Obsah
Syrová dýně je vitamínový produkt, který se často používá pro hubnutí a pro zlepšení zdraví těla. Abyste pochopili, jak velké jsou výhody syrové zeleniny, musíte si prostudovat složení a pochopit, jak produkt ovlivňuje tělo.
Složení a hodnota syrové dýně
Oranžová zelenina, která nebyla podrobena tepelnému ošetření, obsahuje obrovské množství užitečných látek. Dužnina obsahuje:
- celulóza;
- popel a organické kyseliny;
- kyselina askorbová a tokoferol;
- thiamin a beta-karoten;
- draslík, fosfor a sodík;
- hořčík, jód a železo;
- vitamíny B6 a B9;
- vápník a chlór;
- kyselina pantothenová a mastné kyseliny;
- pektiny a vitamín A.
Z hlediska nutriční hodnoty je složení zastoupeno převážně sacharidy, obsahují cca 6,5 g. Bílkoviny jsou zastoupeny v objemu 1 g, množství tuku je pouze 0,1 g.
Syrové dýňové kalorie
Oranžová zelenina je z nějakého důvodu základem nejúčinnějších diet na hubnutí. Obsah kalorií surové dýně na 100 g je pouze 23 kcal, na produktu není možné přibrat.
Glykemický index syrové dýně
Glykemický index syrové a vařené dýně není stejný. Takže pro nezpracovanou zeleninu se rovná 25 jednotkám - to je nízké číslo, takže diabetici mohou bez obav konzumovat dýňovou dužinu.
Pokud jde o glykemický index vařené zeleniny, je to celých 75 jednotek - zpracovanou dužinu je nutné konzumovat s velkou opatrností.
Obsah vitamínů v syrové dýni
Výhody syrové dýně pro lidské tělo jsou do značné míry určeny přítomností významného množství vitamínů v ní. Zaslouží si podrobnější zvážení.
- Nejvíce vitamínu A obsahuje oranžová syrová zelenina – asi jeden a půl denní potřeby na 100 g. Vitamín A je zodpovědný za zrak, mladistvou pokožku a zdraví vlasů, takže zelenina zabraňuje rozvoji očních onemocnění a předčasnému stárnutí.
- Dužina také obsahuje vitaminy podskupiny B, konkrétně asi 0,5 mg vitaminu B3, asi 0,4 mg vitaminu B5 a asi 0,1 mg vitaminu B6. Dalších 14 mcg v dužině je vitamín B9. Všechny tyto látky jsou nesmírně důležité pro zdravé fungování cév, svalů a nervové soustavy a chrání lidský mozek a srdce před degenerativními procesy.
- Vitamin C je v kompozici přítomen v množství 8 mg. Konzumace zeleniny je užitečná jako prevence nachlazení, zvláště cenná je na podzim, kdy je jí na pultech obzvlášť hodně.
- Zelenina obsahuje 0,4 mg vitamínu E. Tato složka je zodpovědná za regenerační procesy v těle, obnovu buněk a krásu a mládí pokožky.Jíst zeleninu je velmi užitečné pro ženy se zájmem o zachování mládí.
Složení obsahuje v malém množství vitamíny D, PP, F a T. Při pravidelném užívání přípravku tato vitamínová směs podporuje normální trávení, normalizuje činnost mozku a slouží jako prevence sklerotických změn.
Která dýně je zdravější: syrová nebo vařená?
Syrová i zpracovaná zelenina přináší tělu velké výhody.
- Syrová dýně obsahuje maximum užitečných složek - vitamíny, minerály, přírodní kyseliny. Díky vysokému obsahu vlákniny je přírodním projímadlem, pomocí zeleniny se rychle zbavíte zácpy. Mezi výhody patří nízký obsah kalorií a nízký GI syrové dýně – lze ji konzumovat jak při dietě, tak při cukrovce.
- Uvařená zelenina si zároveň zachovává i vysoké množství cenných látek, tepelnou úpravou se v ní ničí jen některé vitamíny, například kyselina askorbová. V produktu je ještě hodně vlákniny a vařená dužina se používá k pročištění organismu, ale její projímavý účinek není tak výrazný.
