Obsah
Výběr nejlepší druh pepře pro rok 2019 musíte především pochopit, že neexistují žádné takové „kouzelné“ odrůdy, které přinesou obrovské sklizně bez vnější pomoci. Klíčem k dobré sklizni je vždy lidská práce. Moderní zemědělské metody pomáhají dosáhnout nejvyšších výsledků. Důležitou roli hraje samozřejmě i osivový materiál – čím kvalitnější semena, tím budou sazenice vydatnější a zdravější.
Na otázku: "Která paprika je lepší?" neexistuje jednoznačná odpověď. A přesto se pokusíme pojmenovat nejlepší odrůdy pepře pro rok 2019 na základě nenáročnosti, produktivity a odolnosti rostlin. Řekneme vám také o pravidlech pro pěstování různých odrůd této rozmarné a teplo milující plodiny.
Výhody papriky
Mít v letním dni po ruce záhony s čerstvou paprikou znamená mít přístup ke zdroji všech potřebných vitamínů. Žluté a červené plody papriky obsahují obrovské množství vitamín C. V pepři je ho ještě více než v černém rybízu a citronu.
Dalším velmi užitečným prvkem je rutina, popř vitamín P. Spolu s vitamínem C tato složka pomáhá posilovat stěny cév, snižuje jejich propustnost a křehkost.
Řádek vitamíny skupiny B pomůže vyrovnat se s nespavostí, slabostí a depresí. Bude také užitečný pro lidi trpící cukrovkou a otoky.
Kupodivu, ale vitamín A V paprikách je ještě více než v mrkvi. Tento vitamín však vrací krásu vlasů a nehtů, zlepšuje pleť a posiluje zrak.
Papriky jsou dobré v mnoha pokrmech, mohou být konzervované a nakládané, ale čerstvá zelenina je nejzdravější. Pepř v salátech a předkrmech dodá tělu denní dávku všech potřebných mikroelementů a vitamínů.
Pravidla péče o pepř
Recenze od zahradníků, kteří pěstují papriky déle než jeden rok, naznačují, že to není tak obtížné. Chcete-li získat velkou úrodu, musíte vynaložit trochu úsilí a trpělivosti.
Pepř má poměrně dlouhou vegetační dobu - od 80 do 130 dnů. Ani na jihu Ruska nestihne úroda dozrát, pokud do země zasadíte semínka pepře. Aby rostliny dobře kvetly a rychle rostly, je lepší je zasadit do sazenic.
Základní pravidla pro pěstování paprik vypadají takto:
- Místo je vybráno na podzim - mělo by to být místo dobře osvětlené sluncem a chráněné před větrem.
- Papriky mají rády půdu, která je kyprá a nasycená kyslíkem. Pokud je tedy půda na místě jílovitá, je třeba ji smíchat se shnilými pilinami, popelem a rašelinou.
- Nejbezpečnější způsob pěstování teplomilných paprik je v přístřešku. Pokud na místě není skleník, budou stačit běžné postele. Pokud je to možné, měli byste na záhony nainstalovat oblouky a na noc zakrýt rostliny polyethylenem nebo agrovláknem.Sazenice je vhodnější zakrývat na noc do 15. června, v následujících dnech můžete okraje fólie nadzvednout, ale neodstraňujte ji úplně.
- Větve pepře jsou velmi křehké a kořeny jsou blízko povrchu země. Proto je spolu s výsadbou sazenic nutné vložit do blízkosti každé sazenice dřevěný kolíček. Když keř vyroste, je potřeba ho svázat, aby byla zachována celistvost výhonů.
- Semena pro sazenice je lepší zasít ihned do jednotlivých nádob - pepř nemá rád přesazování, je lepší jej nevybírat. Při výsadbě rostlin na trvalém místě je lepší odříznout šálky, aby se keř posunul spolu s hliněnou hrudkou.
