Obsah
Většina zahrádkářů pěstuje papriky v sazenicích, přičemž věnuje maximální pozornost a péči o malou rostlinu. Vypěstovat silné, zdravé sazenice často vyžaduje spoustu času a úsilí. Nicméně, péče papriky po vylodění Ne všichni zemědělci provádějí obdělávání půdy správně a dělají chyby, které ovlivňují výnosy plodin. Takže, aby veškeré vaše úsilí o péči o sazenice nebylo marné, měli byste jasně znát a dodržovat všechna níže uvedená pravidla.
Papriky na otevřeném prostranství
S nástupem skutečně teplých letních dnů stojí za to přemýšlet o výsadbě sazenic. Papriky lze tedy sázet na volném prostranství od konce května. V některých severních oblastech by měla být výsadba odložena až do desátého června. Do této doby je třeba rostliny otužovat a připravit je na nové podmínky.
Výběr místa a příprava půdy
Papriky jsou teplomilné rostliny vyžadující vysokou vzdušnou vlhkost. Netolerují silný vítr a neustálý průvan, takže pro výsadbu sazenic byste měli přidělit slunný pozemek na jižní straně.Ochrana před větrem pro papriky může být přirozená, stacionární, například zeď budovy, nebo uměle vytvořená výsadbou vysokých rostlin. Ozdobné ploty nebo laťky se také mohou stát umělou ochranou před větrem.
Stejně jako u každé kulturní rostliny, i u pepře existují dobří a špatní předchůdci. Rostliny lze zasadit do půdy, kde dříve rostly luštěniny, dýně a kořenové plodiny. Pro pěstování v těsné blízkosti paprik si můžete vybrat „dobré sousedy“. Cibule, pórek a mrkev tedy pomohou paprikám lépe růst. „Špatným sousedem“ pro pepř je rajče. Rostlina je neutrální vůči ostatním plodinám.
Chcete-li pěstovat papriky, měli byste si vybrat dobře odvodněnou, úrodnou půdu. Je lepší ji připravit na podzim. Chcete-li to provést, musíte odstranit zbývající vegetaci a vykopat zemi. Během rytí by měla být do půdy přidána organická hmota (humus, hnůj). Doporučená spotřeba organického hnojiva je 5-10 kg/m2. Na stejnou plochu půdy by měl být přidán dřevěný popel a superfosfát (50 gramů každé látky).
Hnůj aplikovaný do půdy na podzim úspěšně hnije. Sníží se v něm koncentrace dusíku a složení organické hmoty bude šetrnější. Je nemožné aplikovat čerstvý hnůj na jaře před výsadbou sazenic, protože to může zničit rostliny.
Připravený pozemek, vykopaný na podzim, je na jaře uvolněn. Do půdy se přidávají fosforečná a draselná hnojiva v objemu přibližně 30 g/m2, načež se půda urovná hráběmi.
Takto upravená plocha se stane výborným odrazovým můstkem pro pěstování rostlin ve volné půdě. Organická hmota nebude obsahovat agresivní dusík. Při rozkladu zahřeje kořeny paprik a zakonzervuje rostliny i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Draslík a fosfor přidaný na jaře umožní sazenicím lépe zakořenit a bezbolestně snášet výsadbu.
Přesazování
Výsadba paprik na otevřeném prostranství nutné po pominutí hrozby mrazu. Ve většině regionů země tato doba připadá na konec května. Před výsadbou je třeba rostliny hojně zalévat, aby se půda během výsadby nedrolila a nezůstávala v hrudce na kořeni.
Sazenice se doporučuje vysazovat po západu slunce nebo za oblačného počasí. Absence tepla a přímého slunečního záření umožní rostlinám lépe se přizpůsobit. Je nutné vysazovat sazenice ve vzdálenostech, které závisí na vzrůstu odrůdy. Standardní, nízko rostoucí papriky, vysoké do 60 cm, se tedy vysazují 4 ks/m2. Sazenice vysokých odrůd se vysazují 2 keře na 1 m2 půda.
Po označení lůžek, s ohledem na požadované vzdálenosti, je nutné vytvořit otvory a poté je zalévat. Spotřeba vody pro takové zavlažování by měla být 1 litr na 1 jamku. V tomto případě je lepší použít teplou dešťovou vodu. Po vstřebání tekutiny můžete přistoupit přímo k výsadbě paprik. Chcete-li to provést, musíte důkladně promíchat nádobu, ve které jsou sazenice, a poté opatrně, udržet půdu na kořeni, odstranit papriku a umístit ji svisle do otvoru.Hloubka výsadby by měla být taková, aby listy kotyledonu byly v zemi. Následně se na části kmene, která je zapuštěna v zemi, tvoří kořeny. Pomohou paprikě vzít z půdy více živin.
