Hrozny: odrůdy v abecedním pořadí s fotografiemi

Před nákupem nových hroznů pro váš pozemek se musíte rozhodnout, jaká by tato odrůda měla být. Koneckonců, dnes existuje mnoho odrůd hroznů a každá z nich má své vlastní vlastnosti: chuť, vzhled, odolnost vůči chladu nebo dlouhodobému suchu, výšku a větvení révy, požadavky na péči a výsadbu.

Klasifikátorů odrůd vinné révy je spousta, ale za nejpohodlnější se považuje ten, který rozděluje odrůdy révy vinné podle abecedy. Popis nejoblíbenějších z nich najdete v tomto článku.

Jak vybrat odrůdu hroznů

Zkušení vinaři znají mnoho odrůd této rostliny, dokážou určit odrůdu podle vzhledu révy a hroznů a mluvit o preferencích a požadavcích konkrétního hroznu.

Ti, kteří s vinohradnictvím teprve začínají, by si měli odpovědět na několik otázek:

1. Pro jaké účely bude vinná réva pěstována?. Koneckonců, všechny odrůdy jsou rozděleny do dvou velkých skupin: stolní a průmyslové hrozny. První se konzumuje čerstvý, jeho hrozny jsou obvykle těžké a bobule jsou velké a chutné.Technické odrůdy jsou určeny ke zpracování, bobule obsahují hodně cukrů, což je velmi důležité při výrobě vína nebo šťávy.
2. Jaké jsou klimatické podmínky regionu a složení půdy na místě. Různé odrůdy vyžadují zvláštní klima, protože existují mrazuvzdorné odrůdy a hrozny, které mohou růst pouze při teplotách nad nulou. V takových případech bude muset být réva na zimu zakryta a prořezána speciálním způsobem. Pokud jde o složení půdy, vše je jednodušší: půdu můžete vždy nahradit nebo ji obohatit o potřebné komponenty.
3. Jak rychle se tvoří réva a dozrávají výhony. Tento faktor přímo určuje, kdy mladé hrozny začnou plodit. Patří sem i výnos konkrétní odrůdy.
4. Kvalita a chuť ovoce - ty ukazatele, které jsou zvláště důležité pro každého vinaře.

Popis odrůd hroznů v abecedním pořadí

Stručný popis a fotografie každé odrůdy z abecedního klasifikátoru:

"Arcadia"

Hrozny této odrůdy se vyznačují raným zráním a jsou teplomilné, proto se doporučuje zasadit takovou révu v jižních oblastech země. Je to stolní odrůda a má velké žlutozelené bobule. Výnos je velmi vysoký a při dobré péči může dosáhnout rekordních úrovní. Bobule jsou středně sladké, mají muškátovou chuť a jsou vhodné k výrobě domácího vína. "Arcadia" potřebuje pečlivou péči, mírnou zálivku a půdu bohatou na minerály.

"Bazhena"

Jedná se o stolní odrůdu s podlouhlými světlými bobulemi poměrně velké velikosti.Hrozny dozrávají velmi rychle (za 3,5 měsíce), výnosy jsou vysoké. Žluté hrozny mají sladkou, velmi příjemnou chuť. Dužnina hroznů je masitá a středně šťavnatá. Vinnou révu je nutné správně seříznout, nechat šest oček, hrozny pravidelně zalévat a přihnojovat.

"Vanyusha"

Vztahuje se na hybridní stolní hrozny. Keře této odrůdy se vyvíjejí velmi rychle, doba zrání trsů je průměrná (sklizeň je obvykle v srpnu). Výnosy jsou stabilní a velmi vysoké. Bobule jsou velké, žlutavě bílé, s hustou, šťavnatou dužninou. Révu je potřeba opylovat, vystřihovat nemocné a slabé výhony, pravidelně zalévat a krmit alespoň dvakrát ročně.

"Harold"

Je považována za jednu z nejvíce nenáročných a velmi produktivních odrůd. Hrozny jsou vhodné pro pěstování v jakýchkoli klimatických podmínkách, často si je vybírají vinaři na severu. Po jarním probuzení trsy dozrávají v rekordním čase – za pouhé 3 měsíce. Kvůli vysoké plodnosti se často odlamují výhony, proto je důležité trsy prořídnout, aby nedošlo k přetížení révy. Hrozny jsou velké, zelenavě bílé barvy, s jemnou, lehce muškátovou chutí. Bobule jsou poměrně sladké, mají semena a jsou vhodné pro domácí vinařství. Révu je potřeba svázat, při řezu by na letorostu nemělo zůstat více než dvacet květenství.