Z hlediska nízkého obsahu kalorií a procenta vitamínů a minerálů je syrová zelenina určitě zdravější. Zároveň však lze vařenou dýni konzumovat ve velkém množství, protože nevyvolává záchvaty průjmu.
Jaké jsou výhody syrové dýně pro lidské tělo?
Výhody syrové dýně jsou docela velké. Při pravidelné konzumaci ve stravě tento produkt:
- pomáhá zlepšit funkci střev a zbavit se chronické zácpy;
- umožňuje rychle očistit tělo od toxinů a dosáhnout výrazného úbytku hmotnosti za několik dní;
- posiluje krevní cévy a zabraňuje rozvoji aterosklerózy;
- normalizuje krevní tlak;
- chrání játra před nemocemi a má choleretický účinek;
- zlepšuje stav pokožky a vlasů;
- pomáhá bojovat s nedostatkem vitamínů.
Konzumace syrové zeleniny má příznivý vliv na nervový systém. Oranžová zelenina pomáhá zmírnit nespavost, zlepšuje tělesný tonus a zlepšuje výkon.
Pro muže
Syrová dýně je dobrá pro muže, podporuje produkci testosteronu a zlepšuje potenci. Syrová zelenina také chrání před zničením a obnovuje játra a také pomáhá bojovat proti zánětlivým procesům v těle.
Užívání přípravku zabraňuje vzniku nádorů prostaty, což je důležité zejména u mužů po dosažení středního věku.
Pro ženy
Výhody syrové dýně pro ženské tělo spočívají především v dietních vlastnostech dužiny. Za méně než týden můžete na dýňové dietě zhubnout několik kilogramů, aniž byste svému tělu nějak ublížili.
Tento užitečný produkt také pomáhá zmírnit nespavost, posiluje nehty a vlasové folikuly a zlepšuje tonus a pružnost pokožky. Vzhledem k tomu, že zelenina urychluje metabolické procesy v tkáních, lze ji použít k redukci celulitidy. Dužinu je také užitečné konzumovat v období menopauzy – zlepšuje celkovou pohodu a pomáhá vyrovnávat hormonální hladiny.
Je syrová dýně dobrá pro těhotenství?
Během období porodu může dýně přinést obrovské výhody.Za prvé, pomáhá vyrovnat se s útoky toxikózy a pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu, když se objeví otok. Zdravá dýňová dužina pomáhá zmírnit zácpu, která často postihuje těhotné ženy.
Vitamínové složení surového produktu je cenné nejen pro ženu, ale také pro vyvíjející se plod. Prospěšné látky ve složení přispívají ke správné tvorbě nervového systému a mozku dítěte.
Mohou děti jíst syrovou dýni?
Děti mohou jíst syrovou dýni po 1 roce věku, předtím si dětská střeva s velkým množstvím vlákniny neporadí. Zeleninu musíte zavádět do stravy v malých porcích a pečlivě sledovat reakci těla dítěte; někdy může oranžová dužina vyvolat alergické reakce.
Pokud dětský organismus dobře přijme nezpracovanou zeleninu, poslouží zdravý produkt jako spolehlivý domácí lék na dětskou zácpu a posílí imunitní systém dítěte.
Na jaké nemoci byste měli jíst syrovou dýni?
Konzumace syrové dýně nalačno prospěje mnoha neduhům, podporuje tělesnou sílu a pomáhá v boji s chronickými nemocemi.
- Diabetes bude mít prospěch z konzumace nezpracované syrové dužiny. Na rozdíl od vařené zeleniny má syrová dýně velmi nízký glykemický index a nezpůsobuje prudké zvýšení hladiny cukru.Výrobek pomáhá diabetikům udržovat normální trávení, ale samozřejmě by se měl konzumovat s mírou.
- Surový produkt účinně detoxikuje játra. Je prospěšný nejen preventivně, ale i při závažných onemocněních tohoto orgánu – hepatitidě a cirhóze. Produkt podporuje obnovu buněk a pomáhá játrům rychleji se zotavit a vrátit se k normálním funkcím.