Ochrana před chladem a horkem
Papriky můžete zasadit na otevřeném prostranství s předstihem, ale v tomto případě budou muset rostliny dodatečně chránit před chladem a mrazem. K tomu můžete postavit dočasný skleník nebo stan. Krycím materiálem v tomto případě může být polyethylen, lepenka, pytlovina, staré koberce a dokonce i střešní lepenka. Materiál můžete zvednout nad rostliny pomocí dřevěných bloků. V tomto případě je třeba věnovat zvláštní pozornost spolehlivosti konstrukce, aby nedošlo k poškození rostlin. Dočasný přístřešek pomůže udržet v noci teplo na zemi. Během dne musí být skleník otevřen.
Často se stává, že v teplém příznivém počasí předpověď mrazů zcela překvapí. Na instalaci skleníku již není čas, ale rostliny je třeba chránit. V tomto případě se můžete uchýlit ke „staromódnímu“ způsobu kouření. V blízkosti výsadby je tedy nutné rozdělat oheň. Pro spalování je lepší používat vysoce kouřivé materiály, například střešní lepenku. Oblečky hustého kouře budou výbornou dočasnou ochranou před mrazem.
Existuje další dlouho osvědčený způsob ochrany rostlin před nečekanými mrazy – kropení. K jeho realizaci je potřeba mít postřikovač (sprinkler). Pokládá se přímo u záhonu s paprikami. Malé kapky vody mají kladnou teplotu nad +100C. Zavlažováním rostlin touto metodou celou noc můžete zabránit jejich vymrznutí.
Papričkám může uškodit i příliš vysoká teplota vzduchu. Pokud se počasí ustálí s teplotou +30-+350C, pak za pár dní květy pepře opadnou. To je způsobeno především nadměrným odpařováním vlhkosti a spotřebou živin. Situaci lze napravit pravidelnou, vydatnou zálivkou.
Zalévání
Papriky mají velmi rády vysokou vlhkost půdy a vzduchu, a pokud člověk nemůže ovlivnit atmosférické parametry, pak není vůbec těžké zajistit potřebnou vlhkost půdy. Pravidelnost a hojnost zálivky jsou povinnými podmínkami pro pěstování paprik. Takže ihned po výsadbě by měly být rostliny zalévány jednou za 2 dny. Spotřeba vody by měla být přibližně 1-2 litry na sazenici. Zalévání by mělo být prováděno u kořene rostliny.
Dva týdny po výsadbě sazenic by měly být rostliny zřídka zalévány malými porcemi vody. To umožní rostlině produkovat hojně vaječníky. Také „jemné“ zalévání má příznivý vliv na chuť zeleniny. Zároveň by se během sklizně měly papriky jednou za 5 dní vydatně zalévat. Dodržování podmínek zalévání vám umožňuje pěstovat chutné, masité a šťavnaté papriky.
Plení a kypření
Chcete-li správně pěstovat papriky, musíte pečlivě sledovat půdu. Mělo by být volné a bez plevele. Při uvolnění je půda nasycena kyslíkem, což umožňuje paprikám rychlý růst.Také přítomnost kyslíku v půdě umožňuje prospěšným mikroorganismům zintenzivnit svou činnost, zahřívat rostliny a chránit je před chorobami.
Stojí za zmínku, že po výsadbě papriky přestanou růst asi 2 týdny. Někteří zahradníci se snaží urychlit proces růstu kypřením půdy. Tato metoda je chybná, protože během tohoto období není kořenový systém rostlin přizpůsoben a uvolnění jej může poškodit. Proto musí být první kypření půdy provedeno nejdříve 2 týdny po výsadbě.
Pepř má vyvinutý kořenový systém, který se nachází v horních vrstvách půdy. Aby nedošlo k poškození kořenů, musíte půdu nakypřít povrchově, aniž byste se dostali hlouběji než 5–7 cm. Těžké jílovité půdy však vyžadují hlubší kypření, až 10 cm hluboko.
Obecně platí, že pravidelnost kypření závisí na složení půdy. Potřebu uvolnění pochopíte, když zjistíte tvrdou, zemitou kůru. Půdu tedy musíte uvolňovat poměrně často: po silném dešti, po několika zalévání.
Pletí paprik by mělo být pravidelné. Kromě toho by se plevele měly provádět nejen na záhonech, ale také ve vzdálenosti řádků, protože kořeny rostlin mohou být umístěny v jejich těsné blízkosti. Kypření je zase preventivní opatření, které umožňuje bojovat s plevelem.
