Obsah
Bogatyanovsky hrozny jsou jedním z brilantních výsledků práce amatérského chovatele Kuban Krainova. Hybrid získal křížením odrůd jako Talisman a Kishmish Radiant. Úspěšný hybrid těchto odrůd těší svými vynikajícími vlastnostmi již více než 10 let vinaře v Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku a Moldavsku.
Hybridní Bogatyanovskij
Charakteristika odrůdy
Hrozny Bogatyanovsky patří mezi stolní odrůdy bílých hroznů raného nebo středního zrání, vegetační doba se pohybuje od 115 do 120 dnů, již koncem srpna a do poloviny září dochází k plnému dozrávání plnohodnotných hroznů s velkými šťavnatými bobulemi. . Hybridní forma hroznu Bogatyanovsky se může vyvíjet jak z vlastních kořenů, tak na podnožích jiných odrůd.
Popis
Struktura a tvar vinné révy Bogatyanovsky nemá žádné zásadní rozdíly od různých odrůd a hybridů:
- Kořeny Bogatyanovsky hrozny mohou proniknout hluboko pod zem (až 10 m) při hledání vlhkosti, ale při dobrém zásobení vodou nemusí patní kořeny růst do takové hloubky.Kořeny rosy se nacházejí velmi blízko povrchu země (30-60 cm), to znamená bezprostředně za hlavou hroznového keře, mezi rosou a patními kořeny je přímý podzemní kmen rostliny, který se zvyšuje ve velikosti, jak keř zraje;
- Hlavní stonky (réva) Bogatyanovsky hrozny rostou z hlavy keře umístěného na povrchu půdy. Sezónní růst větví (rukávů) může dosáhnout obrovských délek (až 45 m), pokud se neprovádí prořezávání a tvorba keřů. Růst vinné révy Bogatyanovsky je 2/3 celé délky větve.
- Během sezóny roste mnoho hlavních větví keře výhonky: plodné, sterilní (vrcholky) a jednoleté náhradní výhonky, které jsou později použity k reprodukci.
- Na plodech se tvoří výrůstky oči, ze kterého vyrůstají listy a květenství, která později tvoří hrozny. Pokud necháte všechna oka nezastřižená, réva může být přetížená střapci, bobule dozrávají nerovnoměrně a ztrácejí chuť. Na hroznech Bogatyanovsky se doporučuje ponechat na jedné větvi ne více než 20 pupenů a v oblastech s chladným klimatem ještě méně - ne více než 8 pupenů. Dělá se to proto, aby všechny trsy stihly před koncem sezóny dozrát.
- Listy hrozny mají společnou strukturu pro všechny rostliny z čeledi Grape - jsou 3 nebo 5 laločnaté, se zubatými okraji, řapíkaté, zelené nebo světlé a tmavé odstíny zelené.
- Květiny - velmi malé, světle zelené barvy, shromážděné v latovitých květenstvích. Kvetení hroznů Bogatyanovsky začíná v květnu až červnu, končí po 1-2 týdnech, poté se z nich začnou vyvíjet plody, které se postupně tvoří ve shlucích.
- Ovoce hrozny jsou bobule se zrny (nebo bez nich) uvnitř a šťavnatou dužinou, která je pokryta hustou skořápkou. Všechny bobule se shromažďují v krásných volných nebo hustých hroznech. Hrozny Bogatyanovsky se vyznačují mírně volným hroznovým tvarem. Slupka bobulí je křupavá, ale není tvrdá, nezpůsobuje nepříjemné pocity v ústech, chuť bobulí je sladkokyselá a při plné zralosti převládá sladkost. Bobule odrůdy Bogatyanovsky mají zvláštní vnitřní strukturu, o které budeme diskutovat v kapitole „Funkce“.
Výhody
Zahradníci a vinaři poznamenávají, že hrozny Bogatyanovsky mají všechny výhody, které lze označit za vynikající, jsou dobré v mnoha ohledech:
- vysoký výnos hroznů - z jedné révy s minimálním počtem zbývajících oček (8 kusů) je výnos nejméně 15 kilogramů;
- bobule velkoplodé - velké hrozny, vážící až 20 g a více, s vysokým obsahem šťávy, plný hrozen někdy přesahuje hmotnost 1,5 - 2 kilogramy;
- vynikající prezentace - hrozny jsou krásné, nedrolí se, husté a velké bobule nepraskají, což přitahuje velkou pozornost kupujících;
- vysoká úroveň přepravitelnosti - procento ztrát během přepravy je nízké; pokud bobule praskne fyzickým nárazem, nehnije po dlouhou dobu a okraje trhliny rychle vysychají;
- dobrá odolnost vůči chorobám - při včasném preventivním ošetření proti chorobám hrozny téměř neonemocní;
- vynikající chuťové vlastnosti hroznů - chuť bobulí, i když je sladkokyselá, nelepí, nestaví zuby, slupka pod zuby příjemně praská, ale doslova taje v ústech spolu s dužinou a šťávou;
- Hodně šťávy se získává z bobulí odrůdy Bogatyanovsky, pro průmyslové podniky, které zpracovávají ovoce na šťávy a vína, je to vynikající produkt.
