Obsah
Medusomyceta neboli kombucha je kolonie mikroorganismů v symbióze – octové bakterie a kvasinkové houby. Při vyluhování promění živný roztok cukru a čajových lístků v příjemný osvěžující nápoj kombucha, který se používá k léčbě mnoha nemocí. Většina lékařů přísně zakazuje užívat kombuchu na žaludeční vředy, ačkoli uznávají její příznivý účinek na gastrointestinální trakt.
Lékaři striktně nedoporučují pít kombuchu, pokud máte žaludeční vředy.
Složení a hodnota kombuchy
Medusomycete „žije“ v živném roztoku vody, čajových lístků a cukru. Své léčivé vlastnosti získává v důsledku životně důležité aktivity mikroorganismů. Nejprve kvasinkové houby rozloží sacharózu na alkohol a oxid uhličitý, poté začnou pracovat octové bakterie.
Výsledkem je nápoj se složitým, ne zcela pochopeným chemickým složením. Je známo, že obsahuje:
- organické kyseliny;
- alkohol;
- Sahara;
- mikroelementy;
- alkaloidy;
- vitamíny;
- enzymy;
- lipidy;
- purin;
- antibiotikum medusin;
- pigmenty.
Kombucha je probiotikum a má následující vlastnosti:
- antioxidant;
- imunostimulační;
- antimikrobiální;
- baktericidní;
- antibiotikum;
- protizánětlivé;
- léky proti bolesti;
- tonikum.
Při správném užívání má kombucha příznivý účinek na všechny orgány a systémy, i když má kontraindikace. Ale jen nápoj, který byl připravován alespoň 5 dní, má léčivý účinek. K léčbě většiny onemocnění se používá 7-10 dní.
Je kombucha dobrá na žaludek?
Účinek kombuchy na žaludek je způsoben jejím složením. Pokud neexistují žádná vážná onemocnění a infuze se používá pro preventivní účely, bude účinek mimořádně pozitivní.
Nápoj vyrobený z medusomycetes je také užitečný při léčbě žaludku. Ale užívat si to sami je riskantní, nálev obsahuje příliš mnoho složek, které dráždí sliznici. Jejich účinek lze samozřejmě neutralizovat jinými přípravky, ale ne zcela.
Kombucha by se měla používat k léčbě žaludečních potíží pouze po konzultaci s lékařem. Možná, že lékař nevěří v léčivou sílu kombuchy, ale neměl by dát přímý zákaz užívání nálevu.
Jak působí kombucha na žaludek?
Účinek infuze medusomycetu na žaludek je nejednoznačný a nebyl plně prozkoumán.Možná i proto většina zdrojů poukazuje na příznivé účinky symbionta na gastrointestinální trakt jako celek a podrobně popisuje jeho působení na střeva a další orgány. Snaží se opatrně obejít žaludek. Nebo poskytují velmi málo vágních informací.
Infuze medusomycet stimuluje sekreci žaludeční šťávy, proto se často doporučuje při gastrointestinálních onemocněních zhoršených snížením sekreční funkce. Ale ne v období exacerbace.
Při zvýšené kyselosti žaludku může kombucha naopak škodit. Posiluje sekreční funkci. V důsledku toho se kyselina chlorovodíková, která se již uvolňuje v nadměrném množství a dráždí žaludeční sliznici, ještě zvětší, což může vést k vředům.
Kombucha obsahuje organické kyseliny a alkohol, které dráždí stěny žaludku. Na jedné straně se tím zlepšuje trávení a střevní motilita, na druhé se zvyšuje zánět.
Názory na vliv kombuchy na trávicí systém jsou kontroverzní
Ale ne všechno je tak jednoduché. Kombucha má vlastnosti pro zmírnění zánětu a bolesti, dokonce hojí rány. Obsahuje antibiotikum medusin, které dokáže léčit některé formy vředů.
Kombucha navíc odstraňuje z těla odpad a toxiny, které mohou být jak produktem, tak příčinou gastrointestinálních onemocnění. Působí imunostimulačně, což samo o sobě urychluje rekonvalescenci a posiluje odolnost organismu.
Kombucha zlepšuje mikroflóru a aktivuje regeneraci buněk. To má prvořadý význam při léčbě gastrointestinálních onemocnění, zejména těch, které jsou spojeny s poškozením sliznice.
Je možné pít kombuchu při žaludečních onemocněních?
