Nejlepší odrůdy holandských paprik

Sladká paprika, aka paprika, aka paprika, se z nějakého důvodu nazývá sladký. I když je to paprika, nemá absolutně žádnou horkost, a proto je sladká paprika tak milovaná! Báječně se hodí do salátů, polévek a solyanek, do zimních úprav, nakládaný i mražený. Při jediném pohledu na tohoto velkého, tlustostěnného krasavce se objeví neodolatelná touha okamžitě do něj zabořit zuby a ukousnout velký šťavnatý kousek. A to vše proto, že holandský pepř není jen o kráse a estetice, ale také o zdraví!

Málokdo ví, že v obsahu vitaminu C je daleko před citronem a obsahuje více karotenu než mrkev, nemluvě o vzácném vitaminu P, který se podílí na vstřebávání kyseliny askorbové, což vede k odstranění cholesterolové plaky z cév, napomáhá práci srdce a dodává cévám pružnost.

Denní dávka vitamínu C je obsažena právě v jedné velké paprice. Vitamíny B1, B6 a B12 obsažené v holandské sladké paprice pomáhají zlepšit paměť.

Díky těmto vlastnostem se paprika stala tak oblíbenou na pozemcích domácností.

Klima středního Ruska umožňuje pěstování holandských odrůd pepře pouze prostřednictvím sazenic, protože léto v této oblasti je poněkud kratší než doba jejich zrání. To je důvod, proč je použití raných a středně raných odrůd nebo hybridů tak důležité. Někteří zahradníci jsou zmatení rozdílem mezi odrůdou a hybridem a nevědí, která semena holandské sladké papriky by si měli koupit.

Co je odrůda

Odrůda se získává jako výsledek výběru - dlouhého, pracného a složitého vědeckého procesu. Při šlechtění odrůdy jsou vybíráni nejlepší zástupci výsledné rostliny pro další práci s nimi. Pro určitou klimatickou zónu je vyvinuta odrůda, která je přizpůsobena speciálně těmto podmínkám. Klíčovým rozdílem oproti hybridu je to, že semena lze sbírat z plodů odrůd papriky, aby se reprodukovala stejná odrůda se stejnou chutí a charakteristickými vnějšími vlastnostmi. Ke sběru semen se nejlépe hodí ty nejsilnější, nejvyšší, nejrozvinutější plody.

Co je to hybrid

Křížením různých odrůd a druhů rostlin se získá hybrid. Od svých „rodičů“ přebírá výhody samosprašnosti, raného zrání, odolnosti vůči klimatickým podmínkám atd. Největší efekt v těchto vlastnostech poskytuje první generace hybridu (F1), ale bohužel ani druhá, ani druhá. třetí generace hybridů nemůže být. Samozřejmě, pokud zasejete hybridní semena, vyklíčí a rostliny ponesou ovoce, ale nikdo takové ovoce nebude potřebovat, protože na ně nebudou přeneseny „rodičovské“ vlastnosti. Mimochodem, rostliny získané z hybridních semen se množí vegetativně, pak budou zachovány „rodičovské“ vlastnosti, ale semena budou stále k ničemu. Semena holandské papriky se svým vzhledem absolutně neliší od ostatních semen paprik. Pravda, je tu jeden rozdíl – hybridní semena z Holandska jsou trochu dražší, ale stojí to za to.

Odrůdy holandského pepře jsou tak rozmanité, že mnoho zahradníků je zmateno a neví, kterou odrůdu si vybrat. Přece chcete, aby na pozemku bylo něco neobvyklého, co vám sousedy bude závidět! A přitom to bylo chutné a zdravé. Někomu při přípravě salátu záleží na estetice a preferuje červenou, žlutou a fialovou papriku; Pro někoho je důležitější vysoká sklizeň pro zimní sklizeň. Někteří lidé chtějí na svém stole vidět hustou, masitou papriku; jiní dávají přednost tenkostěnným paprikám. Proto stojí za to vyzkoušet různé odrůdy holandských paprik, abyste se nakonec rozhodli a našli tu nejlepší odrůdu pro pěstování na vašem webu.

