Obsah
Pěstitelé zeleniny dávají nejčastěji přednost raným a středně raným odrůdám pepře. To je způsobeno touhou rychle získat sklizeň čerstvé zeleniny. Pěstování raných odrůd je zvláště důležité na Sibiři a Uralu kvůli krátkému létu. Díky práci šlechtitelů se u nových plodin vyvinula získaná imunita vůči chorobám, stala se nenáročnou v péči a zlepšila chuť ovoce. Časně dozrávající sladké papriky se vysazují jako sazenice v otevřené nebo uzavřené půdě.
Co je lepší zvolit odrůdu nebo hybrid?
Tato otázka je relevantní pro zahrádkáře, kteří jsou zvyklí pěstovat papriky z vlastních nasbíraných zrn. Nákup semen v obchodě sladká paprika s označením na obalu F1 musíte vědět, že se jedná o hybrid. Pro následné výsadby z něj nebude možné získat semenný materiál. Faktem je, že hybridy, když se množí semeny, nemohou zdědit odrůdové rodičovské geny.Z některých hybridů, chcete-li, můžete sbírat zrna, ale rostliny, které z nich vyrostou příští rok, ponesou úplně jiné plody horší kvality, než byly původně. Chcete-li vypěstovat raný hybrid pepře, budete muset každý rok kupovat nová semena.
Hybridy sladké papriky však mají oproti svým odrůdovým protějškům řadu výhod:
- Hybridy se vyznačují vysokou produktivitou, většími a masitějšími plody.
- Šlechtitelé vštěpili rostlině imunitu proti různým chorobám. Kultura se stala odolnou vůči chladnému počasí.
Srovnáme-li chuťové kvality hybridů s odrůdovými paprikami, často v tomto ohledu vítězí ta první.
Variace ve tvaru a velikosti
Nejčastěji jsou tyto ukazatele důležité, pokud se plody sladké papriky pěstují pro přípravu určitých pokrmů, například nádivky. Pro tyto účely se lépe hodí oválná nebo kulovitá zelenina, i když některé hospodyňky dávají přednost vycpávání plodů ve tvaru kužele. Je lepší, když je zelenina tlustostěnná. Masitá, šťavnatá dužina v takovém pokrmu bude chutnější.
Plody sladké papriky mají tvar kostky, šišky, koule, válce, oválu nebo jednoduše podlouhlého. Kromě toho mohou být samotné stěny hladké, žebrované nebo tuberkulózy. Tyto ukazatele jsou také brány v úvahu při výsadbě paprik v dekorativní oblasti. Všechny vlastnosti naleznete na obalu semen konkrétní odrůdy papriky při nákupu.
Rozdíly v barvě ovoce
Tento indikátor není tak důležitý, protože se používá spíše pro dekorativní účely. Barva plodů sladké papriky se u mnoha odrůd mění, jak dozrávají. Zpočátku jsou všechny kuličky pepře zelené, mohou se lišit pouze odstíny - světlé a tmavé. S dozráváním zeleniny se stěny zbarvují do červena, žluta, bíle nebo oranžova v závislosti na odrůdě.Existují dokonce i zrnka tmavě fialového pepře.
Další charakteristické rysy
Při výběru odrůd papriky musíte věnovat pozornost řadě dalších znaků, které určují obtížnost péče o rostlinu a používání plodů pro zamýšlený účel. Například rostlina každé odrůdy může růst od 30 do 170 cm na výšku. U vysokých odrůd budete muset vyrobit mřížovinu pro podvazkové větve. Některé plodiny vyžadují vytvoření keře. Například rozmanitost "Sněhurka" potřebuje otrhat spodní výhony.
Je důležité, aby rostlina byla odolná vůči různým chorobám, chladu, přebytku nebo nedostatku vláhy. To výrazně zjednoduší péči o plodiny. Pokud jde o ovoce, musíte se rozhodnout, k čemu jsou potřebné: konzervace, čerstvé saláty, prodej atd. Možná budete potřebovat odrůdy, jejichž plody lze skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou prezentaci.
Recenze nejlepších raných odrůd
Nastal tedy čas uvažovat o raných odrůdách paprik. Začněme naši recenzi jako vždy nejlepšími plodinami podle pěstitelů zeleniny.
Něha
Raná odrůda přináší první sklizeň 110 dní po vyklíčení sazenic. Rostlina má středně rozložitý keř, dorůstá do výšky maximálně 80 cm. Papriky ve tvaru pyramidy váží přibližně 100 g. Zráním se zelená dužina zbarví do červena. Jeden keř přináší 2 kg úrody.
Korveta
Velmi raná odrůda přináší první sklizeň 90 dní po vyklíčení semen. Keře s mírně rozložitou korunou dorůstají do výšky maximálně 70 cm. Malé papričky kuželovitého tvaru váží přibližně 80 g. Účel zeleniny je univerzální. Plodina se doporučuje pro výsadbu na otevřených záhonech.
