Recepty na kompotované švestky

Kompot ze sušených švestek je nápoj obohacený o velké množství prospěšných vitamínů a minerálů, bez kterých se tělo v zimě jen těžko vyrovná s virovými onemocněními. Před přípravou tohoto produktu na zimu musíte pečlivě prostudovat všechny navrhované recepty.

Tajemství výroby kompotu ze švestek na zimu

Sušené švestky jsou zdravým a chutným produktem, který zlepšuje činnost trávicího systému těla a má pozitivní vliv na střevní mikroflóru. Proto existuje mnoho receptů na různé pokrmy a nápoje s přídavkem tohoto sušeného ovoce, které lze snadno připravit doma.

Než začnete připravovat kompot ze švestek na zimu, musíte si prostudovat všechna doporučení zkušených kuchařů:

1. Před uzavřením nezapomeňte sklenice sterilizovat. Díky tomu vydrží nápoj nejednu zimu.
2. Výběru plodů je třeba věnovat zvláštní pozornost, odstranit všechny poškozené exempláře.
3. Kompot bez cukru vydrží mnohem déle než s ním. Proto během procesu vaření musíte přísně dodržovat proporce.
4. Nejlepší je začít používat twist 3-4 měsíce po přípravě. Tato doba stačí, aby se naplnila chutí a vůní.
5. Protože kompot na zimu má vysoký obsah kalorií, neměli byste ho pít hodně a bude to velmi obtížné. Pokud se vám nápoj po otevření zdá příliš sladký, můžete jej naředit vodou.

Když znáte všechny nuance procesu přípravy, můžete získat zajímavý a zdravý nápoj, který osloví celou vaši rodinu a přátele.

Kompot na zimu seřízněte v 3litrových sklenicích

Nápoj je nejpohodlnější skladovat v 3litrových sklenicích, zvláště pokud je určen pro velkou rodinu. Podle tohoto receptu můžete získat 2 sklenice. Všechny komponenty musí být rozděleny přesně na dvě části.

K tomu budete potřebovat následující produkty:

• 800 g švestek;
• 1 hruška;
• 6 litrů vody;
• 500 g cukru;
• ¼ lžičky kyselina citronová.

Technologie vaření receptury:

1. Ovoce omyjte a v případě potřeby odstraňte semínka.
2. Nalijte vodu do hluboké pánve a zapálte, vařte.
3. Připravené ovoce nalijte do třílitrových sklenic.
4. Hrušku nakrájejte na malé kousky a vložte do stejných nádob.
5. Přidáme cukr, kyselinu citronovou a zalijeme vroucí vodou.
6. Přikryjeme pokličkou a srolujeme.
7. Sklenice otočte dnem vzhůru a nechte je jeden den, dokud zcela nevychladnou v teplé místnosti.

Kompot na zimu ze sušených švestek bez sterilizace

Vaření kompotu ze sušených švestek na zimu je stejně snadné jako loupání hrušek, zvláště pokud není nutná sterilizace. Je jasné, že riziko zakalení produktu je vysoké, ale proces je zjednodušen na minimum. Tento recept je určen pro dvě 3litrové sklenice, takže všechny ingredience musí být rovnoměrně rozděleny na dvě části.

Sada produktů:

• 2 kg sušených švestek;
• 750 g cukru;
• 9 litrů vody.

Recept krok za krokem:

1. Vařit vodu.
2. Sklenice naplňte ovocem (cca 700 g na sklenici).
3. Zalijeme vroucí vodou a necháme 20 minut louhovat.
4. Tekutinu slijeme a přidáme cukr, poté provaříme.
5. Naplňte sklenice a přišroubujte víko.
6. Nechte den vychladnout.

Jednoduchý kompot z jablek a sušených švestek

Tento jednoduchý recept na kompot ze švestek na zimu s přidáním 1 jablka si musí každá hospodyňka zapsat do svého receptáře. Tuto pochoutku si pro její příjemnou chuť a nepřekonatelnou vůni užijí děti i dospělí.

