Obsah
Většinou si zelí většina lidí spojuje se zimními přípravami, nakládáním, různými kyselými okurkami a dalšími pochutinami. Ale ne každý si uvědomuje, že zelí lze jíst již v červnu, a to ani koupit v obchodě, ale pěstovat vlastníma rukama na pozemku. Je pravda, že to bude vyžadovat určité úsilí, ale bude to stát za to.
Ve skutečnosti existují tzv rané odrůdy bílého zelí, ve kterém od prvních výhonů do vytvoření hlávek zelí uplyne asi 90 dní. Tyto odrůdy se zpravidla nevyznačují vysokými výnosy, ale v červnu to není nutné. Hlavní věc je možnost vychutnat si čerstvé, jemné a na vitamíny bohaté zelí v době, kdy ještě není prakticky žádná zelenina ze zahrady. Jednou z nejoblíbenějších raných odrůd je bílé červnové zelí. Kdy se může červnové zelí vysévat jako sazenice, abyste si užili brzkou sklizeň?
Proč se používají různá data výsadby?
Samozřejmě, ne nadarmo se tomuto zelí říká červnové zelí. Už samotný název napovídá, že se dá konzumovat i na samém začátku léta.
To znamená počet dní, které uplynou od vzejití sazenic do vytvoření hlávek zelí. Pokud tedy chcete toto zelí vyzkoušet již v červnu, pak je třeba jej zasít jako sazenice co nejdříve na jaře, přibližně začátkem března.
Obecně na tom není nic špatného, vzhledem k tomu, že v těchto obdobích zahradníci vysévají papriky a rajčata pro sazenice. Ale pěstování sazenic zelí má své vlastní vlastnosti a vyžaduje vytvoření zcela odlišných podmínek ve srovnání s rajčaty a paprikou. Kromě toho je při výsadbě v zemi žádoucí, aby stáří sazenic nepřesáhlo 45-50 dní.
Při setí zelí pro sazenice na začátku března budete potřebovat rostlina na trvalé místo již v druhé polovině dubna, jinak hrozí sazenice přemnožení, které negativně ovlivní její plodnost. Alespoň nebudete muset čekat na rané hlávky zelí. Ale ve většině regionů Ruska v druhé polovině dubna jsou stále možné velmi výrazné mrazy, které ani tak mrazuvzdorná rostlina, jako je zelí, nemůže tolerovat. To znamená, že budete muset věnovat další péči důkladnému pokrytí zelí zasazeného v zemi.
Pokud jste ochotni jít do mnoha problémů navíc, abyste získali super ranou sklizeň zelí, pak je vše ve vašich rukou.
Většina zahradníků často nemá příležitost poskytnout zelí takové podmínky, zejména proto, že kromě toho je na zahradě tisíc různých věcí, které vyžadují pozornost v tomto horkém období.
"Kdy mám v tomto případě zasadit zelí?" - ptáš se.
V tomto případě mohou být sazenice zasazeny do země začátkem až poloviny května. Tato data jsou tradiční pro výsadbu sazenic zelí na otevřeném prostranství pro většinu regionů Ruska. Starověký ruský zemědělský kalendář navíc obsahuje dvě zvláštní data věnovaná výsadbě sazenic zelí. V roce 2023 to bude 8. – 12. května a 19. – 24. května. Sazenice zelí již nebudou vyžadovat žádná další opatření na ochranu před chladným počasím. A za příznivých podmínek péče budete moci první hlávky zelí vyzkoušet ještě v červnu, ale až v úplném závěru.
Existuje také kategorie zahrádkářů, které termíny setí vůbec nezajímají a otázka „kdy zasadit sazenice zelí“ pro ně není nijak zvlášť důležitá. Pro ně je hlavní vynaložit co nejmenší úsilí a přesto získat kvalitní úrodu. V tomto případě je nejjednodušší zasít semena zelí do skleníku nebo pod filmové kryty v dubnu nebo dokonce začátkem května, kde se sazenice vyvinou nejoptimálnějším způsobem pro sebe i bez zvláštní péče.
Koncem května se obvykle přesazuje do místa trvalého pobytu na záhony a stará se o něj tradičním způsobem: zálivka, hnojení, hubení škůdců. Je pravda, že v tomto případě je sklizeň získána pouze do srpna, ale bez velkého úsilí.