Jaký druh sladké papriky preferujete?

Samozřejmě by to měla být raná nebo středně raná odrůda, pokud má být pěstována ve středním Rusku.Před výsadbou do země musí být sazenice staré alespoň 80 dní. Fanoušci syrové sladké papriky by se měli podívat blíže silnostěnné bílé a žluté odrůdy; odrůdy kulatého tvaru jsou vhodnější pro vycpávání; Vícebarevné hybridy ozdobí zimní přípravy a saláty. Zde je třeba vzít v úvahu, že nejsladší z holandských paprik je červená a je lídrem v obsahu vitamínů.

Měli byste si uvědomit: čím více paprika váží, tím více šťávy obsahuje, a tedy více chuti a vitamínů.

Oblíbené a kupované odrůdy sladké papriky

Rychlost zrání a výnos pepře závisí na jeho pěstebních metodách. Sladká paprika se pěstuje především ve sklenících nebo sklenících, které se po vyplodí odstraní. Holandské odrůdy paprik pro skleníky jsou velmi oblíbené, protože tyto odrůdy obvykle dozrávají brzy. Balení semen holandské sladké papriky obvykle obsahuje údaj o době zrání plodů od okamžiku plnohodnotných výhonků. To vám umožní správně vypočítat datum výsevu sazenic.

Nové odrůdy rané sladké papriky

"miláčku"

Jasně červené drobné ovoce, jejich hmotnost nepřesahuje 50 gramů, vypadají jako malé kuličky, sladké, tlustostěnné, velmi milované dětmi. Z malého úhledného keře můžete odstranit asi kilogram paprik. Pěstuje se jak ve skleníku, tak na parapetu v květináči.

"Eroshka"

Plody jsou oranžově červené, docela velký (≈150-180 gramů), ve tvaru krychle, tloušťka stěny je asi 5 mm, keř je kompaktní, nízký (40-50 cm), velmi produktivní - z jednoho keře lze sbírat 10 až 16 plodů.Roste nejen ve skleníku, ale i ve volné půdě.

"Funtik"

Barva plodu je zelená, přechází do červena, váha jednoho plodu dosahuje 180 gramů, tloušťka stěny cca 7 mm, výrazná pepřová chuť a přátelský výnos, na jednom keři může být až 18 paprik. Keř má husté olistění, dosahující výšky až 70 cm, je velmi oblíbený mezi zahrádkáři.

"Čardáš"

Plody mají barvu od žlutooranžové až po oranžově červenou a lze je konzumovat v jakékoli fázi zrání. Jsou velmi velké, váha jedné papriky dosahuje 220 gramů, z jednoho metru čtverečního seženete až deset kilogramů produktu.

"Pinocchio"

Hybridní odrůda, extrémně rané, červené plody, váží přibližně 120 gramů, s tloušťkou stěny asi 5 mm. Keř dosahuje výšky ≈1 metr. Hlavním rozdílem od ostatních odrůd je jejich vhodnost pro přepravu, a proto mohou být komerčně zajímavé.

Recenze odrůdy Czardash

Nízko rostoucí odrůdy holandského pepře

Jsou dobré, protože keře nerostou příliš vysoko a nevyžadují podvazek, což usnadňuje péči o rostliny:

• "Belozerka";
• "Morozko";
• "Martin";
• "Novosibirsk";
• "Rulík";
• "Óda" atd.

Mezi pěstiteli zeleniny ve středním Rusku jsou obzvláště oblíbené dvě odrůdy sladké papriky v nízko rostoucí skupině - jedná se o „Gypsy F1“ a „Tamara F1“:

"Cikánská F1"

Tento superraný, nenáročný kříženec holandského pepře je velmi dobře přizpůsoben klimatickým podmínkám této oblasti, protože byl testován v rizikové zóně chovu. Vždy dává dobrou úrodu, plody nejsou příliš velké s tloušťkou stěny do 5 mm. Začíná dozrávat šedesátý den po výsadbě ve volné půdě. Vyznačuje se zvláštní sladkostí a vůní dužiny.