Pokud již máte žaludeční onemocnění, můžete nápoj vyrobený z medusomycetů užívat nezávisle při nízké nebo normální kyselosti a pouze během období remise. V ostatních případech byste se rozhodně měli poradit se zkušeným gastroenterologem. Pokud neví o léčivých vlastnostech medusomycet nebo jim nevěří, měl by požádat o radu jiného lékaře.
Se zvýšenou kyselostí žaludku
Kombucha na gastritidu s vysokou kyselostí a další gastrointestinální onemocnění spojená se zvýšenou sekreční funkcí by se neměla užívat vůbec, nebo by se měla pít pod dohledem lékaře. To znamená, že když je vše v pořádku, je potřeba navštívit odborníka alespoň jednou týdně, pokud nejsou doporučeny častější návštěvy. Je informován o všech změnách stavu, a to nejen tehdy, když se objeví bolest.
V tomto případě se kombucha musí pít zředěná vodou nebo s přísadami - infuzemi léčivých bylin, medem. Další komponenty si nemůžete sami vybrat, ani nemůžete měnit jejich poměry nebo dávkování.
Med se jako přísada používá obzvlášť opatrně. Jedná se o biologicky aktivní látku a poměrně silnou. Může být prospěšný nebo může způsobit značné poškození těla. Med na jednu stranu neutralizuje účinek kyselin obsažených v medusomycetovém nálevu, na druhou stranu je sám o sobě dráždivý.Navíc je to dost silný alergen a intolerance se projevuje v různých formách včetně kumulativních, kdy člověk postupně onemocní.
Před pitím kombuchy je povinná kompetentní konzultace se specialistou.
Na gastritidu
Kombucha lze pít při gastritidě s nízkou nebo neutrální kyselostí během remise. Při exacerbaci koordinujte schůzku s lékařem, je docela možné, že ji zařadí do terapie. Rozhodně se ale musíte poradit, protože nápoj má tendenci zesilovat účinek bylinek a některých léků.
Při atrofické gastritidě je lepší na kombuchu zapomenout. Pokud si pacient samozřejmě nenašel výjimečně kompetentního lékaře nebo se neúčastní programu na studium účinku medusomycetů na tělo.
Faktem je, že atrofická gastritida je velmi nepříjemná forma, která může nejen degenerovat do vředu, ale také vést ke vzniku nádorů. Onemocnění je spojeno se silnou bolestí a projevuje se ztenčením a dystrofickými změnami na sliznici. Lékaři se ji opět snaží nerušit gastroskopií a dalšími studiemi, takže první projevy onkologie mohou zůstat bez povšimnutí.
Na žaludeční vředy
Obvykle je kombucha přísně kontraindikována při žaludečních vředech. To je způsobeno dráždivým účinkem sloučenin obsažených v nálevu. Mohou zvýšit zánět sliznice, je těžké si představit, co alkaloidy, organické kyseliny a další agresivní sloučeniny udělají s ránou, což je vřed.
Pravda, existuje několik „ale“. Kombucha má hojení ran, antibiotické, protizánětlivé a další vlastnosti, které podporují zjizvení vředů. Vyplatí se ji tedy vystavovat látkám s opačným účinkem v naději, že výsledek bude pozitivní?
Kombuchu vyrobenou doma byste neměli pít, pokud máte vřed. Existuje ale antibiotikum medusin, které ničí bakterii Helicobacterpy lori, která je často původcem onemocnění. Kazašští vědci patentovali lék Medusomycetin získaný extrakcí látek z kombuchy, který je účinný při léčbě vředů. Výzkum antibiotik pokračuje.
Na duodenální vřed
Zákaz užívání kombuchy při vředech na dvanácterníku je ze stejných důvodů jako při poškození žaludku. Nálev můžete pít pouze v období remise na doporučení lékaře.
Jak pít kombuchu s výhodami pro žaludek
Většina světové populace trpí žaludečními chorobami. Jsou dobře prostudované a lze je léčit léky a bylinkami. Kombucha zde není poslední nadějí. Pokud existuje sebemenší pochybnost, že je užívání infuze bezpečné, měli byste ji odmítnout.
Při žaludečních onemocněních pijte kombuchu pouze zředěnou, často v kombinaci s bylinkami. Někdy se do nápoje přidává med.