Podívejte se na video, které opět vysvětluje všechny jemnosti spojené s načasováním výsadby sazenic zelí:
Technologie pěstování sazenic
Jak bylo uvedeno výše, pěstování zelí pro sazenice má své vlastní vlastnosti ve srovnání s jinými zeleninovými plodinami, protože zelí je nejen mrazuvzdorné, ale také chladnomilná zelenina.
Příprava na setí
Vzhledem k tomu, že červnové zelí, stejně jako všichni členové jeho rodiny, je poměrně snadno náchylné k nejrůznějším chorobám, je nutné semena před výsevem dezinfikovat. Tomu se lze vyhnout pouze v případě, že jste zakoupili semena, která již byla výrobcem připravena k setí.
Nejjednodušší způsob dezinfekce semen je umístit je na 15-20 minut do horké vody o teplotě +45°C-+50°C. Poté se semena na několik minut nalijí studenou vodou a suší se, dokud se nerozdrolí. Ještě spolehlivější způsob je namočit semena na 8-10 hodin do roztoku fytosporinu.
Musíte si také připravit nádoby, do kterých budete semena zelí sázet. Červnové zelí se jako každé bílé zelí celkem snadno přesazuje, takže nejjednodušší je vysít ho přímo do truhlíků. Pokud však nepotřebujete mnoho sazenic, ale načasování je důležité, je lepší semena okamžitě zasadit do samostatných šálků. V tomto případě se sazenice vyvinou rychleji a budou přijaty k transplantaci.
Je také důležité, aby půda pro setí byla kyprá, prodyšná, ale zároveň úrodná. Pro tyto účely lze do jakékoli hotové směsi přidat trochu vermikulitu.
Podívejte se na podrobné video o tom, jak zasít sazenice zelí doma.
Vlastnosti pěstování sazenic zelí
Když se zelí udržují v teplých podmínkách, sazenice se mohou objevit již druhý nebo třetí den. Čím nižší je teplota, při které se semena uchovávají, tím větší je zpoždění v klíčení.
Doma by bylo v tuto dobu nejlepší umístit ji na balkon. Pokud je stále příliš chladno, můžete si pro něj postavit improvizovaný skleník. Ale chovat ji v tomto období uvnitř je celkem nesmyslné – sazenice se protáhnou a dříve nebo později uhynou.
Po tomto období mohou být rané sazenice zelí přineseny do domu a zasazeny do různých květináčů, pokud byly dříve zasety v krabicích.
Po přesazení lze sazenice ještě několik dní uchovávat při teplotě +18°C+20°, ale pak je třeba je opět umístit do co nejchladnějších podmínek. Je vhodné, aby teplota během dne nepřesáhla +16°C a v noci klesala na +10°C-+12°C.
Pouze za těchto podmínek se sazenice zelí budou cítit dobře a budou schopny velké a plné sklizně.
Níže je video, které podrobně ukazuje, jak zasadit sazenice zelí na otevřeném prostranství.
Sazenice zelí v chráněné půdě
Ale přesto většina zkušených zahradníků raději pěstuje sazenice zelí, dokonce i rané, přímo na záhonech. Někdy se pro tyto účely používají skleníky a skleníky, ale ne každý je má. K tomu se semena zelí dezinfikovaná tradičními metodami vysévají do záhonů připravených na podzim s úrodnou a volnou půdou.Tato operace se obvykle provádí v polovině nebo koncem dubna. Před setím se půda zalije horkou vodou. Semena se vysévají do hloubky přibližně 1 cm v řádcích se vzdáleností mezi rostlinami 2-4 cm, později lze přebytečné sazenice opatrně odstranit nebo dokonce znovu zasadit. Na horní část postele nainstalujte oblouky z jakéhokoli dostupného materiálu a přehoďte přes ně silný netkaný materiál. Ze všech okrajů postele je materiál přitlačen k zemi cihlami nebo kameny.
Sazenice zelí s touto metodou pěstování budou vyžadovat minimální pozornost. Teplota a vlhkost jsou udržovány na optimální úrovni. Déšť proniká do materiálu a nedovolí sazenicím vyschnout.
Když sazenice vytvoří několik pravých listů, mohou být proředěny. A na začátku - v polovině května mohou být hotové sazenice vysazeny na trvalém místě bez přístřeší. Tyto sazenice budou vypadat velmi podsadité, zdravé a budou mít sytě zelenou barvu.
Závěr
Možností, jak vypěstovat rané sazenice zelí, je mnoho – vyberte si podle svých možností a chutí. Pamatujte, že každá rostlina vám určitě poděkuje za správnou péči a pozornost k jejím potřebám dobrou úrodou.