"Tamara F1"

Ultra raný hybrid s hustými, lesklými, silnostěnnými (až 8 mm) plody o hmotnosti až dvě stě gramů. Vyznačuje se dobrou násadou ovoce a nádhernou chutí: šťavnatostí a sladkostí. Doporučuje se pro pěstování nejen ve sklenících, ale i ve volné půdě.

Nízko rostoucí odrůdy sladké papriky Holandský výběr je dobrý, protože nevyžaduje zvláštní péči, pokud jde o podvazky, a cítí se skvěle nejen ve skleníku, ale také na otevřeném prostranství. Je pravda, že před jejich vysazením na otevřeném prostranství je vhodné udělat teplý záhon, jako to dělají například pro pěstování okurek, tedy pomocí hnoje nebo jakékoli jiné organické hmoty. Pokud jde o rychlost dozrávání ovoce, nízko rostoucí odrůdy jsou lídry, jedinou nevýhodou pro milovníky „baculatých“ paprik je to, že byste neměli očekávat silnou zeď - to je rys těchto raných odrůd.

Recenze odrůdy Gypsy

Mezi nejoblíbenější nízko rostoucí odrůdy pro otevřenou půdu patří tyto odrůdy:

"Korveta"

Rané, jasně červené kuželovité plody jsou malé velikosti (do 80 gramů), poměrně vysoký výnos;

"Mirage"

Dozrává brzy, plody jsou masité, kuželovitého tvaru, váží až 110 gramů, barva je bílá, postupně přechází v oranžovou, poté červená, podle zralosti, velmi krásná v salátech;

"Atlantic F1"

Tmavě červené, podlouhlé, dužnaté plody dosahují neuvěřitelných velikostí, váží až půl kilogramu.

"Kalifornský zázrak"

„California Miracle“ lze snadno považovat za jednu z nejlepších odrůd sladké papriky - je to odrůda střední sezóny, doba zrání je od 100 do 130 dnů. Paprika je velká (až 130 gramů), krychlového tvaru, silnostěnná (až 7 mm). Charakteristickým znakem je dlouhá plodnost a možnost získání semen se stoprocentní klíčivostí.

Recenze odrůdy California Miracle

Odrůdy sladké papriky s dlouhou plodností

Jedná se o vysoké odrůdy papriky pro skleníky, protože ve středním Rusku prostě nemají čas dozrát na otevřeném terénu a vyžadují podvazek.

"Kardinál F1"

Brzy zrající hybrid s výškou kmene až jeden metr, s velkými, masitými plody od zelené až po fialovou;

"Claudio"

Patří k holandským odrůdám papriček pro skleníky, výška rozvětveného a silného keře je přibližně 1,3 metru, velké tmavě červené plody dosahují hmotnosti 250 gramů a mají dobrou odolnost vůči téměř všem chorobám;

"Atlant"

Ve srovnání s „Claudiem“ je to poměrně krátká rostlina (do 80 cm) s velkými dužnatými plody od zelené po červenou, vyznačující se vynikající chutí a šťavnatostí;

"kakadu"

K pěstování této papriky budete potřebovat mnohem více prostoru, protože její výška dosahuje 1,5 m, je to raná odrůda, barva ovoce je červená a hmotnost ovoce je přibližně půl kilogramu;

"Herkules"

Velmi krásné, husté plody o hmotnosti do 0,3 kg, odrůda střední sezóny, odolná vůči chorobám, velmi skladná, dobře snáší přepravu, a proto je komerčně zajímavá;

"latino"

Středoroční hybrid s červenými masitými plody o hmotnosti až 0,2 kg a výškou kmene až jeden metr, výnos je velmi vysoký: od 1 m2. m můžete odstranit 8-14 kg krásného ovoce.

