Nejoblíbenější odrůdy pepře

Pěstitel zeleniny, který má alespoň malý pozemek, se vždy snaží vyčlenit prostor pro výsadbu sladké papriky. A pokud je na dvoře také skleník, pak lze tuto teplomilnou zeleninu pěstovat v jakémkoli regionu. Nejoblíbenější odrůdy pepře jsou považovány za plodiny s raným zráním kvůli možnosti získat rychlou sklizeň, zejména v oblastech s krátkým létem. Blíže k jihu jsou stejně oblíbené středně a pozdní odrůdy. Díky práci chovatelů nové odrůdy paprik, a dnes se pokusíme zjistit, které z nich jsou nejlepší.

Jaké ovoce zvolit pro plnění nebo zpracování

Oblíbenost odrůd je dána nejen výnosem, ale také jejich účelem. Za prvé, všechny hospodyňky pěstují ovoce pro zimní sklizeň nebo vaření, tedy zpracování.Kdo by nemiloval plněné papriky? Zde je nutné za prvé upřednostňovat plodiny různých období zrání, aby bylo možné získat sklizeň od začátku léta do pozdního podzimu. Za druhé je důležitá chuť ovoce a jeho tvar. Do nádivky se hodí například středně velké sudé papriky.

Pojďme se v rychlosti podívat na některé z těchto plodin, které lze poměrně snadno pěstovat na zahradě:

• Odrůdy pepře "Ljubava" Rostou jako kopie. Všechny stejné velikosti, tvaru a barvy.
• Na nádivku samozřejmě poslouží známá odrůda odrůdy "Divit se". Vynikající chuť, vůně a ideální tvar ovoce jako by byly původně určeny pro tento pokrm.
• Právě pro zpracování, například konzervování salátů na zimu, se dobře hodí "Bogdan žlutoplodý". Zelenina je dobrá čerstvá.

K těmto seznamům můžete přidat odrůdy „Golden Rain“, „Banana“, „Golden Miracle“ a mnoho dalších. Každá zelenina je individuální a najde si své obdivovatele.

Lahodné ovoce - masité

Velkou oblibu si získaly dužnaté plody. A není to kvůli chamtivosti pěstitelů zeleniny, že takové papriky jsou velké, ale kvůli jejich vynikající chuti. Kdo by neměl rád obrovskou zeleninu s hustou, jemnou dužinou, bohatou na sladkou šťávu? Je nepravděpodobné, že tam bude takový neobdivovatel.

Velké masité plody jsou typicky produkovány plodinami v období středního raného a středního zrání. Mezi mnoha odrůdami můžeme rozlišit „Kalifornský zázrak“, „Červený obr“, „Slunce Itálie“, „Tlustý chlapec“ atd.

Kromě vynikající chuti mají papriky dlouhou trvanlivost, což vám umožňuje jíst čerstvou zeleninu před novoročními svátky. Dužnaté plody jsou výborné na mražení, saláty a přípravu leča.Silnostěnné plody zaujmou svou barvou. Třeba krásnou raně žlutou zeleninu "Zlatý bažant" nebo "Slunce". Atraktivní středně pozdní červené papriky "Bell" nebo "Anastasia".

Silnostěnné plody váží minimálně 250 g. Existují obry o hmotnosti kolem 0,5 kg. Tloušťka stěny takových paprik je od 8 do 10 mm.

Sušený pepř jako nejlepší koření

Neméně oblíbené jsou odrůdy paprik vhodné k sušení. Stačí na pozemek zasadit pár keřů, aby rodina měla na rok pikantní koření. Stojí za to věnovat pozornost dlouhým plodům odrůd "Sabelka" a "Zázračná paprika". Papriky dorůstají délky až 30 cm, za pár horkých dní se dají sušit na slunci, umlít na mlýnku na kávu a výborné koření do každého pokrmu je hotové.

Méně neznamená horší

Toto motto lze připsat minipapričkám. Je velmi populární "Novoroční girlanda". Název potvrzují malá zrnka pepře o váze asi 50 g, hustě posetá na keři jako vánoční světýlka. Kultura je přizpůsobena pro pěstování na otevřených plochách. Papriky jsou tak malé, že se dají přidat celé do jakéhokoli jídla a srolované ve sklenici vypadají prostě úžasně. Milovníci malých okurek a okurek ocení „novoroční girlandu“ z paprik.

Video poskytuje přehled nejlepších odrůd:

Recenze časem prověřených populárních odrůd

Aniž byste mlátili do křoví, je čas seznámit se s různými odrůdami paprik. Bylo by správnější, kdybychom recenzi začali kulturami, které se osvědčily po mnoho desetiletí.