Vrchní oblékání
Papriky je potřeba krmit 3x za celou dobu růstu. Jak rostliny rostou, spotřebovávají stále větší množství mikroživin a vyčerpávají půdu. To je důvod, proč 3-4 týdny po výsadbě sazenic musíte poprvé krmit papriky.K tomu můžete použít speciální hotová hnojiva nebo organickou hmotu s přidanými minerály. Kejda je nejběžnějším hnojivem ve venkovských oblastech. Hnůjový roztok přinese paprikám další výhody, pokud se do něj přidají minerální hnojiva s fosforem a draslíkem. Užitečným doplňkem může být i dřevěný popel.
Druhé hnojení je nutné provést 3 týdny po počáteční aplikaci hnojiv. Můžete použít stejný nálev z hnoje nebo nálev z ptačího trusu. Třetí krmení by mělo být naplánováno na období aktivního plodu. V této době papriky spotřebovávají spoustu minerálních látek včetně dusíku, který lze přidat ve formě dusičnanu amonného.
Papriky lze tedy úspěšně pěstovat ve volné půdě a zároveň získat dobrou, bohatou úrodu chutných, velkých plodů. Příklad takového pěstování je zobrazen na videu:
Vlastnosti pěstování paprik ve skleníku a skleníku
Skleníky a skleníky slouží k pěstování paprik nejen v severních oblastech, ale i v teplejších oblastech. Umožňují včasnou sklizeň zeleniny, chrání rostliny před jarními mrazíky, výkyvy teplot v noci i ve dne i rozmary letního počasí. Pěstováním neurčitelných paprik ve sklenících výrazně prodloužíte dobu jejich plodnosti. Skleník je tedy jedinečná struktura, která vám umožňuje uměle vytvořit příznivé mikroklima pro papriky a zvýšit produktivitu rostlin.
Příprava skleníku
Jednou z nejvýznamnějších nevýhod ochranných konstrukcí je hromadění škodlivého hmyzu, jeho larev a hub. Škůdců je nutné zbavit na jaře, týden před zamýšlenou výsadbou.
V částech ochranné konstrukce se mohou skrývat mšice, slimáci a další škůdci. Proto by se mělo ošetřit na jaře:
- skleník vyrobený z polykarbonátu nebo skla je nutné umýt mýdlovou vodou;
- Očistěte dřevěný rám skleníku od nečistot a ošetřete jej síranem měďnatým, který se rozpustí ve vodě v poměru 1:10. Kromě toho se doporučuje bílit dřevěné konstrukční prvky vápnem;
- Kovové části přístřešku by měly být ošetřeny politím vařící vodou.
Při čištění skleníku je nutné odstranit všechny zbytky předchozích rostlin a také mech a lišejník.
Pro konečné vítězství nad škůdci se můžete uchýlit ke kouření s kusovou sírou. K tomu můžete použít speciální kouřové bomby nebo samotnou látku, rozprostřenou na železné plechy. Při zapalování látky je nutné dbát na osobní ochranné prostředky, protože plyny uvolňované při spalování kusové síry jsou škodlivé nejen pro hmyz, ale i pro lidi.
Stojí za zmínku, že kouření bude účinné pouze tehdy, pokud je místnost relativně utěsněná a nemá průchozí otvory nebo otevřená okna. Po proceduře musí být skleník uzavřen po dobu 3-4 dnů. Po tomto ošetření můžete klidně sázet sazenice pepře bez obav, že do nich zasahují nenasytní škůdci.
Příprava půdy
Převážná část parazitů a hub žije v horní vrstvě půdy, proto by se měla půda ve skleníku pravidelně kompletně vyměňovat nebo by se mělo vyměnit alespoň vrchních 10 cm půdy. Novou vrstvu zeminy pro pěstování paprik je nutné prosát a smíchat s dobře prohnilou organickou hmotou a minerálními stopovými prvky. Larvy škůdců a plísně v půdě můžete také zabít zalitím roztokem manganu nebo vroucí vodou.
Přesazování
Sazenice papriky můžete zasadit do skleníku v době, kdy je půda zahřátá na teplotu +150C. Takové podmínky ve středním Rusku lze očekávat začátkem května. Pro ještě dřívější výsadbu lze skleníky vybavit topným systémem. V tomto případě lze papriky vysadit koncem března.
