Tinktura z třešně na měsíčku

Vyrobit si měsíček s ptačí třešní doma není vůbec těžké. A výsledek je nečekaně příjemný: chuť měsíčního svitu se stává měkkou, mírně nakyslou, vůně je mandlová, výrazná, barva je bohatá rubínová. Než začnete vařit, musíte znát některé nuance přípravy požadovaného nápoje.

Výhody a poškození tinktury ptačí třešně na měsíčním svitu

Tinktura z ptačí třešně si zachovává všechny prospěšné vlastnosti bobulí a je cenným zdrojem vitamínů a minerálů nezbytných pro metabolické procesy v těle a posílení imunitního systému.

Tento lék se používá jako:

• antibakteriální;
• antipyretikum;
• diuretikum, choleretikum;
• imunostimulační.

Tinktura z ptačí třešně připravená s měsíčkem se používá při úplavici a střevních potížích. Doporučuje se pro zvýšení mužské potence.

Poškození bobulí třešně ptačí je přítomnost glykosidu amygdalinu, který se může rozložit a uvolnit jedovatou kyselinu kyanovodíkovou. Proto je velmi důležité při přípravě tinktury z ptačí třešně nepřeexponovat bobule v měsíčním svitu.

Výhody a poškození alkoholického nápoje do značné míry závisí na kvalitě jeho přípravy a dávce spotřeby. Předávkování je zdraví škodlivé.

Jak vyrobit tinkturu ptačí třešně s měsíčkem

Postup přípravy klasické tinktury z ptačí třešně je velmi jednoduchý. Bobule se nalijí alkoholem a nechají se po určitou dobu, poté se odstraní průchodem nápoje přes filtr. V případě potřeby se do tinktury přidá cukr, med a koření. Můžete jej kombinovat s různými bobulemi a ovocem, ale zároveň vzít v úvahu některé nuance přípravy takové tinktury.

Bobule ptačí třešně se používají čerstvé, sušené nebo sušené. Čerstvá střemcha se sklízí, když je dobře zralá – koncem června, ráno, když už oschla rosa, nebo večer. Počasí by mělo být suché. V opačném případě se mokré bobule rychle zkazí.

Chcete-li vyrobit sušenou ptačí třešeň z čerstvého, je třeba ji poslat na teplé místo k sušení po dobu 3-5 dnů. Když se bobule svraští a pustí hustou lepkavou šťávu, lze ji použít.

Sušenou ptačí třešeň najdete v prodeji ve dvou verzích: ve formě celých bobulí a drcené. Pro tinkturu je lepší použít celé bobule, protože drcené částice mohou dát nápoji výraznou chuť.

K přípravě tinktury z ptačí třešně můžete použít buď dobrý čistý měsíční svit, nebo zředěný na 50%. Nápoj bude chutnat sladkokysele s příjemnou vůní třešňových pecek.

Klasický recept na měsíčkovou tinkturu s ptačí třešní

Množství ingrediencí v tomto receptu vyjadřuje klasickou chuť tinktury z ptačí třešně: s aromatickou vůní a příjemnou kyselou chutí. Pro tinkturu musíte vzít:

• 1,5 litru čerstvých bobulí;
• 500 g cukru;
• 2 litry měsíčku.

Připravte podle návodu:

1. Vložte bobule do sklenice, přidejte cukr a dobře protřepejte.
2. Počkejte několik hodin, než se objeví šťáva.
3. Nalijte měsíční svit.
4. Nechte 2-3 týdny na tmavém místě.
5. Přefiltrujte a nechte stát další týden.

Nápoj je připraven. V případě potřeby můžete přidat med, cukr nebo fruktózu a poté lahvovat a utěsnit.

Nejlepší recept na měsíčkovou tinkturu se sušenou ptačí třešní

Tinkturu z třešně je možné připravit kdykoli během roku. Stačí si koupit sušené bobule. Moonshine pro tento recept je lepší vzít dvojitou destilaci.

Ingredience:

• 150 g sušené ptačí třešně;
• 3 litry měsíčního svitu 50% síly;
• 2-3 polévkové lžíce. l. Sahara.

