Obsah
Hrozny Sphinx získal ukrajinský šlechtitel V.V. Zagorulko. Vyvinuto křížením odrůdy Strašenskij s tmavými bobulemi a Muškát bílý odrůda Timur. Odrůda se vyznačuje raným zráním a harmonickou chutí bobulí. Hrozny jsou odolné vůči chorobám a nejsou náchylné k jarním mrazům, ale vyžadují další přístřeší na zimu.
Charakteristika odrůdy
Popis odrůdy a fotografie hroznu Sphinx:
- ultra rané zrání;
- doba od nabobtnání pupenů po sklizeň trvá 100-105 dní;
- silné rostliny;
- velké rozřezané listy;
- rané a úplné zrání révy;
- kvetoucí dostatečně pozdě, aby se zabránilo jarním mrazům;
- válcovité svazky;
- průměrná hmotnost hroznů je od 0,5 do 0,7 kg;
- Mrazuvzdornost do -23 °C.
Bobule odrůdy Sphinx mají řadu funkcí:
- tmavě modrá barva;
- velká velikost (délka asi 30 mm);
- hmotnost od 8 do 10 g;
- kulatý nebo mírně protáhlý tvar;
- výrazná vůně;
- sladká chuť;
- hustá šťavnatá dužnina.
Trsy hroznů Sphinx visí na keřích dlouhou dobu, aniž by ztratily svou prodejnost a chuť. V chladných a deštivých létech se pozoruje hrášek a koncentrace cukru v ovoci klesá.
Zrání odrůdy Sphinx závisí na regionu.Sklizeň obvykle začíná na začátku až v polovině srpna. Bobule se používají čerstvé. Přepravitelnost je hodnocena na průměrné úrovni.
Výsadba hroznů
Hrozny Sphinx se vysazují na připravených plochách. Chuť a výnos plodiny závisí na správném výběru místa pro pěstování. Pro výsadbu se zdravé sazenice odebírají od důvěryhodných výrobců. Práce se provádějí na jaře nebo na podzim. Při výsadbě se do půdy přidávají hnojiva.
Přípravná fáze
Hrozny Sphinx se pěstují v dobře osvětlených oblastech. Pro pěstování zvolte místo na jižní, západní nebo jihozápadní straně. Přípustná vzdálenost od ovocných stromů a keřů je od 5 m. Stromy nejen vytvářejí stín, ale také odebírají významnou část živin.
Při výsadbě na svazích jsou hrozny umístěny ve střední části. Nížiny, kde jsou rostliny vystaveny mrazu a vlhku, nejsou pro pěstování odrůdy Sphinx vhodné.
Hrozny preferují hlinitopísčité nebo hlinité půdy. Umístění podzemní vody je v hloubce více než 2 m. Kořenový systém odrůdy Sphinx je dostatečně výkonný, aby přijímal vlhkost z půdy. Do těžké půdy se přidává hrubý říční písek. Rašelina a humus pomohou zlepšit složení písčité půdy.
Pro výsadbu vyberte jednoleté sazenice odrůdy Sphinx s vyvinutým kořenovým systémem. Přesušené rostliny s povislýma očima špatně zakořeňují.
Zakázka
Hrozny se sázejí do výsadbových jam. Přípravy začínají 3-4 týdny před výsadbou. Nezapomeňte připravit hnojiva v požadovaném objemu.
Pořadí výsadby hroznů Sphinx:
- Ve vybraném prostoru se vykope jáma o průměru 0,8 m a hloubce 0,6 m.
- Na dno se nalije silná drenážní vrstva. Hodí se k němu keramzit, broušená cihla nebo drť.
- Do otvoru je svisle vykopána zavlažovací trubka z plastu nebo kovu. Průměr trubky je cca 5 cm, trubka by měla vyčnívat 20 cm nad povrch země.
- Jáma je pokryta zeminou, kam se dodává 0,2 kg síranu draselného a 0,4 kg superfosfátu. Alternativou k minerálům je kompost (2 kbelíky) a dřevěný popel (3 l).
- Když se země usadí, nasype se do díry malá hromada úrodné půdy.
- Sazenice odrůdy Sphinx se seříznou a ponechají 3-4 pupeny. Kořenový systém je mírně zkrácen.
- Kořeny rostliny jsou pokryty zeminou, která je mírně zhutněná.
- Hrozny se zalijí 5 litry vody.
Podle recenzí se hrozny Sphinx rychle zakořeňují a tvoří silný kořenový systém. Po výsadbě se o odrůdu Sphinx pečuje zálivkou. Po dobu jednoho měsíce se vlhkost přidává každý týden, poté - v intervalech 14 dnů.