"Demeter"

Většina zkušených vinařů považuje tuto odrůdu za nejlepší z nejlepších. Hrozny jsou z hlediska vyzrávání středně rané - bobule dozrávají 3,5-4 měsíce po objevení se prvních jarních poupat. Výnos odrůdy je průměrný, bobule mají bílý nebo jantarový odstín, chuť je sladká a přirozená.Ve fázi řezu je nutné regulovat počet hroznů, protože réva Demeter se často láme pod tíhou zralých hroznů.

"Yesenin"

Jedná se o odrůdu, která bude produkovat první plody již ve druhém roce po výsadbě. Tyto hrozny jsou stolní hroznys průměrnou dobou zrání. Zvláštností odrůdy je, že ji nežerou vosy, takže všechny trsy mají prodejný vzhled. Úroda je hojná, bobule jsou světlé barvy s růžovým podtónem, velké a sladké. Keř je potřeba formovat tak, aby vyprodukoval co nejvíce dřevnatých rév, protože na nich dozrává většina úrody.

"Perla Saba"

Jedná se o maďarskou stolní odrůdu. Plodnost odrůdy je průměrná, sklizně dozrávají v polovině srpna. Bobule jsou malé, kulatého tvaru a zelenožluté barvy. Chuť je sladká, lehce muškátová. Hrozny by se neměly nechat přezrát, protože to velmi zhorší chuť bobulí. Vinnou révu je třeba seřezávat nakrátko (maximálně na osm oček), na zimu potřebuje réva úkryt, protože odrůda špatně snáší chlad.

"Zábava"

Totéž platí pro stolní odrůdy. Hrozny se vyznačují velkými hrozny s krásnými kulatými tmavě modrými bobulemi. Termíny zrání jsou rané, výnos je vysoký. V hroznech je hodně cukru, chuť je velmi příjemná, slupka je tenká. U této odrůdy je důležité, aby měla půda dobrou vzduchovou propustnost, proto se půda volí kyprá a půda kolem révy se pravidelně nakypřivá motykou.

"isabel"

Velmi častý pozdně dozrávající hrozn. Sklizeň je stabilní a poměrně bohatá. Většina zralých hroznů má jahodovou příchuť, ale některé kyselé bobule lze nalézt také ve shlucích. Odstín plodu je téměř tmavě modrý Černá. V hroznech je dostatek cukru, každá bobule je celá pokryta bílým povlakem, takže „Isabella“ je vynikající pro domácí vinařství. Odrůda může být vysazena v jakékoli oblasti, hlavní věc je, že klastry mají čas dozrát. Morozov se nebojí, není třeba ho krýt. Krmí se zřídka - minerálními složkami jednou za tři roky, hnojem dvakrát ročně.

"Kardinál"

Přišel do Ruska z Ameriky a je považován za stolní odrůdu. Charakteristickým znakem jsou vysoké a dlouhé liány. Může produkovat vysoké výnosy, ale jsou nestabilní. Klastry dozrávají brzy - za 3,5 měsíce. Hrozny jsou kulaté, tmavě fialové barvy, šťavnaté, s lehkou muškátovou chutí. Odrůdu se doporučuje pěstovat na jižních svazích, protože miluje teplo. Před zimou je potřeba révu přikrýt. Vzhledem k náchylnosti hroznů k různým chorobám je neustále třeba je ošetřovat speciálními přípravky pro preventivní účely.

"Lýdie"

Je to jedna z mála univerzálních odrůd. Hrozny jsou velmi produktivní a dozrávají koncem léta. Hrozny jsou kulaté, světle lila nebo tmavě růžové barvy. Mají jahodovou příchuť a stávají se chutnějšími, pokud sedí v utržené podobě. Vinná réva se na zimu nezakrývá, doporučuje se ošetřit směsí Bordeaux, pečlivě naředit a nakrájet.

"Moldavsko"

Odkazuje na pozdní odrůdy hroznů, je považována za stolní odrůdu, i když víno, které produkuje, je velmi chutné. Produktivita je dobrá. Bobule jsou tmavé, kulaté, masité a slupka je křupavá. Vinnou révu je lepší vysadit na jižní stranu stanoviště, není třeba ji přikrývat, doporučuje se pravidelně zalévat.

