Obsah
Lamelové houby jsou považovány za běžnější než houby a mají několik stovek různých druhů. Šupinatá rostlina má poměrně neobvyklý tvar klobouku a přitahuje houbaře svým jasným vzhledem. Na rozdíl od ostatních zástupců tohoto rodu se vyznačuje absencí výrazného česnekového zápachu.
Jak vypadá šupinatá šupina?
Šupinatá šupina má světlou barvu. Klobouky jsou pokryty hustými šupinami s tmavšími hustými šupinami. Dužnina je poměrně hustá a bílá.Vůně je slabá, houbová chuť prakticky chybí. Výtrusný prášek má nahnědlý odstín.
Zvláštností tohoto druhu je zvláštnost vývoje desek. Procházejí obdobím nazelenalé barvy talířů a okamžitě hnědnou. Destičky jsou úzké a časté, přilnavé a mírně klesající. V mladém věku jsou často pokryty průhledným bílým filmem.
Popis čepice
Velikost klobouku dospělých saprofytů se pohybuje mezi 3-11 cm, jeho tvar je buď kupolovitý nebo široce konvexní. V průběhu času se ve středu vytvoří hustý tuberkul. U mladých šupin se čepice ohýbá a tvoří jakousi kopuli. Jeho okraje jsou střižené a připomínají třásně látky.
Povrch skvamózního šupinatého je pokryt hustými šupinami. Jejich barva se může lišit od hnědé po hnědou. Světlá plocha v mezerách mezi šupinami je dost lepivá. V závislosti na podmínkách pěstování může mít houba mírně nažloutlý odstín.
Popis nohy
Noha squamosalum může dosahovat výšky až 10 cm s průměrem přibližně 1,5 cm, má hustou suchou strukturu a je pokryta šupinami ve formě prstencových výrůstků. Největší počet výrůstků se nachází blíže ke spodní části nohy, zatímco její horní část je téměř hladká.
Barva výrůstků na stonku nejčastěji opakuje odstín šupin klobouku. Obvykle mají okrově hnědé tóny. Někdy však v závislosti na podmínkách pěstování může mít barva takových výrůstků načervenalé a hnědé odstíny blíže k základně houby.
Je houba jedlá nebo ne?
Stejně jako ostatní zástupci jeho rodu je šupinatá naprosto jedlá. Na rozdíl od své příbuzné, vločky obecné, nemá prakticky žádný cizí zápach. Dužnina není hořká a je výborná na vaření.
Existuje několik způsobů, jak tyto saprofyty připravit. Tradiční metodou je smažení a příprava hlavních chodů. Vločky se navíc výborně hodí k nakládání a solení.
Kde a jak roste
Saprofyt je velmi rozšířený na severní polokouli. Vyskytuje se v Evropě, Asii a některých oblastech Severní Ameriky. Nejčastěji roste šupina ve skupinách na kmenech stromů. Jednotlivé exempláře jsou poměrně vzácné. Mezi stromy, na kterých tento saprofyt roste, patří:
- buk;
- bříza;
- osika;
- javor;
- vrba;
- Jeřáb;
- dub;
- olše.
V Rusku je šupinatá houba zastoupena v celém středním pásmu, stejně jako v oblastech mírných listnatých lesů. Mezi regiony, kde se s ním nebude možné setkat, patří Arktida, severní evropské regiony, stejně jako jižní regiony - Krasnodarské a Stavropolské území a také všechny republiky severního Kavkazu.
Dvojky a jejich rozdíly
Vzhled vločky může naznačovat, že je nepoživatelná nebo dokonce jedovatá. Podobá se mnoha trubkovitým houbám, jejichž vzhled by měl tradičně vyděsit nezkušené houbaře. Jeho tmavé šupiny jsou však výrazným znakem, který houbu odlišuje od mnoha jiných.
Jediným zástupcem houbové říše, se kterým lze plíseň zaměnit, je šupinka obecná. Dospělí jsou si navzájem téměř identičtí. Obě houby jsou jedlé, rozdíl je pouze ve vůni a v chuti jemná hořkost.
Závěr
Skvamózní rostlina je rozšířena v podmínkách střední šířky. Charakteristické rysy jeho vzhledu brání jeho záměně s jinými zástupci houbové říše. Protože je jedlý, aktivně se používá při vaření.