Recepty
Obvykle se k léčbě žaludečních onemocnění užívá kombucha spolu s bylinnými infuzemi. Recept je nutné dohodnout se svým lékařem, protože nemoc postupuje u všech lidí jinak. Některé rostliny navíc sekreční funkci posilují, jiné ji zpomalují a mají vlastnosti, které podporují proces obnovy a zhoršují bolestivý stav.
Někdy se kombucha připravuje bez použití čajových lístků - pomocí léčivých bylin.K tomu se 100 g kolekce spaří 1,5 litrem vroucí vody a nechá se přes noc. Cukr se přidává pouze ráno, zcela se rozpustí v kapalině. Nalijte medusomycetu a nechte alespoň 7 dní.
Kombuchu lze kombinovat s bylinnými nálevy
Hotový nápoj, infuzovaný po dobu 7-9 dnů, se užívá pro preventivní účely 1-2krát ročně. Kurz - 1,5-2 měsíce. Dávkování - 100 ml najednou. Snídaňový režim - půl hodiny před jídlem;
- oběd – 60 minut před nebo po jídle, 1-2 hodiny později;
- večeře - 3 hodiny po jídle nebo 30-60 minut před spaním.
Recept 1 s bylinnou směsí
Budete potřebovat sklenici vody a hotovou 7-9denní infuzi kombuchy, 2 polévkové lžíce. lžíce medu, 2 polévkové lžíce. l. bylinná sbírka. K jeho přípravě se léčivé rostliny odebírají v následujících poměrech:
- skořicové šípky – 4;
- sušená okurka - 4;
- plody fenyklu – 3;
- květy měsíčku – 3;
- kořen lékořice – 2;
- tráva cyanóza – 2;
- květy podbělu – 1;
- kopřiva – 1;
- řebříček – 1;
- máta peprná – 1.
Příprava:
- Bylinky se rozdrtí a smíchají.
- Oddělte 2 polévkové lžíce. l. sběr, zalijeme vařící vodou.
- Vařte 10 minut.
- Zabalí to a trvají na tom.
- Po ochlazení se směs zfiltruje.
- Přidejte med a kombuchu.
Pijte 1 sklenici denně ve 3 dávkách (70 ml), 40 minut po jídle.
Recept s centaury, kalamusem a hodinkami
K přípravě směsi budete potřebovat sklenici vody a 7-9 dní kombuchy, 2 polévkové lžíce. l. léčivá sbírka, 1 polévková lžíce. l. Miláček Byliny se užívají v následujícím poměru:
- století – 2;
- kořen kalamusu – 2;
- třílisté hodinky – 2;
- nasekaná pomerančová kůra (ne kůra!) – 2;
- pelyněk – 1.
Příprava infuze je stejná, jak je popsáno výše. Pouze bylinková sbírka se vaří 15 minut.
Užívejte 1/2 šálku hodinu před jídlem. Délka léčby - 3 měsíce.
Pravidla přijímání
Fermentovaný nálev je nutné zředit vodou nebo odvarem z bylinek. Je třeba začít užívat s dávkou nepřesahující 100 ml, pokud předpis nestanoví ještě menší.
Ohřev nápoje zvyšuje jeho vlastnosti, chlazení prodlužuje jeho účinek. Pokud v receptu nejsou žádné speciální pokyny, infuze by měla mít pokojovou teplotu.
Do kombuchy opatrně přidejte med. Na jedné straně zvyšuje baktericidní a antibiotické vlastnosti, na druhé dráždí sliznici a může sloužit jako alergen.
Omezení a kontraindikace
Infuze Kombucha je zakázána pro nezávislé použití během exacerbace všech gastrointestinálních onemocnění. Pokud máte vřed s jakoukoli sekreční funkcí nebo gastritidu zhoršenou vysokou kyselostí, neměli byste ji užívat. Výjimkou je lékařský předpis spolu se speciálně vybranou sbírkou léčivých bylin.
Neměli byste pít infuzi kombuchy, pokud máte následující onemocnění:
- hypotenze;
- diabetes;
- některé plísňové infekce;
- alkoholismus.
V některých případech je užívání kombuchy přísně zakázáno
Závěr
Kombuchu byste neměli pít při žaludečním vředu, ve výjimečných případech vám ji může předepsat lékař, například pokud tělo špatně reaguje na obvyklá antibiotika, která ničí bakterii Helicobacter pylori. Infuze medusomycetu dobře pomáhá při gastritidě s nízkou nebo neutrální kyselostí během remise.Ještě lepší je pít ji pro preventivní účely.
