Obsah
V posledních letech se ostružiny staly oblíbenou plodinou v postsovětském prostoru. Tuzemští chovatelé bohužel za těmi americkými beznadějně zaostávají - většina zajímavých novinek k nám přichází ze zámoří. Již více než 20 let zůstává beztrnná ostružina Triple Crown jednou z nejlepších odrůd. Možná ji znáte pod názvy Triple Crown nebo Triple Crown.
Historie výběru
Ostružiny Triple Crown byly vyvinuty v roce 1996 díky společnému úsilí mezi Výzkumným střediskem severovýchodní oblasti (Beltsville, Maryland) a Pacifickou západní zemědělskou výzkumnou stanicí (Portland, Oregon). Mateřské odrůdy byly Black Magic a Columbia Star.
Ostružiny Triple Crown byly testovány v Oregonu 8 let, než byly uvedeny do prodeje.
Popis úrody bobulí
Ostružiny Triple Crown byly a zůstávají jednou z nejlepších dezertních odrůd. U nás se pěstuje na soukromých farmách, ale pro Ameriku je to průmyslová odrůda. Tam u ostružin určených k čerstvé spotřebě jde hlavně o chuť, ne o výtěžnost.
Obecná představa o odrůdě
Trsnatá ostružina Triple Crown tvoří mohutný keř s poloplazivými výhony. Již v prvním roce po výsadbě dorůstají řasy až 2 m, později bez zaštipnutí dosahují 3 m. Po celé délce výhonu nejsou žádné trny.
Listy ostružiny trojkorunné je těžké zaměnit s jinou odrůdou – tvarem i hustotou jsou podobné černému rybízu. Schopnost formování výhonků je dobrá. Kořenový systém je výkonný. Květy a bobule se tvoří na loňském růstu.
Bobule
Triple Crown bobule jsou velké, s průměrnou hmotností 7-9 g, shromážděné ve shlucích. Jejich tvar může být kulatý, mírně protáhlý nebo oválný, barva je černá, s charakteristickým lesklým leskem. Podle recenzí zahradníků na ostružiny Triple Crown jsou plody poslední sklizně stejně velké jako první bobule. Peckoviny jsou malé.
Bobule jsou sladké, se švestkovou nebo třešňovou vůní a příjemnou kyselou notou. Degustační hodnocení ovoce a ostružinové recenze Trojkoruna tuzemských fajnšmekrů se shoduje – 4,8 bodu.
Charakteristický
Vlastnosti odrůdy ostružiny Triple Crown (Triple Crown) jsou spolehlivé, neboť jsou prověřené časem. Dvacet let je dlouhá doba a můžete si ověřit výnos za různých podmínek a reakci na povětrnostní katastrofy.
Jestliže se v Americe ostružiník Triple Crown pěstuje především na průmyslových plantážích, tak u nás si většinou získal srdce amatérských zahradníků a drobných farmářů. Všechno je to o prioritách. Výnos Triple Crown je průměrný, i když dostatečný pro dezertní plodiny. A v Rusku a sousedních zemích je hlavní věcí pro velké farmy hojné ovoce. V USA si dávají pozor na chuť – tamní konzumenti jsou rozmazlení rozmanitostí odrůd ostružin a nebudou jíst kyselé nebo hořké bobule jen proto, že jsou zdravé.
Hlavní výhody
Při popisu ostružinové odrůdy Triple Crown (Triple Crown) je kladen hlavní důraz na vynikající chuť, vysokou přepravitelnost bobulí a absenci trnů. Ale v Americe, kde se tato plodina průmyslově pěstuje, je podnebí mírné a zimy teplé. Proto jsou pro nás velmi důležité jiné vlastnosti.
Zimní odolnost ostružin Triple Crown je nízká. Je třeba ji pokrýt i ve středních a některých jižních oblastech Ukrajiny. V Rusku, zejména v centrální zóně, bez izolace na zimu, keř jednoduše zemře.
Ale odolnost vůči horku a suchu je u odrůdy Triple Crown výborná. Bobule se v létě nepečou a při dostatečné zálivce se nestahují. Kromě toho musí být odrůda zastíněna pouze v nejteplejším létě s aktivním sluncem.
Ostružiny trojkorunné mají zvýšené nároky na úrodnost půdy. Odrůda není příliš vybíravá, pokud jde o péči, ale při pěstování existují určité nuance, které je třeba vzít v úvahu, pokud chcete získat slušnou sklizeň.
Ukazatele výnosu, termíny plodů
Plodování ostružin Triple Crown, v závislosti na regionu, začíná koncem července nebo začátkem srpna a trvá měsíc nebo déle. Toto je považováno za středně pozdní období zrání bobulí.
