Midges v kombuše: červi, larvy, proč se objevili, zamořeni, co dělat

Obsah

1 Proč kombucha obsahuje pakomáry, larvy a červy?
- 1.1 Čí larvy se objevují v kombuše
- 1.2 Jak se červi objevují na kombuchu
2 Co dělat, když jsou ve vaší kombuše červi nebo pakomáry
- 2.1 Je možné pít nápoj, pokud jsou v kombuše pakomáři nebo larvy?
3 Co dělat, aby v kombuše nerostly pakomáry
4 Závěr

Kombucha je živý organismus, symbióza octových bakterií a kvasinek. Je to želatinová, medúzovitá hmota, která plave ve výživném roztoku z čajových lístků a cukru a během pár dní ji zpracuje na chutný zdravý nápoj kombuchu. Midges v kombuše jsou nepříjemným, ale přirozeným jevem. Hmyz je přitahován pachem uvolněným během fermentačního procesu.

Proč kombucha obsahuje pakomáry, larvy a červy?

Pro získání kombuchy se medusomyceta ponoří do slabě oslazeného nálevu. Pokud nádobu s nálevem nezakryjete, pakomáři se určitě objeví, zvláště v létě. Nabízí se otázka: je možné pít takový nápoj a co dělat s živými tvory.

Pokud se do sklenice náhodou dostane komár nebo mravenec, hmyz se jednoduše odstraní. Obzvláště háklivé osoby mohou nápoj vylít, nádobu opláchnout a Medusomycete (vědecký název pro kombuchu). To je ale nejmenší z možných problémů – komáry fermentace a sladkosti tolik neláká a mravenec se do sklenice dostane jen náhodou nebo v naprosto nevyhovujících hygienických podmínkách.Každopádně s nálevem nic špatného neudělají.

Důležité! Skutečným problémem je výskyt červů na kombuše.

Čí larvy se objevují v kombuše

Červi na kombuchu se neobjevili sami od sebe. Položily je ovocné mušky Drosophila, přitahované pachem kvašení. Jedná se o rozsáhlý rod, jen je zde popsáno 1500 druhů (23 bylo dobře prozkoumáno). Vědci naznačují, že ve skutečnosti jich je několiknásobně více.

Mnoho druhů Drosophila jsou synantropní organismy, to znamená, že jsou připojeny k lidskému obydlí a živí se odpady a produkty, které se začínají rozkládat. A proces fermentace je biologický rozklad pod vlivem mikroorganismů. Přesně to, co ovocné mušky potřebují k přežití a kladení vajíček.

Komentář! Nejčastěji v domech a bytech Rusů žije ovocná muška nebo drozofilka obecná (Drosophila melanogaster).

Jak se červi objevují na kombuchu

Pokud je nádoba s medusomycetami špatně zakrytá, mohou tam ovocné mušky snadno proniknout. Nepotřebují velkou díru - tělo samice dosahuje délky 2 mm, zatímco samčí je ještě menší. Tam se hmyz živí sladkým roztokem a klade vajíčka do těla kombuchy. Je velmi obtížné si je všimnout pouhým okem, protože jejich velikost nepřesahuje 0,5 mm.

Důležité! Každá samička ovocné mušky naklade 100 až 150 vajíček najednou.

Embrya se vyvíjejí jeden den, poté se na kombuchu objeví larvy a začnou aktivně jíst medusomycetu. Živí se potravinami, které mají alespoň stopu octového kvašení. Kombucha si ho vyrábí sama.

Právě v tuto chvíli jsou na povrchu látky poprvé vidět larvy Drosophila. Pak hlodají chodby v kombuše, pokračují v krmení a schovávají se uvnitř.

Cyklus trvá 5 dní. Na začátku zakuklení přestanou larvy medusomycetu požírat, vylézají na povrch a začnou se aktivně pohybovat. Tak se na kombuchu objevují bílí červi.

Kompletní vývojový cyklus Drosophila - dospělci, vajíčka, larvy, kukly

Během 3 dnů se kukla vyvine. Přímo na kombuchu shodí skořápku a po 10 hodinách je připravena na nové oplodnění. Každá Drosophila žije 10-20 dní v létě, neustále se páří a klade vajíčka.

Co dělat, když jsou ve vaší kombuše červi nebo pakomáry

Pokud má vaše kombucha červy, stačí ji vyhodit. Někteří se snaží medusomycetu zachránit odtržením a odhozením horních plátů. To se ale dá udělat jen na staré houbě. A neexistuje žádná záruka, že zbývající vrstvy neskrývají larvy, které tam vylezly.

I pár kusů za 9-10 dní dá novou generaci, početnou a plodnou. Medusomyceta bude muset být ještě vyhozena. Je lepší požádat své přátele o zdravý talíř nebo si ho vypěstovat od začátku sami.

Je možné pít nápoj, pokud jsou v kombuše pakomáři nebo larvy?

Samotné ovocné pakomáry jsou pro člověka bezpečné, i když jich omylem sní několik spolu s nemytým ovocem, které zakryly. Ale larvy jsou jiná věc. Mohou způsobit střevní myiázy, charakterizované:

průjem;
zvracení;
bolest v žaludku a střevech.

Požití larev Drosophila prostřednictvím jídla a pití často vede k enteritidě, velmi nepříjemnému onemocnění tenkého střeva. Takové „štěstí“ zdravý člověk nepotřebuje a pro ty, kteří užívají infuzi medusomycetů k léčbě, to může být skutečná rána.

Důležité! Pokud jsou v kombuše nalezeni červi, je třeba nápoj okamžitě vylít, medusomycetu vyhodit a vynést odpadkový koš.

Co dělat, aby v kombuše nerostly pakomáry

Pokud se v kombuše objeví červi, znamená to, že se do nádoby dostaly ovocné mušky. K ochraně před hmyzem nestačí pouze zakrytí sklenice kombuchy, kterou připravujete, gázou. Právě octově-drožďová vůně pakomáry přitahuje. Vůně medusomycet je mnohem silnější než u ovoce nebo kuchyňského odpadu, který začal hnít. A pro ovocné mušky je to ještě příjemnější.

Hrdlo sklenice by mělo být pokryto gázou nebo jinou tenkou, vzduch propustnou látkou, několikrát přehnuté. Musí být neporušený a nezchátralý. Mouchy se pokusí dostat dovnitř a hledají sebemenší trhlinu. Zajistěte elastickým pásem nebo provazem.

Jak zabránit výskytu ovocných mušek lze doporučit:

neuchovávejte zralé, natož ovoce, které začalo hnít, ve stejné místnosti s kombuchou;
vynést odpadkový koš včas;
použijte hustou gázu nebo jinou tkaninu složenou několikrát;
pověsit lepkavé proužky.

Aby larvy nenapadly kombuchu, musí být sklenice pevně svázána pevnou látkou propustnou pro vzduch.

Co se nedoporučuje, je instalovat domácí pasti na pakomáry. Drosophila stále leze do medusomycety, je pro ně mnohem atraktivnější než med, pivo nebo kousky ovoce.

Jak správně pečovat o kombuchu se dozvíte z videa:

Závěr

Midges nerostou jen v kombuše. Přitahuje je vůně kvašení a cestu jim otevírá volně zahalená krkovička. Je velmi snadné se tomu vyhnout - musíte použít silnou gázu a elastický pás. Ale pokud se dovnitř dostala ovocná muška, měla by se kombucha vylít a medusomyceta by měla být vyhozena.