Nedostatky
Možná jeden z vinařů našel nedostatky v hroznech Bogatyanovského, ale takové recenze jsme neviděli, a tak jsme se rozhodli, že tato odrůda je prostě nemá, možná jen jednu. Mnoho zahradníků ve středním Rusku by ji také rádo pěstovalo ve svých zahradách, ale bohužel v srpnu a září, kdy hybrid Bogatyanovsky právě začíná dozrávat, začíná v této zóně chladné počasí. Rostlina nestihne dokončit vegetační období, hrozny zůstanou nezralé a kyselé.
Zvláštnosti
- Vnitřní struktura hroznů. Při podélném řezu bobule můžete vidět určité rozdíly od běžných hroznů. Zrna uvnitř jsou bez dužiny a zdá se, že plavou v hroznové šťávě. Dobře to ukazuje video, podívejte se na něj, zde se dozvíte další informace o hroznech Bogatyanovsky od zkušeného vinaře.
- V případě zmrzlých ledvin (očí) nebo jiného poškození, Bogatyanovsky vinná réva se dobře zotavuje díky vývoji náhradních ledvin, které jsou v klidu až do odumření hlavního plodového pupenu.
Výsadba a péče
Pro zahradníky se zkušenostmi s pěstováním hroznů nebude výsadba a množení, stejně jako péče o sazenice, obtížné. Bogatyanovsky hrozny jsou nenáročné a vyžadují jen minimální péči. zahradníci, poprvéE Ti, kteří se rozhodnou stát se vinaři, se budou muset hodně snažit. To vyžaduje určité znalosti a dovednosti, které přicházejí se zkušenostmi. Pokaždé, když se objeví problémy a vyvstanou otázky, budete hledat řešení a odpovědi na ně a shromažďovat potřebné informace.V našem článku se zaměříme pouze na základní pravidla pro výsadbu a péči o vinice.
- Při prvním výběru odrůdy hroznů věnujte pozornost jejím zónovým ukazatelům, odrůdy milující teplo nelze vysadit v oblastech s drsným klimatem. Nakupujte sazenice hroznů od důvěryhodných a prověřených výrobců nebo prostřednictvím specializovaných internetových obchodů. Mnoho z nich nabízí ke koupi sazenice a řízky hroznů Bogatyanovsky, výběr je na vás.
- Hrozny jsou velmi teplomilná rostlina. Vinice by měly být vysazeny v oblastech, které jsou po většinu dne vyhřívané sluncem. Blackout je ztráta významné části úrody.
- Půda pro vinice by měla být neutrální v kyselosti, kyprá a dobře hnojená. V prvním roce výsadby je nutné zajistit pro keř základní hnojiva, proto se vykopou díry hluboké (70 cm) a široké (70x70 cm), z poloviny naplněné organickou hmotou a přidávají se komplexní chemická hnojiva. Následně se rostliny pravidelně krmí, alespoň 5-6krát během vegetačního období, na jaře a na podzim.
- Hrozny Bogatyanovsky se vysazují nebo roubují na podnož na jaře nebo na podzim. Bez speciálních znalostí je roubování řízků poprvé velmi obtížné, ale pokusem a omylem brzy najdete „zlatý průměr“. Učte se od znalých vinařů a osvojte si jejich zkušenosti.
- Největší potíže může způsobit řez a tvarování révy. Pro pomoc začátečníkům nabízíme malé foto schéma prořezávání v prvních letech výsadby. Níže je také video, kde uvidíte a uslyšíte praktické rady zkušeného odborníka.
Recenze
Zahradníci a zemědělci, kteří pěstují hrozny Bogatyanovsky na svých pozemcích, o tom mluví velmi příznivě, nemají žádné striktní připomínky ke zjištěným nedostatkům odrůdy:
Závěr
Každým rokem přibývá nových odrůd a hybridů hroznů. Šlechtitelé jsou pracovití lidé, neustále zlepšují kvalitativní vlastnosti rostlin a úspěšný hybrid hroznů Krainova - Bogatyanovsky si bezesporu zaslouží vaši volbu pro všechny své kvality. Tento nádherný keř vás potěší nejen bohatou úrodou, ale také ozdobí vaši zahradu od časného jara do pozdního podzimu.