Bezprostředně před výsadbou paprik je nutné přidat do půdy určité množství fosforečných a draselných hnojiv a poté povrch půdy prokypřit hráběmi. Rostliny by měly být vysazeny večer, po poklesu atmosférické teploty. Den před výsadbou je třeba papriky dobře zalít.
Mladé rostliny by měly být vysazeny na záhonech širokých ne více než 1 m. Vzdálenosti mezi sazenicemi závisí na výšce rostlin. Nízko rostoucí papriky ve skleníku lze tedy zasadit ve vzdálenosti 20 cm od sebe, vysoké obry se doporučuje umístit ne blíže než 40 cm od sebe. Při výsadbě by měly být kotyledonové listy papriky na úrovni země. Půda v kořenové zóně rostliny musí být zhutněna a mulčována.
Základní péče
Péče o papriky po výsadbě ve skleníku se příliš neliší od péče o rostliny ve volné půdě. Takže poprvé po výsadbě by mělo být prováděno pravidelné a hojné zavlažování. Nedostatečná vlhkost sníží produktivitu rostlin a ovoce bude malé a „suché“. Mulčováním půdy můžete ušetřit půdní vlhkost a snížit potřebu zalévání.
Papriky ve skleníku mohou růst při teplotách od +230Od do +300C. V tomto případě může překročení indikátoru negativně ovlivnit proces tvorby vaječníků. Teplotu můžete regulovat větráním skleníku a zaléváním rostlin. Rostliny můžete ochladit i kropením. Zavíráním místnosti na noc lze zároveň uchovat denní teplo a minimalizovat teplotní výkyvy, což má příznivý vliv na růst paprik.
Pepř je náročný na vysokou vlhkost vzduchu. Optimální hodnota tohoto ukazatele je tedy 70-75%. Takové mikroklima můžete vytvořit instalací nádob na vodu ve skleníku.
Zkrmováním papriky můžete urychlit její růst a zlepšit kvalitu plodů. Tak, papriky ve skleníku by měly být krmeny dvakrát: první krmení by mělo být provedeno během kvetení, druhé během období aktivního plodu. K hnojení paprik můžete použít kejdu, nálev z ptačího trusu nebo roztok močoviny. Komplexní minerální hnojiva pro krmení paprik lze dodatečně aplikovat v malých množstvích, přibližně jednou měsíčně.
Formace keře
Bez ohledu na podmínky, ve kterých se pepř pěstuje, ať už se jedná o otevřenou nebo chráněnou půdu, je nutné během vegetačního období vytvářet rostliny.To umožní rostlině pěstovat velké množství postranních ovocných větví a v důsledku toho zvýšit produktivitu.
Princip tvorby rostliny závisí na její výšce:
- U vysokých odrůd paprik by měly být boční výhonky částečně odstraněny a vrcholy rostlin by měly být zaštípnuty;
- U paprik středně velkých odrůd odstraňte spodní a neplodné boční výhony. Toto ztenčení umožňuje lepší cirkulaci vzduchu. To je důležité zejména při pěstování paprik v chráněném terénu, kde je výsadba poměrně hustá a nedochází k přirozenému pohybu vzduchu. Takové podmínky mohou podpořit rozvoj onemocnění a prořezávání rostlin tomuto problému zabrání.
- Nízko rostoucí papriky řez vůbec nepotřebují.
Při vytváření rostlin nezapomeňte na následující pravidla:
- květy vytvořené v místě větvení papriky musí být odstraněny pro další normální vývoj rostliny;
- správně vytvořený keř pepřovníku má pouze 2-3 hlavní, silné, plodonosné výhony;
- výhonky, které netvoří ovoce, musí být odstraněny, zbytečně spotřebovávají energii rostliny;
- Dozrávání plodů s blížícím se podzimem urychlíte zaštipováním hlavních plodonosných výhonů.
Správně tvarovaná rostlina nezabere mnoho místa, ale poskytne vysoký výnos. Zbytečných výhonků by vám nemělo být líto, protože spotřebovávají živiny, které by měly být využity pro tvorbu plodů.
Závěr
Péče o papriky je tedy poměrně jednoduchá. K tomu musíte znát základní požadavky rostliny a všemi možnými způsoby přispět k vytvoření příznivých podmínek.Výživná půda, vysoká vlhkost vzduchu a mírná, pravidelná zálivka jsou určujícími faktory v procesu pěstování papriky. Nezapomeňte také na tvorbu rostlin, hnojení, pletí, kypření a mulčování půdy. Komplex všech vyjmenovaných činností samozřejmě vyžaduje čas a úsilí, nicméně vděčný návrat úrody na sebe v tomto případě nenechá dlouho čekat.
