Nejlepší odrůdy savojského zelí: pro střední Rusko, Ural, Sibiř

Odrůdy savojského zelí přicházejí v listových a kapustových odrůdách, druhá možnost je převážně běžná. Odrůdy plodiny se také liší z hlediska zrání - na tomto základě jsou rozděleny do tří skupin. Charakteristiky druhů savojského zelí se jmény a fotografiemi vám pomohou s výběrem, je také důležité vzít v úvahu klima vašeho regionu.

Rané odrůdy savojského zelí

Zrání této skupiny odrůd trvá přibližně 105-120 dní. Obvykle se pěstují pro jídlo.

Zlaté brzy

Tento zástupce kultury je od roku 1995 veden ve Státním registru Ruské federace, byl chován českými chovateli. Vlastnosti odrůdy Savoy zelí Golden early jsou následující:

  • technická zralost 106-110 dní po vyklíčení;
  • desky jsou velmi bublinaté;
  • průměr rozety 60 cm;
  • vnitřní listy jsou světle žluté;
  • kulaté hlávky zelí do 1 kg;
  • textura je jemná;
  • skvělá chuť;
  • odolnost proti prasklinám.

Zlatá raná přináší až 5 kg na 1 m², tržní výnos je 280-320 c na 1 ha

Moskevská krajkářka

Domácí původ, ve státním rejstříku Ruské federace v roce 2010. Kvality jsou následující:

  • technická zralost 105-110 dní po vyklíčení;
  • měchýřkovité listy, světle zelená barva, široce obvejčitý tvar, slabý voskový povlak;
  • kulaté ploché hlavy 1-1,5 kg;
  • délka vnějších a vnitřních pahýlů je průměrná;
  • velmi jemná textura;
  • skvělá chuť;
  • odolnost proti bakterióze a vadnutí fuzárií.

Moskevská krajkářka přináší v průměru 4 kg na 1 m²

Petrovna

Savoy zelí Petrovna byla zařazena do státního rejstříku v roce 2008. Popis je:

  • technická zralost za 110 dní;
  • hlava je kulatá, hustota je střední, barva v řezu je nažloutlá, hmotnost 1,3 kg;
  • krátký vnější pahýl;
  • listy jsou bublinkovitě zvlněné, na vnější straně tmavě zelené;
  • výborná chuť bez hořkosti.

Z 1 m² se sklízí 5 kg druhů Petrovna

Komentář! Savoy zelí, podobně jako bílé zelí, tvoří velké hlávky, ale volné a volné. Liší se také tenké vlnité listy.

Mezisezónní odrůdy a hybridy

Odrůdy a hybridy savojského zelí z této skupiny dozrávají za 120-135 dní. Jsou všestranné, protože se používají pro potraviny a jsou vhodné pro střednědobé skladování.

Melissa F1

Tento hybrid je zapsán ve Státním rejstříku Ruské federace od roku 1999 a je nizozemského původu. Hlavní vlastnosti:

  • technická zralost po 80 dnech při výsadbě sazenic;
  • velikost a hustota hlávky zelí jsou průměrné, hmotnost 2-3 kg;
  • tmavě zelené plotny, výrazně zvlněné a bublinaté, mírně naříznuté, světlé žilky;
  • vyvýšená objímka, střední velikost;
  • voskový povlak je výrazný;
  • velikost vnitřního pahýlu je průměrná, vnější je poměrně vysoká;
  • vynikající chuť;
  • odolnost vůči vadnutí Fusarium;
  • dobrá skladovatelnost (4-5 měsíců).

Melissa F1 přináší 4-4,5 kg na 1 m², prodejný ukazatel je až 430 kg na 1 ha

Koule F1

Tento kříženec je českého původu. Od roku 1997 je součástí Státního rejstříku Ruské federace. Popis a fotografie savojského zelí odrůdy Sfera F1 níže:

  • výška a průměr jsou průměrné;
  • zvýšené zásuvky;
  • vnější listy jsou tmavě zelené, tvar široce vejčitý, voskový povlak poměrně intenzivní, řapík krátký, měchýřky a vlnitost střední;
  • vynikající chuť;
  • velikost a hustota zaoblených hlávek je průměrná, směrem k bázi se zvětšuje, částečné krytí, hmotnost 1,5-2,5 kg, bělavý řez.
Komentář! Hybridy označené F1 jsou první dceřinou generací. K jejich získání se používají nejméně podobné odrůdy plodin.

Hybrid Sfera F1 se vyznačuje vysokou produktivitou - z 1 m² se sklidí 9 kg

Vertue 1340

Tento zástupce savojského zelí domácího původu je starý více než půl století - od roku 1966 je zapsán ve Státním rejstříku Ruské federace. Hlavní vlastnosti Vertu 1340:

  • dosažení technické zralosti za 120-130 dní;
  • růžice je velká, průměr 0,6-1 m;
  • ploché kulaté hlávky zelí do 3 kg;
  • listy jsou polovyrostlé, řapíky krátké;
  • délka talíře 26-50 cm, šířka 25-45 cm, oválný nebo kulatý tvar, jemné nebo střední bublinky, zvlněný okraj;
  • barva je šedozelená, intenzita voskového povlaku střední;
  • vynikající chuť;
  • zachování kvality 2-3 měsíce.

