6 receptů na forfet z meruněk a pomerančů

Fanta z meruněk a pomerančů je lahodný nápoj. Je snadné ho připravit doma. Na rozdíl od svého protějšku z obchodu je domácí Fanta zcela přírodní produkt.

Několik tajemství pro výrobu Fanty z meruněk a pomerančů

Domácí fantu si můžete vyrobit dvěma způsoby. Pro dlouhodobé skladování jsou nádoby sterilizovány a přikryty železnými víky. Pokud je nápoj plánován na okamžitou spotřebu, pak se plechovky nesrolují.

Hlavní ingredience Fanty jsou čerstvé, nepoškozené ovoce. Pomeranče a meruňky se důkladně omyjí pod tekoucí vodou. Teprve poté začnou připravovat propadnutí.

Z citrusových plodů se odstraňuje vosk. Jejich povrch je nejlepší otřít kartáčem, abyste odstranili nečistoty. Slupka je ponechána, to je důležitá podmínka pro získání nápoje.

Poté začnou připravovat nádoby. Bez ohledu na způsob zavařování by měly být sklenice dobře omyty sodou a vysušeny. Nádobu se doporučuje sterilizovat v troubě nebo ve vodní lázni.

Hotový produkt se uchovává při pokojové teplotě. Je důležité jej skladovat mimo dosah přímého slunečního záření (ve skříni nebo ve spíži).

Nápoj se podává vychlazený. Plody lze použít jako samostatný dezert nebo na zdobení cukrářských výrobků.

Pomocí sifonu je kapalina sycena oxidem uhličitým. Pak získáte úplnou analogii zakoupeného propadnutí, jen užitečnější.

Domácí Fanta z meruněk a pomerančů na zimu

Chutný nápoj se získá přidáním citrusových plodů. Díky nim získává kapalina mírnou kyselost. Pro zavařování si připravte třílitrovou zavařovací sklenici.

Ingredience a technologie vaření

Na přípravu 3 litrů domácí Fanty budete potřebovat:

• 0,5 kg zralých meruněk;
• velký oranžový;
• ½ citronu;
• 2,5 litru vody;
• sklenici cukru.

Proces vaření:

1. Meruňky se dobře umyjí a rozdělí na poloviny. Kosti jsou vyhozeny.
2. Citrusové plody se omyjí pod tekoucí vodou a kůra se očistí kartáčkem.
3. Meruňka a citron se vloží do hluboké pánve a nalijí se vroucí vodou.
4. Po minutě se voda slije, citrusové plody se nakrájí na 50 mm kousky.
5. Nádoba se sterilizuje v troubě nebo vařící vodou.
6. Připravené ovoce se umístí do skleněné nádoby a navrch se nalije cukr.
7. Směs se nalije vroucí vodou a přikryje se víčky.
8. Pro lepší distribuci cukru sklenicí zatřeste.
9. Hmota se pasterizuje 20 minut a víčka se srolují.

Jednoduchý recept na forfetu z meruněk a pomerančů

Nejjednodušší způsob zahrnuje použití zralého šťavnatého ovoce a cukru. Nápoj má jednodušší a jemnější chuť bez kyselosti.

Ingredience a technologie vaření

Požadované komponenty:

• 15 zralých meruněk;
• ½ pomeranče;
• 2,5 litru vody;
• 1 šálek krystalového cukru.

Uvedené ingredience vystačí na naplnění třílitrové sklenice. Pokud existují menší nebo větší nádoby, musíte úměrně změnit počet součástí.

Technologie vaření:

1. Nejprve připravte nádobu na zavařování: omyjte a sterilizujte, obraťte a nechte uschnout.
2. Pomeranč se ponoří do vroucí vody, odstraní se kůra a rozdělí se na polovinu. Jedna polovina se nakrájí na tenká kolečka.
3. Meruňky se umyjí a rozdělí na poloviny. Kosti jsou vyhozeny.
4. Na dno sklenice dejte hlavní ingredience a zasypte je cukrem.
5. V samostatné nádobě vařte vodu a nalijte ji na připravené ovoce. Sirup slijeme a necháme přejít varem. Postup se opakuje ještě 2x.
6. Plody se zalijí vroucí vodou a sklenice se uzavře víkem.
7. Když nádoby vychladnou, přemístí se na chladné místo ke skladování.

Winter Fanta z meruněk a pomerančů

Doma může být Fanta připravena na zimu. Pro dlouhodobé skladování se z ovoce nejprve získá sirup a nádoba se sterilizuje.

Ingredience a technologie vaření

K získání 3 litrů nápoje potřebujete:

• 750 g zralých meruněk;
• 400 g krystalového cukru;
• 2,5 litru vody;
• oranžový.

Recept Winter Fanta:

1. Meruňky je potřeba dobře umýt. Semena zůstávají v ovoci.
2. Citrus se zalije vroucí vodou a nakrájí se na kroužky. Výsledný prsten se rozdělí na další 4 části.
3. Sklenice se umístí do vodní lázně nebo do předehřáté trouby, aby se sterilizovala.
4. Plody jsou umístěny v horké nádobě.
5. Na oheň postavte hrnec s vodou a přiveďte k varu. Cukr se nalije do vroucí vody. Tekutinu zamícháme a počkáme, až se voda vyvaří a krystalový cukr se rozpustí.
6. Po varu se sirup vaří 2-3 minuty.
7. Skleněná nádoba s ovocem se naplní horkým sirupem a vloží se do pánve s horkou vodou. Na dno pánve položte dřevěné prkénko nebo kus látky. Skleněný povrch by neměl přijít do kontaktu se dnem pánve.
8. Nádoba se sterilizuje 20 minut. Vařící voda by měla sahat až po hrdlo.
9. Nádoby jsou uzavřeny víky.

