Obsah
Kuželovitá muchovník je vzácným zástupcem podmíněně jedlých hub z čeledi muchovníkovitých (jiné jméno je Amanitaceae). Jako všichni jeho druhové má charakteristickou čepici pokrytou malými bílými bradavičkami – zbytky lastury. Houba roste především v alkalických půdách smíšených lesů evropského kontinentu. Jedná se o poměrně velkého a nápadného zástupce rodiny. Muchomůrka pineální je vzácný druh.
Popis muchomůrky pineální
Kuželovitá muchovník navenek připomíná obyčejnou červenou. Hlavní rozdíly jsou pouze v barvě čepice. U dotyčného druhu má šedou nebo bílou barvu. Výška a ostatní rozměry plodnic jsou přibližně stejné.
Kuželovitá muchovník má deskovitý hymenofor, charakteristický pro Amanitaceae. Roste převážně ve smíšených lesích, tvoří mykorhizu se smrkem, dubem nebo bukem. Preferuje slunné oblasti s bohatou půdou. Fotografie šišinky muchovníku je uvedena níže:
Popis čepice
Klobouk má průměr 5 až 16 cm.Jako všechny Amanitaceae má na začátku životního cyklu plodnice tvar polokoule. Dále se narovnává a postupně se stává nejprve konvexním a poté téměř plochým. V průběhu času se klobouk šišinky muchovník ještě více ohne a objeví se v něm zářez.
Popis nohy
Noha muchovníku pineálního má válcovitý tvar, někdy se směrem k vrcholu zužuje. V některých případech dochází k výraznému ztluštění nohy na základně. Jeho délka může dosáhnout 16 cm a jeho průměr může dosáhnout 3,5 cm.
Po celé délce je noha pokryta „vločkami“, které se skládají z mnoha šupin, které zaostávají za buničinou. Člověk má dojem, že tvoří jakousi dlaždici. Dřík je opatřen stejným vločkovitým kroužkem, který odpadá po ohnutí okrajů uzávěru nahoru. Při řezání stonku se barva dužniny na vzduchu nemění.
Dvojky a jejich rozdíly
Všichni zástupci rodiny Amanitovů jsou si navzájem velmi podobní. Proto můžeme s jistotou říci, že muchovník kuželovitý lze snadno zaměnit s jakoukoli jinou houbou z této skupiny.Téměř všichni členové rodiny jsou jedovaté houby, proto byste měli být při sběru velmi opatrní, abyste je nedrželi mimo košík.
Saffron plovák
Dalším názvem je muchomůrka šafránová. Nejčastěji se toto dvojče vyskytuje ve smíšených lesích na půdách s vysokou vlhkostí. Vytváří mykorhizu s břízou, dubem a smrkem.
Velikost je o něco menší než šišinka, čepice má průměr od 3 do 12 cm. Jeho barva se může lišit od jasně oranžové, takže vypadá jako klasická červená muchovník, až po světle krémovou.
Celý povrch čepice je lesklý, pokrytý drobnými bradavičkami. Noha je až 15 cm dlouhá, o průměru nejvýše 2 cm, má válcovitý tvar, nahoře mírně zúžený. Houba nemá prakticky žádný zápach.
Je považována za podmíněně jedlou houbu dobré kvality. V surové formě je jedovatý a vyžaduje vaření po dobu nejméně 30 minut. Nelze je skladovat, houby je nutné ihned po sběru zpracovat.
Panther muchomůrka
Jedovatá houba, která je nebezpečnější než klasická červená, protože má 2-4x vyšší koncentraci toxinů. Navenek se podobá všem členům čeledi, je však menší a má charakteristický zbarvení. Čepice tohoto druhu je zbarvena světle hnědě.
Průměr klobouku zřídka přesahuje 10 cm Výška stonku může dosahovat až 13 cm a šířka až 1,5 cm Lodyha má vždy kuželovitý tvar - dole má hlízovitou zduřelou základnu. Prsten na stonku existuje po celou dobu života plodnice.
Muchomůrka vysoká
Další příjemná výjimka z Amanitaceae: tento druh je také jedlý.Roste téměř ve všech lesích centrální zóny. Průměr čepice dosahuje rekordních 25 cm, hmotnost jednoho exempláře někdy přesahuje 200 g.
Rozdílem od mnoha podobných druhů jsou poměrně velké vločky na klobouku, které nejsou charakteristické ani pro pantery, ani pro červené muchovníky. Na druhou stranu, jelikož je houba svým vzhledem velmi podobná mnoha jiným jedovatým odrůdám, nedoporučuje se ji sbírat, aby nedošlo k nehodám.
Kde a jak muchovník roste?