- Po přesazení není potřeba papriku asi pět dní zalévat, postačí pravidelné kypření půdy. V prvních dvou týdnech budou sazenice oslabené a nemocné, nepotřebují nadměrnou vlhkost.
- Rostliny je třeba krmit alespoň třikrát během celé sezóny. To se provádí v době květu a v období dozrávání plodů.
- Papriku zalévejte pouze teplou vodou. Studená voda zpomalí růst keřů a opustí vaječníky. Nejlepší je použít destilovanou vodu.
- Před obdobím květu se papriky zalévají metodou kropení - voda se stříká z konve po celém keři. V období tvorby a zrání plodů je třeba keře zalévat u kořene.
- Půdu byste měli neustále nakypřit do hloubky asi 5 cm.Kořeny pepře potřebují vzduch.
Nejlepší odrůdy paprik
Jsou vybrány níže uvedené odrůdy několika faktory:
- produktivita;
- kvalita ovoce;
- snadnost péče;
- odolnost vůči nemocem a virům.
Na základě fotografie a popisu si můžete snadno vybrat odrůdu vhodnou pro každý konkrétní případ pro rok 2019.
Na to je také důležité pamatovat Nejlepší zahradníci kupují semena paprik pouze od důvěryhodných výrobců. Semena z nehybridních plodů si můžete nasbírat sami. K tomu vyberte ty nejkrásnější papriky, které mají správný tvar a jednotnou barvu. Vršek z nich je pečlivě odříznut a varle je vytaženo. V této podobě se nechají sušit 3-4 dny při teplotě 20-25 stupňů. Poté se semena umístí do papírového sáčku.
"princ stříbrný"
Odrůda je raná odrůda, plody dozrávají do 100. dne po zasazení semen. U sazenic se semena vysévají koncem února nebo v první polovině března. Sazenice lze přenést do skleníku do poloviny května a papriky se vysazují na otevřeném prostranství pouze tehdy, když se vytvoří stálé teplo. V noci by neměl být mráz a půda by se měla zahřát alespoň na deset stupňů.
Papriky mají kónický tvar a jsou malé velikosti. Hmotnost jedné papriky nepřesahuje 100 gramů. Ve fázi technické zralosti jsou plody této odrůdy žluté a po úplném dozrání se zbarvují do červena.
Tloušťka stěny zeleniny dosahuje 6,5 mm, díky čemuž je šťavnatá a chutná. Papriky této odrůdy lze zpracovávat, konzervovat, plnit, přidávat do salátů a jiných pokrmů.
Odrůda je chráněna před většinou chorob. Přináší vysoké výnosy - z každého keře (výška až 65 cm) můžete odstranit asi 2,5 kg zralých plodů.
"Herkules"
Tato odrůda je střední sezóna, proto je vhodná pro pěstování v celém Rusku.Semena pro sazenice se vysévají v polovině března a sazenice se přenášejí na zem po nástupu stálého tepla (v druhé polovině května).
Keře se šíří, jejich výška je malá - 40-60 cm.Odrůda je vhodná pro pěstování jak ve filmovém skleníku, tak na otevřeném zahradním lůžku. Je lepší zakrýt sazenice filmem z nočního chladu.
Samotné papriky mají tvar kostky a jsou poměrně velké – váha jedné může dosáhnout 300 gramů. Odrůda papriky „Hercules“ je ve fázi technického zrání zbarvena jasně zeleně a po biologické zralosti se stává jasně červenou.
Tloušťka stěn zeleniny je až 5,5 cm, její dužina je šťavnatá a velmi aromatická. Tato odrůda je dobrá v salátech, předkrmech a může být plněná a konzervovaná.
Rostlina je odolná vůči řadě chorob. Z každého keře můžete odstranit až 3 kg paprik.
"Arzenál"
Odrůda se střední dobou zrání. Vhodné pro pěstování ve sklenících i na otevřeném prostranství. Semena pro sazenice se vysévají po 15. březnu a do poloviny května se rostliny přenesou na trvalé místo. Načasování výsadby odrůdy v otevřeném terénu závisí na klimatických vlastnostech regionu - to by mělo být provedeno pouze tehdy, když je teplo a hrozba mrazu pominula.