- Syrová dýně je jednou z nejlepších potravin na hubnutí. Díky nízkému obsahu kalorií a silným čisticím vlastnostem podporuje zdravá dužina efektivní a velmi rychlé hubnutí a také dobře zasytí i při velmi přísných dietách.
- Zelenina je prospěšná při nachlazení a oslabené imunitě. Při chřipce, nachlazení a kašli můžete jíst syrovou dýni s medem, kombinace těchto produktů bude mít dvojí účinek. Užitečný přípravek rychle sníží teplotu, zastaví zánětlivé procesy a aktivuje obranný systém těla k boji s nemocí.
Syrová dýně se doporučuje jíst při očních chorobách, obsahuje hodně betakarotenu, vitamíny A a E. Tyto látky jsou velmi prospěšné pro zdraví sítnice a pomáhají ji posilovat. Syrová zelenina zabraňuje vzniku šedého zákalu a krátkozrakosti, pomáhá odstraňovat chronickou únavu očí, zmírňuje suchost a pálení očí při neustálé práci u počítače.
Další prospěšnou vlastností syrové dýně je její silný diuretický účinek. Syrová zelenina bude velkým přínosem, pokud máte sklony k otokům a odstraní přebytečnou tekutinu z tkání. Současně draslík, přítomný ve velkém množství v kompozici, pomůže rozpustit písek a malé kameny v ledvinách a močovém měchýři.Výrobek v syrové, nezpracované formě se doporučuje konzumovat i při tak závažném onemocnění, jako je selhání ledvin.
Výhody syrové dýně pro hubnutí
Syrová dýně na lačný žaludek spouští aktivní metabolické procesy v těle. Příznivým účinkem je rychlejší trávení potravy a aktivnější činnost střevní motility. Při dietní konzumaci syrové dužiny se tedy spouští procesy očisty těla - uvolňují se nahromaděné toxiny a tekutiny, z tkání se odstraňují toxické látky, které narušují zdravé fungování těla.
Možností stravování je spousta – některé diety jsou určeny na 7 a 10 dní, podle jiných stačí jíst zeleninu 3–4 dny. Můžete také využít půstové dny na nezpracované dužině - jedná se o možnost okamžitého a znatelného úbytku hmotnosti, protože za den lze zhubnout až 2 kg.
V průměru je denní množství zeleniny asi 500 g, pokud budete jíst příliš mnoho nezpracované dužiny, povede to k rozbouřené stolici.
Může být syrová dýně škodlivá?
Výhody a poškození syrové dýně závisí nejen na opatrnosti při konzumaci zeleniny, ale také na stavu těla. Oranžová zelenina má některé kontraindikace, mezi které patří:
- gastritida a vředy během exacerbace;
- pankreatitida - v akutní fázi onemocnění poškodí dýňová buničina slinivku břišní a způsobí zvýšenou bolest;
- střevní kolika - prospěšné laxativní vlastnosti se v tomto případě ukážou jako škodlivé pro tělo;
- alergie - pokud máte individuální nesnášenlivost na oranžovou zeleninu, je lepší se jí úplně vyhnout.
K nezpracované dýni byste měli přistupovat opatrně, pokud máte cukrovku. Navzdory skutečnosti, že glykemický index produktu je nízký, v nadměrném množství může prospěšná dužina stále poškodit tělo.
Dýně může také poškodit kaz a citlivou zubní sklovinu. Organické kyseliny v jeho složení jsou dráždivé a po konzumaci dužiny byste si měli důkladně vypláchnout ústa.
Závěr
Syrová dýně je produkt s výraznými prospěšnými vlastnostmi, který má vysokou hodnotu nejen pro dospělé muže a ženy, ale také pro děti. Dýňová dužina má příjemnou chuť a pomáhá při hubnutí, pomáhá při chronických neduzích a ztrátě síly – měla by se však konzumovat s mírou, aby nedošlo k náhodnému poškození zdraví.