Požadované komponenty:

• 400 g švestek;
• 400 g cukru;
• 1 jablko;
• 2,5 litru vody.

Recept:

1. Sušené ovoce opláchněte a vložte do čisté sklenice.
2. Nahoru položte jablko nakrájené na tenké plátky.
3. Vařte vodu a nalijte do nádob po dobu 15 minut.
4. Tekutinu slijeme, smícháme s cukrem a provaříme.
5. Sirup dejte do sklenic a přišroubujte víko.

Lahodný kompot na zimu ze sušených švestek s peckami

Mnoho lidí se domnívá, že při přípravě konzervovaných potravin by měla být z ovoce vždy odstraněna pecka, protože obsahuje škodlivé látky, které neumožňují skladování produktu po dlouhou dobu.Přítomnost semínka totiž zimní přípravě nijak neuškodí, jen dodá nádech mandlové chuti a zatraktivní celistvost plodů.

Seznam komponentů:

• 600–800 g sušených švestek s peckami;
• 300 g cukru;
• 6 litrů vody;

Postup dle receptu:

1. Ovoce dobře omyjte a sterilizujte sklenice.
2. Připravené nádoby naplňte sušeným ovocem.
3. Převařte vodu a nalijte ji do sklenic.
4. Počkejte 5 minut a sceďte pomocí speciálního víka s otvory.
5. Vmíchejte cukr a vařte, dokud se úplně nerozpustí.
6. Sirup nalijte zpět do dušeného ovoce a pevně uzavřete víčky.

Kompot z vypeckovaných sušených švestek na zimu

Domácí kompot na zimu je vynikající alternativou k produktům zakoupeným v obchodě, jako je džus nebo ovocný nápoj. Bude mnohem chutnější a zdravější, protože se skládá výhradně z přírodních produktů a je připraven bez použití škodlivých aromatických přísad a barviv. Velké množství minerálů a vitamínů v nápoji ochrání všechny členy rodiny před nachlazením a virovými onemocněními.

Požadované ingredience:

• 350 g švestek;
• 350 g cukru;
• 2,5 litru vody.

Recept vyžaduje následující kroky:

1. Ovoce omyjte a odstraňte semínka.
2. Vařte vodu, přidejte cukr a vařte, dokud se úplně nerozpustí.
3. Přidejte sušené ovoce a vařte dalších 5 minut.
4. Nalijte do sklenice a uzavřete víčkem.
5. Počkejte, až vychladne a uložte.

Jednoduchý recept na kompot ze švestek s mátou

Přidáním malého množství snítek máty získáte velmi aromatický přípravek, který za chladných zimních večerů vytvoří skutečně letní atmosféru. Ihned po otevření přípravku se celý dům provoní příjemnou kořenitou vůní máty.

Seznam ingrediencí:

• 300–400 g sušených švestek;
• ½ citronu;
• 5 větví máty;
• 150 g cukru;
• 2,5 litru vody.

Recept krok za krokem:

1. Smíchejte vodu se sušeným ovocem a cukrem.
2. Směs přiveďte k varu a vařte dalších 10 minut.
3. Přidejte citronovou šťávu, na tenké plátky nakrájenou kůru a lístky máty.
4. Nalijte do sklenic a uzavřete.

Kompot z hrušek a sušených švestek na zimu

Kompot z čerstvých švestek na zimu s přídavkem hrušek je docela jednoduchý. Recept je na jednu půllitrovou sklenici. Mnozí si budou myslet, že to nestačí, ale nápoj je tak bohatý, že by bylo rozumné ho před pitím zředit vodou. Pro zastánce slazených kompotů ale můžete porci několikrát zvýšit.

Sada komponentů:

• 70 g vypeckovaných švestek;
• 100 g hrušek bez jádra;
• 80 g cukru;
• ¼ lžičky kyselina citronová;
• 850 ml vody.

