Jak zasadit microgreens na parapet bez půdy

Microgreens jsou mladé výhonky zeleně, zeleniny a kořenové zeleniny, vyznačující se maximální koncentrací zdraví prospěšných látek. Tato „minizelenina“ a „minibylinky“ jsou ideální pro pěstování na okenním parapetu. K jejich pěstování nejsou potřeba žádné „pokročilé“ zahradnické dovednosti. A pro ty, kteří se bojí „špíny“ v kuchyni, můžete mikrogreeny zasadit doma bez půdy.

Výhody pěstování microgreens bez půdy

Výsadba microgreens bez půdy má významné výhody:

1. Velký výběr materiálů, které umožňují nahradit „klasický“ substrát. Vše, co potřebujete k výsadbě microgreens doma bez půdy, najdete buď ve vaší kuchyni, nebo v místním zahradnictví.
2. Zaručeně bez škůdců. Půda, zejména odebraná z vaší vlastní zahrady, téměř vždy obsahuje vajíčka a larvy škůdců, kteří mohou zničit úrodu „mini-rostlin“ a „rozšířit se“ na pokojové květiny. Bez půdy nehrozí poškození hmyzem.
3. Čistota na parapetu.Pokud vysadíte microgreens „tradičním“ způsobem, půda z květináčů se nevyhnutelně vysype na parapet, je nutné pravidelné čištění. Bez zeminy bude kuchyně mnohem čistší a uklizenější.
4. Schopnost kontrolovat stav microgreens. Bez půdy můžete neustále sledovat vzhled kořenů a včas si všimnout vývoje houbových infekcí. Pokud zasadíte semena do půdy, není to možné.
5. Vysoký výnos. Microgreens jsou zcela jedlé včetně kořenů.

Bez půdy zůstávají kořeny čisté a lze je jíst; a pokud semena zasadíte do půdy, je pozdější mytí problematické

Jak pěstovat microgreens doma bez půdy

Microgreens si můžete vypěstovat sami bez zeminy doma, bez i minimálních zahradnických zkušeností. Předběžná příprava se omezuje na výběr alternativy k běžné zemině a nákup vhodných semen.

Na papírové ubrousky

Před výsadbou microgreens bez půdy na papírové ubrousky nebo ručníky, jednorázové kapesníčky, toaletní papír musíte „substrát“ důkladně navlhčit a vyždímat. Pak postupujte takto:

1. Dno plastové nádoby vyložte 2-3 vrstvami vlhkého papíru. Nejprve se v něm udělají drenážní otvory.
2. Semena zasaďte pokud možno rovnoměrně.
3. Mírně navlhčete stříkáním z jemné rozprašovací lahvičky.
4. Pevně ​​uzavřete víko, přeměňte nádobu na skleník a umístěte ji na tmavé, teplé (24-28 ° C) místo.
5. Výsadbu denně větrejte po dobu 10-15 minut, zbavte se hromadící se kondenzace.
6. Poté, co se objeví výhonky, přesuňte je na světlo a sejměte víko. Snižte teplotu obsahu na 20-23 °C.

Při pěstování na papíře by semena a sazenice neměly plavat ve vodě

Na vatu nebo vatové tampony

Kromě kousků vaty a vatových tamponů lze mikrogreeny bez půdy vysadit na pěnovou gumu nebo polstrovací polyester. Algoritmus akcí je úplně stejný jako v případě papírových ručníků nebo ubrousků. Jediný rozdíl je v tom, že před výsevem se doporučuje semena namočit na 15-20 minut do čisté vody. Někteří používají přírodní biostimulanty:

• šťáva z aloe;
• bramborová šťáva;
• kyselina jantarová;
• med zředěný vodou

Vata a podobné materiály zadržují vodu lépe než tenký savý papír. Microgreens proto můžete stříkat, pokud je tímto způsobem zasadíte bez půdy, méně často - 1-2krát denně.

Kromě kousků vaty a vatových tamponů lze mikrogreeny bez půdy vysadit na pěnovou gumu nebo polstrovací polyester.

