Obsah
Kolibie skvrnitá je nejedlý, ale ne jedovatý druh z čeledi Ryadovkovců. I přes tvrdou dužninu a hořkou chuť má své příznivce. Houba má také jedovaté protějšky, které mohou vést k mírné otravě. Abyste se při výběru nemýlili, musíte se seznámit s popisem, studovat fotografie a videa.
Popis kolíbie skvrnité
Kollibie skvrnitá neboli tečkovaný peníz je atraktivní houba s hustou dužinou a charakteristickými červenými skvrnami na klobouku. Seznámení s druhem musí začínat vnějšími charakteristikami, stejně jako znát čas a místo růstu.
Popis čepice
Klobouk houby je velký, až 12 cm v průměru.U mladých jedinců má tvar zvonu, s věkem se narovnává a stává se plochým s výraznými přeloženými okraji. Houbu lze často rozpoznat podle jejího bizarního tvaru; může vypadat jako dlaň nebo tlapa zvířete.
Povrch je pokryt sněhově bílou nebo kávově zbarvenou slupkou s rezavým splýváním nebo jednotlivými skvrnami různých velikostí. Kůže čepice neabsorbuje vlhkost a nemění barvu v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Sněhově bílá, masitá čepice je hustá a elastická. Výtrusná vrstva je tvořena tenkými, častými sněhově bílými destičkami, částečně přiléhajícími ke stopce. Rozmnožuje se kulatými bezbarvými výtrusy, které se nacházejí v růžovém výtrusném prášku.
Popis nohy
Noha je vysoká 12 cm a má válcovitý tvar. Zužuje se u základny a zasahuje do značné hloubky do substrátu. S věkem se může zkroutit a změnit tvar. Barva šupin je bílá, s červenými skvrnami. Tělo plodu je husté, vláknité a s věkem se stává dutým.
Je kolibie skvrnitá jedlá nebo ne?
Tento zástupce je podmíněně jedlý. Pro svou houževnatou dužninu a hořkou chuť se při vaření používá jen zřídka. Ale po delším namáčení a varu lze houby smažit, dusit a konzervovat.
Kde a jak rostou skvrnité peníze?
Preferuje růst na vlhkých pasekách s kyselou půdou, mezi jehličnatými a listnatými stromy. Lze ji nalézt také na hnijících pařezech a jiných dřevnatých sutinách. Houba začíná plodit v srpnu a pokračuje až do prvního mrazu.Roste v četných skupinách, méně často v jednotlivých exemplářích.
Dvojky a jejich rozdíly
Jako každý zástupce houbového království má dvojníky:
- Mluvka - jedlý druh se zvoncovitou čepicí a hustou masitou nohou. Hladký povrch je natřen světle rezavou barvou, která stárnutím bledne a tvoří rezavou skvrnu. Válcová noha je vysoká, lakovaná světle citronovou barvou.
- Les milující - podmíněně jedlý druh se sněhově bílým kloboukem a tenkým, dutým stonkem. Tělo plodu je tenké, křehké, bez výrazné chuti a vůně. Roste na tlejícím dřevě od začátku léta až do prvních mrazů.
Závěr
Kolibia skvrnitá je podmíněně jedlý druh, který se při vaření používá jen zřídka, protože jeho dužina je tvrdá a hořká. Vyskytuje se v oblastech s mírným klimatem a roste mezi jehličnatými a listnatými stromy. Abyste při lovu hub nedělali chyby, musíte znát jeho podrobný popis.