Dárek z Moldavska

Tato kultura dlouhodobě vyhrává prvenství mezi sladkou paprikou. Pěstuje se kdekoli a jakýmkoli způsobem, tedy v jakémkoli regionu na otevřeném i uzavřeném pozemku. Kultura se dobře přizpůsobuje agresivním povětrnostním podmínkám a různým typům půdy. Rostlina dorůstá do výšky maximálně 60 cm. Silné větve nevyžadují povinný podvazek. Kuželovitá zrnka pepře o hmotnosti až 100 g a tloušťce dužiny 7 mm se po zrání zbarvují do červena.

Poltavský

Univerzální určení plodů s vynikající chutí přispělo k rozšíření úrody po zahradách tuzemských zelinářů. Kultura patří mezi odrůdy střední sezóny. Sklizeň lze sklízet 125 dní po vyklíčení sazenic. Kuželovité papriky tvoří 4 semenné komory. Středně silná dužnina má tloušťku 6 mm a po zrání se barví do červena. Maximální výška keře je 75 cm.Rostlina je považována za mrazuvzdornou a je imunní vůči tvorbě hniloby. Maximální doba plodnosti je 100 dní a tvorba vaječníků je rovnoměrná.

Lumina

Odrůda si získala oblibu mezi letními obyvateli od dob postsovětského prostoru. Kultura je nejrozšířenější v jižních oblastech. Rostlina je vysoká až 70 cm a nese standardní kuželovité béžové plody. Když dozraje, kuličky pepře zčervenají. První sklizeň lze získat 110 dní po vyklíčení sazenic. Rostlina dobře plodí v otevřených i uzavřených prostorách a nebojí se škůdců a chorob. Papriky lze dlouhodobě skladovat a také přepravovat na velké vzdálenosti.

Oranžový zázrak

Rostlina dorůstá více než 1 m na výšku, což vyžaduje částečné vytyčování větví. První ranou sklizeň lze získat po 100 dnech. Kuličky pepře připomínají tvar krychle.Stěny jsou masité, o tloušťce asi 7 mm a po zrání se zbarvují do oranžova. Hmotnost plodů je maximálně 300 g. Rostlina se cítí dobře na zahradě i pod fólií. Zelenina se stala oblíbenou zejména díky své vynikající chuti a univerzálnímu účelu.

Kalifornský zázrak

Kultura patří do středního období zrání. První sklizeň lze získat po 130 dnech. Zelenina ve tvaru kostky tvoří 4 semenné komory. Dužnina je průměrná, asi 7 mm. Maximální hmotnost 1 papriky je 170 g. Zpočátku byla odrůda vyšlechtěna s červenou paprikou, ale během procesu výběru se objevila obdoba plodiny, ve které jsou plody již žluté. Rostlina je vhodná pro pěstování v uzavřených i otevřených prostorách.

Oblíbené odrůdy moskevské oblasti pro otevřené postele

Jak jsme již řekli, obliba odrůd je relativní pojem. Každý má rád určitou kulturu. Pojďme zjistit, jaké papriky obyvatelé moskevského regionu rádi pěstují na otevřených zahradních záhonech:

• Docela velké papriky "Fidelio" vytrhává se z keře po 3 měsících. Rostlina přináší hodně úrody. Při sklizni jsou zrnka pepře bílá.
• Populární kultury "Rhapsody" a "Winnie the Pooh" jít na konzervaci v červené a také zelené. Druhá odrůda se vyznačuje přátelským vaječníkem a „Rhapsody“ má vynikající imunitu vůči chorobám.
  
• Příznivci masité papriky již dlouho oceňují rozmanitost "atlantický". Rostlinu lze pěstovat venku i ve skleníku. Keř dorůstá asi 1 m na výšku. Když dozraje, dužina zeleniny se změní ze zelené na červenou.
• Pepř "Zazobanec" lze nazvat rostlinou Sibiře, protože je to její vlast. Rostlina dorůstá do výšky maximálně 60 cm, nese dužnaté plody o síle stěny 8 mm.
  

Dokončením této krátké recenze se postupně přesuneme k poznávání další skupiny.

Oblíbené otevřené mleté ​​papriky Sibiře a Uralu

Kupodivu v takových chladných oblastech je možné pěstovat úrodu paprik pod širým nebem. Zde jsou vhodné pouze rané odrůdy, které jsou odolné proti chladu a nenáročné na péči:

• Vynikající odrůda paprik ke sklizni "kolobok". Malý keř je velmi plodný. Plody jsou malé, ale šťavnaté.
  
• Trvá 90 dní, než paprika dozraje. "Montero". Vysoká rostlina až 1 m nese dužnaté plody o hmotnosti 260 g.
  
• Populární sibiřský obyvatel "Jeden" přizpůsobí se jakýmkoli klimatickým podmínkám. Rostlina je vysoká 65 cm a nese červené, dužnaté plody.
  