Z 1 m² se sklidí 5-6 kg plodiny Vertu 1340

Pozdní odrůdy

Zrání zástupců kultury této skupiny trvá 135-140 dní. Nejlépe se hodí pro zimní uskladnění.

Virosa F1

Tento hybrid holandského původu byl v roce 2005 zařazen do Státního rejstříku Ruské federace. Jeho hlavní vlastnosti:

  • dosažení technické zralosti do 137 dnů po vypeckování semen;
  • vyvýšená zásuvka;
  • velikost listových čepelí je střední, barva modrozelená, intenzivní voskový povlak, tvar zaoblený až příčně široce eliptický;
  • puchýře jsou silné, zvlněné jsou slabé;
  • tvar hlávek zelí je zaoblený-plochý nebo zaoblený, obal je částečný, hmotnost 1,8-2,5 kg, barva tmavě zelená;
  • délka vnějšího pahýlu je střední až krátká;
  • vynikající trvanlivost (až sedm měsíců);
  • odolnost proti praskání a fusáriu.

Z 1 m² se sklidí 3-4 kg plodiny Viros F1

Nadja F1

Tento hybrid je od roku 2010 uveden ve státním rejstříku Ruské federace. Hlavní vlastnosti odrůdy:

  • dosažení technické zralosti za 135-140 dní;
  • výkonné zásuvky, průměr do 0,8 m;
  • velikost listových čepelí je velká, barva šedozelená, tvar široce vejčitý, puchýřkování a zvlnění silné, voskový povlak střední, okraj zvlněný;
  • zaoblené hlavy do 3 kg, žlutavý řez;
  • textura je jemná;
  • chutná dobře;
  • odolnost proti praskání, vadnutí fuzárií;
  • dobrá přepravitelnost;
  • zachování kvality 2-3 měsíce.

Z 1 m² získáte průměrně 4,5 kg výnosu hybridu Nadia F1

Aljaška F1

Tento hybrid je holandského původu a od roku 2006 je zařazen do Státního rejstříku Ruské federace. Popis je:

  • vyvýšená zásuvka;
  • velikost šedozeleného listu je střední, tvar je kulatý, voskový povlak a puchýřky jsou výrazné, okraj zvlněný;
  • hlavy kulaté, kryté, váha 2,4 kg;
  • vynikající chuť;
  • pahýly jsou krátké;
  • zachování kvality je vysoké.

Komerční výnos Aljašky F1 5,9 kg na 1 m²

Odrůdy savojského zelí pro moskevskou oblast a střední pásmo

Díky dobré odolnosti vůči chladu lze ve středním pásmu pěstovat plodiny jakéhokoli období zrání.Pro dlouhodobé skladování se volí odrůdy střední sezóny nebo pozdní.

Ovasa F1

Středně pozdní hybrid holandského původu, od roku 1993 je zapsán ve Státním rejstříku Ruské federace. Charakteristiky jsou následující:

  • technická zralost po 140 dnech;
  • zásuvky jsou polovyvýšené nebo horizontální, průměrná velikost;
  • tvar desky je široce vejčitý, velikost je střední, voskový povlak je silný, puchýř je velký, zvlnění okraje je slabé;
  • hlávky zelí jsou kulaté ploché, vrchol je otevřený, váha 1,2-1,5 kg, krémově bílý řez.
Komentář! Hybrid Ovas F1 je poměrně odolný vůči vadnutí Fusarium, cévní a slizniční bakterióze. Hlavním nepřítelem je moucha zelná.

Výnos hybridu Ovasa F1 dosahuje 6 kg na 1 m²

Morama F1

Tento středně pozdní hybrid je holandského původu a v roce 2008 byl zařazen do Státního rejstříku Ruské federace. Hlavní vlastnosti:

  • zvýšené zásuvky;
  • listy jsou velké, kulaté, šedozelené barvy, světlý voskový povlak, slabé puchýřky;
  • vnitřní pahýl je dlouhý, vnější je střední;
  • tvar hlav je kulatý, povlak je úplný, řez je nažloutlý, hmotnost do 4 kg;
  • chuť je výborná.

Z 1 m² se odstraní 6,5 kg Morama F1

Viratoba F1

Pozdní hybrid holandského výběru, zapsaný do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2017. Popis a vlastnosti:

  • vyvýšené nebo vertikální zásuvky;
  • velikost listu je střední, obvejčitého tvaru, tmavě modrozelená barva, výrazný voskový povlak, silně bublinatý, zvlněný okraj;
  • hlávky zelí jsou kulaté, volné, částečně zakryté, nažloutlý řez, váha 0,8-1,3 kg
  • délka pahýlů je průměrná;
  • chuť je dobrá.