Na gázu

V zásadě je možné microgreens vysadit do gázy bez zeminy, ale pak není příliš vhodné sklízet - kořeny sazenic se zamotávají do buněk a lámou se. Je lepší používat jednorázové lékařské nebo kuchyňské ubrousky ze syntetického netkaného materiálu.

Proces pěstování se ve srovnání s papírovými ručníky nebo vatovými tampony nemění

Na hydrogelu

Hydrogel má vysokou vlhkostní kapacitu, takže pokud do těchto granulí nebo „kuliček“ zasadíte microgreens bez půdy, můžete je zalévat méně často. Hydrogel se nejprve „nasytí“ vlhkostí tak, že jej podržíte v nádobě s čistou studenou vodou po dobu 10–12 hodin. Během této doby granule nabobtnají a téměř zdvojnásobí svůj objem.

Jak nastoupit:

1. Naplňte nádobu hydrogelovými granulemi.
2. Zrna rozprostřete po povrchu „substrátu“, prohloubte je o 3-5 mm.
3. Zavřete víko a počkejte, až se ve skleníku objeví výhonky.
4. Přesuňte nádobu na dobře osvětlené místo, mírně snižte teplotu.

Hydrogel pro pěstování microgreens se používá zřídka, i když je to velmi výhodné

V bance

Microgreens vypadají zvláštně, pokud je zasadíte bez půdy do obyčejné skleněné nádoby, ale tato metoda vám umožní získat dobrou sklizeň. Neměli byste brát příliš velkou sklenici, stačí 0,8–1 litr.

Jak pěstovat microgreens na parapetu bez půdy ve skleněné nádobě:

1. Semena nasypte do nádoby a zalijte studenou čistou vodou. Počkejte pár dní, až nabobtnají. Vodu je potřeba denně měnit. Někdy se místo toho používají roztoky přírodních biostimulantů.
2. Zakryjte krk gázou, zajistěte gumičkou a nasaďte speciální víko s jemnou síťovinou. Vypusťte veškerou zbývající vodu.
3. Upevněte sklenici přes odtokový tác v poloze s hrdlem dolů pod úhlem asi 25-30°. Měl by být okamžitě umístěn na dobře osvětlené místo, aniž byste čekali, až semena vyklíčí.
4. Každý den (v horkém počasí až 2-3krát denně) otočte nádobu a opláchněte sazenice vodou, přebytek vypusťte na podnos.

Je bezpodmínečně nutné, aby na sklenici nebyly žádné štítky nebo stopy lepidla, které by bránily normálnímu přístupu světla k sazenicím

Na lněném nebo jutovém koberci

Tyto koberce jsou vyrobeny z přírodních materiálů šetrných k životnímu prostředí. Pokud do nich tedy mikrogreeny zasadíte bez půdy, jejich zdravotní přínosy to nijak neovlivní.

Proces setí a pěstování není složitý:

1. Odřízněte „podložku“ z podložky na velikost dna nádoby.
2. Namočte „substrát“ do čisté studené vody asi na hodinu a půl, aby byla vlákna nasycena vlhkostí. Krátce zavěste, aby přebytečná voda odtekla.
3. Dno nádoby vyložte substrátem, zasaďte mikrozelená semínka a pokropte vodou z rozprašovače.

Potom postupují podle obecného algoritmu. Rohože budete muset navlhčit denně nebo dvakrát denně.

Kořeny prorůstající kobercem je někdy nemožné z něj „rozmotat“.

Na vermikulit a agroperlit

Jsou to malé granule vyrobené ze syntetických, chemicky neutrálních materiálů, „nasycené“ vzduchovými bublinkami. Mají dobrou kapacitu vlhkosti, i když jsou v tomto ukazateli horší než hydrogel.