Plody mají pro sladkou papriku standardní kuželovitý tvar. Jejich velikost je průměrná - každá váha nepřesahuje 120 gramů. Nejprve jsou papriky zbarveny do zelena, ale v plné zralosti zčervenají. Tloušťka stěny odrůdy je asi 5 mm.
Keře jsou nízké - od 35 do 70 cm.Při dostatečné zálivce a správné péči může každý keř odrůdy Arsenal vyprodukovat více než dva kilogramy plodů.
"volské ucho"
Tuto papriku lze také zařadit mezi odrůdy střední sezóny, protože její plody dozrávají 110. den po zasazení semen.
Keře rostou středně velké - jejich výška se pohybuje od 60 do 80 cm. Proto je lepší výhony vyvazovat, aby se větve s plody nelámaly. Tvar plodu je podlouhlá šiška. Povrch je hladký a lesklý. Zpočátku mají papriky tmavě zelenou barvu, ale k biologické zralosti se barví do červena.
Hmotnost plodů často nepřesahuje 140 gramů, ale při správné péči můžete vypěstovat 220 gramové papriky této odrůdy. Stěny jsou silné - až 5,5 mm, dužina je šťavnatá a velmi chutná.
Charakteristickým rysem odrůdy je možnost dlouhodobého skladování. Další výhodou odrůdy je její vysoký výnos (až 3 kg plodů na metr čtvereční).
"Dar Moldavska"
Tuto papriku zná snad každý zahrádkář. Odrůda je střední sezóna a vyznačuje se svou přizpůsobivostí - plodinu lze úspěšně pěstovat v oblastech s různými klimatickými podmínkami.
Odrůda je také nenáročná na složení půdy - lze ji pěstovat na písčitých, černozemních a dokonce i jílových půdách. Odrůda poskytuje trvale vysoké výnosy, je chráněna před nejnebezpečnějšími chorobami a je vhodná pro výsadbu ve volné půdě nebo v jakémkoli skleníku.
Proto se odrůda „Gift of Moldova“ často pěstuje na polích a ve velkých zeleninových zahradách. Je vynikající na prodej: je dlouho skladován, má krásný vzhled a vynikající chuť.
Plody této odrůdy jsou kuželovitého tvaru a střední velikosti. Hmotnost každé zeleniny nepřesahuje 100 gramů, ale její stěny jsou velmi silné - asi 7 mm.Dužnina ovoce je křupavá, šťavnatá a velmi aromatická. Tato paprika má svou jedinečnou chuť.
Recenze pepře „Gift of Moldova“
"Poltavský"
Časem a tisíci zahrádkáři prověřená odrůda snadno spadá do kategorie toho nejlepšího pro rok 2019.
Kompaktní keře této odrůdy dosahují výšky 70 cm a vyžadují vysazování. Plodinu lze pěstovat jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství. Rostlina je odolná vůči chladu a má dlouhou dobu plodnosti.
Odrůda i v nejtěžších klimatických podmínkách poskytuje stabilní výnosy - středně velké papriky, jejichž hmotnost nepřesahuje 120 gramů. Tloušťka stěny zeleniny je více než 5 mm, díky čemuž je šťavnatá a chutná. Barva plodů je nejprve zelená, později se papriky zbarví do červena.Uvnitř zeleniny jsou čtyři komory se semeny, které lze bezpečně sbírat pro pěstování budoucích plodin.
Papriky odrůdy Poltava jsou univerzální: vhodné pro přípravu salátů, různých pokrmů, nádivek a konzerv.
Plody se tvoří současně a rychle dozrávají. Rostlina plodí do 100 dnů. Kultura se nebojí hniloby květů, verticilia a nočních mrazů. Zelenina této odrůdy je považována za jednu z nejstabilnějších - papriky lze skladovat asi tři měsíce.