Citronový zázrak
První sklizeň po vzejití lze sklízet po 110 dnech. Rostlina s maximální výškou 1 m vyžaduje částečné vytyčování větví. Jak dozrávají, mění se stěny ze zelené na jasně žlutou. Hmotnost zeleniny je asi 180 g. Plodina je odolná vůči agresivním povětrnostním vlivům, chorobám a doporučuje se pro výsadbu na otevřené záhony i pod fólii. Účel ovoce je univerzální.
Latino F1
Hybrid přináší první sklizeň 100 dní od okamžiku klíčení sazenic. Vysoký keř až 1 m vysoký. Kuličky červeného pepře ve tvaru kostky váží přibližně 200 g. Vysoce výnosný hybrid přináší až 14 kg výnosu na 1 m2. Zelenina je určena ke konzumaci v čerstvém stavu.
Princ Stříbrný
První sklizeň lze získat 90 dní po vyklíčení sazenic. Rostlina dorůstá do výšky maximálně 68 cm. Z 1 keře lze získat asi 2,6 kg sklizně. Kuželovité zrnka červeného pepře váží přibližně 95 g. Mezi ranými odrůdami je plodina považována za nejlepší volbu pro pěstování na otevřených i uzavřených záhonech. Zelenina se konzumuje čerstvá nebo se používá do salátů.
Martin
Tato odrůda patří spíše do středně raného období zrání. Vysoká rostlina až do výšky 1 m se pěstuje na lůžkách pokrytých filmem. Kuželovitá zrnka pepře s tloušťkou dužiny 6 mm váží asi 80 g. Zráním se dužina mění ze zelené na červenou.
Medvídek Pú
Plodina je určena pro pěstování na otevřených i uzavřených záhonech. Papriky dozrávají společně. Červenooranžová zelenina s tloušťkou dužiny 6 mm váží asi 70 g. Od 1 m2 můžete získat přibližně 9,5 kg sklizně. Maximální výška keře je 30 cm Zelenina je považována za univerzální a lze ji skladovat asi měsíc, aniž by ztratila svou prezentaci.
Sněhurka
Kultura se doporučuje pro pěstování pod filmem. Keř dorůstá do výšky maximálně 50 cm. Kuželovité papriky o síle stěny 7 mm váží přibližně 90 g. Účel zeleniny je univerzální.
Trpaslík
Raná kultura dorůstá do výšky maximálně 40 cm. Plody kuželovitého tvaru s tloušťkou dužiny 7 mm váží asi 80 g. Zelený pepř získá během dozrávání nažloutlý nádech. Účel zeleniny je univerzální.
Obecný popis raných odrůd
Po zvážení nejlepších odrůd přejděme k seznámení se s dalšími neméně oblíbenými raně zrajícími paprikami. Tyto plodiny obvykle přinášejí ovoce 90–120 dní po klíčení sazenic.
Ivanhoe
Asi po 100 dnech keř produkuje svou první zralou sklizeň. Rostlina je středního vzrůstu a nevyžaduje vysazování. Kuželovité pepře o hmotnosti přibližně 140 g se sbírají bílé. Během skladování nebo pokud je zelenina ponechána semena, stěny zčervenají. Dužnina je průměrná - asi 7 mm silná. Účel zeleniny je univerzální.
Belozerka
Kultura patří do středně raného období zrání.První sklizeň lze získat po 120 dnech od okamžiku klíčení semen. Keř střední výšky nevyžaduje vytyčování větví. Plody kuželovitého tvaru s tloušťkou stěny 5 mm váží asi 140 g. Papriky se sbírají bílé, ale příliš dlouhé zčervenají. Produktivita je přibližně 8,7 kg na 1 m2. Účel zeleniny je univerzální.
Bogdan
Velmi raná odrůda paprik nese zralé plody po 90 dnech. Rostlina dorůstá do výšky maximálně 70 cm, ale struktura keře vyžaduje podvazky větví. Kuželovitá zrna pepře o hmotnosti 200 g mají dužnaté stěny silné 9 mm. Účel zeleniny je univerzální.
Kakadu F1
Hybrid přináší první sklizeň 100 dní po vyklíčení sazenic. Velké zakřivené plody váží asi 520 g. Silná dužina do 10 mm je nasycená sladkou šťávou. Jak zelenina dozrává, zbarví se jasně do červena. Keře střední výšky dorůstají do výšky maximálně 50 cm. Od 1 m2 můžete získat asi 8 kg sklizně. Účel zeleniny je univerzální.
Merkur F1
Hybrid dává svou první sklizeň 95 dní po vyklíčení sazenic. Zrání nastává po 120 dnech. Ve vytápěných sklenících roste mohutný keř vysoký 1,6 m s dlouhými větvemi. Pod chladným přístřeškem je maximální výška rostliny 1 m. Plody kuželovitého tvaru s tloušťkou dužniny 7 mm váží přibližně 200 g. Dozráváním zrnek pepře červenají. Účelem papriky je konzumace v čerstvém stavu.
