Obsah
Zahrádkáři pletou česnekové copánky už velmi dlouho. Začátečníci se často potýkají s řadou problémů. Nevědí, jak správně uplést zeleninu a kde ji uložit. Existuje mnoho způsobů, jak zaplétat česnek, některé z nich jsou docela jednoduché a cenově dostupné.
Výhody a nevýhody metody
Skladování potravin touto metodou má své vlastní jedinečné vlastnosti. Poměr kladů a záporů je stejný, ale to nebrání letním obyvatelům nadále používat pletené copánky.
Existuje více než 20 způsobů, jak plést česnek
Mezi výhody patří:
- česnek je vždy po ruce, což je výhodné, když potřebujete použít hlavu;
- zelenina je opatření k zabránění šíření chorob;
- hlavy jsou ve vzduchu, takže nehnijí stykem s jiným prostředím;
- copánky harmonicky zapadají do designu soukromých domů;
- Bez ohledu na zvolený způsob nebude česnek v kuchyni zabírat místo.
nedostatky:
- vůně je patrná - když plánujete pozvat hosty, je lepší na chvíli odstranit česnek a větrat místnost;
- pokud je v místnosti vysoká vlhkost, zelenina může začít hnít;
- při pravidelném kontaktu se sluncem se objevují klíčky;
- Během skladování se česnek oloupe a kuchyň budete muset uklízet častěji;
- pokud jedna žárovka začne hnít, stane se hrozbou pro ostatní, navíc v blízkosti rožně bude neustále létat hmyz.
Než začnete zaplétat česnek, měli byste se seznámit s pozitivními i negativními stránkami procesu. Pokud jsou vhodné podmínky, je čas začít sbírat cibulky.
Sběr a příprava česneku ke tkaní
Podmínky sběru jsou stejné pro jarní i zimní zeleninu. Sklizeň se obvykle provádí ke konci vegetačního období. Upravené výhonky (tedy samotné cibule) vykopeme, očistíme od zeminy a dobře vysušíme. Někteří lidé je položí na ručník nebo prostěradlo a umístí je do polostínu.
Pokud je česneku hodně a není ho kam zavěsit, můžete spletené copánky položit na pletivo
Pro správné sušení jsou zapotřebí alespoň čtyři dny. Když je však potřeba udržovat svršky zdravé, přidává se k této době ještě týden. Poté jsou svazky odstraněny a kořeny jsou odstraněny. Pokud je potřeba zeleň, odřízne se a zůstane asi 28-32 cm.Hlavní věc je, že je celá, teprve poté se začnou tkát.
Jak zaplétat česnek na skladování
Skladování česneku v copáncích se praktikuje odedávna. V průběhu let bylo vynalezeno velké množství dekorativních prvků a tkané různými způsoby. Věřilo se, že čím větší a krásnější trsy, tím zodpovědnější majitel.
Zaplést česnek do jednoduchého copu je snadné. Stačí si připravit lano, škrtidlo, provázek a postupovat podle návodu.
S provázkem
Chcete-li vytvořit krásný cop, který se bude hodit do interiéru, musíte vybrat žárovky přibližně stejné velikosti. Také se díky tomu materiál nebude lámat a opadávat.
Prýmek je tkaný takto:
- Je třeba vybrat provázek o velikosti asi 1,5 m a přeložit jej na polovinu.
- Umístěte první česnek na křižovatku a zavažte jej dovnitř - jeden konec vychází z cibule a dva konce z provázku, celkem 3 kusy.
- Další česnek se přidává k prvnímu, dokud není nářadí plné.
Poté jsou konce svázány do uzlu a je tkaný prsten, kterým je výrobek zavěšen na stropě.
S provazem
Česnek je tkaný pomocí lana, dvě hlavy v řadě. Proto se tato metoda nazývá „s provazem“. Oplet je objemnější a vejde se na něj více žárovek. Proces tkaní je poměrně rychlý.
Návod s fotografiemi, jak zaplést česnek do copu krok za krokem:
- Vyberte malé lano například na balkon o délce 1,5 m a přeložte jej na polovinu.
- Jeden konec se vytvoří z česneku a dva konce z vybraného náčiní - celkem tři, zapletení se provádí stejným způsobem jako jednoduchý cop na vlasech.
- Pro zvýšení pevnosti uvažte každých deset žárovek uzel.
Konce lana jsou spojeny dohromady a poté je upleten kroužek na zavěšení.
S turniketem
Česnek lze také splétat pomocí lana. Chcete-li to provést, vyberte výhonky s malými (až 14 cm) vrcholy. Stonky je vhodné udržovat vlhké. Tím se zvýší přilnavost k náčiní. Tkaní se provádí podle následujícího vzorce:
- Vyberte provaz o velikosti asi 1,5 m, přeložte jej napůl, konce svažte k sobě a vytvořte drdol.
- Topy jsou vetkány do vytvořeného svazku;
- Greeny jsou tkané do náčiní jeden po druhém, klikatým pohybem, dokud stonky nevyplní celý pramen.
Poté se vytvoří uzel, jehož výsledkem je plnohodnotný cop.
Spolu s cibulí
Vyberte hlavy, které mají stejnou velikost. Jakýkoli z výše uvedených materiálů – motouz, lano nebo turniket – bude vhodný jako náčiní. Copánky se pletou podle obecných pokynů, někdy se do návrhu přidávají další plodiny, jako je cibule.
Obyčejné chyby
Navzdory skutečnosti, že zaplétání je poměrně jednoduché, začátečníci často dělají chyby. To může zničit nejen dekorativní vzhled, ale také zpochybnit celou technologii skladování. Mezi nejčastější chyby patří:
- Hlavy jsou umístěny daleko od sebe. Když slupky uschnou a opadnou, česnek z opletu vypadne.
- Pokud použijete příliš krátké náčiní, bude takový design zvenčí vypadat nevhodně.
- Při tkaní se používají suché vršky. To může způsobit zlomeninu.
Obchodní podmínky pro skladování copánků
Aby cop vydržel několik měsíců bez následků, je nutné vytvořit následující podmínky pro jeho skladování:
- konstrukce je spíše zavěšena než složená na povrchu;
- česnek je umístěn mimo průvan;
- pokud jsou zjištěny poškozené vzorky, jsou okamžitě odstraněny;
- místnost je větraná.
Pokud neexistují žádné materiály pro tkaní, můžete použít jinou metodu. Česnek a bylinky svážeme do svazků po 6 kusech, vložíme do punčochy a vložíme do lednice, krabice nebo sáčku. Zeleninu lze na balkoně skladovat po dlouhou dobu. Je výhodné, že k tomu nemusíte plést žádné copánky.
Závěr
Splétání česneku do copu je jednoduchý úkol. To bude vyžadovat malé lano a trochu trpělivosti.Pokud budete postupovat podle návodu, zeleninu lze skladovat, aniž by zabírala místo. Ve venkovských domech se tato metoda často praktikuje. S vysoce kvalitním copánkem se místnost stává pohodlnější.