"Nina"

Patří mezi stolní druhy, má dobrý výnos, dozrává do 3,5 měsíce. Hrozny jsou velké, růžové, s mírnou kyselostí. Potřebná péče je velmi jednoduchá, v bohatých půdách réva roste intenzivně, proto je potřeba ji vyvazovat. „Nina“ nemá ráda sousedy, takže je lepší ji zasadit odděleně od ostatních odrůd.

"Originál"

Roste rychle a velmi intenzivně a je považován za stolní druh. Každý rok můžete získat stabilní a poměrně dobrou úrodu z révy. Dozrává ve střednědobém horizontu. Hrozny jsou podlouhlé, růžové, mají normální chuť a tenkou slupku. „Originál“ je třeba pravidelně zalévat: alespoň jednou měsíčně.

„Na památku Negrul“

Velmi krásné a lahodné hrozny stolní odrůda. Rychle dozrává a poskytuje dobré výnosy. Hrozny dozrávají velké, mají protáhlý tvar a tmavě modrou barvu. Bobule chutnají sladkokysele, aromaticky, se semeny. V zimě musí být réva zakryta, protože hrozny se bojí silných mrazů. Vinnou révu je potřeba zastřihnout tak, aby na jednom keři zůstalo asi 40 pupenů.

"Litovat"

Odkazuje na odrůdy s raným zráním pro stolní použití. Produktivita, i když není příliš vysoká, je stabilní. Růžové bobule chutnají docela příjemně, sladce, s nádechem muškátového oříšku. Půda pro výsadbu musí být výživná, musí být neustále kypřena, pro lepší udržení vlhkosti se doporučuje mulčovat.

"Sofie"

Je považována za raně dozrávající stolní hrozny. K opylení potřebuje réva partnera, pro kterého je nejvhodnější odrůda Arcadia. Sklizeň je hojná a stálá.Vůně bobulí je velmi jemná, s jemnými tóny muškátového oříšku, slupka je tenká a dužnina je sladká. Réva se seřezává na 4-6 oček, hnojí se zřídka dusíkem, jinak keř vyroste.

"tason"

Chutné stolní hrozny s raným zráním. Výnos je vysoký, trsy se mohou objevit i na nevlastních synech révy. Bobule jsou velmi chutné a sladké, jejich dužina je křupavá a šťavnatá. Je nenáročný na výsadbu, miluje časté zalévání a dobrou drenáž. Chcete-li zvýšit výnosy, musíte keře přihnojit a vytáhnout plevele poblíž vinné révy.

"Ukrajinština"

Je to další stolní odrůda. Rychlost zrání je průměrná, výnos dostatečný a stabilní. Chuť bobulí je muškátová, sladká - jsou vhodné pro výrobu vína. Barva hroznů je tmavě růžová, kulatého tvaru. Půdu je třeba pravidelně kypřít, révu ošetřovat proti škůdcům a často krmit.

"Laskavost"

Je to středně raná odrůda a poskytuje dobré výnosy. Růžové bobule se vyznačují šťavnatostí, příjemnou chutí a mírnou sladkostí. Půda kolem vinné révy musí být mulčována a samotná rostlina musí být jednou ročně ošetřena síranem hořečnatým.

"Kája"

Dozrává brzy a poskytuje trvale vysoké výnosy. Trsy jsou velké, bobule středně velké, tmavě modré. Chuť je dobrá, ale hrozen musí dozrát na révě. "Charlie" by měl být vysazen na dobře osvětleném místě a udržovat dostatečné rozestupy mezi rostlinami. Réva se hnojí každý měsíc, na zimu ji není třeba přikrývat.

„Výročí Chersonu „Dachnik“

Rychle dozrává a potěší stabilními výnosy. Hrozny jsou podlouhlé, velké, růžové. Chuť je vynikající, jedinečná, sladká. Výhony je potřeba zkrátit na dvě až čtyři očka.

Závěr

Všechny prezentované odrůdy si zaslouží pozornost začínajících vinařů.Zbývá jen porovnat své schopnosti a požadavky jednotlivých odrůd, abyste vybrali ty nejvhodnější hrozny pro váš pozemek.

Doporučené příspěvky

Ochrana hroznů na zimu na Uralu

Hrozny Super Extra

Hnojiva na hrozny na podzim

Odrůda hroznů Velika

Hrozny Moldavsko

Vikingské hrozny

Charlieho hrozny

Markétové hrozny

Galahad hrozny