Algoritmus akcí:

1. Nasypte materiál vybraný pro výsadbu microgreens bez půdy do nádoby a naplňte ji asi do 2/3. K naplnění vodou.
2. Po 20-30 minutách vypusťte přebytečnou vlhkost, zasejte semena a rozprostřete je po povrchu. Můžete je prohloubit o 1-2 mm, ale není to nutné.
3. Zakryjte víkem, sklenicí a potravinářskou fólií. Přemístěte „skleník“ na tmavé a teplé místo.
4. Po čekání, až se objeví sazenice, odstraňte přístřešek a upravte podmínky.

Agroperlit a vermikulit se aktivně používají v zahradnictví a domácím květinářství, mikrogreeny v nich lze vysadit i bez půdy

V klíčku

Design speciálně vytvořený pro výsadbu microgreens bez půdy. Skládá se z plastové vaničky, síťky s malými buňkami a hermeticky uzavřeného průhledného víka.

Použijte to takto:

1. Nalijte do misky čistou vodu.
2. Nainstalujte síť tak, aby mezi ní a hladinou vody byla 2-3 mm.
3. Semínka položte na pletivo a přikryjte pokličkou. Umístěte klíček na tmavé a teplé místo.
4. Jakmile se objeví výhonky, uspořádejte nádobu.

Při odpařování vody se do pánve přidává voda - sazenice nevyžadují žádnou další péči

Možné problémy

Ti, kteří chtějí pěstovat microgreens bez půdy, by měli vzít v úvahu, že běžný substrát je náročnější na vlhkost než téměř jakýkoli „netradiční“. Sazenice proto budou muset být zalévány častěji. Kromě toho postrádají „oporu“ poskytovanou půdou a snáze se poškodí nebo zlomí.

Vezmeme-li v úvahu tyto nuance, jakékoli microgreens jsou téměř bezproblémovou plodinou pro pěstování. Její vývojový cyklus je velmi krátký, takže onemocní velmi zřídka. Jediné, s čím se můžete setkat, pokud ji zasadíte bez zeminy, je plíseň.

Možné důvody jeho vzhledu:

• příliš časté a/nebo nadměrné zavlažování;
• zanedbávání dezinfekce pěstebních nádob;
• výsadba semen „pochybného“ původu nebo sbíraná nezávisle bez předběžného ošetření;
• nadměrné „nacpanost“ v nádobě, husté setí;

Plíseň může být způsobena příliš velkým množstvím světla.

Konzumace microgreens místo očekávaných zdravotních přínosů může způsobit špatné zdraví. Problém souvisí se špatným výběrem plodin. Rostliny, které mají nejedlé sazenice, nelze vysadit jako microgreens. Jedná se o jakékoli nočníky (rajčata, lilky, papriky) a fazole. A dýňové sazenice jsou velmi hořké.

Aby nedošlo k chybě při výběru výsadbového materiálu, doporučuje se zakoupit speciální semena

Závěr

Vývojový cyklus „minizeleniny“ a „minizeleniny“ je velmi krátký, takže mikrozeleniny můžete pěstovat doma bez půdy. I v „alternativním“ substrátu budou mít semena rostlin dostatek „zdrojů“ pro klíčení, hlavní je poskytnout jim optimální podmínky pro vývoj a správnou zálivku. Pěstování microgreens se v poslední době stalo skutečným potravinářským trendem, a to nejen proto, že péče o výsadbu je extrémně jednoduchá. A pokud jej pěstujete bez zeminy, zaručeně se vyhnete „nečistotě“ na parapetu a získáte rychlejší sklizeň.

Doporučené příspěvky

Pěstování bazalky ze semínek doma

Druhy a odrůdy bazalky: Rosie, Hřebíček, Jerevan

Citronová bazalka: prospěšné vlastnosti

Jaké jsou výhody šťovíku?

Pěstování listového celeru

Jak se rozmarýn množí?

Rozmarýnová bylina: jak to vypadá, kde roste v Rusku, popis

Kopr: je to zelenina nebo bylina, druhy a odrůdy (semena) podle doby zrání

Kopr pro zeleninu bez deštníků: názvy nejlepších odrůd, recenze