Sekvenční řazení:

1. Vložte jahody a cukr do sklenice.
2. Naplňte až po okraj měsíčkem.
3. Umístěte na tmavé místo po dobu 3-4 týdnů.
4. Přefiltrujte nápoj přes filtr. Vymačkejte bobule v gáze.
5. V případě potřeby přidejte cukr.
6. Vraťte se na další týden na tmavé místo.

Tinktura vyrobená ze suché třešně ptačí a měsíčku je hotová a můžete ji ochutnat. Abyste předešli nachlazení, užívejte malé dávky.

Měsíční nálev s červenou třešní

Červená třešeň je kříženec třešně ptačí a třešně. Červené bobule jsou sladší, ale mají méně výraznou chuť.

Na recept potřebujete:

• 1 kg červené třešně ptačí;
• 1 litr měsíčního svitu 50 %;
• 200 g cukru.

Připravte se následovně:

1. Bobule se umyjí, suší a nechají se 2-3 dny uschnout na teplém místě.
2. Ptačí třešeň se mele v mixéru, dokud se nestane kaší.
3. Zalijte měsíčkem a nechte asi měsíc na tmavém místě při pokojové teplotě.
4. O měsíc později se nápoj nechá projít bavlněným filtrem, přidá se cukr a přivede k varu.
5. Ochlazená tinktura se uchovává další týden, filtruje se a balí do nádob.

Tento recept by měl dát 2 litry nápoje.

Jak naplnit měsíční svit ptačí třešní a kořením

Koření dodává tinktuře pikantní chuť a sytou barvu. Pro přípravu si vezměte:

• 1 litr měsíčního svitu;
• 0,5 kg zralých bobulí;
• 150 g cukru;
• 5 karafiátů;
• 4 g mletého zázvoru;
• půl tyčinky skořice.

Musíte provést následující:

1. Vložte ptačí třešeň, cukr a koření do jedné nádoby.
2. Zalijte měsíčkem a nechte 2 týdny.
3. Přefiltrujte, v případě potřeby oslaďte.
4. Nalijte do lahví.

Místo čerstvých bobulí můžete vzít sušené, ale v menším množství a předem je namočit do teplé vody.

Jak vyrobit měsíční svit s bobulemi ptačí třešně

Měsíček z ptačí třešně doladí vaši celkovou kondici, zvedne náladu příjemnou vůní a kyselou chutí. Kromě chuti má tento nápoj celý seznam prospěšných vlastností, které byly přeneseny z bobulí ptačí třešně během procesu infuze.

Měsíčník z ptačí třešně můžete vyrobit z čerstvé i sušené třešně. Hlavní věc je správně připravit suroviny. Bobule musí být odděleny od stopky a stopky, být celé, nejlépe velké a dobře vyzrálé. Měsíční svit pak získá krásnou rubínovou barvu a bude mít příjemnou jemnou chuť.

Recept na kaši z ptačí třešně

Braga se získává jako výsledek kvašení z cukru, vody a kvasnic. Připravuje se pro další destilaci v měsíčním destilačním přístroji. Pro klasický recept na kaši musíte vzít:

• 4-5 litrů teplé vody;
• 1 kg cukru;
• 100 g vlhkého nebo 20 g suchého droždí;
• 0,5 kg čerstvých bobulí třešně ptačí.

Proces vaření:

1. V teplé vodě rozpustíme cukr.
2. Samostatně zřeďte droždí vodou a přidejte 2-3 polévkové lžíce. l. Sahara.
3. Bobule rozemlejte s malým množstvím cukru. Přidejte do vody s cukrem.
4. Když kvásek začne kynout, spojte se zbylými ingrediencemi. Umístěte na teplé místo na několik dní (od 3 do 10).

Na konci fermentace přelijte tekutinu do jiné nádoby, aniž byste ovlivnili sediment vytvořený na dně.

Proces infuze

Nádoba, ve které je rmut vyluhována, by neměla být pevně uzavřena víkem, protože během fermentačního procesu se uvolňuje oxid uhličitý a může dojít k explozi.

