Obsah
Dýně Muscat de Provence je mezisezónní francouzská odrůda vyšlechtěná Clausem Tezierem. Odrůda má vysoký výnos a relativně snadnou péči. Dýně lze pěstovat v teplém a mírném podnebí; jeho plody mají vynikající chuť, dobrou skladovatelnost a přepravitelnost.
Popis odrůdy muškátové provensálské dýně
Podle popisu odrůdy dýně Muscat Provence je rostlina tráva s hustými, drsnými liány rozprostírajícími se po zemi. Počet řas dosahuje 4-7. Jejich délka může dosáhnout několika metrů.
Na řasách jsou úponky, kterými se dýně přidržuje překážek a šplhá po nich. Také na stoncích jsou velké pětilaločné listy, o průměru 5 až 8 cm.Velké květy (až 10 cm v průměru) jsou žlutobílé. Jsou ve tvaru zvonu a mají 5 okvětních lístků. Doba květu nastává koncem května.
Kvetení trvá několik dní.Opylování se provádí pomocí hmyzu, hlavně včel. Při jejich nepřítomnosti se opylení provádí uměle. Plody dýně se nazývají tykve. Na jeden stonek se zpravidla vážou 1-2 dýně.
Popis ovoce
Plody mají v průměru asi 40 cm a váží od 7 do 10 kg. Mají oranžově hnědou barvu a mají zaoblený zploštělý tvar. Žebrování plodu je výrazné. Ve fázi technické zralosti je barva plodů šedozelená. Kůra je silná a hladká.
Dužnina plodů Muscat de Provence má jasně oranžovou barvu, je hustá a velmi sladká. Dýňová dužina obsahuje více než 15 % cukru a více než 20 % škrobu. Dýně obsahuje vitamíny C, E, B1 a B2, kyselinu fosforečnou a křemičitou, velké množství železa, vápníku, hořčíku a dalších stopových prvků.
Dužnina se používá především k výrobě šťáv a protlaků, ale lze ji konzumovat i čerstvou. Muscat of Provence je dietní produkt. Jeho dužinu se doporučuje užívat lidem trpícím onemocněním kardiovaskulárního, trávicího a vylučovacího systému.
Samostatně je třeba říci o prospěšných vlastnostech oleje ze semen Muscat de Provence. Dýňový olej, který obsahují, se používá k prevenci onemocnění nervového a endokrinního systému.
Trvanlivost zralých dýní je asi šest měsíců.
Charakteristika dýně Muscat de Provence
Odrůda dýně Muscat de Provence není mrazuvzdorná a od vyklíčení do úplného dozrání vyžaduje asi 4 měsíce, takže v severních oblastech prostě nemusí dozrát.
Rostlina má průměrnou odolnost vůči suchu, vyžaduje pravidelnou zálivku každých 7-10 dní.
Výnos se pohybuje od 3 do 5 plodů na rostlinu, což v závislosti na stupni výsadby odpovídá 20-30 kg na 1 m2. m
Odolnost vůči škůdcům a chorobám
Odolnost této odrůdy vůči chorobám je průměrná. Jako všechny dýně může být náchylná k napadení houbovými chorobami (bakterióza, padlí atd.), jakož i invazemi škůdců, zejména svilušky.
Plísňová onemocnění lze zastavit postřikem listů 1% roztokem síranu měďnatého. V případě padlí se používá navíc 70% roztok koloidní síry.
Když se na stoncích objeví stopy činnosti svilušky (zelená část rostliny je propletená lepkavou pavučinou), použije se tinktura z cibule a slupek česneku. Postřik se provádí denně po dobu 10 dnů.
Výhody a nevýhody
Podle recenzí má provensálská muškátová dýně následující výhody:
- nenáročnost v pěstování;
- velké plody s vynikající chutí;
- vysoká produktivita;
- dobrá konzervace ovoce.
Mezi nevýhody patří:
- nemožnost pěstování v severních oblastech;
- náchylnost k houbovým chorobám ve vlhkém klimatu.
Technologie pro pěstování dýně Muscat de Provence
Dýni Muscat de Provence můžete pěstovat jak pomocí sazenic, tak i nesazenic. Přirozeně, že v chladnějším klimatu se používá první způsob výsadby, v teplejším klimatu se používá druhý. Teoreticky je možné urychlit dobu zrání dýní, pokud použijete sadební metodu pěstování a pěstování dýní ve skleníku, ale v praxi se to dělá zřídka, protože dýně vyžadují poměrně velké plochy a pěstování ve sklenících není oprávněné.
Vzhledem k tomu, že dýně Muscat Provence preferuje půdy s velkým množstvím huminových sloučenin a rozpustných minerálních solí, měla by být pěstována na středně hustých hlinitých půdách s neutrální kyselostí.