Pro chladné podnebí je odrůda Triple Crown velmi kontroverzní. Pozdní kvetení vám umožní vyhnout se zpětným mrazům, ale plodování prodloužené do září nemusí zahradníkům umožnit shromáždit 10-15% bobulí.
Výnos Trojkoruny je asi 13 kg bobulí z dospělého keře. Možná se to někomu může zdát málo, ale pouze na pozadí technických odrůd. Mezi elitními ostružinami je nejproduktivnější Triple Crown.
Oblast použití bobulí
Ostružiny Triple Crown jsou dezertní odrůdou. Konzumuje se čerstvé, bobule jsou dobře skladovány v chladné místnosti a přepravovány beze ztrát. Džusy, vína, přípravy a mrazení na zimu, jahodové dezerty a pečivo - to vše lze vyrobit z plodů Trojkoruny.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda ostružin Triple Crown je odolná vůči chorobám a škůdci ji napadají jen zřídka. To nepopírá preventivní ošetření, zejména v hustých výsadbách na průmyslových plantážích.
Výhody a nevýhody
Ostružiny Triple Crown jsou dezertní odrůdou a pěstují se komerčně. Již více než 20 let je v USA považována za jednu z nejlepších odrůd. Mezi nepochybné výhody patří:
- Krásné velké bobule.
- Dobrý vkus.
- Vysoký (u dezertní odrůdy) výnos.
- Žádné trny.
- Výborná přepravitelnost bobulí.
- Vysoká odolnost vůči teplu a suchu.
- Možnost zhutněného přistání.
- Vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Bobule poslední sklizně jsou téměř stejně velké jako ty první.
Mezi nevýhody odrůdy Triple Crown patří:
- Nízká mrazuvzdornost.
- Průměrný výnos.
- Mohutné výhony znesnadňují úkryt na zimu.
- Pozdní plodování.
- V severních oblastech ne všechny bobule mají čas dozrát před mrazem.
- Při řídkém vysazení v jižních oblastech odrůda stále trpí horkem.
Reprodukční metody
Množení ostružin Triple Crown je snadné zakořeněním apikálních řízků. Je pravda, že vybraný výhonek bude muset být nakloněn směrem k povrchu země, jak roste - dospělé řasy se neochotně ohýbají.
Odrůda je dobře vyšlechtěna pomocí kořenových řízků - zelené hůře zakořeňují. Můžete rozdělit dospělý keř ostružiny.
Pravidla přistání
Výsadba a péče o ostružiny Triple Crown na jaře a po celou sezónu se jen málo liší od ostatních odrůd.
Doporučené načasování
V jižních oblastech se doporučuje zasadit ostružiny na podzim, alespoň měsíc před prvním mrazem. Ještě lepší je začít s výkopovými pracemi, jakmile teplo odezní. Obvykle je správný čas konec září - začátek října. V centrálních oblastech Ukrajiny a jižního Ruska lze výsadbu provádět až do začátku listopadu.
V ostatních regionech se doporučuje jarní výsadba. Během teplého období stihnou ostružiny zakořenit a bezpečně přečkat krutou zimu.
Výběr vhodné lokality
Ve středním pásmu a chladnějších oblastech se ostružiny Triple Crown vysazují na slunné místo chráněné před studenými větry. Na jihu si můžete vybrat mírně zastíněnou část zahrady. Podzemní voda by měla být umístěna ne blíže než 1-1,5 m od povrchu.
Ostružiny Triple Crown jsou náročnější na půdu než jiné odrůdy, zvláště jsou-li vysazeny v hustých oblastech.
Příprava půdy
Vykope se jáma o průměru a hloubce 50 cm. Musí být připravena úrodná směs pro výsadbu - smíchejte horní vrstvu půdy, kbelík humusu, 50 g draselného hnojiva a 120-150 fosforu.Přidejte kyselou rašelinu do alkalické nebo neutrální půdy. Vápnitá půda se zlepšuje přidáním humusu, jílovitá půda přidáním písku. Vápno se přidává do kyselé půdy.
Výsadbová jáma se naplní ze 2/3 úrodnou půdou, naplní se vodou a nechá se 10–14 dní usadit.
Výběr a příprava sazenic
Sazenice by se neměly kupovat z druhé ruky. Takže můžete skončit s odrůdou, která je úplně jiná, než jste očekávali. Je lepší je zakoupit od školek nebo důvěryhodných maloobchodních řetězců.
Sazenice musí mít silný, pružný výhon s hladkou, neporušenou kůrou. U odrůdy Triple Crown je bez trnů. Kořen by měl být vyvinutý, pružný a vonět po čerstvé zemi.
Před výsadbou se kontejnerové ostružiny zalijí a obnažený kořenový systém se namočí na 12 hodin do vody. Pro zlepšení míry přežití lze do tekutiny přidat heteroauxin nebo jiný stimulant.
