Obsah
Collibia crowded je podmíněně jedlý lesní obyvatel. Roste na pařezech a shnilém dřevě jehličnanů. Klobouky mladých hub se používají k jídlu, protože maso starších exemplářů je tvrdé a vláknité. Vzhledem k tomu, že tento druh má nepoživatelné protějšky, je důležité seznámit se s vnějším popisem a prostudovat jeho fotografie a videa.
Jak vypadá přeplněná kolybie?
Kolibie přeplněná je předepsána do 4. skupiny poživatelnosti. Abyste nebyli při lovu hub oklamáni a nesbírali jedovaté vzorky, musíte se nejprve seznámit s vnějšími vlastnostmi.
Popis čepice
Klobouk je miniaturní, až 4 cm v průměru.U mladých hub je tvar konvexní, s věkem se narovnává a zanechává malý kopec ve středu. Matný povrch je hladký, natřený tmavě hnědou barvou. V suchém počasí se pokožka svrašťuje, zesvětluje a získává plavou barvu. Dužnina je hustá, vodnatá, bez výrazné chuti a vůně.
Výtrusná vrstva je tvořena tenkými, četnými plotnami, které se v mladém věku spojují se stopkou a poté se uvolňují. Talíře jsou lakované světle citronovou barvou.Tento druh se rozmnožuje bělavými, vejčitými výtrusy, které jsou umístěny ve sněhově bílém výtrusném prášku.
Popis nohy
Tenký, dlouhý stonek je pokryt tenkou, hnědou slupkou. Je válcovitého tvaru s mírným zužováním směrem k základně.
Je houba jedlá nebo ne?
Tento zástupce patří k podmíněně jedlým druhům. Pouze horní část mladých exemplářů je vhodná pro vaření. Před vařením se sklizená plodina roztřídí, promyje a vaří 10-15 minut. Dále mohou být houby dušené, smažené a konzervované.
Kde a jak roste
Velké houbové rodiny dávají přednost pěstování na pařezech a tlejícím jehličnatém dřevě. Lze je vidět podél cest, v parcích a na náměstích, na svazích. Začíná plodit od července do října.
Dvojky a jejich rozdíly
Tento druh, stejně jako všichni obyvatelé lesa, má jedlé a nejedlé protějšky. Tyto zahrnují:
- Červenonohý - jedlý druh s červenohnědým kloboukem a tenkou dlouhou lodyhou, která je zbarvena do barvy klobouku. Nejraději roste na pařezech mezi listnatými stromy. Plody po celé teplé období.
- Spindlefoot - nejedlý zástupce, který rád roste na pařezech a tlejícím dřevě. Pozná se podle malých rozměrů a vřetenovité nohy. Začíná plodit od července do září.
- Olejový – patří do 4. skupiny jedlá, roste od července do října mezi smrky a listnáči. Malí zástupci mají hustý, lesklý povrch. Za deštivého počasí se leskne a pokrývá slizem. Dužnina je bez výrazné chuti a vůně. Při vaření se používají pouze mladé exempláře.
Závěr
Collibium crowded je podmíněně jedlý exemplář z čeledi Negniumaceae.Roste na pařezech a padlém dřevě a plodí po celé teplé období. Při vaření se používá pouze vrchní část, která se předem vypere a vyvaří. Jelikož je houba velmi podobná muchomůrkám, měl by je sbírat pouze zkušený houbař.
