Obsah
To ví každé dítě šťavnatá, sladká, křupavá mrkev je nejen chutné, ale také velmi zdravé. Mnoho zahradníků ji pěstuje na svých pozemcích pro následné použití při přípravě různých kulinářských pokrmů. Plodina se na jaře vysévá přímo do země. V závislosti na regionu se může doba setí lišit. Zkusme si to tedy ujasnit kdy zasadit mrkev v moskevské oblasti a které odrůdy je pro to nejlepší vybrat.
Nejlepší čas na výsev
Mrkev se vyznačuje svou nenáročností, ale abyste získali opravdu dobrou sklizeň kořenové zeleniny, musíte vědět, kdy zasít semena této plodiny. Takže musíte přemýšlet o setí poté, co pomine pravděpodobnost silných a dlouhodobých mrazů.
Mnoho zahrádkářů proto o svátcích května tradičně vysévá semínka této zeleniny.
Semena mrkve klíčí dlouho. Někdy to trvá až 22 dní ode dne zasetí semen do půdy, než se objeví výhonky. Doba zrání zeleniny závisí na odrůdě plodiny.Brzy zrající mrkev tedy dozrává za 65 dní od vyklíčení zrn. Pozdně zrající odrůdy dozrávají za 130-150 dní. Stojí za zmínku, že semena pozdních odrůd se někdy vysévají v moskevské oblasti v dubnu pod filmem.
Někteří farmáři používají lunární kalendář k určení data výsevu konkrétní plodiny. Mrkev je okopanina, což znamená, že je třeba ji vysévat v době, kdy Měsíc ubývá, přesněji řečeno, když je v jeho poslední čtvrti.
V tomto ohledu stojí za to zdůraznit období doporučená pro setí plodin: od 19. do 25. dubna a od 19. do 24. května.
Pravidla setí
Před zasadit mrkev Semena je nutné připravit do půdy: ošetřete je roztokem manganu a namočte je na jeden den do živného média. Nabobtnalá semena se vysévají do otevřené půdy. Aby se zabránilo shlukování plodin, lze semena okopanin předem nalepit na proužek toaletního papíru, přičemž je třeba dodržet požadované intervaly mezi zrny. Výsevem semínek smíchaným s prosátým suchým pískem se také vyhnete husté výsadbě.
Mrkev je poměrně náročná na slunce a nemůže růst ve stínu, proto by pro ni měl být vybrán dobře osvětlený slunný pozemek. Dobrými předchůdci zeleniny jsou rajčata, luštěniny, okurky, brambory a cibule.
Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru „sousedů“ pro zeleninu. Mrkev a cibule si tak vzájemně pomáhají v boji proti cibuli a mrkvovým mouchám.
Půda pro pěstování mrkve by měla být volná. V opačném případě bude mít kořenová zelenina zdeformovaný tvar.Plnění a šťavnatost zeleniny závisí na vlhkosti půdy. Rostliny je třeba pravidelně zalévat ve velkém množství. Při každé zálivce musí být půda navlhčena do celé hloubky klíčení kořenů.
Nepravidelné zavlažování může vést k prasklinám v kořenové plodině. Některá další pravidla a triky pro pěstování dobré mrkve se dozvíte z videa:
Která mrkev je nejlepší zasadit v oblasti Moskvy?
Abyste získali dobrou úrodu mrkve, musíte semena nejen zasít včas a řádně se o plodiny starat, ale také vybrat ty nejlepší odrůdy z nabízených na trhu.
Nejprve se musíte rozhodnout, do kdy potřebujete sklízet kořenovou plodinu. Pokud by se zelenina měla stát zdrojem vitamínů a čerstvou pochoutkou pro celou rodinu, pak by měly být upřednostňovány rané odrůdy. Když je třeba mrkev použít ke konzervaci, musí kořenová plodina dozrát ve stejnou dobu jako ostatní zeleninové plodiny, což znamená, že by se měly pěstovat rané nebo středně dozrávající odrůdy plodiny.
Odrůdy raného zrání
Jakou mrkev bych měl zasít na jaře v Moskevské oblasti, abych uprostřed léta dopřál svým dětem a vnoučatům zeleninu? Odpověď na tuto otázku je extrémně jednoduchá: rané zrání a nejchutnější. Mezi těmito odrůdami s vynikající chutí je třeba zdůraznit následující:
Saturno F1
"Saturno f1" je vynikající hybrid s vynikajícími vnějšími vlastnostmi kořenové plodiny a skvělou chutí.Zelenina dozrává poměrně brzy, pouhých 50 dní po vyklíčení zasazených semen. Majitelé, kteří vysévají odrůdu „Saturno f1“ v dubnu pod fólii, dostávají dobrou sklizeň již začátkem července.
Tmavě oranžová zelenina, dlouhá až 19 cm, obsahuje velké množství cukru a karotenu, takže se může stát chutnou a velmi zdravou pochoutkou pro všechny členy rodiny. Může být také použit při přípravě zeleninového pyré pro krmení velmi malých dětí.
Předsednictvo
Toto je další široce oblíbená odrůda raně zrající mrkve pro oblast Moskvy. Vyznačuje se velkou kořenovou zeleninou s jemnou a šťavnatou dužinou. Zelenina dozrává poměrně rychle: po 65 dnech ode dne, kdy semena vyklíčí, můžete začít sklízet.
Vnější vlastnosti mrkve "Bureau" jsou vynikající: kořeny jsou jasně oranžové, až 18 cm dlouhé a mají válcovitý tvar. Předností odrůdy je odolnost proti praskání. Kořenová zelenina může být skladována po dobu 3-4 měsíců.
