Sladkoplodá odrůda černého rybízu: fotografie a popis

Sladký rybíz je odrůda sovětského výběru, vyšlechtěná speciálně pro oblasti Dálného východu. Vyznačuje se zvýšenou zimní odolností a stabilním výnosem. Produkuje chutné, středně velké bobule pro univerzální použití. Vhodné pro čerstvou spotřebu i pro přípravu.

Historie výběru

Odrůdu černého rybízu Sladkoplodnaya vyšlechtil Kuzmin A.Ya. před více než 60 lety. Práce byly provedeny na základě Výzkumného ústavu Dálného východu. Jako základ byly vzaty dvě linie - Primorsky Champion a Goliath.

Kultura prošla úspěšnými zkouškami a v roce 1959 byla zapsána do rejstříku výběrových úspěchů. Je vysoce odolný proti roztočům a má vynikající zimní odolnost.

Popis odrůdy sladkoplodého rybízu

Popis rybízu Sweetfruit uvádí různé vlastnosti keře a ovoce. Hlavní parametry jsou uvedeny níže.

Keř

Keře černého rybízu této odrůdy jsou středně velké. Koruna je středně rozložitá. Výhony jsou malé, rovné, zelené a nemají pubescence. Listy jsou klasické, pětilaločné, malé velikosti, zelené barvy.Na povrchu jsou patrné drobné vrásky. Čepele jsou dlouhé a trojúhelníkové.

Zuby jsou ostré, na bázi čepele listu rybízu je patrné vybrání malé hloubky, otevřeného typu. Řapíky jsou středně velké a zelené. Listová jizva má otevřený tvar.

Květy jsou malé velikosti, miskovité, narůžovělé barvy, zatímco kališní lístky jsou světle zelené a neuzavírají se. Shluky sladkého rybízu jsou malé a povislé. Jejich řapíky jsou krátké.

Bobule

Plody sladkého rybízu jsou středně velké, hmotnost dosahuje 0,6-0,7 g. Semen není mnoho, kalichy jsou středně velké. Kulatý tvar, černá barva.

Charakteristika odrůdy

Mezi charakteristikami odrůdy se letní obyvatelé nejčastěji zajímají o ukazatel zimní odolnosti, chuť rybízu a výnos. Hlavní parametry jsou popsány níže.

Chuťové vlastnosti

Odrůda rybízu Sweetplodnaya produkuje poměrně šťavnaté bobule se sladkokyselou, osvěžující chutí. Na degustaci získali hodnocení 4,0 bodů z 5. Složení obsahuje:

• cukr – 6,6 %;
• kyseliny – 3,0 %;
• vitamin C – více než 143 mg na 100 g dužiny.

Účel ovoce je univerzální, lze je použít jak čerstvé, tak k přípravě přípravků - džemu, marmelády, ovocné šťávy a dalších. Ke zmrazení jsou také vhodné bobule odrůdy Sladkoplodnaya. V této podobě si zachovají téměř všechny cenné látky, takže přinesou maximální zdravotní benefity.

Doba zrání

Sladkoplodý rybíz se z hlediska doby zrání řadí mezi střední odrůdy. Plody se tvoří hromadně v druhé polovině července a dozrávají v prvních deseti dnech srpna. Odtrh je suchý, což usnadňuje sklizeň. Po sběru mohou být bobule skladovány v chladničce po dobu 3-4 dnů.Pokud je úrody hodně, je lepší ji ihned poslat na zmrazení nebo zpracování.

Produktivita

Výnos sladkoplodého černého rybízu je poměrně vysoký a dosahuje 3-4 kg na keř. Plod je obecně stabilní a nezávisí na počasí. Pro dosažení vysokého výnosu je nutné keře pravidelně zalévat, uvolňovat půdu a aplikovat hnojiva.

Mrazuvzdornost

Mrazuvzdornost odrůdy je velmi vysoká, keře vydrží i silné mrazy pod -30 stupňů. Proto je lze pěstovat jak na Dálném východě, ale i na Sibiři, tak i v sousedních regionech.

Odolnost vůči nemocem

Sladký plod černý rybíz má dobrou odolnost proti roztoči. Může však trpět padlím, antraknózou a septoriemi. Proto je vždy nutné hlídat rychlost zálivky a zabránit podmáčení půdy. Je také důležité provádět preventivní ošetření brzy na jaře pomocí fungicidů a lidových prostředků.

Výhody a nevýhody

Sladkoplodý černý rybíz je ceněn pro svou příjemnou sladkou chuť, stabilní výnos a hlavně pro vysokou zimní odolnost. Jedná se o jednu z mála odrůd, které lze pěstovat ve většině regionů Dálného východu od Přímořského kraje po Kamčatku.

Klady:

• stabilní výnos;
• lahodné bobule;
• velmi vysoká zimní odolnost;
• lze pěstovat i v oblastech s tuhými zimami;
• odolnost vůči roztoči;
• samosprašný – není potřeba žádných opylovačů.

mínusy:

• žádná imunita vůči antraknóze;
• špatná odolnost vůči septorii, padlí;
• plody jsou docela malé.

Jak zasadit

S výsadbou rybízu Sweetfruit je lepší začít na jaře – začátkem března, aby do první zimy již sazenice na novém místě zakořenily. Plocha výsadby by měla být slunečná, ale zároveň uzavřená před průvanem - optimální je vysadit k plotu keře rybízu.

Půda by měla být nejen úrodná, ale také docela volná, s mírně kyselou reakcí. Nejprve se vyryje a pohnojí humusem nebo kompostem – kbelík na metr čtvereční. Pokud je v půdě hodně jílu, přidejte na stejnou plochu 3-5 kg ​​písku nebo pilin.

Při přistání postupujte následovně:

1. Vykopejte několik jam o hloubce 60-70 cm ve vzdálenosti 1,5 m.
2. Na dně je umístěna vrstva malých kamenů.
3. Umístěte sazenici do středu šikmo a posypte ji půdou.
4. Půdu zhutněte tak, aby kořenový krček byl v hloubce 8 cm.
5. Zalévejte usazenou vodou.
6. Všechny výhonky se zkrátí, na každém zůstanou 2-3 pupeny.

Vlastnosti péče

Sladkoplodý černý rybíz nevyžaduje zvláštní péči. Aby však byla sklizeň dobrá, je třeba ji pravidelně zalévat. Mladé sazenice dostávají vodu týdně, dospělé keře - dvakrát měsíčně a častěji v horkém počasí.

Na jaře se přihnojují sloučeninami dusíku, při kvetení a tvorbě pupenů se přidává superfosfát a draselná sůl. Jednou za měsíc můžete zalévat divizí 1:10 nebo slepičím hnojem 1:20.

Země je pravidelně kypřena a odplevelována. Sanitární a formativní prořezávání se plánuje brzy na jaře. Současně je nutné provést preventivní ošetření proti škůdcům, například směsí Bordeaux, „Skorom“, „Maxim“ nebo jinými léky.

Závěr

Sladký rybíz je jednou z nejlepších odrůd pro Dálný východ a další oblasti s mrazivými zimami. Výnos je trvale vysoký a bobule jsou chutné. Má dobrou imunitu, ale může trpět houbovými chorobami. Proto je třeba keře každoročně ošetřit fungicidy.

Recenze od zahradníků o sladkém rybízu