Na jaře a na samém začátku léta, navzdory všeobecnému probouzení a rozkvětu přírody, začíná pro člověka poměrně těžké období. Vždyť kromě nejranější zeleně a ředkviček na zahrádkách prakticky nic nedozrává a všechny zimní přípravy buď skončily, nebo už jsou trochu nudné a vy chcete něco čerstvého a na vitamíny. Skutečnou záchranou v tomto případě bude vypěstovat na svém pozemku nejdříve dozrávající odrůdy zelí, které mohou dozrát právě koncem května a začátkem června a poskytnout celé rodině rané vitamíny. A pokud je takové zelí také produktivní, nenáročné a chutné, pak to prostě nebude mít cenu.
Zelí Nozomi je úžasným zástupcem zelné říše, který splňuje všechny výše uvedené požadavky. Samozřejmě je to hybrid, ale zahradníci zřídka získávají semena ze zelí, protože to vyžaduje ponechání několika rostlin na druhý rok. Pěstování tohoto zelí proto jistě osloví jak zkušené zahradníky, tak začínající zahradníky.
Příběh původu
Zelí Nozomi f1 bylo získáno na šlechtitelské stanici ve Francii a tato semena byla v roce 2007 povolena k oficiální registraci do Státního rejstříku Ruské federace.I když si člověk nakupující semena v továrním balení přečte informace tam vytištěné, bude překvapen, že semena zelí Nozomi vyrábí japonská společnost Sakata. V tom není žádný rozpor.
Pozornost! Společnost Sakata, založená před více než sto lety v japonském městě Jokohama, otevřela chovatelskou stanici ve Francii již v roce 1998 a v roce 2003 zcela přesunula své sídlo z celé Evropy do Francie.
Mnohá semínka, která od této společnosti dostáváme, se tak mohou vyrábět jak ve Francii, tak v jiných evropských zemích.
Semena zelí Nozomi byla doporučena pro použití v oblasti Severního Kavkazu. Navzdory tomu se hybrid zelí Nozomi pěstuje v mnoha regionech naší země, a to i pod jarními filmovými kryty.
Popis a vlastnosti hybridu
Zelí Nozomi je z hlediska zrání jedno z prvních. Již po 50–60 dnech po výsadbě sazenic na trvalé místo můžete sklízet plnou sklizeň. Samotné sazenice zelí se samozřejmě pěstují asi měsíc po výsevu. Ještě v březnu ale můžete tradičně vysévat semínka zelí pro sazenice a koncem května si už pochutnáte na čerstvé zelenině bohaté na vitamíny.
Ale rané zrání není hlavní charakteristikou tohoto hybridu. Důležitější je jeho produktivita a vlastnosti vytvářených hlávek zelí. Výnos zelí Nozomi je zcela na úrovni mezisezónních odrůd zelí a je asi 315 c/ha. Pro běžného letního obyvatele je důležitější, že tento hybrid je schopen tvořit husté hlávky zelí o hmotnosti až 2,5 kg. Hybrid Nozomi se také vyznačuje poměrně vysokým výnosem prodejných produktů - je 90%.Hlávky zelí mohou zůstat na stojanu poměrně dlouho, aniž by ztratily svou atraktivní prezentaci.
Komentář! Tento hybrid je také dobrý pro přepravu.
Zelí Nozomi je navíc odolné vůči Alternaria a bakteriální hnilobě.
Charakteristika
Rostliny hybridu Nozomi jsou silné, mají dobrou růstovou energii a jsou relativně nenáročné na podmínky růstu. Samotné listy jsou malé, šedozelené, bublinaté, po okrajích mírně zvlněné a mají voskový povlak střední intenzity.
Hybrid produkuje atraktivní lesklé hlávky zelí s následujícími vlastnostmi:
Tvar hlávek zelí je kulatý.
Hustota zelí je vysoká – 4,5 bodu na pětibodové škále.
Na řezu mohou mít hlávky zelí žlutobílý odstín.
Vnitřní stopka je středně dlouhá, vnější stopka je velmi krátká.
Průměrná hmotnost hlávky zelí je 1,3-2,0 kg.
Hlávky zelí jsou odolné proti praskání i při nadměrné vlhkosti.
Chuť zelí Nozomi je hodnocena jako dobrá až výborná.
Hlávky zelí se příliš dlouho neskladují a jsou určeny především ke konzumaci v čerstvém stavu.
Komentář! Ačkoli, soudě podle recenzí, mnoho žen v domácnosti vytváří mnoho jídel ze zelí Nozomi, dusí, marinuje a dokonce je nakládá, i když pro okamžitou spotřebu.
Recenze od zahradníků
Zahradníci, kteří pěstovali zelí Nozomi, o něm mluví s potěšením, jeho vlastnosti jsou tak odlišné k lepšímu od mnoha jiných odrůd raného zelí.
