Obsah
Dýně se pěstuje v mnoha oblastech Ruska. Ne vždy však zahrádkáři věnují náležitou pozornost takovým údržbářským operacím, jako je štípání nebo vytváření keře. Mezitím je nutné formovat dýni ve volné půdě, tento postup má přímý vliv nejen na množství, ale také na kvalitu sklizně.
Význam tvorby dýní v otevřené půdě
Nekontrolovaný růst dýně obvykle vede k tomu, že na keři dozrává poměrně velké množství malých plodů, zatímco výnos obchodovatelných produktů ponechává mnoho požadovaných. Je také možné, že k plodům vůbec nedochází. Tato situace není zdaleka neobvyklá, zejména v oblastech s chladným klimatem. Děje se tak proto, že rostlina po celý svůj život roste zelenou hmotou, vysílá mnoho výhonků a tvoří velké množství ovocných vaječníků. V tomto případě prostě nemá dostatek živin, aby snesla a dozrála plnohodnotné plody.
Situaci lze napravit umělým vytvořením dýňového keře. V tomto případě je počet výhonků přísně přidělen a požadovaný počet plodů je vysazen na keři. Právě na jejich dozrávání se utratí lví podíl živin přijatých rostlinou. Zahradník tak vytvořením keře přesměrovává živiny do dozrávání plodů, přičemž omezuje jejich počet a blokuje růst zelené hmoty rostlinou.
Kdy tvarovat dýni
Zaštípnutí je odstranění části stonku nad nasazeným plodem. Po takovém postupu se všechny šťávy, které by rostlina vynaložila na další růst výhonu, použijí k dozrávání plodů. Se zaštipováním dýňových lián můžete začít poté, co jejich délka dosáhne alespoň 1 m. Samotný postup by měl být proveden brzy ráno, před nástupem tepla. Pokud je den zataženo, lze pracovat po celý den.
Jak štípnout dýně v otevřeném terénu, v závislosti na odrůdě a typu
Dýně existují v široké škále odrůd a typů. Existují tři hlavní skupiny těchto rostlin:
- Dekorativní. Takové dýně mají krásný vzhled a používají se k zdobení osobních pozemků, stejně jako ozdobný materiál a suvenýry.
- Krmit. Pěstováno pro krmení domácích zvířat.
- Jídelny. Tyto odrůdy dýně se používají k jídlu.
Kromě toho se dýně dělí v závislosti na načasování zrání, velikosti ovoce, délce vinné révy a některých dalších faktorech.
Tvorba keře s 1, 2 a 3 stonky
Dekorativní a krmné odrůdy dýně se obvykle neštípají, protože v tomto případě nezáleží na velikosti a chuti.Při formování stolních odrůd se formování provádí po 1, 2 nebo 3 stoncích, v závislosti na výnosu odrůdy, úrodnosti půdy a klimatu regionu. V nejnepříznivějších podmínkách, při nedostatečné výživě půdy a chladném klimatu se rostlina formuje do 1 stonku. Chcete-li to provést, ponechte na hlavní révě 2 plody, stonek zaštípněte ve vzdálenosti 4-5 listů nad krajním plodem.
V příznivějších podmínkách můžete vytvořit dýni se 2 stonky (hlavní réva + boční) nebo 3 (hlavní + 2 boční). V tomto případě je na každém z bočních výhonků ponechán další 1 plod. Nad ním ve vzdálenosti 5 listů je stonek sevřený.
Schéma pro formování dýně v otevřeném terénu je znázorněno na obrázku níže.
Jak správně zaštípnout keřovou dýni v otevřeném terénu
Keřové odrůdy dýně netvoří dlouhé liány, takže mnoho zahradníků pěstuje takové odrůdy, aby ušetřili místo na místě. I takové druhy je však potřeba zaštípnout. Jinak keř vytvoří velké množství prázdných výhonků. Sklizeň je také potřeba přidělovat, jinak bude drobnoplodá a bez chuti. Na keř obvykle zbývají 3-4 vaječníky. Všechny ostatní květiny jsou odstraněny, stejně jako přebytečné boční výhonky.
Video o štípání dýně a o tom, jak ji tvarovat, aby byla dobrá úroda, si můžete prohlédnout na níže uvedeném odkazu.
Štípání popínavé dýně v otevřeném terénu
Dýně se vyznačují intenzivním růstem a velkými velikostmi stonků, takže jejich pěstování ve volné půdě vyžaduje hodně prostoru. V přeplněných výsadbách se stonky často proplétají, což vytváří další potíže.Při pěstování v plazivé formě můžete vytvořit meloun s 1, 2 nebo 3 stonky, vše závisí na klimatu regionu a úrodnosti půdy. Čím horší podmínky, tím méně výhonků a vaječníků je potřeba ponechat.
Popínavé dýně se zaštipují, když velikost plodových vaječníků přesáhne 10 cm.Stonky se narovnají tak, aby směřovaly k jihu. Dýně miluje světlo a teplo, tato orientace umožní keři přijímat více slunečního světla.