Přehled raných odrůd odolných vůči chladu
Pepř je teplomilná plodina. Ne každá odrůda ovoce stihne dozrát před nástupem chladného počasí v oblastech s krátkým létem. Takové povětrnostní podmínky vyžadují zeleninu odolnou vůči chladu, která se vyznačuje nízkým růstem keřů a nenáročnou údržbou.To však neznamená, že se plody budou chuťově lišit od svých jižních protějšků. Šlechtitelé vyvinuli mnoho takových plodin, které se vyznačují kompaktními keři, odolností vůči agresivním povětrnostním podmínkám a běžným chorobám.
Čardáš
Plody vypěstované po 100 dnech plně dozrávají po 130 dnech. Kompaktní keř dorůstá do výšky maximálně 60 cm. Kuželovité papriky s tloušťkou dužiny 6 mm váží asi 220 g. Žluté plody se zráním zbarvují do oranžova s načervenalým nádechem. Od 1 m2 můžete získat až 10 kg sklizně. Pěstování se doporučuje na otevřených záhonech a ve skleníku.
chatař
Plně zralé plody lze získat 115 dní po vyklíčení sazenic. Keře rostou malé, maximální výška je 70 cm, kuželovité papriky o tloušťce dužiny 6 mm váží přibližně 180 g. Zelený pepř se zráním zbarvuje do červena. Pěstování plodiny se doporučuje pod fólií a na otevřeném terénu.
Eroška
Odrůda odolná proti chladu přináší první sklizeň 110–120 dní po vyklíčení sazenic. Nízko rostoucí keř dorůstá do výšky maximálně 50 cm, kvádrovité pepře s dužinou silnou 5 mm váží asi 180 g. Zráním se zelená barva mění na oranžovou s červeným nádechem. Vysoká úroda je doprovázena rychlým dozráváním plodů. Účel zeleniny je univerzální.
Funtik
První sklizeň lze z keře odstranit 120 dní po vyklíčení sazenic. Kompaktní keř 70 cm vysoký, hustě pokrytý olistěním. Během dozrávání se barva plodů mění ze zelené na červenou. Kuželovité papriky s tloušťkou dužiny 7 mm váží asi 180 g. Pěstování plodiny se doporučuje ve volné půdě a pod fólií.
Pinocchio F1
Kultura přináší rané sklizně 90–100 dní po vyklíčení sazenic. Rostlina se vyznačuje průměrnou výškou keře až 70 cm, plody kuželovitého tvaru s tloušťkou dužiny 5 mm váží asi 120 g. Zráním stěny červenají. Kultura se vyznačuje rovnoměrným zráním plodů a odolností vůči chorobám. Zelenina je považována za univerzální.
Akord
První sklizeň může být odstraněna z keře po 110 dnech po vyklíčení sazenic. Keře mohou dorůst až do výšky 1 m. Když dozrají, zelené stěny změní barvu na červenou. Plody kuželovitého tvaru s tloušťkou dužiny 6 mm váží asi 190 g. Účel zeleniny je univerzální.
Barguzin
První sklizeň se sklízí po 110 dnech a poté se považuje za technicky zralou. Výška keřů je asi 80 cm.V biologické zralosti zelená dužnina mění barvu na červenou. Plody kuželovitého tvaru o hmotnosti 200 g mají šťavnatou dužninu o tloušťce 6 mm. Kultura se dobře přizpůsobuje místnímu klimatu.
Tomboy
Plodina produkuje svou první sklizeň 108 dní po vyklíčení sazenic. Zrnka zeleného pepře se žlutavým nádechem se po zrání zbarví do oranžova. Hmotnost plodů kuželovitého tvaru se zaoblenou špičkou a tloušťkou dužniny 7 mm je asi 160 g. Rostlina se vyznačuje přátelským plodením. Keř může nést až 30 plodů.
Kornet
Sklizeň lze sklízet po 115 dnech, ale na plné dozrání je třeba počkat 140 dní. Dospělá rostlina může ve vytápěném skleníku s minimálním olistěním dorůst do výšky maximálně 1,8 m. Prizmatické papriky o tloušťce dužiny 6 mm váží asi 220 g. Zráním se barva stěn zeleniny mění ze zelené na hnědou. Kultura se doporučuje pro pěstování ve skleníku.
Bagration
Sklizeň lze sklízet po 110 dnech od okamžiku výsadby sazenic. Rostlina se vyznačuje průměrným růstem keře do výšky maximálně 80 cm, zralá zrnka pepře žloutnou. Krychlové plody s tloušťkou dužiny 8 mm váží asi 200 g. Účel zeleniny je univerzální.
Nafanya
Náš přehled raných paprik odolných proti chladu završuje odrůda Nafanya. První sklizeň lze sklízet 100 dní po vyklíčení sazenic. Rostlina je středně vysoká s maximální výškou 90 cm. Vyzrálá zelenina získává na stěnách červenou barvu. Zrnka pepře s tloušťkou dužiny 8 mm váží asi 170 g. Rostlina je odolná vůči agresivním povětrnostním vlivům a mnoha chorobám.
Video poskytuje přehled odrůd pepře:
Závěr
Podívali jsme se na nejoblíbenější odrůdy raně dozrávajících paprik, které miluje mnoho zahradníků. Možná si z naší recenze najde vhodnou plodinu i některý ze začínajících zelinářů.