• Žlutá zelenina "Silvia" získal popularitu díky své vynikající chuti.
• Sklizeň plodiny tzv "Topolín" lze obdržet po 110 dnech. Keř vysoký 65 cm nese plody o hmotnosti 150 g.
• Raná kultura "Prvorozený ze Sibiře" přizpůsobí se různým povětrnostním podmínkám. První sklizeň paprik lze získat po 100 dnech.
  

Všechny tyto plodiny mohou také dobře plodit ve sklenících a přinášejí nejlepší úrodu. Ale teď jsme je zvažovali jako možnost pro otevřenou půdu.

Populární rané skleníkové plodiny v moskevské oblasti

Nastal čas zvážit rané plodiny oblíbených skleníkových odrůd pro oblast Moskvy. Papriky nejlépe dozrávají pod krytem, ​​protože nejsou náchylné na mráz nebo chladné noční teploty. Výsadba v uzavřené zemi je možná se semeny nebo sazenicemi.

Podívejme se na několik odrůd a hybridů:

• Raný hybrid "Pinocchio F1" může přinést první sklizeň po 3 měsících. Tenkostěnné plody maximálně 4 mm váží asi 60 g. Produktivita 6 kg/1 m². Zelenina má štiplavou chuť.
• Středně raná kultura zrání "Martin" nese sklizeň po 120 dnech. Rostlina dorůstá do výšky cca 1 m. Produktivita ve studeném skleníku je 5 kg/1 m², vyhřívané – do 10 kg/1 m².
• Hybridní "Raisa F1" plodí zralé plody za 3,5 měsíce. Masité papriky váží asi 220 g. Produktivita je 7 kg/1m².
• Středně raná kultura zrání "Anlita" přináší sklizeň 117 dní po vyklíčení sazenic. Papriky o hmotnosti 90 g mají tloušťku dužiny 6 mm.

Ve skleníkových podmínkách je pro získání dobré úrody důležité správně formovat keř, zajistit dobré osvětlení a hnojit včas.

Populární rané skleníkové plodiny Sibiře a Uralu

Náš přehled uzavíráme oblíbenými skleníkovými odrůdami chladných oblastí. Pod krytem papriky produkují více sklizně a doba jejich plodnosti se prodlužuje.

Začněme s ranými odrůdami:

• Raná kultura je potvrzena jeho názvem "Časný zázrak". První sklizeň lze získat po 3 měsících. Vysoký keř až 1,2 m na výšku.
• Pepř "Sladký banán" považováno za předčasné zrání. Rostlina dorůstá do výšky 75 cm. Zelenina získala své jméno díky svému tvaru, připomínajícímu banán. Tenkostěnný plod váží asi 135 g.
  
• Kompaktní keřová kultura "Průkopník" dorůstá do výšky 70 cm. Kuželovitá zrnka pepře mohou dosáhnout délky 12 cm.Účel plodu je univerzální.
  
• Odrůdy masité papriky "Vůdce Redskins" se vyznačují výbornou chutí. Standardní hmotnost plodů je asi 300 g, ale zaznamenaný rekord je 800 g.
• Rostlina s kompaktním keřem "Zlaté tele" nese dužnaté plody o hmotnosti 600 g. Výborná chuť umožňuje všestranné použití zeleniny.
• Brzy zrající pepř "Novosibirsk" vyšlechtěny sibiřskými chovateli. Rostlinu lze pěstovat pouze ve sklenících. První sklizeň lze získat po 95 dnech. Červené plody o hmotnosti 120 g mají tloušťku dužniny 6 mm. Produktivita je do 10 kg/1 m².
  
• Velmi raný pepř "Vodové barvy" umožňuje sklízet ovoce po 80 dnech. Keř dorůstá do výšky 80 cm. Zrnka pepře jsou malá s tloušťkou dužiny 3 mm. Kulturu lze pěstovat i v místnosti.

To samozřejmě nejsou všechny skleníkové odrůdy s předčasným zráním. Možná má někdo vlastní, nejlepší paprika, sbíraný z jeho semen.

Video vysvětluje, které odrůdy je nejlepší pěstovat:

Závěr

V tuto chvíli je čas dokončit naši recenzi oblíbených odrůd paprik. Možná si některý ze začínajících zelinářů vybere vhodnou plodinu z našeho seznamu.

Doporučené příspěvky

Nejlepší odrůdy paprik pro polykarbonátové skleníky

Odrůdy paprik na balkon

Nejlepší odrůdy horké červené papriky: výhody, pěstování

Nejlepší odrůdy žluté papriky

Pepř Buvol Srdce

Jak pěstovat sazenice pepře

Zalévání sazenic papriky

Co dělat, když sazenice pepře spadnou

Pepper Gift of Moldova: recenze + fotky