Obsah
Daikon Minowasi je odrůda, kterou preferují pouze zkušení zahradníci. Důvodem je, že rostlina se může vyvíjet pouze tehdy, když denní světlo ubývá. Při rané výsadbě jde kořenová plodina jistě ve směru.
Pozdně dozrávající zeleninu je nutné sázet do země v druhé polovině léta, což narušuje obvyklý rytmus zemědělských prací.
Historie výběru odrůd
Daikon je druh ředkvičky a ředkvičky. Na rozdíl od nich však nemá specifickou hořkost. Japonsko je považováno za místo narození kořenové zeleniny. Tam je daikon na prvním místě z hlediska osevní plochy.
V Rusku se kultura takového rozšíření nedočkala. Někteří zahrádkáři však pěstují zeleninu. Daikon Minowashi je jednou z mála populárních odrůd. V roce 2005 společnost Avista požádala o registraci Minovasi. A od roku 2007 je odrůda zařazena do Státního rejstříku Ruské federace.
Popis Minowashi daikon
Délka kořenové plodiny odrůdy Minovasi dosahuje 60 cm a její průměr je 10 cm. Hmotnost kořene dosahuje 1,5 kg. Tvar plodu je válcovitý, směrem ke špičce se zužuje.Listy v růžici jsou umístěny svisle nahoru, krajní se kloní k zemi. Listy jsou členité, tmavě zelené s šedým nádechem, střední velikosti.
Dužnina kořenové zeleniny Minowasi je šťavnatá, křehká a hustá. Nic takového jako porézní a sypké neexistuje. Chuť je nasládlá. Kůže je tenká, bílá, zelená v blízkosti základny.
Charakteristika odrůdy
Odrůda Minowasi daikon se doporučuje pro pěstování ve všech regionech země. Pozdně dozrávající odrůda. Biologická zralost plodů nastává přibližně 70-75 dní po zasetí semen. Ale nemusíte čekat na toto období, ale konzumujte daikon o 7-10 dní dříve. Aby měla zelenina dlouhou trvanlivost, musí být plně vyzrálá, její chuť si uchovat až šest měsíců.
Existují také další „dvojky“ odrůdy.
Produktivita
Podle odrůdových charakteristik daikonu Minowasi, od 1 m2. m sklizeň až 13 kg úrody. Po sklizni se plody setřesou ze země, trochu se vysuší a přenesou na tmavé místo. Příznivá skladovací teplota je 0-5 °C. Doba použitelnosti 2-3 měsíce.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pokud jsou zemědělské postupy nesprávné, Minowasi daikon trpí následujícími bakteriálními chorobami:
- vaskulární a slizniční bakterióza;
- mozaika;
- klubíčko;
- stávkokaz.
Abyste se vyrovnali s infekcí a odstranili ji ze zahrady, musíte použít antibakteriální léky, jako je Planriz a Binoram.
Mezi škůdce, kteří představují skutečné nebezpečí pro okopaniny, patří slimáci, zelné mouchy, brukvovité blechy, červci a mšice. S parazity můžete bojovat pomocí mýdla na praní, nízko koncentrovaného roztoku manganistanu draselného, horké červené papriky a dalších lidových metod. Nebo se uchýlit k bioinsekticidům ve formě „Bitoxibacillin“, „Actofit“, „Lepidotsid“. Měly by být používány podle přiložených pokynů.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda daikon Minowashi se vyznačuje následujícími pozitivními vlastnostmi:
- předčasná zralost;
- produktivita;
- možnost výsadby daikonu poté, co již byla shromážděna předchozí dávka zeleniny;
- vynikající chuť;
- cenné minerální složení kořenové plodiny;
- absence zvýšených požadavků během procesu pěstování;
- šetrnost k životnímu prostředí, zelenina nehromadí škodlivé látky.
Nyní o nevýhodách. Za prvé je to nízká mrazuvzdornost. Teploty vzduchu + 10 °C a nižší budou pro daikon odrůdy Minowashi považovány za nepříznivé. Za druhé, dlouhé denní hodiny. V důsledku toho kořenová plodina kvete a ztrácí cennou chuť. Zelenina se vysazuje brzy na jaře nebo koncem léta.
Výsadba a péče o daikon Minowasi
Pěstování daikonu je stejně snadné jako pěstování jakékoli jiné zeleniny. Jediným problémem je vybrat správný čas pro výsadbu. Vše nezávisí ani na klimatických charakteristikách regionu, ale na povětrnostních podmínkách v den přistání. Je důležité, aby zelenina šla ke kořeni a nezačala kvést.
Termíny přistání
Existují jarní a letní výsadby daikonu.
