Obsah
Kozí mléko je již dlouho oblíbené: zdravý produkt, který nezpůsobuje alergie. Proto se hojně používá v dětské výživě. S otázkou výběru domácího mazlíčka je třeba zacházet opatrně.
Existují masná a mléčná plemena.
Co je toto zvíře, jak se o něj starat - tyto otázky podrobně zvážíme.
Popis
Toto plemeno bylo vyšlechtěno v západní Gruzii v 35. století minulého století. Existují dva typy: horský a nížinný
Tvůrci jsou považováni za obyčejné rolníky z Megrelie, kteří neměli žádné zvláštní znalosti.
Dnes chovatelé, aby vylepšili konkrétní plemeno, často používají jako dárce gruzínské kozy. Koneckonců, zástupci plemene Megrelian jsou nejproduktivnější.
Horské kozy se vyznačují silnou konstitucí:
- Protáhlé tělo, široký hrudník.
- Silné končetiny, rovné.
- protáhlá hlava s půvabnýma ušima stojící rovně.
- Krásné rohy připomínající šavli. Když se podíváte pozorně, vypadají jako latinské písmeno „S“.
- Výška v kohoutku je přibližně 70 cm.
Barva srsti se může lišit, od bílé po světle šedou.Existují také grošové s červenohnědými skvrnami.
Produktivita
- Kozy dosahují nejčastěji hmotnosti 38 až 45 kg. Muži - do 55 kg. Některé megrelianské kozy mohou vážit až 60.
- Samice rodí nejčastěji dvojčata. Sto koz může dát potomstvo rovnající se 160 kůzlatům. Produktivní stádo je doplňováno bez potíží.
- Při správném krmení vyprodukuje jedna megrelská koza ročně až 900 kg chutného zdravého mléka s obsahem tuku až 4 %. Dají se z něj vyrábět různé mléčné výrobky, jako je sýr, tvaroh, feta sýr.
Vlastnosti péče
Pití z louže může způsobit infekci. V letních vedrech se kozy napájejí dvakrát denně, v zimě, pokud je k dispozici mokrá potrava, stačí jednou.
Podavače
Na krmítka by se nemělo používat pozinkované nádobí, aby nedošlo k otravě zvířete zinkem. Nádoby jsou umístěny na vyvýšených plochách, dosahujících až ke kozímu hrudníku, pro kůzlata jsou napáječky a krmítka instalovány níže. Voda a jídlo se podávají v samostatných nádobách. Mnoho chovatelů koz vyrábí automatické napáječky - voda je vždy čistá. V zimě je potřeba vodu ohřívat.
Čím krmit
- Zvířata jsou krmena ovesem, ječmenem a kukuřičnými zrny. Musíte zajistit, aby se do krmítek se suchým krmivem nedostala voda.
- Pokud krmíte slupky brambor, je třeba je umýt a uvařit. Nahoře se posype sůl a směsné krmivo.
- Kořenová zelenina může být krmena syrová, ale měla by být důkladně nakrájená, zejména pro děti.
- Je dobré dávat různé kaše. Vhodné možnosti zahrnují dušený oves, ovesné vločky, stolní zbytky, mrkev, řepa a zelí. Mléčné kozy, jíst mokré jídlo, přidat mléko.
- Krmná sůl by měla být vždy ve speciálním žlabu (na jednu kozu nebo kozu na rok potřebujete až 8 kg soli, pro kůzlata o něco méně).
- V zimě dostávají kozy kromě sena připravená košťata a jehličí. Jsou zavěšeny na takové úrovni, aby na ně mohly dosáhnout kozy a kůzlata.
Krmení se provádí několikrát denně:
- ráno - obilí a kořenová zelenina.
- odpoledne - seno.
- večer drcené obilí, seno.
V létě se megrelianské kozy spolu se svými kůzlaty pasou na vysočině a v zimě, pokud to počasí dovolí, na úpatí hor.
Pravidla péče mléčné kozy
Pro kozy megrelianského plemene je potřeba speciální místnost, říká se jí kozí bouda. Výška místnosti je cca 3 metry. Náměstí:
- pro jednu královnu s potomstvem alespoň 2,5 čtverečních. m;
- pro jednu kozu – 1,5 m;
- samec – 2 m;
- dítě - do 3 m.
