Smrž smržový: popis a foto

Smrž smrž je houba, která se vyskytuje všude, nepříjemně zapáchá, není vhodná ke konzumaci, ale mezi zkušenými houbaři je mimořádně oblíbená. To je způsobeno léčivými vlastnostmi kultury.

Kde rostou smrži páchnoucí?

Smrž smrž neboli Mutinus Ravenel, jak se houba oficiálně nazývá, má rád úrodnou, vlhkou půdu. Proto ji najdeme nejen v listnatých lesích, ale také v městských křovinách, opuštěných zahradách a tam, kde je tlející dřevo. Největší úrodu lze sklidit ihned po přechodu teplého deště.

Smrž smrž, který byl kdysi vzácností, se v posledních letech vyskytuje na chatách, v udržovaných zahradách pod šeříkovými keři a v městských parcích.Mnoho majitelů pozemků proto dokonce přemýšlí o tom, jak tuto houbu vyšlechtit, kterou svého času nedokázali rozmnožit ani chovatelé.

Jak vypadají smrže páchnoucí

Tvorba plodnice prochází několika fázemi:

1. V raném věku vypadá houba jako obyčejné vejce, jehož povrch je kožovitý, hladký a má bílou barvu. Vejce je přibližně 2 cm široké a ne více než 4 cm vysoké.
2. Poté začne z vajíčka vyrůstat tělo samotné houby a vajíčko se „roztrhne“ na dvě části. Ze štěrbiny vystupuje dutá noha, jejíž tloušťka nepřesahuje 1 cm a její délka je asi 8 cm, narůžovělá, má na konci červenokarmínovou špičatou čepici.
3. Při zrání se na tomto místě tvoří povlak výtrusného hlenu, který má velmi nepříjemný vzhled (rozmazaná hnědá tekutina s olivovým nádechem) a páchne. Po dosažení výšky 15 cm houba přestane růst.
4. Když smrž páchnoucí plně dozraje, zhnědne nebo zešedne a spadne, nemůže se udržet na vejci.

Je možné jíst smrže zapáchající?

Smrž smrž je nejedlá, jedovatá houba. Používá se pouze k přípravě léků, při přísném dodržení poskytnuté receptury.

Za zmínku také stojí, že toxické látky tohoto zástupce zůstávají na površích, se kterými přišel do styku. Sbírat ji a jedlé houby do jednoho košíku je proto zakázáno. Po práci se smržy je potřeba si navíc důkladně umýt ruce, umýt věci a ošetřit vybavení, které používáte.

Podobné druhy

Smrž smrž má také dvojníky, kteří také vydávají nepříjemný specifický zápach a některé vnější podobnosti.

1. Veselka. Smrž smrž se zaměňuje především s houbou, která se od ní zevně liší, ale je také zdrojem nepříjemného zápachu.
   
2. Psí mutin neboli Mutinus caninus. Jeho rozdíl spočívá v barvě (barva plodnice může být bělavá nebo špinavě oranžová a špičatý hrot je zbarven oranžově), stejně jako v barvě hmoty výtrusů, která se tvoří během zrání houby ( je olivově zelená a velmi lepkavá).
   Důležité! Psí sliz může růst v těsné blízkosti smržů páchnoucích, proto je při sklizni důležité věnovat zvláštní pozornost rozdílům ve vzhledu konkrétního exempláře.

   

3. Stinkhorn, nebo Mutinus elegans. Říká se mu také ďábelský smrad, psí smrad. Každé z názvů daných lidmi velmi přesně popisuje vzhled houby, přičemž si všímá její zvláštní vůně. Stinkhorn také roste na úrodných půdách, preferuje vlhko a teplo.
   
   Pozornost! Konzumace tohoto druhu je přísně zakázána.

Využití smržů smržů v lékařství

Smrže byly odedávna považovány za léčivé. Používaly se jako komponenty pro přípravu tinktur a odvarů, konzumovaly se čerstvé i sušené. Existuje několik oblastí medicíny (laboratorně ověřeno), ve kterých se produkt používá. Mezi nimi jsou následující:

1. Problémy s trávicím systémem. Smrž lze použít při gastritidě, vředech a kolitidě. Dokáže hojit rány ve střevech a na stěnách žaludku, poradit si s toxiny a zlepšit peristaltiku.
2. Poruchy pohybového aparátu. Smržem se léčí lidé trpící dnou, změnami kloubů souvisejícími s věkem, artrózou a artritidou.
3. Kardiovaskulární systém. Přípravek je stabilizátorem tlaku, pomáhá čistit cévy a obnovovat je a posilovat. Používá se při hypertenzi a trombóze.
4. Imunitní systém. Při konzumaci smrže páchnoucího dochází k posílení organismu a zvýšení jeho odolnosti vůči různým virovým a plísňovým onemocněním.
5. Pokožka. Tato houba dokáže vyléčit téměř jakýkoli kožní problém: dermatitidu různého původu, lupénku a trofické vředy, plísně (včetně nehtů) a poškození kůže (rány, škrábance, popáleniny). Smrž smrž může normalizovat stav pokožky, činí ji pružnější a zdravější.
6. Genitourinární systém. Odrůda se osvědčila jako nejlepší, pokud jde o léčbu všech onemocnění souvisejících s urogenitálním systémem. Používá se k léčbě ženské bakteriózy, cystitidy a prostatitidy, pyelonefritidy a obnovení erekce.
7. Smrž smrž se od pradávna používal také jako afrodiziakum, ale nebyly pro to žádné přesvědčivé důkazy. Teprve nedávno se vědcům podařilo objevit v jeho složení látky podobné mužským pohlavním hormonům. Proto je dnes verze o vlivu houby na mužskou sílu prokázanou skutečností.
8. Onkologie.Navzdory tomu, že neexistuje žádné oficiální potvrzení, že smrž páchnoucí obsahuje nějaké látky, které by si dokázaly poradit s metastázami, vědci nepopírají skutečnost, že tato kultura dokáže posílit tělo a dodat mu sílu bojovat s rakovinou. Nedávný výzkum sibiřských vědců navíc ukázal, že houba, když je v počáteční fázi svého vývoje (vajíčko), obsahuje polysacharidy, které produkují perforin. Tato látka je schopna rozpoznat rakovinné buňky a inhibovat jejich vývoj. V počátečních stádiích rakoviny dává užívání perforinu naději na prodloužení délky života onkologických pacientů a také na jejich úplné vyléčení.

Závěr

Smrž smrž je užitečná, ale nejedlá houba. Může být použit pouze pro lékařské účely a s maximální opatrností. I jedovaté houby by se měly sbírat pouze mimo silnice a průmyslové podniky.