Kromě stolních odrůd se velké pozornosti ze strany vinařů těší technické odrůdy. Odrůda vinné révy „Alpha“, rozšířená v mnoha regionech, je ideálním terénním prostředkem a opylovačem pozemků.
Hlavním místem jeho pěstování v Rusku je Primorské území. Od roku 1937 se plodina v regionu řadí na jedno z prvních míst v pěstování průmyslových hroznů, její pěstování zabírá více než 800 hektarů plochy. Odrůda Alpha byla vyvinuta v Severní Americe pomocí rodičovských druhů Riparia a Labrusca. Hrozny nejprve upoutaly pozornost šlechtitelů mezi planě rostoucími odrůdami rostlin. Jaké vlastnosti technické odrůdy si dokázaly získat přízeň vinařů? Odpověď na tuto otázku lze snadno získat přečtením popisu odrůdy, fotografií a recenzí hroznů Alpha.
Hlavní charakteristiky
Odrůda není pro vinaře novinkou. Po desetiletí ji pěstují zkušení i začínající zahradníci. Přitahuje pozornost, protože dobře snáší chladné období a udržuje nádheru keře. Je těžké najít lepšího krajináře altánů, balkonů, budov a celého areálu. Hrozny Alpha mají navíc příjemnou chuť a dobrou šťavnatost bobulí. Pro zahradníky jsou důležité následující parametry:
Období sklizňového zrání. Podle popisu odrůdy patří hrozny Alpha do průměrné doby zrání. Bobule jsou připraveny ke sklizni 110-145 po začátku vegetačního období.Sklizeň obvykle probíhá koncem září.
Výnos hroznů Alpha je podle zahradníků 10-14 kg na rostlinu a 150-180 c/ha.
Keř je mohutný a mohutný. Vyznačuje se přítomností velkého počtu nevlastních synů. To vede k zahuštění révy. Proto je nutné nevlastní syny odstraňovat alespoň 2x za sezónu. Pokud se tak nestane, hustota a velikost korunek se sníží.
Liány dorůstají až 9 metrů, mají velké listy (až 25 cm na délku). Listy mají na okrajích ostré zuby charakteristické pro odrůdu Alpha.
Trsy "Alpha" jsou malé, válcovité, hmotnost jednoho kolísá mezi 150-180 g. V některých případech zahradníci zaznamenávají tvorbu větších exemplářů na révě až 250 g. U technické odrůdy je to dobrý ukazatel. Grons střední hustoty.
Odrůda Alpha kvete v polovině června. Na letorostu jsou 2-3 oboupohlavná květenství. Často je využíván vinaři jako opylovač jiných odrůd.
Bobule odrůdy Alpha jsou kulaté, tmavě modré barvy, každá o hmotnosti 2-3 g. Na kůži se tvoří slabý voskový povlak.
Chuť bobulí je velmi příjemná, muškátová, ale s kyselostí. Proto se "Alpha" používá k výrobě vín a džusů.
Nepatří ale mezi stolní druhy. Dužnina bobulí je šťavnatá a slizká, s mírnou jahodovou příchutí.
Mrazuvzdornost je nejcennější vlastností hroznů. Kořenový systém snese teplotu půdy -12°C a teplotu vzduchu až -35°C. Pro tuto kvalitu je odrůda Alpha mezi zahrádkáři velmi oblíbená.Nevyžaduje další přístřešek, což výrazně šetří energii a čas v rušném podzimním období. Slouží také jako kvalitní podnož pro odrůdy s nízkou mrazuvzdorností.
Odolnost proti houbovým infekcím. Odrůda nevyžaduje velké množství preventivních ošetření proti infekcím a neustálou pozornost. Chloróza je ale postižena poměrně často.
Nezapomeňte zastřihnout na 8-10 očí. Jinak hrozny Alpha výrazně sníží výnosy.
Na fotografii jsou hrozny Alpha:
Algoritmus přistání
Hlavní činnosti, které zajistí dobrý vývoj a plodnost hroznů Alpha, jsou výsadba a péče. Konečný výsledek závisí na tom, jak dobře jsou vyrobeny.
Kromě vysoké mrazuvzdornosti vykazují hrozny Alpha stejnou míru přežití. Proto se odrůda vysazuje na jaře (konec března-červen) a na podzim (říjen-listopad).
Nejprve vyberte místo. Mělo by být dobře osvětlené a chráněné před větrem. Hladina podzemní vody není vyšší než 2 metry. Jinak se bez drenáže neobejdete. Jihozápadní strana budovy je perfektní.
Výsadbový materiál se připravuje. Nejčastěji zahradníci množí hrozny Alpha zakořeňováním řízků. Odrůda má dobrou vlastnost - bezproblémové splynutí s podnoží. Sazenice musí být otužovány a musí být dodrženy všechny postupy doporučené pro pěstování řízků.