Recept na vaření:

1. Hrušky oloupeme a nakrájíme na plátky, sušené švestky rozdělíme na dvě poloviny.
2. Sklenice naplňte připraveným ovocem a zalijte vroucí vodou až k okrajům.
3. Zakryjte pokličkou a počkejte půl hodiny, než se vaří.
4. Veškerou tekutinu nalijte do hrnce a přiveďte k varu, předem smíchejte s cukrem.
5. Přidejte kyselinu citronovou a vraťte do sklenice.
6. Pevně ​​uzavřete a položte dnem vzhůru, dokud zcela nevychladne.

Jak připravit kompot na zimu ze sušených švestek s pomerančem a skořicí

Skořice a sušené švestky jsou velmi úspěšnou kombinací produktů, která se používá nejen k výrobě kompotů, ale i jiných sladkých zimních příprav. Můžete přidat i trochu pomeranče. Hlavní je to nepřehánět, protože to může přerušit chuť ostatních ingrediencí a udělat přípravu příliš kyselou.

Seznam komponentů:

• 15 ks. švestky;
• 2 malé plátky pomeranče;
• 250 g cukru;
• 1 tyčinka skořice;
• 2,5 litru vody;
• 1 lžička kyselina citronová.

Recept krok za krokem:

1. Plátky pomeranče a sušené ovoce zbavené semínek vložte do sterilizované sklenice.
2. Odlomte malý kousek z tyčinky skořice a vložte ji do sklenice.
3. Samostatně smíchejte vodu s cukrem a kyselinou citronovou a vařte, dokud se produkty úplně nerozpustí.
4. Nalijte sirup do sklenice a uzavřete.

Kompot ze sušených švestek na zimu

Usušený produkt si i přes zpracování zachovává všechny své blahodárné vlastnosti, které se nejvíce projevují při konzervaci. Tento přípravek získá zcela novou chuť a vůni.

Nákupní seznam:

• 350 g švestek;
• 350 g cukru;
• 2,5 litru vody;

Recept:

1. Ovoce omyjte a v případě potřeby odstraňte semínka.
2. Svařte vodu s cukrem a vytvořte sirup.
3. Přidejte sušené ovoce a vařte další 3-4 minuty.
4. Vše nalijte do sterilizovaných sklenic a uzavřete víčkem.

Jak vyrobit kompot ze švestek a cuket na zimu

Kombinace produktů, jako jsou sušené švestky a cukety, se zdá být nemožná, ale ve skutečnosti je to jedna z nejúspěšnějších. Kompot je prodchnut novou neobvyklou chutí, kterou bezesporu stojí za vyzkoušení.

Požadované komponenty:

• 400–500 g sušených švestek;
• 400–500 g cukety;
• 600 g cukru;
• 8 litrů vody.

Recept na výrobu:

1. Připravte ovoce a sterilizujte sklenice.
2. Cuketu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
3. Vložte všechny produkty do sklenic.
4. Všechno ovoce zalijte vroucí vodou a počkejte 10 minut.
5. Tekutinu slijte a smíchejte s cukrem, vařte, dokud se úplně nerozpustí, asi 3-4 minuty.
6. Nalijte zpět a uzavřete.
7. Nechte den v teplé místnosti, dokud nevychladne.

Voňavý zimní kompot ze sušených švestek a jablek s mátou

Výroba takového nápoje na zimu s přidáním jablek a máty je poměrně jednoduchá, stačí si pečlivě prostudovat recept. Výsledkem je sladký a aromatický nápoj s mírnou kyselostí.

Seznam ingrediencí:

• 2 jablka;
• 7 ks. švestky;
• 200 g cukru;
• 3 větve máty.

Recept krok za krokem:

1. Jablka oloupejte a zbavte jádřinců, ze sušeného ovoce odstraňte kosti.
2. Všechno ovoce nakrájíme na plátky a dáme do sklenice.
3. Obsah zalijte vroucí vodou a nechte 15–20 minut louhovat.
4. Veškerou tekutinu slijeme, smícháme s cukrem a vaříme, dokud se úplně nerozpustí.
5. Pošlete do ovocné směsi a pevně uzavřete.