Místnost pro kozy by měla být suchá, průvan není povolen. V zimě se teplota udržuje od +6 do -7 stupňů. Je-li velký počet zvířat, není nutné dodatečné vytápění - kozy jej zahřívají dechem. Ale tam, kde jsou drženy děti, se musí používat topení.
Samci jsou chováni odděleně od královen, aby se předčasně nerozmnožili. Blízkost kozy vedle dojných koz může navíc mléko negativně ovlivnit: získává nepříjemnou pachuť.
U plemene megrelian je přijatelné ustájení nebo volná pastva. Děti se pasou společně s dospělými zvířaty.
Vše o jehňatech
Pokud není megrelianská koza ničím nemocná, nepotřebuje při jehnění pomoc člověka. Děti se objevují 20–22 týdnů po páření. Majitel si toto období zapisuje, aby věděl, kdy se koza ukecá, aby mohla být oddělena od obecného stáda.
Na jehňata je nutné se předem připravit:
- Místnost, kde bude jehněna probíhat, musí být čistá a suchá. Je nutná dezinfekce. Stěny a strop jsou běleny vápenným roztokem. Pokud je kozí bouda tmavá, zajistěte dodatečné osvětlení.
- Místnost je větraná, na podlahu je položena čerstvá podestýlka, čím hustší, tím lepší.
- Pro budoucí kozy je vyrobena školka o ploše nejméně dva metry čtvereční s krmítkem a napáječkou.
Že je čas jehňat, poznáte podle chování kozy: trápí se a často odmítá krmit. Vemeno bobtná, zhušťuje se a bradavky se rozbíhají do stran. V oteklých genitáliích se objevuje hlen.
Jak krmit kozu po jehňat
Megrelianské kozy, stejně jako další zástupci tohoto neklidného kmene, dostávají k pití sladkou teplou vodu. Zvířata potřebují sacharidy k obnovení síly. Poté se napáječka naplní čistou teplou vodou a do krmítka se vloží seno.
Trávicí systém koz po jehňat může selhávat, takže pro krmení je třeba používat lehce stravitelné krmivo:
- otruby až 300 gramů, čtyřikrát denně;
- pokud k jehňatům došlo v létě, pak dávají čerstvou trávu, v zimě - seno;
- větve a košťata;
- koncentráty;
- sůl alespoň 10 gramů.
Jak nakrmit děti bez kozy
Vzhledem k tomu, že megrelianské kozy jsou mléčné plemeno, nedoporučuje se dávat dětem krmení. Jsou uměle krmeny. Kupte si předem speciální lahvičku s dudlíkem. To usnadňuje sání kozlíku. Navíc jsou doušky rovnoměrné a kaseinové hrudky se nestihnou vytvořit.
První den se kozím kůzlatům podává kolostrum. Obsahuje všechny potřebné mikro a makroprvky pro zlepšení nízké imunity. Kolostrum navíc odstraňuje původní výkaly a hlen ze střev kozích kůzlat.
Mléko se podává ihned po dojení, dokud je teplé, každé 4 hodiny. Je jasné, že ne vždy se bude napařovat, bude se muset ohřívat.
Třetí den jsou megrelianské kozy krmeny ovesnými vločkami. Voda musí být neustále. A kozí kůzlata začínají jíst seno od deseti dnů věku. Co se týče krmných směsí, potřebujete speciální.
Nová potrava by měla být kozím kůzlatům zaváděna postupně. Podává se v malých porcích, postupně se zvyšuje na normu. Jakmile si kůzlata plemene megrelian zvyknou a bude to znát na jejich kondici, můžete představit nový produkt. Dva až tři měsíce jsou mláďata krmena mlékem. Odstavte zmenšením porce.
Když je kůzlatům plemene megrelian jeden měsíc, jsou v létě vyhnáni na pastvu. Uměle odchovaná kůzlata nejsou pro kozy vhodná. Pokud jsou kůzlata plemene Megrelian správně krmena, neonemocní a rychle rostou.
Místo závěru
Domácí zvířata megrelianského plemene s vysokým obsahem mléka jsou chována převážně obyvateli Megrelie, Svanetie, Arménie a Ázerbájdžánu. Při volné pastvě vyžadují vysokohorské pastviny. Tam najdou trávu, kterou potřebují k rozvoji.V současné době existuje přibližně 100 000 zvířat. V chovu koz různých plemen nejsou žádné zvláštní rozdíly. Hlavní je pozornost, láska ke zvířatům a dodržování pravidel.