Na jaře je lepší zasadit zeleninu co nejdříve. Chladného počasí se nemusíte bát, semena přežijí i silné mrazy. Plody jarního daikonu však nelze dlouho skladovat.Stejně jako ředkvičky by se měla konzumovat až po uzrání. Tato zelenina je také náchylnější k poškrábání. Při pěstování ve sklenících je lepší sázet koncem března nebo začátkem dubna. U volné půdy se čas mírně posouvá – poslední dubnový týden nebo začátek května.
V létě se odrůdy daikon Minowasi vysazují od začátku července do začátku srpna. Obvykle se semena okopanin vysévají na záhony po kopru, zelené cibuli a salátu. Výhodou letní výsadby je, že v tomto období je méně škůdců a taková zelenina je schopna dlouhodobého skladování. Kořenová plodina však nemusí mít čas dorůst do maximální velikosti.
Příprava postele
Pro daikon je vhodné vybrat slunné místo. Při pěstování rostliny ve stínu budou listy tenké a dlouhé a samotná kořenová plodina bude malá a pokroucená. Dobře se hodí záhony, kde se dříve pěstovala rajčata, brambory, okurky a cibule. Ředkvičky a zelí nejsou nejlepšími předchůdci. Odrůda Minowasi daikon je nenáročná na složení půdy. Jediná věc je, že je těžší vytáhnout zralou zeleninu z husté půdy.
Příprava místa pro výsadbu daikonu zahrnuje vykopání půdy, která byla dříve oplodněna. Za 1 čtvereční potřebuji:
- humus o objemu 10 litrů a 200 g dřevěného popela;
- 10-15 g síranu draselného a močoviny;
- 20-30 g nitroammofosky.
Tento minerální komplex se používá k doplňování půdy, obnovuje zásoby, které byly spotřebovány.
Pravidla přistání
Po rozhodnutí o načasování výsadby daikonu Minowashi byste měli přejít k okamžitému procesu výsadby a následné péči.
- Na lůžku se tvoří rýhy ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe, hluboké 3 cm.
- Zeminu zalijte teplou vodou a počkejte, dokud se úplně nevstřebá.
- Semena odrůdy Minowashi daikon se vysévají každých 20 cm.
- Posypte zeminou a trochu udusejte.
- Pro rychlejší klíčení je oblast pokryta filmem nebo agrovláknem.
- Po 5-6 dnech je úkryt odstraněn.
Následná péče
Další opatření pro péči o zeleninové plodiny zahrnují pravidelné zavlažování, kypření a pletí.
Minowashi daikon by měl být zaléván pravidelně a mírně. Nedostatek vlhkosti způsobuje, že je hořký, suchý a drsný. Nadměrná vlhkost vede k praskání ovoce. V průměru stačí zalévat jednou za 5 dní. V teplejších dnech by měl být postup prováděn častěji. Během období dešťů - méně často. Je nutné, aby byla půda kolem daikonu vlhká. Suchá půda bude mít negativní důsledky.
Během celého vegetačního období je třeba zajistit, aby v blízkosti rostliny nerostl plevel a aby byla půda kyprá. Po každém zvlhčování musí být půda odplevelena a uvolněna. Když se kořeny objeví na povrchu, začnou se zvedat, aby je ochránily před možným poškozením.
Sběr a skladování
2 týdny před sklizní přestaňte odrůdu Minowashi daikon zalévat. A před sklizní mírně navlhčete půdu. Samotná kořenová plodina je vykopána a pečlivě tažena vrcholy. Hlavní je, že se to nezlomí. Zdeformované, zlomené, nemocné rostliny nelze skladovat po dlouhou dobu. Používají se jako první.
Po vysušení odstraňte zeminu a listy.Zeleninu můžete skladovat v lednici nebo ve sklepě. Doba použitelnosti pro odrůdu Minovasi je až šest měsíců.
Ochrana proti škůdcům a chorobám
Preventivní opatření pomohou chránit zeleninu před zdravotními problémy:
- dodržovat požadavky na střídání plodin;
- připravit semena pro výsadbu;
- vymazat plevele, uvolněte půdu;
- včasné ošetření kořenových plodin proti škůdcům;
- zasaďte měsíčky vedle daikonového záhonu Minowasi.
Závěr
Daikon Minowashi je pozdní odrůda. Za příznivých povětrnostních podmínek dosahuje jeho hmotnost 4 kg. Kořenová zelenina je cenná pro své léčivé vlastnosti. Při výsadbě v létě bude zelenina skladována téměř do jara a zbaví tělo nedostatku vitamínů a nachlazení.
