Obsah
Klobouk bílý je houba, která je širokému okruhu amatérských houbařů málo známá. To se vysvětluje tím, že není vhodný pro lidskou spotřebu. V latině zní název jako Conocybe albipes. Patří mezi lamelární houby. Člen rodiny Bolbitiev, rod Konotsibe.
Jak vypadají bílé čepice?
Bílá čepice je malé velikosti. Průměr klobouku sotva dosahuje 3 cm, je kuželovitého tvaru a s růstem plodnice přechází do zvoncovitého, někdy až konvexního tvaru. Okraje jsou tenké a vyvýšené. Charakteristickým znakem je přítomnost vysokého tuberkulu.
Horní část čepice je mírně pomačkaná a matná. Barva se mění od šedo-bílé po nažloutlou. V podmínkách vysoké vlhkosti se barva změní na šedohnědou, ale charakteristický tuberkul zůstává nažloutlý.
Dužnina je tenká a jemná. Vydává mírný nepříjemný zápach. Barva dužiny je bílá, se žlutým nádechem.
Desky jsou přilnavé a široké. U mladých jedinců jsou šedohnědé, u dospělých rezavé a hnědohnědé.
Nohy jsou válcovité, hladké, tenké a dlouhé. Dosahuje výšky 8-10 cm. Jejich průměr je asi 2 cm.Uvnitř jsou duté, s výrazným uzlíkem na bázi. Barva nohou je bílá.
Kde rostou bílé čepice?
Oblíbená místa pro pěstování jsou široká, otevřená prostranství. Houby lze nalézt na půdě a v trávě. Často rostou podél cest a dokonce i na trávnících.
Existují jednotlivé exempláře. Často houby tvoří malé skupiny.
Období plodů nastává v červenci, srpnu a září. Někdy se plodnice objevují o něco dříve, koncem června. Je to docela vzácné.
Je možné jíst bílé čepice?
Neexistují žádné přesné údaje o tom, zda jsou bílé čepice bezpečné ke konzumaci. Poživatelnost neznámá. Z tohoto důvodu odborníci houbu řadí mezi nejedlé odrůdy a nedoporučují ji ochutnávat.
Jak rozlišit bílé čepice
Bílou čepici není vždy snadné odlišit od jejích „příbuzných“: konocybe s velkou hlavou a mléčně bílé konocybe:
- Konocibe velkohlavý - nejedlý druh miniaturní velikosti. Klobouk kuželovitého tvaru dosahuje průměru 1-2 cm, barva je hnědá, s načervenalým nádechem. Čepice je žebrovaná, s průsvitnými destičkami. Sedí na tmavě hnědé noze. Nejčastěji se vyskytuje v trávě, má rád bohaté zavlažování. Životnost plodnice je ale krátká.
- Konocibe mléčně bílá také nejeden. Klobouk s nerovným okrajem, bělavý, se žlutým nádechem. Vyznačuje se malou velikostí - do 2,5 cm.U mladých jedinců je uzavřený, vejčitý. Poté nabývá tvaru zvonu, nikdy se zcela neotevře. Noha je rovná, velmi tenká a poměrně dlouhá, asi 5 cm, dužina je křehká, nažloutlá. Chybí kroužek na noze. Ovoce celé léto, nalezené v trávě. Životnost plodnic není delší než 2 dny.
Závěr
Najít vzácnou a navíc miniaturní bílou kloboučkovou houbu není tak snadné. Jeho životnost je krátká. A pro milovníky „tichého lovu“ to nemá cenu. Známý hlavně specialistům.
