Obsah
Ježek krátkorohý (Creolophus cirrhatus) je zástupcem čeledi ježkovitých, rodu Creolophus, vyniká originálním tvarem a zvláštní krásou. Dalším názvem je Creolophus tykadla. Navenek připomíná rozkvetlou květinu skládající se z několika původních kroucených plodnic.
Jeho plodnice vůbec nevypadá jako obyčejná houba, což je hlavní „vrchol“ ježovky.
Popis Antennae Hedgehog
Hřib krátkorohý je víceřadá, vějířovitá, masitá houba. Horní část je plstěná. Na jeho spodní ploše jsou četné dlouhé visící hroty (fúzy) kuželovitého tvaru. Jejich barva je nejprve bílá, pak se změní na nažloutlou.Plodnice dorůstá do 15 cm výšky a 10-20 cm v průměru.
Tvar – polokulovitý, barva dužiny – bílá nebo růžová
Popis čepice
Klobouk je kulatý, vějířovitý, nepravidelného tvaru. Přisedlé, svinuté, obepínající, bočně přiléhavé. Někdy je jazykovitý, směrem k základně se zužující, se sníženým nebo zastrčeným okrajem. Povrch čepice je tvrdý a drsný na dotek. Pokryté lisovaným a zarostlým vláknem. Je vždy natřena stejnou barvou.
V mladém věku je houba docela světlá, později přeložený okraj získává načervenalý nádech.
Popis nohy
Anténa Creolofos jako taková nemá nohu. Houba je připevněna ke dřevu okrajem čepice.
Sběr hub není příliš snadný, protože často rostou poměrně vysoko na kmenech stromů
Kde a jak roste
Ježek úponkový roste ve smíšených výsadbách. Nachází se všude v evropské části Ruska, na Sibiři a na Dálném východě. Roste převážně v patrech na kmenech stromů a pařezech. Preferuje vlhké lesní oblasti.
Někdy roste na jednom stromě více plodnic najednou, propletených v jedno květenství, podobné kytici. Na půdním krytu jsou poměrně vzácné. Ovoce na podzim. Někdy na konci léta začíná houbařská sezóna.
Je houba jedlá nebo ne?
Patří mezi jedlé houby kategorie 3-4. Nejvyšší chuťové kvality jsou pozorovány v mladém věku. Dužnina staré houby se stává tvrdou (korkovitá) a bez chuti. Jedná se o nízkokalorický produkt, 100 g obsahuje ne více než 22 kcal.
Používá se také k léčbě gastrointestinálních onemocnění, zejména k prevenci rakoviny.
Dvojky a jejich rozdíly
Úponek nemá žádnou podobnost s běžnými houbami. Někdy si ho houbaři mohou splést s nejedlým Climacodonem severním. Charakteristické rysy jsou:
- správný tvar plodnice;
- trny a klouby ve spodní části jsou konzolovité.
Závěr
Ježek úponkový je originální houba bez klobouku nebo stonku, čímž se liší od běžných podobných zástupců. Je to nejen chutné, ale také velmi zdravé. Používá se jako protinádorová látka. Jde o dosti vzácný druh, proto se často pěstuje v uměle vytvořených podmínkách.