Z 1 m² získáte až 6 kg Viratoby F1

Odrůdy savojského zelí pro Ural

Tato odrůda plodiny má vyšší mrazuvzdornost ve srovnání s její příbuznou z bílého zelí.I s touto kvalitou je lepší zvolit rané a střednědobé odrůdy pro výsadbu v chladném Uralu.

Plněné zelí závitky

Mezisezónní sortiment domácího výběru, ve státním rejstříku Ruské federace od roku 2020. Popis odrůdy:

  • dosažení technické zralosti za 120-130 dní;
  • velké listy, tmavě zelené barvy, zvlněné, silné puchýře;
  • tvar hlav je plochý kulatý, hmotnost do 2 kg, střední hustota;
  • vysoké chuťové vlastnosti;
  • udržování kvality je nízké (2-3 měsíce).

Z 1 m² výsadby zelí se sklidí 5–6 kg

Nyusha

Brzy dozrávající odrůda domácího výběru, ve státním rejstříku od roku 2013. Hlavní vlastnosti:

  • horizontální zásuvky;
  • velikost listu je střední, tvar eliptický, barva šedozelená, voskový povlak slabý, puchýřky silné, okraj zvlněný;
  • hlavy kulaté, nažloutlý řez, částečné krytí, střední hustota, hmotnost 1,4 kg;
  • struktura je tenká;
  • pahýl je uvnitř středně dlouhý, vně krátký;
  • chuť je výborná.

Z 1 m² se odstraní průměrně 3,3 kg Nyusha

Uralochka

Mezisezónní zástupce domácího výběru ve Státním rejstříku Ruské federace od roku 2008. Popis odrůdy:

  • zvýšené zásuvky;
  • velké široce elipsovité listy, světle zelená barva, slabý voskový povlak, silné puchýře, vlnitost, mírně zvlněný okraj;
  • kulaté hlávky zelí, plné pokrytí, střední hustota, šedozelená barva, nažloutlý řez, hmotnost 1-2,2 kg;
  • Délka pahýlů je průměrná.
Komentář! K pěstování savojského zelí potřebujete dobré osvětlení. Pokud je ho nedostatek, hlávka zelí bude uvolněná a listy malé.

Prodejní výnos Uralochky je 2,1 kg na 1 m²

Odrůdy savojského zelí pro Sibiř

Populární odrůdy savojského zelí pro Sibiř s fotografiemi jsou uvedeny níže.Do této chladné oblasti jsou vhodné i jiné odrůdy plodiny, které mají dobrou mrazuvzdornost. Je lepší zvolit rané nebo střední období zrání.

Salima F1

Brzy zrající hybrid holandského původu je od roku 2015 zapsán ve Státním rejstříku Ruské federace. Hlavní vlastnosti:

  • zvýšené zásuvky;
  • velikost listu je střední, obrys je příčně široce eliptický, barva tmavě zelená, intenzita voskového povlaku slabá nebo střední, okraj zvlněný;
  • krátké pahýly;
  • tvar hlávky zelí je oválný nebo kulatý, obal je částečný, řez je nažloutlý, hustota je střední nebo vysoká, hmotnost je 1,8-2 kg;
  • chuť je jemná a výborná.

Salima F1 přináší až 7,6 kg na 1 m²

Yubileinaya 2170

Stará raná odrůda domácího výběru je zapsána ve státním rejstříku od roku 1950. Hlavní vlastnosti:

  • celé přisedlé listy, šedozelené barvy;
  • délka plátu 17-34 cm, šířka 20-34 cm, kulatý, plochý nebo vroubkovaný zakřivený tvar, jemné puchýře;
  • hlavy jsou kulaté, hustota je střední, hmotnost je 0,9-2,2 kg.

Z 1 m² se shromáždí 2-4 kg Yubileiny 2170

Pirozhkovaja

Tento představitel kultury patří k těm velmi raným a od roku 2008 je zařazen do Státního rejstříku Ruské federace. Hlavní vlastnosti:

  • zvýšené zásuvky;
  • tvar listu je příčně eliptický, barva je šedozelená, voskový povlak je středně silný, puchýřky a vlnitost jsou silné, okraj zvlněný;
  • Krytí široce vejčité hlávky zelí je částečné, hustota je střední, řez je nažloutlý, hmotnost 1,2 kg;
  • chuť je výborná.

Z 1 m² výsadby odrůdy Pirozhkovaya se sklidí 5 kg plodiny

Závěr

Odrůdy savojského zelí se liší zráním, velikostí a barvou hlávek a listů a jejich strukturou. Státní rejstřík Ruské federace zahrnuje 24 kulturních zástupců s přístupem do všech regionů země.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny