Obsah
Hnojník skládaný je miniaturní houba patřící do čeledi Psathyrellaceae (Psathyrellaceae) z rodu Parasola (Parasola). Svůj název získal podle svých oblíbených míst růstu - hromady hnoje, skládky, kompost, pastviny. Pro svůj vzhled a bledou barvu je někdy zaměňována s muchomůrkami.
Znalost charakteristických rysů, míst a růstových charakteristik vám pomůže lépe poznat druh a naučit se jej identifikovat, aniž byste dělali chyby.
Kde roste hnojník složený?
Hnojník složený patří k půdním saprotrofům (živí se organickou hmotou vznikající rozkladem rostlin a živočichů), miluje místa s krátkou trávou, trávníky, plochy podél cest, kde se objevuje jeden po druhém nebo v malých skupinách . Někdy ho najdete v městských oblastech.
Houby preferují substráty bohaté na organické látky – humus, tlející dřevo, kompost. Rostou od května až do začátku mrazů.
Hnojník skládaný je rozšířen v celém středním pásmu, v mírném podnebí.
Jak vypadá složený hnojník?
Na začátku svého životního cyklu má miniaturní hnojník vejčitý, kuželovitý nebo zvonkovitý klobouk o průměru 5 mm až 30 mm. Jeho barva může být žlutá, zelená, hnědá, hnědá. Po několika hodinách se otevře, stane se plochým, tenkým jako deštník s radiálními záhyby. Barva se mění na šedomodrou nebo nahnědlou. Destičky na čepici jsou řídké, volně uspořádané, jejich odstíny jsou zpočátku světle šedé, později tmavnou a nakonec černé. V blízkosti nohy tvoří límec - chrupavčitý prstenec srostlých destiček.
Stonek houby je tenký a dlouhý. Jeho výška je od 3 do 10 cm, tloušťka je asi 2 mm. Tvar je válcovitý, směrem k základně se rozšiřuje, hladký, uvnitř dutý, velmi křehký. Barva dužiny je bílá, není cítit. Na stonku nemá membránový prstenec. Černý spórový prášek.
Je možné sníst hnojník?
Hnojník skládaný patří do skupiny nejedlých hub. Důvodem je malá velikost plodnic a obtížná detekce. Jeho chuť nebyla popsána a nebyl v něm nalezen žádný jed. Plodnice nemají žádnou kulinářskou hodnotu. Nedoporučuje se ke konzumaci.
Podobné druhy
Pro neodborníka je nesmírně obtížné rozlišit mezi podobnými druhy. Mezi nimi je několik, které mají společné i odlišné rysy s hnojníkem skládaným.
Bolbitius aureus
V prvních hodinách po svém výskytu je hnojník složený velmi podobný Bolbitius aureus, jehož klobouk je zpočátku jasně žlutý. Později vybledne a stane se špinavě bílou, původní odstín si zachová pouze uprostřed. Jeho průměr je asi 3 cm.Kapoček je křehký, téměř průhledný, nejprve ve tvaru zvonu a poté se narovná. Noha Bolbitia je válcová, dutá, s práškovým povlakem. Výška – cca 15 cm, výtrusný prášek – hnědý.
Houba se vyskytuje na polích, loukách, roste na kompostu a shnilém seně. Uprostřed krátkého životního cyklu Bolbitiuse podobnost s hnojníkem složeným mizí. Houba není jedovatá, ale řadí se mezi nejedlé.
Hnojník hladkohlavý
Roste jednotlivě na hnijících stromech a krátké trávě. Má čepici o průměru do 35 mm, zprvu vejčitou, později položenou a mírně promáčknutou. Barva – žlutá nebo hnědá, s pruhy po okrajích.
Noha hnojníku hladkohlavého je tenká, asi 2 mm v průměru, až 6 cm dlouhá, bez dospívání. Dužnina má hutnou konzistenci a příjemně voní. Výtrusný prášek má červenohnědou barvu. Houba není jedovatá a je nejedlá.
Hnojník rozptýlený nebo rozšířený
Klobouk je malý, v průměru ne více než 15 mm, má složený zvonovitý tvar, v mládí je světle krémový a později zešedne. Dužnina je tenká, prakticky bez zápachu. Při rozkladu nevzniká černá kapalina. Noha hnojníku je křehká, asi 3 cm dlouhá, šedé barvy. Výtrusný prášek je černý.
Roste v obrovských koloniích na tlejícím dřevě. Klasifikováno jako nepoživatelné.
Závěr
Hnojník skládaný je zástupcem velké skupiny spíše exoticky vyhlížejících hub. Lze je najít kdekoli, protože dobře rostou na různých typech organické hmoty. Jejich identifikace a odlišení od podobných druhů je velmi užitečné pro každého, zvláště pro začínajícího houbaře. Tyto houby byste však neměli jíst, protože o jejich poživatelnosti není nic důkladně známo, kromě toho, že nejsou jedovaté.
