hmotnosti pacienta a doprovodných onemocněních. Kromě toho je velmi důležitý původ bobulí - ovoce sklizené nezávisle na místě šetrném k životnímu prostředí je jedna věc, ale koupené z druhé ruky nebo v maloobchodě druhá věc.