Alena, 39 let, Belgorod
Minulý rok jsem se rozhodl zkusit vypěstovat dva rané hybridy. Parel zelí a Nozomi.Už předtím jsem byl z raného zelí zklamaný, protože buď bylo nasazeno velmi málo hlávek zelí, nebo nedozrálo vůbec brzy, a pokud byly hlávky nasazené, byly volné a bez chuti. Abych byl upřímný, myslel jsem si, že to byla vlastnost raného zelí a nemohlo to být jinak. A loni jsem vypěstoval sazenice Nozomi a Parel. A teď už chápu, jaké může být rané zelí. Oba kříženci nás potěšili velkými, hustými a šťavnatými hlávkami zelí s překvapivě jemnou a příjemnou chutí. V zásadě jsme s ničím neonemocněli, což bylo také dobré. Sazenice jsem nejprve pěstoval ve skleníku, aby byly silné a podsadité, protože v domě se ukázaly protáhlé a oslabené. A už na začátku května jsem ji zasadil do volné půdy. Nejprve jsem to při opakujících se mrazech zasypal lutrasilem. Ale zelí žádný mráz nestálo. A už v červnu jsem si pochutnal na pravém šťavnatém zelí.
Anna, 43 let, město Krasnodar
V poslední době jsem si velmi oblíbila semínka Prestige. Cokoli zasadím, okurky, rajčata a papriky jsou skvělé. A nejvíce překvapují odrůdy zelí. Dokonce se mi poprvé v životě podařilo vypěstovat květák, který mi ještě nikdy nedělal radost. Zvláště chci mluvit o bílém zelí Nozomi. Jednoduše mě ohromila. Ze všech druhů bílého zelí, které znám, je nejranější. Zasadil jsem ji nejprve začátkem dubna jako sazenice a pak koncem dubna přímo do země. Tento hybrid zelí je úžasně odolný vůči všem nepříznivým povětrnostním vlivům a dalším neštěstím, jako jsou blechy a různí škůdci. I když jsem samozřejmě sazenice posypal dřevěným popelem a zakryl před hmyzem řídkým lutrasilem.Hybrid Nozomi ale všechna neštěstí snášel velmi vytrvale a jeho následnou sklizeň to nijak neovlivnilo. A když dozrály hlávky zelí, byl jsem ohromen, jak jsou šťavnaté a kypré. Jejich chuť byla také více než dobrá. Po celý červen si naše rodina téměř každý den pochutnávala na různých zelných pokrmech: dělal jsem saláty, osolil jsem to a pak z kysaného zelí a nakládal jsem zelňačku. Jednou ji dokonce vzali na trh, aby ji prodali, tolik vyrostla. Můj manžel dokonce vtipkoval, že je čas otevřít podnik založený na raném zelí. Jenže v balení bylo jen 20 semínek – a jaká úroda! Nic nechybí.
Pavel, 47 let, Voroněž
Zelí dělám už dlouho. Pěstoval jsem různé odrůdy, včetně na prodej. Ale poté, co jsem vyzkoušel Nozomi, v podstatě nesázím žádné další rané zelí. Je lepší pěstovat jednu věc, ale je spolehlivá a vy jistě víte, že vás nezklame. A jeho chuť se nedá srovnávat s jinými ranými odrůdami - sladká, šťavnatá. Když dávám na trh jeho husté hlávky zelí, lidé se vždy ptají, co je to za zelí, a diví se, jak může rané zelí vypadat. A ti, kteří nakupují, se vracejí. Na semena ji vysévám co nejdříve, od března do začátku dubna. Ihned po vyklíčení dávám truhlíky ven, zvláště pokud je slunečné počasí. A v noci, pokud není silný mráz, ho nechám ve skleníku a přikryji ho další vrstvou průhledného krycího materiálu. Sazenice se ale ukážou zdravé, dřepnou a nebojí se žádné nepřízně osudu. Poté, co se objeví první pravé listy, krmím je organickou hmotou a humáty. Sazenice nořím v dubnu přímo do země pod oblouky. Vždy to prohlubuji až do prvních pravých listů. Stříkám to nějakým stimulátorem růstu, až to konečně zakoření.A pak to roste mílovými kroky. Zbývá jen napojit a nakrmit. A dozrává celkem rychle, takže nezbývá než doufat v rychlou realizaci. Líbí se mi ale, že hlávky zelí při zrání vůbec nepraskají. I když nemám čas odstranit vše najednou, zbývající hlávky zelí mohou stát další týden a nic.
Závěr
Zelí Nozomi získává pozitivní recenze od amatérů i profesionálních zahradníků. Jeho plnohodnotné hlávky šťavnaté chuti nikdo nemine a jeho nenáročnost na pěstování může dát naději na jeho pěstování i těm, pro které zelí stále zůstává zapečetěným tajemstvím.