Odrůda péče
Hrozny Sphinx potřebují neustálé zavlažování, které zahrnuje hnojení, prořezávání, ochranu před chorobami a škůdci. V chladných oblastech jsou keře na zimu zakryty.
Zalévání
Mladé rostliny ne starší než 3 roky potřebují pravidelnou zálivku. Jsou zalévány drenážním potrubím podle určitého schématu:
- brzy na jaře po odstranění krytu;
- během tvorby pupenů;
- po ukončení květu.
Spotřeba vody na každý keř Sphinx je 4 litry. Vlhkost se nejprve usadí v sudech, kde se musí ohřát na slunci nebo ve skleníku. Zalévání hroznů je spojeno s hnojením. Do vody přidejte 200 g dřevěného popela.
Zralé hrozny se v sezóně nezalévají. Vlhkost je třeba dodat na podzim před zakrytím.Předzimní zálivka zabraňuje vymrznutí plodiny.
Krmení
Při použití hnojiv pro výsadbu jsou rostliny vybaveny užitečnými látkami po dobu 3-4 let. V budoucnu jsou hrozny Sphinx pravidelně krmeny organickou hmotou nebo minerálními složkami.
Pro první hnojení, které se provádí po sejmutí obalu z hroznů, se připraví dusíkaté hnojivo. Mezi používané organické látky patří slepičí hnůj nebo kejda. Hrozny pozitivně reagují na přidání 30 g dusičnanu amonného do půdy.
Před začátkem kvetení se ošetření opakuje s přidáním 25 g superfosfátu nebo síranu draselného. Během kvetení a zrání bobulí je lepší se vyhnout složkám dusíku, aby nedošlo k nadměrnému růstu zelené hmoty.
Když bobule začnou dozrávat, hrozny se krmí superfosfátem (50 g) a síranem draselným (20 g). Látky jsou při kypření zapuštěny do půdy. Na podzim, po sklizni, se do půdy přidává dřevěný popel.
Ořezávání
Správná tvorba vinné révy zajišťuje dobrou sklizeň úrody. Hrozny Sphinx se stříhají na podzim, aby se zakryly na zimu. Na výhonu zbývá 4-6 očí. Se zvýšeným zatížením se výnos snižuje, plodnost se zpožďuje a bobule se zmenšují.
Hroznové keře Sphinx jsou tvarovány vějířovitě, stačí nechat 4 rukávy. Odrůda není náchylná k tvorbě shluků nevlastních synů.
V létě se listy nad hrozny odtrhávají, aby bobule dostávaly více slunečního světla. Na jaře se prořezávání neprovádí, protože réva produkuje „slzy“. V důsledku toho rostlina ztratí svou sklizeň nebo zemře.Po tání sněhu se odstraňují pouze suché a zmrzlé výhonky.
Ochrana před chorobami a škůdci
Odrůda Sphinx se vyznačuje vysokou odolností vůči Oidium a padlí. Choroby jsou houbové povahy a šíří se v důsledku nedodržování zemědělských postupů, nadměrné vlhkosti a nedostatečné péče.
Podle recenzí nejsou hrozny Sphinx náchylné k šedé hnilobě. K ochraně výsadby před chorobami se provádějí preventivní ošetření: brzy na jaře, před květem a po sklizni. Výsadby se stříkají přípravkem Oxyx, Topaz nebo jinými přípravky obsahujícími měď. Poslední ošetření se provádí 3 týdny před sklizní hroznů.
Vinici postihují vosy, vrtalky, svilušky, válečky, třásněnky, révokazy a nosatci. K odstranění škůdců se používají speciální přípravky: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Zdravé rostliny ošetříme koncem podzimu roztokem drogy Nitrafen. Vezměte 20 g látky na 1 litr vody. Po postřiku začnou připravovat úrodu na zimu.
Přístřešek na zimu
Mrazuvzdornost odrůdy Sphinx je poměrně nízká, proto se doporučuje výsadbu na zimu zakrýt. Hrozny odolávají teplotám do +5 °C. Když začne vážnější nachlazení, začnou zakrývat keř.
Réva se odstraní z podpěr a položí se na zem. Keře jsou nahrnuté a pokryté mulčem. Nahoře jsou instalovány oblouky, na které je nataženo agrovlákno. Ujistěte se, že hrozny nehnijí.
Recenze od zahradníků
Závěr
Hrozen Sphinx je osvědčená stolní odrůda amatérského výběru. Jeho zvláštností je brzké zrání, dobrá chuť a odolnost vůči chorobám. Péče o rostliny se skládá z hnojení a ošetření proti škůdcům. Zvýšená pozornost je věnována hroznům na podzim. Rostliny se upravují, krmí a připravují na zimu.
