Obsah
Sněhově bílý plovák je zástupcem čeledi Amanitaceae, rodu Amanita. Je to vzácný exemplář, a proto málo prozkoumaný. Nejčastěji se vyskytuje v listnatých a smíšených lesích a také v horských oblastech. Je to plodnice, která se skládá z klobouku a bělavé stopky. Podrobné informace o tomto exempláři jsou uvedeny níže.
Popis sněhově bílého plováku
Dužnina je bílá, při poškození zůstává barva nezměněna. Na plodnici sněhobílého plováka jsou vidět zbytky přikrývky, což je pytlovitá a široká volva. Výtrusy jsou kulaté a hladké na dotek, prášek výtrusů je bílý. Destičky jsou časté a volné, směrem k okrajům uzávěru se nápadně rozšiřují. Nejčastěji jsou velmi úzké v blízkosti stonku, ale velikosti desek se mohou lišit.Nemá výraznou chuť ani vůni.
Popis čepice
V mladém věku má čepice zvonovitý tvar, pak se stává konvexní nebo konvexně rozprostřený s dobře definovaným tuberkulem ve středu. Jeho průměr se pohybuje od 3 do 7 cm.Povrch je bílý, uprostřed světle okrový. U některých mladých jedinců se mohou vyvinout dočasné bílé vločky. Okraje čepice jsou nerovné a tenké a její střední část je poměrně masitá.
Popis nohy
Tento exemplář má válcovou nohu, u základny mírně rozšířenou. Jeho délka dosahuje asi 8 - 10 cm a jeho šířka se pohybuje od 1 do 1,5 cm v průměru. Prsten u stonku, charakteristický pro mnohé lesní produkty, chybí.
Ve fázi zrání je poměrně hustá, ale jak dozrává, tvoří se v ní dutiny a dutiny. Zpočátku je noha namalována bělavě, ale s věkem tmavne a získává šedavý odstín.
Kde a jak roste
Navzdory tomu, že sněhobílý plovák je považován za vzácný exemplář, lze jej nalézt téměř ve všech koutech světa, snad kromě Antarktidy. Oblíbenými místy tohoto druhu jsou listnaté a smíšené lesy a také horské oblasti. Pro rozvoj sněhově bílého plováka však preferuje hory nepřesahující 1200 m.
Optimální doba pro plodování je od července do října. Sněhově bílý plovák byl spatřen v Rusku, Evropě, na Ukrajině, v Číně, Asii a Kazachstánu.
Je houba jedlá nebo ne?
Sněhově bílý plovák patří do kategorie podmíněně jedlých hub. Vzhledem k tomu, že tento druh je špatně prozkoumán, existují další předpoklady. Například některé referenční knihy říkají, že je nepoživatelný, zatímco jiné tvrdí, že tento druh je jedovatý. Nemá žádnou zvláštní nutriční hodnotu.
Dvojky a jejich rozdíly
Sněhově bílý plovák má poměrně běžný vzhled, proto je velmi podobný různým odrůdám hub, včetně jedovatých. Následující exempláře lze klasifikovat jako dvojité:
- Bílý plovák - je podobný sněhově bílé nejen jménem, ale i vzhledem, což někdy způsobuje zmatek. Patří do stejného rodu jako plovák sněhově bílý. V mládí má vejčitý tvar, postupně přechází v prostřílený. Dužnina je bílá a při poškození se nemění. Vůně a chuť jsou neutrální, patří do kategorie podmíněně jedlých hub. Na rozdíl od sněhově bílé je dvojka rozšířená jak v Rusku, tak v zahraničí. Preferuje listnaté lesy s výskytem břízy.
- Amanita smradlavá – má pravidelně tvarovanou čepici a tenký stonek, stejně jako dotyčný druh. Hovorově zvaná muchomůrka je jedovatá houba. Rozdíl od sněhově bílého plováku je přítomnost bílého kroužku na noze, který okamžitě upoutá pozornost. Kromě toho jedovatý zástupce lesa vylučuje zvláštní sekreci, hromadí se na povrchu čepice a vydává nepříjemný páchnoucí zápach.
- Bílý deštník houba – jedlé, široce rozšířené v Evropě, na Sibiři, na Dálném východě a v Asii. Charakteristickým znakem tohoto exempláře je tlustá, masitá čepice o průměru 6-12 cm.Povrch čepice může být nejen bělavý, ale i béžový s drobnými šupinami posetými. Zpravidla roste ve stepích, na pasekách a pastvinách, na otevřených plochách jehličnatých a smíšených lesů.
Závěr
Sněhově bílý plovák je vzácný druh patřící do kategorie podmíněně jedlých hub. To znamená, že konzumace je povolena, ale pouze po správném předvaření a s maximální opatrností. Kromě toho stojí za to připomenout, že tento exemplář má podobnosti s jedovatými druhy, které, pokud jsou použity jako jídlo, mohou způsobit těžkou otravu. Abyste se vyhnuli takovým problémům, neměli byste sbírat houby, které vyvolávají i ty nejmenší pochybnosti.