Fanta z meruněk a pomerančů na zimu s kyselinou citronovou

Kyselina citronová se často používá v domácích přípravcích. Plechovky s nápoji musí být sterilizovány.

Ingredience a technologie vaření

Komponenty pro výrobu 3 litrů Fanta:

• 0,5 kg zralých meruněk;
• 2 pomeranče;
• 1 šálek cukru;
• 1 lžička kyselina citronová.

Sekvenční řazení:

1. Meruňky se umyjí a rozpůlí. Kosti jsou odstraněny a vyhozeny.
2. Skleněné nádoby se sterilizují ve vodní lázni. Připravené ovoce se spustí na dno.
3. Citrusové plody důkladně omyjte a nakrájejte na plátky.
4. Nakrájené ovoce se vloží do nádoby, kde se přidá kyselina citronová a cukr.
5. Samostatně uvařte vodu a nalijte ji na přísady.
6. V široké pánvi naplněné vodou se skleněné nádoby s ovocem půl hodiny pasterizují.
7. Nádoba je uzavřena železnými víčky, převrácena a uchovávána jeden den pod přikrývkou.
8. Po ochlazení se obrobky přesunou na chladné místo.

Twisted Fanta z meruněk a pomerančů s dužinou

Nestandardní možností přípravy je použití ovocného pyré místo celých plodů. Tento nápoj by se měl vypít okamžitě.

Ingredience a technologie vaření

Hlavní komponenty:

• zralé meruňky – 0,5 kg;
• pomeranče - 1 ks;
• cukr - 100 g;
• čištěná voda – 0,5 l;
• perlivá minerální voda – 0,5l.

Návod na přípravu nápoje:

1. Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme.
2. Pomeranče jsou nakrájeny na kousky, kůra se neodstraňuje.
3. Ovoce se mele pomocí kuchyňských spotřebičů.
4. Složky se smíchají, umístí do hrnce, naplní se čištěnou vodou a přidá se cukr.
5. Hmota se zapálí.
6. Nápoj přiveďte k varu, po minutě vypněte sporák. Fantu je potřeba neustále míchat, aby se cukr rozpustil.
7. Když nápoj vychladne, dejte jej alespoň na 5 hodin do lednice.
8. Před podáváním smícháme s perlivou vodou a nalijeme do karafy nebo džbánu.

Tato Fanta by se měla vypít do 3 dnů a skladovat v lednici. Množství cukru, běžné nebo perlivé vody lze upravit jedním nebo druhým směrem. Nápoj může sloužit jako základ pro alkoholické koktejly.

Fabulous Fanta z meruněk a pomerančů bez sterilizace

Pohádkový nápoj získal své jméno pro svou vynikající chuť a rychlou přípravu. Postup vaření je poměrně jednoduchý a nezahrnuje sterilizaci.

Ingredience a technologie vaření

Hlavní přísady:

• meruňky – 0,4 kg;
• oranžová – 1/2;
• voda - 800 ml;
• cukr - volitelné.

Proces vaření se skládá z následujících fází:

1. Meruňky je třeba dobře umýt a položit na ručník.
2. Když jsou plody suché, jsou rozděleny na poloviny. Kosti jsou vyhozeny.
3. Citrus se omyje a vysuší ručníkem, poté nakrájí na kolečka, semena je třeba odstranit.
4. Dvoulitrové nádoby se umyjí a udržují ve vodní lázni po dobu 20 minut.
5. Na dno každé nádoby vložte připravené ingredience.
6. Nalijte vodu do pánve a přidejte ½ šálku krystalového cukru.Pokud chcete, můžete přidat více cukru, aby byl nápoj sladší.
7. Sirup se vaří, dokud se nevyvaří a cukr se nerozpustí. Když se tekutina vaří, stáhněte plamen a vařte 2–3 minuty.
8. Horký sirup se nalévá do sklenic na ovoce. Poté se voda slije a znovu se vaří.
9. Ovoce se opět zalije sirupem, který se pak nalije do hrnce a vaří se. Postup se opakuje potřetí.
10. Nádoby jsou uzavřeny víky.

Závěr

Fanta z meruněk a pomerančů si snadno připravíte doma. Tento nápoj je užitečný pro děti i dospělé.

Doporučené příspěvky

Brusinka na krevní tlak: zvyšuje nebo snižuje, jak užívat

Šťáva z červené řepy: příznivé vlastnosti a kontraindikace

Šťáva z červené řepy v nose

Recept na mléko proti kašli s fíky

Tinktura z ptačí třešně s alkoholem

Kdy sbírat březovou mízu v roce 2024

Domácí pivo s březovou mízou: recepty, proporce pro měsíční svit

Citronová tinktura: vodka, alkohol

Jak vyrobit limonádu doma z citronu