"Lumina"
115. den po zasazení semínek můžete vyzkoušet plody odrůdy Lumina. Tato paprika je již dlouho známá zahradníkům a letním obyvatelům, nejčastěji se odrůda pěstuje na jihu země.
Kultura je vhodná i pro pěstování ve skleníkových podmínkách. Rostlina je považována za odolnou vůči většině virů a chorob. Keře rostou kompaktně - až 60 cm na výšku.
Plody mají kuželovitý tvar a neobvyklou barvu - ve fázi technické zralosti jsou světle zlaté s mléčným nádechem. Po nástupu biologické zralosti jsou jasně červené.
Průměrná hmotnost paprik je asi 110 gramů. Jejich stěny jsou silné - až 5 mm. Chuť této zeleniny nelze zaměnit s ničím jiným – paprika Lumina má své vlastní výrazné aroma.
Další výhodou je možnost přepravy a dlouhodobého skladování. Tato odrůda patří k nejprodávanějším.
"Oranžový zázrak"
Z těchto nádherných plodů se můžete těšit již 95 dní po zasetí semen pro sazenice. Charakteristickým rysem odrůdy je jasně oranžový odstín zeleniny. Tyto papriky vypadají skvěle v salátech a závitcích a jsou chutné čerstvé a v různých pokrmech.
Keře této odrůdy jsou poměrně vysoké - více než metr. Určitě je třeba je vyvázat, lepší je pěstovat je ve skleníku nebo na záhoně chráněném před větrem.
Plody jsou velmi velké - hmotnost každého přesahuje 250-300 gramů a délka je 12 cm. Tvar zeleniny je kvádrový, stěny jsou silné - až 7 mm.
Rostlina je odolná vůči řadě chorob a virů, odrůdu lze pěstovat v kterékoli oblasti země.
"Kalifornský zázrak"
Tato mezisezónní odrůda je známá po celém světě – pěstují ji nejen domácí zahrádkáři. První zralé plody se objevují až 125. den po zasazení semen. Proto je lepší pěstovat „kalifornský zázrak“ v sazenicích ve skleníku. Můžete ji však pěstovat i na běžných záhonech a na noc zakrýt rostliny filmem.
Papriky jsou rozdělené na 3-4 komory a mají tvar krychle. Hmotnost každého dosahuje 180 gramů - paprika je poměrně velká. Stěny mají tloušťku cca 7 mm. Dužnina je šťavnatá, aromatická, s nepřekonatelnou paprikovou chutí.
Zralá zelenina má tmavě zelenou barvu, poté se zbarví do červena nebo žluta (existují dvě odrůdy).
Na každý keř je navázáno asi 5-6 paprik, což umožňuje získat asi 1,2 kilogramu sklizně z jedné rostliny.
Rostlina je odolná vůči verticiliu. Odrůdu milují pro její nenáročnost a vynikající chuť.
Co vám pomůže získat vysoký výnos pepře?
Neexistuje žádný „lektvar“, který by učinil pepřové keře plodnými a odolnými.Tato rozmarná rostlina potřebuje pravidelnou péči, pepř není plodina, kterou lze „navštívit“ pouze o víkendech.
Kromě řady chorob a viróz ohrožují rostliny škůdci, je třeba je včas odhalit a likvidovat. To vše vyžaduje čas a práci majitele. Ale, Pokud se o papriku budete dobře starat, poskytne vám celou zásobárnu vitamínů a prospěšných mikroelementů, pomůže vám zlepšit zdraví a jednoduše si vychutnáte její nepřekonatelnou chuť.
Z hodnocení pro rok 2019 si můžete bezpečně vybrat jakoukoli odrůdu, všechny si zaslouží pozornost zemědělců a jsou právem považovány za nejlepší semena paprik. Chcete-li získat pestrý sortiment ve sklenicích a na talířích, vyberte si vícebarevné odrůdy papriky.
