Pepř je poměrně teplomilná zelenina. Ale přesto se mnoha zahrádkářům daří ji pěstovat i v těch nejnevhodnějších podmínkách. Nacházejí odrůdy, které dobře rostou ve skleníkových podmínkách nebo dokonce na otevřené půdě. Aby zahradníci mohli dále pěstovat své oblíbené odrůdy této chutné a aromatické zeleniny, sbírají semena sami. Správně nasbírané semeno si zachovává všechny pozitivní vlastnosti a vlastnosti. Podívejme se, jak sbírat semena pepře doma.
Výběr rostlin
Dobrý pepř roste pouze z těch semen, která byla shromážděna z krásného a silného keře. Zde je to, co je třeba zvážit při výběru správné rostliny:
- Mějte na paměti, že může dojít ke křížovému opylení, proto vysazujte různé odrůdy daleko od sebe. Také v žádném případě nepěstujte vedle sebe pálivé a sladké papriky. Vzdálenost mezi postelemi musí být alespoň 1 metr;
- vyberte ke sběru 2 keře od každé odrůdy, protože vždy existuje možnost, že jeden z nich onemocní;
- vzít v úvahu, jak se zelenina nachází na keři, jak silně se v nich projevují odrůdové vlastnosti;
- začněte vybírat keře uprostřed vegetačního období, abyste měli čas pozorovat vývoj a proces zrání plodů.
Výběr ovoce
Po výběru rostlin musíte začít s výběrem konkrétních plodů, které budou produkovat nejlepší semena. Přitom bereme v úvahu:
- Vybíráme papriky, které jsou na keři od první do třetí úrovně. Měly by to být první dozrálé plody, bývají větší a silnější. Můžete také vzít ty, které se vytvořily později, ale pak se klíčivost a výnos výrazně sníží;
- vyberte největší a nejzralejší zeleninu. Musí mít dokonalou barvu, tvar a velikost;
- Pro tyto účely nemůžete vzít nezralé plody;
- Můžete si natrhat téměř zralou zeleninu a nechat ji dozrát uvnitř. Takové plody mají lepší vlastnosti a díky tomu semena rychleji vyklíčí a porostou.
Jak sbírat semena pepře
Hodně také závisí na procesu přípravy semenného materiálu. Sbírá se pouze velká zralá zelenina bez vad. Dále je třeba je nechat chvíli dozrát. To může trvat týden nebo možná měsíc, v závislosti na velikosti zeleniny a klimatických podmínkách.
Když se povrch plodu svraští a změkne, je to známka toho, že semena mohou být odstraněna. Za tímto účelem se kolem stonku vytvoří řez, po kterém můžete odstranit semena z pepře. Zbytky se z ovoce snadno vytřepou. Nasypte semena z každé zeleniny na samostatný talířek a nezapomeňte to okamžitě podepsat.
Podšálky se semínky se opět umístí na suché a teplé místo, dokud úplně nevyschnou. V této formě by semínko mělo stát další 2 týdny.Každá zelenina může obsahovat 100 až 150 semen. A z každého kilogramu pepře můžete nasbírat až 8 gramů suchých semen.
Pokud zpracováváte velké množství zeleniny, použijte také respirátor. Ihned poté si umyjte ruce mýdlem.
Skladování semen
Aby byla semena dobře zachována, musíte pro to vytvořit nezbytné podmínky:
- Aby semena neztratila svou životaschopnost, jsou umístěny na chladném místě s nízkou vlhkostí. Sluneční záření by tam nemělo vstupovat. Můžete je skladovat i při pokojové teplotě, ale místnost musí být suchá.
- Semena se vkládají do papírových obálek nebo krabic. Obsahují také název odrůdy a rok sběru.
- Za správných podmínek lze semena skladovat nejméně 2 nebo 3 roky. Nejlépe ale klíčí a rostou jednoleté papriky.
Závěr
Materiál semen si můžete snadno nasbírat sami. Jak můžete vidět, k tomu stačí sbírat zralé plody, poté je usušit a extrahovat semena. Nebudete tak muset každý rok utrácet peníze za nakoupený materiál. A budete přesně vědět, jakou odrůdu budete pěstovat, její charakteristické vlastnosti a chuť.