Pnoucí dýně lze pěstovat v plazivé nebo keřové formě s použitím přírodních nebo umělých podpěr: ploty, sítě, zdi. Rostlina na nich dokonale drží pomocí úponků. Při tomto způsobu pěstování se obvykle vytvoří dva výhonky, hlavní a postranní, které je šíří v opačných směrech. Obecný princip formace zůstává nezměněn. Na hlavní řase se nechají 2–3 plodové vaječníky a na boční 1. Z nich se odstraní 4–6 lístků a zaštípnou se.
Po sevření bude rostlina nadále usilovat o zvýšení zelené hmoty a neustále uvolňovat boční výhonky - nevlastní děti. Musí být okamžitě zcela odstraněny.
Další video o tom, jak správně zaštípnout dýni při pěstování ve volné půdě:
Péče o plodinu po zaštípnutí
Po odstranění části výhonku se čerstvé řezy většinou nezpracovávají, samy zasychají. Můžete je také posypat zeminou, abyste minimalizovali ztrátu vlhkosti. Aby rostlina dostala další výživu, jsou internody řas posypány zeminou. To nejen fixuje rostlinu na zemi a zabraňuje jejímu pohybu po záhonu pod vlivem větru, stonek v takových místech zakoření. Pod každé ovoce ležící na zemi je nutné položit kus pěnového plastu nebo prkénko, čímž se omezí jeho kontakt se zemí.
Po vytvoření dýňového keře byste měli pokračovat ve všech obvyklých úkonech péče: zalévání, plenění, hnojení.
Pár tipů pro začínající zahrádkáře
Štípání dýní v otevřeném terénu je velmi důležitým úkolem. Chcete-li získat vysoce kvalitní sklizeň, bez tohoto postupu se neobejdete. Zde je několik tipů pro začínající zahradníky, které pomohou vyhnout se chybám při provádění prací.
- Veškeré práce na tvorbě dýně mohou začít až poté, co se na ní vytvoří plody velikosti pěsti.
- Zaštipování výrazně zkracuje dobu zrání plodů. To je velmi důležité při pěstování dýně v severních oblastech. Aby k úplnému dozrání stačilo krátké léto, v takových oblastech se rostlina zformuje do 1 stonku a zanechá na něm 1–2 plody. Dobu zrání plodiny lze zkrátit použitím sazenicového způsobu pěstování, kdy se do otevřené půdy nevysazují semena, ale rostlina, která již začala růst.
- Pro oblasti s nepříznivým klimatem je lepší zvolit keřové nebo slabě větvené odrůdy raného zrání.
- Není třeba honit množství. I v jižních úrodných oblastech plně dozrává pouze 3-5 dýní na keř, ostatní jsou malé, nezralé a bez chuti.
- Štípání je nejlepší provádět brzy ráno. Poté, před koncem dne, budou mít sekce čas zaschnout.
- Někteří zahradníci nechávají 1-2 ovocné vaječníky „v rezervě“. Budou užitečné v případě úhynu nebo poškození hlavních plodů. A můžete je kdykoli odříznout.
- Není třeba se bát kopat do řas nebo je posypat zeminou a upevnit je v zahradním záhonu. Utrpí mnohem větší poškození, pokud se zapletou a pak se musí rozmotat.
- Nevlastní děti, výhonky navíc, nepotřebné květiny se musí až do sklizně dál trhat, aby nepřijaly část živin.
- Pěstování dýně na síti nebo podpoře může výrazně snížit množství místa, které vaše dýně zabírá. Je mnohem pohodlnější takové rostliny zaštípnout, protože všechny řasy jsou na očích.
- Sítě, ve kterých jsou zavěšeny dozrávající dýně, se musí pravidelně otáčet, aby byly plody rovnoměrně osvětleny sluncem ze všech stran. To pomáhá zlepšit jejich chuť.
- Mladé výhonky a nevlastní synové se obvykle odstraňují jednoduše ručně. Pro zastřihování velkých výhonků je vhodnější použít běžné zahradní nůžky.
Závěr
Formování dýně v otevřeném terénu je poměrně jednoduché. Mnoho zahradníků na to zapomíná a spoléhá na skutečnost, že dýně sama reguluje počet plodů a dá dobrou sklizeň. To se však děje pouze v jižních oblastech, kde dlouhé léto umožňuje, aby plody v přirozených podmínkách zcela dozrály. V nepříznivém klimatu je nepravděpodobné, že budete moci získat dobrou sklizeň bez sevření.
Obdivuji konkrétnost, není tam žádná „voda“. Pěstuji dýně na Uralu.
Vzhledem k našemu klimatu a zpětným mrazům je samozřejmě pěstuji se sazenicemi, v kompostových „jamkách“ pod sklem nebo pod plastovou nádobou. Fermilone, moc děkuji!