Pro řízky vybírejte révu nejblíže zemi. Před výsadbou se sazenice namočí do vody pro lepší zakořenění a vývoj kořenového systému.
Půda pro výsadbu je vhodná s jakýmkoliv složením, ale hnojená. Nezapomeňte do půdy přidat písek.Nemá smysl před výsadbou sazenice příliš zvlhčovat půdu, takže akce není naplánována po dešti.
Připravují se výsadbové jámy. Pro úrodné půdy postačí krychle o velikosti 80 cm, pro písek budete muset jít hlouběji do 1 m. Mezi otvory ponechejte vzdálenost minimálně 1,5 m, mezi řadami 2 m.
Do středu jamky se umístí podpěrný kolík, sazenice se spustí ke kořenovému krčku a zasype se zeminou.
Sazenice hroznů se musí zalévat a mulčovat. Mladá rostlina je na zimu přikrytá, nemá ještě sílu odolávat mrazu. V prvním roce po výsadbě byste neměli očekávat sklizeň. V této době stále probíhá zbytkové zakořeňování, otužování a posilování sazenic. Navzdory skutečnosti, že hrozny Alpha jsou podle popisu odrůdy a recenzí nenáročné, je třeba se o ně starat. Zejména v první fázi vývoje. Dalším krokem pro zahradníka je proto poskytnout hroznům slušnou péči.
Péče o hrozny
Pro udržení hroznů Alpha v dobrém stavu a dosažení výsledku uvedeného v popisu je nutné dodržovat požadavky zemědělské technologie odrůdy:
Voda. Poprvé se po odstranění jarního úkrytu provádí hojné zavlažování dobíjející vlhkost. To je důležité udělat zejména v těch letech, kdy v zimě bylo málo sněhu a na jaře pršelo. V následujících měsících zalévejte keře časně ráno nebo večer jednou týdně. Jedna rostlina potřebuje 1-2 kbelíky usazené teplé vody.K těmto účelům se nepoužívají postřikovače ani postřikovače, ke kořenům je nutné přivádět vodu. U dospělých rostlin se dávka zálivky zvyšuje, na keř se používají 2-4 kbelíky.
Krmit. Sazenice hroznů Alpha se vyznačují intenzivním růstem. Bez použití skupiny hnojiv je pro rostlinu obtížné vydržet počáteční kritické období. Dokud není přirozený proces symbiotické výživy normalizován, jsou hrozny krmeny dusíkem, uhlíkem a draslíkem. Vhodné jsou také organické přísady:
- infuze ptačího trusu (v dobrém zředění);
- bylinná infuze;
- infuze dřevěného popela.
Používají se také přípravky „Biovit“, „Gummi-Plus“, Vermistim, „Optim-Humus“. Aplikují se podle pokynů a ne dříve než 7 dní po hlavních.
Ořízněte a odstraňte nevlastní syny.
Hroznové keře během léta prořiďte. Prořezávání se provádí správně pro 8-10 očí. Nedoporučuje se přeskakovat akce, jinak keře velmi zarostou.
Chraňte před chorobami a škůdci. Odrůda se nebojí houbových infekcí. Ale jiné choroby a škůdci jsou stejně časté jako u jiných druhů.
Hlavní škůdci napadající hrozny Alpha:
- Blecha hroznová. Blechu můžete zničit pomocí insekticidů „Karbofos“ a „Fufanon“.
- Hroznový komár. Pro hrozny jsou nebezpečné jeho larvy, v místě jejich průniku se tvoří hálky. Používají se stejné insekticidy jako proti blechám.
- Hroznový polštář. Likvidace dospělých škůdců je problematická, proto se réva na jaře ošetřuje přípravkem 30 nebo Nitrafenem. Abyste nemuseli hrozny znovu zpracovávat, lze podložku vyjmout ručně. Jen to musíte dělat pravidelně.
- Vosy. Milují zralé hrozny.Nebezpečí je, že v oblastech poškozených vosami se množí ovocné mušky a plody hnijí. Kontrola se provádí pomocí vonných pastí nebo insekticidů.
Mezi choroby nalezené na hroznech Alpha patří:
- Chloróza, oidium, druhy hniloby. Je obtížné se s takovými problémy vypořádat, proto jsou nutná pravidelná preventivní opatření.
- Antraknóza. Pomáhá postřik směsí Ridomil, Antracnol a Bordeaux.
Příprava hroznů Alpha na zimu zahrnuje zakrytí vinic. I přes vysokou mrazuvzdornost může réva u země vymrznout.
Recenze
Recenze zahradníků o odrůdě se liší. Záleží na regionu a podmínkách pěstování. Většina z nich je ale pozitivní. Spolu s popisem odrůdy a fotografií hroznů Alpha.
Užitečné video pro vinaře:
