Obsah
V moderních vinicích najdete různé odrůdy bobulí vína, liší se barvou plodů, velikostí hroznů, dobou zrání, mrazuvzdorností a chuťovými vlastnostmi. Každý majitel má své oblíbené odrůdy hroznů, ale existují i druhy bobulí, které má rád téměř každý. Jednou z těchto klasických odrůd je odrůda Delight. Tato odrůda byla vyšlechtěna křížením Zarya Severa, Dolores a Russian Early, výsledkem jsou chutné, mrazuvzdorné, zcela nenáročné raně zrající hrozny.
O odrůdách odrůdy, vlastnostech hroznů a pravidlech pro jejich pěstování se dozvíte z tohoto článku.
Popis odrůdy
Klasické hrozny Vostorg jsou velké hrozny s velkými, kulatými, bílými bobulemi. Právě tuto odrůdu ruští vinaři na svých pozemcích nejčastěji pěstují.
Charakteristiky klasické odrůdy jsou následující:
- doba zrání – 110-120 dní;
- účel - jídelna;
- obsah cukru v bobulích – až 26 %;
- shluky jsou velké (až dva kilogramy) kuželovitého tvaru, mohou být beztvaré;
- bobule jsou podlouhlé, téměř oválné;
- chuť – plody jsou šťavnaté, sladké;
- mrazuvzdornost – vysoká;
- odolnost vůči chorobám (hniloba, houby, padlí, oidium) – zvýšená;
- vlastnosti bobulí jsou léčivé díky vysokému obsahu železa a antioxidantů;
- péče o keře - obvyklá (prořezávání, zalévání, hnojení, hubení škůdců).
Jak je patrné z charakteristiky, hrozny Vostorg jsou skutečně univerzální. Tuto odrůdu lze pěstovat v kterékoli části země, a to díky její nenáročnosti, mrazuvzdornosti a časnému zrání. Bobule se dají použít i k výrobě šťáv, vína a rozinek, velmi chutné jsou i čerstvé. Hrozny mají dobrou úpravu, jsou skladovány velmi dlouho a dobře snášejí přepravu.
Jaké je skutečné potěšení?
Přes velkou oblibu klasických bílých hroznů jsou žádané i další odrůdy této odrůdy. Šlechtitelé získali každý z těchto typů křížením klasického Delight s jinými hodnotnými odrůdami vinné révy, čímž dali nové odrůdě ty nejlepší vlastnosti.
Takže dnes jsou známy takové odrůdy tohoto hroznu.
Bílý
Bílá odrůda vinné révy Vostorg je lídrem v obsahu vitamínů a mikroelementů v bobulích, má nejhustší slupku, takže je dlouho skladována a dobře přepravována a není poškozena vosami. Dozrává v průměru za 115 dní. Nebojí se mrazu, zřídka potřebuje úkryt. Téměř nikdy neonemocní. Cenné bobule se dokonce používají v medicíně a kosmetologii.
Černá
Hrozny Black Delight jsou vynikající odrůdou s dobou zrání 110 až 120 dní. Rostlina je vysoká s rozložitou révou a silnými kořeny. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musí být černé hrozny pečlivě ztenčeny, pak budou hrozny velké a dobře naplněné. Chuť bobulí je vynikající, středně sladká a šťavnatá.
Červené
Červené hrozny Vostorg byly získány křížením standardní Vostorg a odrůdy Originál. Tento hybrid poznáte podle velmi velkých podlouhlých bobulí sytě růžové barvy. Hrozny chutnají sladkokysele, velmi šťavnatě, se silnou slupkou a minimálním počtem pecek. Právě hrozny Red Delight mají nejvyšší odolnost proti mrazu a zvýšenou odolnost proti nejnebezpečnější, šedé hnilobě. Aby bobule této odrůdy zůstaly na keřích co nejdéle, musí být réva pěstována na vysokých podpěrách. Pěstování Red Delight je velmi snadné, protože je ze všech odrůd odrůdy nejnáročnější.