Houba se vyskytuje jen na několika místech planety, dosti vzdálených od sebe. Lze jej nalézt pouze v určitých oblastech Eurasie:
- na západním pobřeží Francie;
- na hranici Lotyšska a Estonska;
- ve východní části Gruzie;
- na jihu Ukrajiny;
- v okresech Novooskolsky a Valuysky v oblasti Belgorod;
- ve středu a na východě Kazachstánu.
Muchomůrka pineální se na jiných kontinentech nevyskytuje. Houba nikdy neroste v kyselých půdách a také netoleruje příliš drsné klima. Je považován za velmi vzácný druh, uvedený v Červené knize.
Ve smíšených lesích roste především na okrajích a v blízkosti cest. V častěji se vyskytuje mnohem méně často. V listnatých lesích se vyskytuje téměř všude. Obvykle roste v malých skupinách; jednotlivé houby nejsou téměř nikdy pozorovány.
Jedlý muchovník šišinkový nebo jedovatý
Debata o tom, zda se tato houba dá jíst, trvá dodnes. Formálně není jedovatý a je klasifikován jako podmíněně jedlý. Nelze ji však konzumovat syrovou, protože bez tepelné úpravy je její účinek na tělo podobný jako u muchovníku červeného. Muchovník šišinkový lze konzumovat až po tepelné úpravě (vaření) po dobu alespoň půl hodiny.
Příznaky otravy a první pomoc
Příznaky intoxikace jsou podobné jako u muchovníku červeného. Jedná se o tzv. 2. typ otravy. Objevuje se 0,5-6 hodin po konzumaci hub a má následující projevy:
- nevolnost, zvracení, průjem, bolest břicha;
- nadměrné slinění;
- pocení;
- zúžení zornic.
Pokud se otrava stala závažnou, přidávají se následující příznaky:
- dušnost, oddělení bronchiálních sekretů;
- pokles srdeční frekvence a krevního tlaku;
- závratě, zmatenost, halucinace.
Pokud se takové příznaky objeví, je nutné co nejrychleji zavolat záchranku a pokusit se toxické látky obsažené v houbách z těla odstranit.
Pro vyvolání zvracení je nutné poskytnout postiženému dostatek tekutin (teplá slaná voda v množství do 2 litrů) a stisknout prstem kořen jazyka. Postup je vhodné několikrát opakovat a poté podat aktivní uhlí v množství 1-2 tablety na 1 kg hmotnosti.
Zajímavá fakta o muchovníku pineálním
O této houbě lze uvést několik zajímavých faktů. Především se jedná o disjunktivní oblast jeho distribuce, která již byla zmíněna. Navzdory dostatečné odlehlosti místních oblastí rozšíření si houby v každé zóně stanoviště zachovávají stejnou velikost a vzhled.
Další zajímavostí muchovníku kuželovitého je jeho láska k zásaditým půdám.To není typické pro „původní“ obyvatele evropského kontinentu, který má převážně kyselé půdy. Možná je houba severoamerického původu, její spóry se nějakým způsobem náhodně dostaly do Evropy, ačkoli její populace není v současné době v Severní Americe zaznamenána.
Další možností, která vysvětluje jak disjunktivní rozsah, tak kalcifilitu, může být to, že muchomůrka pineální je endemická na pobřeží Biskajského zálivu a náhodně se šíří po celé Evropě.
Vzhledem k nízkému obsahu muscimolu a kyseliny ibotenové (koncentrace jsou přibližně 5–10krát nižší než u muchovníku červeného) je navíc houba obtížně klasifikovatelná jako halucinogenní. Tím se otevírá její použití v lidovém léčitelství bez vážných následků pro pacienty. Sušené muchovníky se používají k léčbě otevřených ran. Kromě toho se odvar ze sušených hub používá při léčbě bolestí kloubů, migrény a rakoviny.
No, samozřejmě, jako všechny muchomůrky, i ta šišinka má insekticidní vlastnosti. V oblastech, kde houba roste, se létající hmyz prakticky nenachází. Plísňové alkaloidy rozpuštěné ve vodě v nich navozují dlouhodobý spánek, trvající až 12 hodin. Během této doby se nešťastní členovci, kteří se rozhodnou pít vodu z muchomůrek, stávají kořistí mravenců, ježků nebo ptáků.
Závěr
Muchomůrka pineální je vzácná houba z čeledi Amonitaceae, která je pro svou nízkou koncentraci toxinů klasifikována jako podmíněně jedlá. Má nespojité rozšíření a roste pouze v místech, kde jsou pro něj nezbytné podmínky: alkalická půda a relativně mírné zimy. Díky látkám, které obsahuje, se houba využívá v lidovém léčitelství.