Teplota v místnosti by měla být mezi 23-28⁰C. Pokud je výrazně nižší, pak se rmut zahřívá pomocí akvarijního topidla. A pokud je teplota vysoká, kvasinky mohou zemřít.

Doba kvašení závisí na kvalitě produktů a teplotě. Stojí za to mít na paměti, že čím déle je rmut louhován, tím více škodlivých látek se v něm hromadí.

Existuje několik znaků, podle kterých můžete určit připravenost kaše:

• sladká chuť zmizela;
• oxid uhličitý se přestal tvořit;
• uplynula požadovaná doba infuze.

Všechny tyto znaky musí existovat současně. Pouze v tomto případě můžeme považovat kaši za hotovou.

Proces destilace a čištění měsíčního svitu ptačí třešně

Hotová kaše se posílá k destilaci. To, co zbyde, se dále používá, zředí se na 20 % a nechá se projít přes uhlíkový filtr.

Moonshine musí být očištěn, protože obsahuje nečistoty, které jsou pro tělo nebezpečné:

• tavné oleje;
• acetaldehyd;
• kyseliny mravenčí a octové;
• amyl a methylalkohol.

K odstranění škodlivých látek z domácího alkoholu se používají různé metody: dvojitá a trojitá destilace, filtrace a proces infuze. Čištění se provádí:

• mléko;
• manganistan draselný;
• prášek do pečiva;
• sůl;
• Žitný chléb;
• slunečnicový olej;
• žloutek.

V praxi se často používá směs manganistanu draselného a jedlé sody k čištění měsíčního svitu střemchy. Udělej to:

1. Soda v množství 10 g se rozpustí v 10 ml vody.
2. Přidejte tento roztok do 1 litru měsíčního svitu.
3. Tam se také nalijí 2 g manganistanu draselného.
4. Vše důkladně promícháme a necháme půl hodiny na slunci.
5. Přeneste na 12 hodin na tmavé místo.
6. Po vytvoření sraženiny se kapalina opatrně slije a nechá se projít filtrem.

Podle odborníků je nutná sekundární destilace, která vám doma umožní získat kvalitní a zdravý měsíční svit pomocí třešně ptačí.

Jak správně pít tinkturu z třešně na měsíčku

Pokud je tinktura z ptačí třešně určena čistě k hostině, lze ji s přihlédnutím ke stavu lidského zdraví konzumovat jako alkoholický nápoj.

Pro použití třešňového nápoje pro léčebné účely je správné dávkování: 3x denně 8 kapek. Lidé s onemocněním trávicího traktu a ledvin by si měli dávat velký pozor na množství konzumovaného alkoholického nápoje vyrobeného z třešně ptačí.

Podmínky a pravidla pro skladování tinktury z ptačí třešně na měsíčku

Tinktura zachovává kyselinu kyanovodíkovou, která se nachází v semenech třešně ptačí. Při nesprávném skladování se jeho obsah zvyšuje. Likér by měl být skladován v chladničce nebo suterénu v těsně uzavřených skleněných lahvích.

Doba použitelnosti tinktury není delší než 1 rok. Po této době se tvoří sediment, mění se chuť a nápoj se stává zdraví nebezpečným. Už jej nelze použít. Ale dá se použít k otravě hmyzu.

Závěr

Měsíček z ptačí třešně je dobrý nejen proto, že se příjemně pije a pohostí hosty, ale také proto, že při správné konzumaci si můžete dopřát a zlepšit své zdraví. Samostatně připravený produkt a s výhradou nuancí předčí ostatní alkoholické nápoje ve všech kvalitách.

Doporučené příspěvky

Cherry moonshine: 6 receptů

Moonshine se sušenými švestkami

Měsíční svit na hlohu

Hrušková kaše na měsíční svit

Jak nalít měsíční svit na ořechové přepážky

Recepty na měsíčky na skořápkách piniových oříšků

Domácí pivo s březovou mízou: recepty, proporce pro měsíční svit

Broskvová kaše na měsíční svit

Recepty na měsíčku s plody jalovce