Muscat
Hrozna Muscat Delight byla vyšlechtěna křížením klasické odrůdy a odrůdy Frumoasa Albe. Vinaři považují tuto odrůdu za velmi ranou, protože hrozny dozrávají 105. den: již v prvních srpnových dnech si mohou obyvatelé středního pásma pochutnat na muškátových hroznech. Kvůli zvýšenému výnosu potřebuje réva opatrné proředění hroznů, jinak se keř může zlomit. Ideální zátěž pro révu odrůdy Muškát není více než 25 oček u rostlin na vlastním kořenovém systému a až 40 oček u roubovaných lián.
Ideál
Ideal Delight je také považován za klasiku, protože se velmi často pěstuje na ruských vinicích. Tato odrůda byla získána křížením hroznů Delight a Villars Blanc.Často se tento druh jednoduše nazývá ideální hybrid. Hrozny a bobule jsou o něco menší než standardní odrůda, ale chutnají přibližně stejně. Trvanlivost a nenáročnost Ideálu je na stejné úrovni jako jeho předchůdce. Pro zvýšení výnosu odrůdy Vostorg Ideal je třeba ji v červnu vydatně zalévat – to vám umožní získat až o 30 % větší hrozny a šťavnaté bobule. Jinak není potřeba prakticky žádná péče: réva onemocní jen zřídka, nevymrzá ani v tuhých zimách a keře stačí přihnojit jednou ročně.
Originál
Původní odrůda vinné révy Delight se také nazývá White Miracle nebo Song. Tato odrůda se vyznačuje protáhlejšími, kuželovitými shluky. Jsou stejně velké – váží až 1,5 kg. Bobule jsou kulaté, bělavě zelené, velké, masité. Zralost bobulí poznáte podle lehkého „červenání“ na slupce. Odrůda onemocní jen zřídka a je také vysoce odolná vůči mrazu a povětrnostním vlivům.
Rostoucí pravidla
Přestože odrůdy této odrůdy mají určité rozdíly, rostliny různých typů je třeba pěstovat a pečovat o ně stejným způsobem. Vzhledem k tomu, že tyto hrozny jsou nenáročné, nebudou vyžadovat zvláštní pozornost.
Vše, co vinař musí udělat, je dodržujte jednoduchá pravidla:
- Přistání. Odrůda Delight se množí sazenicemi. Mladé rostliny by měly být vysazeny buď na podzim nebo na jaře. Pro výsadbu volte dobře osvětlené plochy chráněné před větrem.Pokud réva nemá dostatek slunce, je třeba dokonce otrhat listy, které vytvářejí stín, jinak bobule nedozrají. Půda by měla být dobře oplodněna, je lepší používat minerální komplexy. Pro Delight je ideální černozem nebo lehká hlína. Sazenice se vysazují v poměrně velké vzdálenosti od sebe a od ostatních rostlin v zahradě - s intervalem nejméně 4 metry. Jamka pro sazenici je vykopána hluboko - asi 80 cm.Pro správné utváření révy je nutný oblouk.
- Prořezávání hroznů. Stejně jako všechny stolní odrůdy se Delight stříhá nakrátko. Optimální je ponechat na výhonech 4 oka (včetně nejnižšího oka na révě). Keře se doporučuje prořezávat na jaře.
- Zalévání a hnojení. Po výsadbě sazenic je třeba pod každou z nich nalít několik kbelíků vody. Následně keř nebudete muset zalévat, protože snáší i velké sucho. Vinnou révu můžete krmit drenáží, k tomu používám minerální doplňky při tvorbě trsů. Přestože Delight dokáže odolat většině chorob, hrozny jsou náchylné k infekci révokazem. Keře by proto měly být ošetřeny fungicidními přípravky dvakrát ročně.
Posouzení
Obecně je naše rodina s Delight spokojená na sto procent. Příští rok chceme vysadit více černé Delight, abychom zpestřili naši vinici.
Závěr
Recenze na odrůdu Vostorg jsou nejlichotivější: úspěšně ji pěstují vinaři z celé země. Tyto hrozny jsou vhodné jak pro začínající farmáře, tak pro profesionály zabývající se zpracováním nebo prodejem bobulí. Sklizeň bobulí vína bude stabilní, bez ohledu na to, zda si majitel vybral hrozny Black Delight nebo na svém pozemku zasadil hrozny Delight Ideal - všechny odrůdy jsou stejně dobré.
Více o tomto hroznu se můžete dozvědět z videa:
