Bříza Lenzites je zástupcem čeledi Polyporaceae, rodu Lenzites. Latinský název: Lenzites betulina. Také známý jako lencites nebo bříza Trametes. Je to jednoletá parazitická houba, která po usazení na dřevě způsobuje bílou hnilobu.
Jak vypadá bříza Lenzites
Tato houba roste ve velkých skupinách
Plodnice tohoto exempláře je prezentována ve formě jednoho klobouku bez stopky. Klobouk je tenký, polorozetového tvaru s ostrými hranami, jeho velikost se pohybuje od 2 do 10 cm v průměru. Povrch je pokryt sametovým, chlupatým nebo plstnatým okrajem, v mládí bělavé barvy, v dospělosti šedý nebo krémový. Dělené na soustředné zóny se světlejšími okraji, bělavé, žlutavě okrové, šedohnědé nebo hnědé.Poměrně často je u starých hub pubescence pokryta vícebarevnými řasami. Na spodní straně uzávěru jsou desky, které jsou silně rozvětvené a vzájemně propletené. V počáteční fázi zrání jsou natřeny bílou barvou, po nějaké době se stanou světle krémovou nebo žlutookrovou. Výtrusy jsou válcovité, tenkostěnné a bezbarvé.
Dužnina je tenká, tvrdá, kožovitá, elastická, u starých hub téměř korková. Má kořenitou vůni a nevyjádřenou chuť.
Kde rostou březové čočky?
Tento druh roste po celé léto a podzim.
Plodnice této odrůdy jsou jednoleté. Nejčastěji se vyskytují v oblastech severní polokoule s mírným klimatem. Nejraději se usazuje na padlých břízách, a proto dostal své odpovídající jméno. Kromě toho však dotyčný druh roste i na mrtvém dřevě jiných listnáčů, pařezech a mrtvém dřevě. Příznivá doba pro plodování je období od června do listopadu.
Je možné jíst březové čočky?
Tento druh patří mezi nejedlé houby. Navzdory tomu, že neobsahuje žádné toxické látky, není březový lensites pro svou zvlášť tvrdou dužninu vhodný do potravin.
Závěr
Bříza lenzitová je jednoletá parazitická houba. Můžete se s ním setkat po celé léto a podzim na pařezech, mrtvém dřevě, kmenech nebo silných větvích listnatých stromů, méně často - jehličnatých stromů.Pro tvrdou dužninu se nehodí k jídlu, ale někteří houbaři plody sbírají pro léčebné účely a připravují odvary nebo lihové tinktury.