Z dalších raně dozrávajících odrůd mrkve s dobrou chutí a agrotechnickými vlastnostmi je třeba vyzdvihnout Victoria f1, Artek, Touchon, Amsterdam a Chanson Royal.
Středně rané odrůdy
Několik kousků mrkve ve sklenici konzervovaných okurek lze použít jako ozdobu na okurky. A dělat saláty se bez použití této jedinečné zeleniny vůbec neobejde. Pro přípravu kyselých okurek a dalších zimních přípravků je lepší vysadit středně rané odrůdy mrkve, které dozrávají ve stejnou dobu jako ostatní zelenina na zahradě.
Abaco f1
Tuto hybridní mrkev lze vysévat již začátkem dubna. Nebojí se chladného počasí a krátkodobých mrazů.Okopaniny dozrávají v průměru 110 dní ode dne vzejití. Holandský hybrid je odolný vůči většině chorob a praskání. Má vysokou produktivitu.
Mrkev "Abaco f1" dorůstá délky až 20 cm. Jeho tvar je mírně kónický a téměř dokonale hladký. Kořenová zelenina je skvělá na zavařování a skladování.
Kráska
Tyto mrkve si opravdu zaslouží pozornost každého zahradníka. Spojuje všechny nejlepší vlastnosti charakteristické pro tuto kulturu: kořenová zelenina je velmi šťavnatá a sladká. Koncentrace karotenu v nich je zvýšená, což naznačuje výhody zeleniny. Barva mrkve je také z velké části dána obsahem této látky: mrkev je jasně oranžová. Tvar zeleniny je kónický, klasický, až 16 cm dlouhý a váží maximálně 140 gramů. Celkový výnos odrůdy je přitom vysoký: 5 kg/m2. Charakteristickými vlastnostmi odrůdy je odolnost proti vykvétání a praskání.
Semena odrůdy „Beauty Maiden“ se vysévají koncem dubna - začátkem května. Plodina se sklidí s tímto harmonogramem setí přibližně po 130 dnech. Účel kořenové zeleniny je univerzální: najde široké uplatnění při přípravě zimních přípravků, dětských pyré, čerstvých salátů a kulinářských pokrmů.
Z dalších odrůd mrkve s průměrnou dobou zrání bychom měli vyzdvihnout „Altair f1“, „Negovia f1“, „Olenka“ a samozřejmě známou odrůdu mrkve „Nantes“.
Pozdní zrání mrkve
Sklizeň pozdně dozrávající mrkve začíná v říjnu. Zelenina se nebojí chladného počasí a může být držena na zahradě až do začátku zimy. Adaptabilita na dlouhodobé skladování umožňuje skladování kořenových plodin ve sklepech před začátkem nové sklizňové sezóny.Mezi těmito odrůdami s dlouhou dobou zrání jsou nejlepší pro oblast Moskvy:
Královna podzimu
"Královna podzimu" dostala své jméno z nějakého důvodu. Tato mrkev má vysoký výnos, který může dosáhnout 9 kg/m2. Chuť kořenové zeleniny je vynikající: zelenina je sladká a velmi šťavnatá. Délka okopanin dosahuje rekordních velikostí a dokáže překvapit i zkušeného pěstitele zeleniny. Každá mrkev má tedy délku 20 až 25 cm, kořenová zelenina má navíc elegantní kónický tvar a váží pouze 180-200 gramů. Mrkev odrůdy „Queen of Autumn“ dozrává přibližně 150 dní po výsevu. Zralá zelenina se přitom výborně hodí k dlouhodobému zimnímu uskladnění.
Císař
Další odrůda mrkve vhodná pro oblast Moskvy je „Císař“. Tato zelenina se nevyznačuje vysokým výnosem, ale její vnější a chuťové vlastnosti ji činí nejlepší mezi sobě rovnými. Císařská mrkev je hutná, ale šťavnatá. Když se kořenová plodina zlomí, můžete slyšet charakteristické zvonivé křupání. Zelenina má také sladkou, svěží vůni. Chuť kořenové zeleniny je výborná, protože obsahuje velké množství cukru a karotenu.
Tato odrůda zeleniny se vysévá začátkem května. Zrání trvá nejméně 160 dní. Během této doby získá kořenová plodina vyrovnaný válcový tvar. Jeho délka dosahuje 30 cm a jeho hmotnost je 150-180 g. Zeleninu můžete bez obav skladovat až do příštího jara. Během této doby neztratí svou chuť a vnější vlastnosti.
Závěr
Bez mrkve se jistě neobejde v kuchyni ani jedna hospodyňka. Přidává se do polévek, hlavních jídel, koláčů a zavařenin. Z mrkve se připravuje kandované ovoce a dětské pyré.Každé dítě zná její chuť od dětství. Tato prevalence je odůvodněna bohatým složením mikroprvků kořenové zeleniny a její vynikající chutí. Pěstování mrkve na vlastním pozemku se někdy zdá jako velmi namáhavý úkol, protože musíte zasadit velmi malá semínka v určitých vzdálenostech, dlouho čekat, než se objeví výhonky, a poté plevel, prořídnout, uvolnit plodiny a chránit je před mrkev letí v očekávání dobré sklizně. Ale všechny tyto starosti mohou být mnohem snazší, pokud znáte některá tajemství pěstování mrkve a přistupujete k procesu kompetentně. Zároveň stojí za to připomenout, že pro rodinu a přátele neexistuje chutnější a zdravější mrkev než ta, kterou pěstujete s láskou a péčí vlastníma rukama.
