Obsah
Hřib purpurea je trubkovitý hřib patřící do čeledi hřibovitých, rod Hřibovité. Dalším názvem je Hřib nachový.
Jak vypadají hřiby fialové?
Čepice mladého fialového hřiba má kulovitý tvar, pak se stává konvexní. Její průměr je od 5 do 20 cm.Okraje čepice jsou zvlněné, povrch je suchý, sametový, hrudkovitý, za vlhkého počasí trochu slizký. Barva je nerovnoměrná: pozadí je zelenošedé nebo šedavé, s načervenalými, červenohnědými, růžovými nebo vínovými oblastmi. Po stisknutí se objeví tmavě modré skvrny. Klobouk je často sežrán škůdci.
Bolet fialová vypadá velmi působivě
Trubkovitá vrstva u mladých exemplářů je citrónově žlutá, časem se stává žlutavě nazelenalou.Póry jsou malé, oranžově červené nebo krvavě červené a po stisknutí zmodrají. Spory mají velikost 10,5-13,5x4-5,5 mikronů. Prášek je nazelenalý nebo olivově hnědý.
Mládě má hlízovitou stopku, poté se stává válcovitým. Jeho výška je 6-15 cm, tloušťka 2-7 cm.Povrch je citrónově žlutý s načervenalou, dosti silnou síťovinou, po zmáčknutí zčerná a zmodrá.
Dužnina hřiba nachového je tvrdá, citronově žlutá, po rozbití nejprve zčerná, poté získá vínově červený odstín. Vůně není výrazná, nakyslá, s ovocnými tóny, chuť je nasládlá.
Hřib nachový lze zaměnit s jinými příbuznými druhy.
Podobné druhy
Dub kropenatý. Podmíněně jedlý druh. Čepice má tvar polštářku nebo polokoule. Jeho průměr je od 5 do 20 cm.Kůže je suchá, sametová, matná, někdy slizká. Barva je různorodá: hnědá, hnědá, načervenalá, kaštanová, se zelenkavým nádechem. Noha je tlustá, masitá, dole zesílená, hlízovitá nebo soudkovitá. Povrch je oranžový s načervenalými šupinami. Dužnina je žlutá, lodyha červenohnědá. Hlavní rozdíl oproti fialovému boletu je ten, že při zlomení zmodrá.
Dub kropenatý roste ve středním Rusku, na Kavkaze a na Sibiři, často se usazuje na meších
Satanská houba. Pro svou podobnost se nazývá falešná bílá. Nejedlé. Klobouk je velký a silný, až 20 cm v průměru. Nejprve je polokulovitý, pak vypadá jako polštář. Barva je bílá s nažloutlým, šedavým nebo narůžovělým odstínem. Povrch mladých jedinců je sametový a suchý, zatímco povrch zralých jedinců je holý a hladký. Noha je nejprve ve tvaru koule, pak se natáhne a stane se jako hlíza, rozšířená ve spodní části. Výška dospělého je 15 cm, tloušťka 10 cm.Povrch je síťovaný, barva je nerovnoměrná: nahoře žlutavě načervenalá, uprostřed červená, dole nažloutlá nebo hnědá. Dužnina je bílá, s červeným nádechem vespod a po prasknutí zmodrá. Mladé exempláře mají slabé štiplavé aroma, zatímco starší exempláře páchnou hnilobně. Roste v oblastech s teplým klimatem. V Rusku je distribuován na jihu evropské části, Kavkazu a Primorye.
Hlavní rozdíl oproti hřibu fialovému je v tom, že noha je intenzivněji zbarvena.
Dub olivově hnědý. Podmíněně jedlé. Navenek je téměř stejný jako hřib nachový a lze jej odlišit pouze absencí ovocné vůně.
Olivově hnědý hřib rozeznáte od hřiba nachového pouze čichem
Kde rostou hřiby nachové?
Houba je teplomilná, dosti vzácná. Rozšířený v Evropě, v oblastech s teplým klimatem. V Rusku se hřib purpurea vyskytuje na území Krasnodar, Rostov a Astrachaň. Preferuje usazení v listnatých a smíšených lesích vedle dubu a buku. Roste v kopcovitých a horských oblastech a miluje vápenaté půdy. Hřib roste v jednotlivých exemplářích nebo malých skupinách po 2-3 kusech. Plody od června do září.
Je možné jíst hřiby nachové?
Hřib nachový je nejedlý a jedovatý a neměl by se jíst. O toxicitě je k dispozici jen málo informací. Konzumace jídla nevede k těžké otravě.
Příznaky otravy
Mezi běžné příznaky patří silná bolest břicha, nevolnost a zvracení. Další příznaky budou záviset na typu toxické látky. V každém případě dochází k poruchám fungování trávicího systému. Rychle působící toxiny jsou pro člověka méně nebezpečné než pomalu působící jedy.
Otravu hřibem nachovou provází nevolnost a bolesti žaludku.
První pomoc při otravě
Nemůžete se samoléčit. Při prvním podezření byste měli okamžitě zavolat sanitku. Před tím proveďte následující:
- Vypláchněte žaludek, abyste se zbavili toxické látky. K tomu je třeba vypít asi 1 litr tekutiny a vyvolat zvracení. Postup opakujte, dokud nebude voda čistá. Doporučuje se používat převařenou vodu se sodou zředěnou (na 1 litr - 1 lžičku).
- Vyčistěte střeva. Vezměte si projímadlo nebo si udělejte klystýr.
- Vezměte sorbent. Tradičně se používá aktivní uhlí.
- Pijte hodně tekutin. Postačí slabý čaj a minerálka.
Závěr
Hřib nachový je poměrně vzácná jedovatá houba. Má mnoho podobností s jinými hřiby, včetně jedlých.