Kompot z třešní a sušených švestek na zimu

Kombinaci třešní a sušených švestek bude řada labužníků považovat za zajímavou. Oba produkty jsou obdařeny jedinečnou sladkokyselou chutí a pokud je spojíte ve formě kompotu, můžete získat nejen velmi chutný, ale také velmi zdravý nápoj.

Nákupní seznam:

• 500 g třešní;
• 300 g švestek;
• 500 g cukru;
• 4 litry vody.

Recept krok za krokem:

1. Sušené ovoce rozdělte na několik částí a odstraňte pecky.
2. Všechno ovoce smícháme a přidáme cukr.
3. Všechny produkty nalijte vodou a položte na mírný oheň a přiveďte k varu.
4. Vařte ne déle než 10 minut, nalijte do předem připravených sklenic.

Jak uchovat švestkový kompot s kořením na zimu

Mnoho lidí věří, že je nejlepší přidat koření do kompotu po otevření, ale ve skutečnosti je lepší to udělat během vaření. Takto bude kompot na zimu maximálně nasycený jejich chutí a vůní.

Sada produktů:

• 3 kg sušených švestek;
• 3 litry vody;
• 1 kg cukru;
• 3 litry červeného vína;
• 3 hřebíček;
• 1 badyán;
• 1 tyčinka skořice.

Recept krok za krokem:

1. Sušené ovoce omyjte, rozdělte na dvě poloviny a odstraňte pecku.
2. Smíchejte vodu, cukr a víno, vařte, dokud se nevytvoří sirup.
3. Naplňte sklenici sušeným ovocem a přidejte všechno koření.
4. Zalijte sirupem a srolujte.

Recept na zimní švestkový kompot s medem

Nejlepší by bylo nahradit cukr medem. Učiní zimní přípravy zdravějšími a výživnějšími a navíc ji nasytí novou příjemnou chutí.

Požadované ingredience:

• 3 kg sušených švestek;
• 1 kg medu;
• 1,5 vody.

Recept krok za krokem:

1. Smíchejte med s vodou a uvařte sirup.
2. Směsí zalijeme předem připravené ovoce a necháme přes noc louhovat.
3. Sladkost povařte a nalijte do sterilizovaných sklenic.
4. Uzavřete víčkem a nechte vychladnout.

Pravidla pro skladování kompotu ze švestek

Je obvyklé skladovat takový nápoj na zimu v tmavé chladné místnosti, kde se teplota pohybuje od 0 do 20 stupňů a vlhkost vzduchu není vyšší než 80%. Maximální trvanlivost takového twistu je 18 měsíců.

Pro uchování produktu jsou vhodné prostory jako sklep, sklep nebo spíž. V krajním případě ji můžete uchovávat v lednici nebo na balkóně, pokud jsou venku vhodné povětrnostní podmínky. Před použitím se musíte ujistit, že kompot není zakalený. Pokud ano, pak je produkt již zkažený a nedoporučuje se používat. Po otevření vydrží v lednici maximálně týden.

Závěr

Chcete-li připravit kompot ze švestek a potěšit svou rodinu a přátele, nemusíte trávit mnoho času stáním u sporáku. Originální zimní drink vyrobený podle předložených receptur nejen rozmazlí vaše chuťové buňky, ale podpoří i vaši imunitu.

Doporučené příspěvky

Dýňový kompot s pomerančem: recept

Recept na kompot Feijoa pro každý den

Angreštový kompot: černý, červený, pomerančový, mátový, Mojito

Brusinkový džus během těhotenství

Bazalkový čaj

Jak vařit hloh

Borůvkový kompot na zimu: jednoduché recepty

Hruškový kompot na zimu bez sterilace

Fíkový kompot