Půdu je vhodné šest měsíců před výsadbou dýní pohnojit humusem nebo shnilým hnojem.
Prekurzory dýně mohou být brukvovitá zelenina, luštěniny, cibule, červená řepa nebo ředkvičky. Na stanoviště se doporučuje před výsadbou vysázet zelené hnojení z luštěnin nebo obilovin.
Výsadba v otevřeném terénu
Pro výsev dýně bez sazenic se používají pouze velká, kvalitní semena, která byla testována. V tomto případě se okamžitě vyberou sušená semena nebo semena s poškozenou skořápkou.
Semena jsou předem ošetřena, aby se urychlilo vzejití sazenic. Za tímto účelem se zahřívají po dobu 2–3 hodin při teplotě + 50–60 ° C a poté několik dní klíčí zabalené do gázy navlhčené vodou. Poté se vysévají 2-3 kusy do jedné díry na zahradě.
V tomto případě se používá metoda pěstování ve čtvercovém shluku a výsevní vzor od 0,7x0,7 m do 1,5x1,5 m. Semena jsou zakopaná 5-10 cm. Obvyklá doba pro výsadbu semen je konec dubna nebo v polovině května, kdy je půda v hloubce 10-12 cm se zahřeje na teplotu minimálně + 12-14 °C.
Za příznivých okolností se během 1-1,5 týdne objeví výhonky dýně Muscat Provence. Z několika naklíčených rostlin v jedné jamce zbývá týden po vyklíčení jedna, nejsilnější.
Pěstování sazenic
Pokud je potřeba dřívější sklizeň, může být dýně zasazena přes sazenice. Postup výsadby rostliny prostřednictvím sazenic je poměrně jednoduchý.
Změny se vysazují na začátku nebo v polovině dubna do květináčů.Složení půdy je standardní pro sazenice jakékoli jiné zahradní plodiny. Může to být dvou- nebo třísložková směs (rašelina a písek; zemina, humus a písek; zemina, rašelina a písek atd. v požadovaném poměru), nebo to může být jen obyčejná zemina přivezená ze zahrady, ve které se bude probíhat kultivace.
Asi po týdnu se objeví první výhonky. Za dva týdny zakoření, zesílí a budou připraveny k výsadbě na otevřeném prostranství. Dále se s nimi zachází stejným způsobem jako se semeny, když se pěstují na otevřené půdě (výsadba čtvercových trsů s krokem 0,7 až 1,5 m).
Pletí
Péče o muškátovou dýni spočívá v pravidelném ničení plevel, zalévání, hnojení a další probíhající práce na místě. Velká plocha místa, volná v prvních měsících pěstování, umožňuje klíčení velkého množství plevelů. Kromě toho, jak rostlina roste, složitost těchto prací se zvyšuje, protože zarostlá dýně jí neumožňuje volně se pohybovat po místě.
Proto období, kdy plodina začíná růst, dokud dýňová réva nedosáhne délky asi 1 m, by měla být věnována především hubení plevelů. Měli by být pravidelně odpleveleni, každé 3-4 dny, přičemž se snažte nedotýkat se mladých výhonků.
Zalévání
Zalévání je nejdůležitější v péči o rostlinu, protože na úrodné půdě dýně kromě ní nepotřebuje žádnou další péči.Doporučená frekvence zálivky je jednou týdně. Spotřeba vody je 20 litrů na 1 m2. m. Během zrání ovoce se tato norma snižuje na 10 litrů na 1 m2. m, aby se zabránilo prasklinám v ovoci.
Krmení
Pokud je půda dostatečně úrodná, rostlina hnojení nepotřebuje. V případě chudých půd je nutné ji 2krát měsíčně přikrmovat dusíkatými a draselnými hnojivy. Doporučuje se kombinovat organická a komplexní minerální hnojiva.
Podpora pro stonky
Samostatně by se mělo říci o dalších podpěrách, ke kterým budou připojeny stonky dýně. Vzhledem k tomu, že rostlina může tvořit 4 až 7 lián a jejich délka dosahuje 8 m, plocha místa nemusí stačit k umístění tak velkého objemu zelené hmoty. Aby bylo vše umístěno celkem kompaktně, používají se speciální podpěry v podobě hrubého pletiva napnutého mezi sloupky, na které se budou držet úponky stonků.
Jejich výška by neměla být příliš velká, protože množství dýňových plodů je velmi velké. Obvykle se používají pletiva s výškou asi 0,5 m.
Závěr
Dýně Muscat de Provence je střednědobá odrůda s velkými plody a vynikající chutí. Odrůda je poměrně nenáročná a při pěstování vyžaduje minimální péči. Plody lze skladovat šest měsíců bez ztráty chuti.
Recenze dýně Muscat de Provence