Algoritmus a schéma přistání
Schéma výsadby pro ostružiny Triple Crown se počítá odlišně od ostatních odrůd. Pro získání větší sklizně by měly být keře umístěny v krátké vzdálenosti od sebe - 1,2-1,5 m. Mezi řadami je ponecháno nejméně 2,5 m. Průmyslové výsadby jsou ještě více zhutněny.
Výsadba se provádí v následujícím pořadí:
- Uprostřed otvoru se vytvoří kopec a kolem něj se narovnají kořeny ostružin.
- Úrodná směs se nalije a zhutní. Kořenový krček by měl být pohřben 1,5-2 cm.
- Keř je zaléván kbelíkem vody, půda je mulčována kyselou rašelinou.
Následná péče o plodinu
V oblastech s chladným a mírným klimatem spočívá jarní péče o ostružiny Triple Crown po výsadbě v pravidelném zavlažování dvakrát týdně. Na jihu se odrůda vysazuje na podzim, pokud často prší, další vlhkost není potřeba.
Pěstitelské principy
Výnos ostružin odrůdy Triple Crown je ovlivněn schématem výsadby a podvazkem. Bylo zjištěno, že plodnost se zvyšuje, pokud jsou keře umístěny blízko sebe a výhonky jsou připojeny k mříži téměř svisle. To odlišuje Triple Crown od jiných odrůd, které preferují růst volně a produkují větší výnosy se zvětšenou krmnou plochou.
Mřížka může být zvolena víceřadá nebo ve tvaru T. Optimální výška je 1,8-2 m, více se prostě nedoporučuje. Palice jsou svázány téměř svisle, loňské plodící - v jednom směru, mladé - ve druhém.
Slušnou úrodu ostružin Triple Crown lze sklízet pouze při intenzivním krmení.
Nezbytné činnosti
Odrůdu Triple Crown zalévejte za suchého počasí jednou za 1-2 týdny. Frekvence vlhčení závisí na okolní teplotě a struktuře půdy. Ostružiny milují vodu, ale ne podmáčení kořenového systému. Pro tuto plodinu platí pravidlo: „Pokud si nejste jisti, zda se vyplatí zalévat, zalévejte ji.
Odrůda Triple Crown potřebuje intenzivní krmení - s hustými výsadbami je krmná plocha malá a zatížení keře během plodování je velké:
- Brzy na jaře je rostlině podáván dusík.
- Na začátku květu se ostružiny přihnojují kompletním minerálním komplexem.
- Během tvorby bobulí se keř 2krát krmí roztokem infuze mulleinu (1:10) nebo trávy (1:4).
- Po oplodnění se ostružiny zalévají roztokem monofosforečnanu draselného nebo jiným hnojivem podobného účinku.
- V průběhu sezóny, jednou za 2 týdny, je vhodné keř postříkat listovými hnojivy s přidáním chelátového komplexu a epinu nebo zirkonu.
Na jaře a na podzim se půda pod ostružinami kypří. Během období květu a plodů je půda mulčována kyselou rašelinou nebo humusem.
Prořezávání keřů
Ihned po plodu se staré výhonky seříznou na prstenec blízko povrchu půdy. Na jaře se řasy normalizují - zbývá 8-12 nejsilnějších. Aby bobule byly větší a rychleji dozrály, měl by se snížit počet plodných výhonků. Úroda se tak sníží, ale zvýší se její kvalita.
Mladé výhonky se v létě 1-2krát zaštipují, když dosáhnou délky 40-45 cm. Někteří zahradníci to vůbec nedělají. Vyzkoušejte, co je nejlepší – každý má jiné podmínky. Polámané a slabé výhonky se přirozeně vyřezávají po celou sezónu.
Příprava na zimu
Na podzim, před nástupem mrazů, se řasy vyjmou z mřížoviny, ohnou se k zemi a zajistí sponkami. Nejjednodušší způsob, jak si poradit se vzpřímenými hustými výhony, je vytvořit tunelový přístřešek.
Přístřešek pro ostružiny je postaven ze smrkových větví, slámy, stonků kukuřice a topinamburu, agrovlákna nebo spandbondu a suché zeminy.
Choroby a škůdci: metody kontroly a prevence
Plodina ostružin, zejména odrůda Triple Crown, je odolná vůči chorobám a škůdcům. Ale hustá výsadba přispívá k šíření infekce. Před zazimováním a po odstranění krytu je bezpodmínečně nutné postříkat výhonky ostružin přípravky s obsahem mědi.
Závěr
Odrůda Triple Crown je již více než 20 let považována za jednu z nejlepších. Ne nadarmo se mu říká perlička – mezi dezertními ostružinami je nejproduktivnější. A krásné černé bobule jsou nejen velké, ale také opravdu chutné.