Každý ví, že ztráta barvy může být také důsledkem tepelného zpracování. Proto je nejlepší zmrazit fialové papriky, buď celé nebo nakrájené, aby se daly v zimě použít k přípravě salátů a smíchat je s plody jiných jasných barev.

Nejlepší odrůdy pálivé holandské papriky

Sladká paprika úzce souvisí s feferonkou pálivou chilli papričky. Oba obsahují kapsaicin. Tento alkaloid kromě toho, že dodává pepři jeho štiplavost a štiplavost, způsobuje hromadné odumírání zhoubných buněk, tedy pomáhá v boji proti rakovině.Pomocí kapsaicinu se stimuluje činnost žaludku a slinivky břišní, chuť k jídlu, snižuje se krevní tlak, ředí se krev, což pomáhá předcházet tvorbě krevních sraženin.

Celou skupinu různých feferonek, které se liší barvou, velikostí i štiplavostí, spojuje jeden název – kajenský pepř. „Dar lidstvu“ je to, co vědci nazvali tento pepř poté, co studovali jeho blahodárné vlastnosti.

Milovníci koření mohou doporučit následující odrůdy feferonek z Holandska:

"chilské teplo"

Raná odrůda s jasně červenými, lesklými plody (délka asi 20 cm), může růst jak ve skleníku, tak ve volné půdě, chuť je málo kořenitá, se silnou pepřovou vůní;

"maďarský pepř"

Dozrává za 85–90 dní, keř je kompaktní, nízký (do 45 cm), s hladkými, kuželovitými plody o hmotnosti až 40 gramů, s tloušťkou stěny 3–4 mm, od žluté po červenou. Chuť je středně pálivá.

"superchili"

Vysoce výnosný, raný, velmi horký, hořký a štiplavý hybrid, plody jsou poměrně velké (asi 7 cm) o hmotnosti 15-25 gramů. Keř není příliš vysoký, asi 50-60 cm vysoký, barva plodů se mění v závislosti na zralosti: zelená – oranžová – třešňově červená. Aby se zabránilo křížovému opylení, neměla by se tato odrůda pěstovat vedle jiných, zejména sladkých, paprik.

To je velmi výhodné: čerstvá paprika je po ruce po celý rok, zejména proto, že feferonka je vytrvalá rostlina, která může růst 5 nebo dokonce 10 let, v závislosti na správné péči.

Odrůdy pálivé holandské papriky

Všechny tyto papriky vás budou těšit svou úrodou po mnoho let:

• "Jiskra";
• "Salsa Orange";
• "Variegatta";
• "Perlový tygr";
• "Výbušný jantar";
• "Lamináda";
• "Malý zázrak";
• "Aladin".

Závěr

Vzhledem k tomu, že různé odrůdy sladké papriky mají různou dobu zrání, můžete zajistit, aby byl čerstvý pepř na stole od jara do pozdního podzimu. Stačí zasadit několik keřů různých období zrání. A pokud na pozemku roste jedna z odrůd pro domácí pěstování, lze ji opatrně přesadit do květináče a pěstovat na parapetu, aby se do poloviny zimy dostal čerstvý pepř.

Dokonce i na jaře, při nákupu semen, je lepší vybrat si odrůdy paprik, které jsou odolné vůči chorobám a špatným povětrnostním podmínkám, které mohou přinést bohatou úrodu v suchých i deštivých, chladných létech.

Bohatá úroda nepochybně do značné míry závisí na kvalitě osiva. Budete ale potřebovat i znalosti o podmínkách pěstování sladké holandské papriky, jejích potřebách, rozmarech a neduzích.

Doporučené příspěvky

Vysoké odrůdy sladké papriky

Vzácné odrůdy pepře

Odrůdy bílé papriky

Odrůdy silnostěnné sladké papriky

Pepřová Viktorie

Pepper Meruňka oblíbená

Pepř Bukurešť

Krmení papriky jódem

Pepper Poljot: vlastnosti a popis odrůdy