Obsah
Brokolice v Rusku je stále mnohem méně oblíbená než bílé zelí a květák, které jsou zahradníkům již dlouho známé. Situace se však postupně mění, k čemuž přispívá pravidelný výskyt odrůd a hybridů na trhu, které kombinují vysokou produktivitu, bohaté chemické složení a dobrou chuť s „prodejným vzhledem“, zachovávající kvalitu a snadnost pěstování. Hybrid brokolice Monaco F1 splňuje všechna tato kritéria. Byl vytvořen v Nizozemsku, ale rychle a úspěšně se zakořenil v ruských regionech s velmi odlišným klimatem.
Popis a charakteristika brokolice Monaco F1
Monaco F1 je hybrid první generace brokolicového zelí, vytvořený jednou ze světově proslulých holandských zemědělských společností - Syngenta Seeds B.V. Ve své domovině se začal prodávat v roce 2008, tehdy byla podána žádost o oficiální registraci v Ruské federaci. Všechny potřebné odrůdové testy byly dokončeny v roce 2012 a od tohoto okamžiku byla hybridní brokolice zapsána v ruském registru šlechtitelských úspěchů.
Nyní si můžete zakoupit domácí semena vyráběná v licenci zemědělské společnosti Siberian Garden
Oficiálně se doporučuje pro pěstování amatérskými zahradníky.Nejpreferovanější oblasti pro její pěstování nejsou uvedeny: Brokolice Monaco F1 se dobře adaptovala jak na jihu, tak v oblastech s mnohem drsnějším klimatem (Ural, Sibiř, Dálný východ, Severozápad).
Monaco F1 je pozdně dozrávající hybrid. Dozrání hlávek trvá 115-125 dní. To je způsobeno funkcí, která ji odlišuje od většiny ostatních odrůd brokolice. Když je hlava odříznuta, „další“ menší na bočních větvích stonku se nepokládají, což je logické: pravděpodobně nestihnou dozrát před mrazem.
Růžice listů brokolice Monaco F1 je mohutná, ale poměrně kompaktní, polovyrostlá. Listy jsou středně velké a mají typickou kapustovou barvu. Je zde také charakteristický „voskový“ povlak, mírné „bublání“ povrchu a „vlnité“ okraje.
Rostlina dosahuje výšky kolem 50 cm, tvoří jeden stonek
Průměrná hmotnost hlávek brokolice Monaco F1 je 0,6 kg. Jsou kulatého tvaru (méně často kopulovité), velmi husté, ale zároveň šťavnaté šedozelené barvy. „Hrudkovaný“ povrch není příliš výrazný. Krycí listy chybí.
Ve velmi příznivých podmínkách a při kvalitní péči mohou hlávky přibrat na váze až 1,5-2 kg
Produktivita
Podle ruského státního registru je výnos brokolice Monaco F1 4,2 kg/m². Původce uvádí odlišné údaje v odrůdových vlastnostech - 7-8 kg/m². Takový významný „rozptyl“ lze snadno vysvětlit rozdíly v klimatických podmínkách.
Výhody a nevýhody
Brokolice Monaco F1 v Rusku není oficiálně uznána jako vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku a na soukromých farmách, ačkoli má dobrou skladovací kvalitu a přepravitelnost. Překážkou je reálné riziko ztráty úrody při pěstování ve volné půdě kvůli časným prvním mrazům, kdy teplota prudce klesne pod -7 ºС.
Brokolice Monaco F1 lze snadno „rozložit“ na jednotlivá květenství, což je velmi výhodné jak pro přípravu jakýchkoli pokrmů, tak pro zmrazení.
Klady:
- schopnost přizpůsobit se různým a ne vždy příznivým klimatickým nuancím;
- vytrvalost a „odolnost vůči stresu“, dobrá odolnost vůči negativním vnějším vlivům;
- stabilní výnos, málo závislý na počasí během sezóny;
- nenáročný na péči;
- vysoká odolnost vůči houbovým a jiným chorobám typickým pro kulturu;
- zachování kvality a přepravitelnosti hlav;
- vnější prezentovatelnost brokolice;
- všestrannost účelu, vhodnost pro jakékoli „kuchářské“ účely.
mínusy:
- dlouhé vegetační období;
- časté případy „napadení“ škůdci typickými pro plodinu, nutnost aplikovat vhodná preventivní opatření.
Funkce přistání
Vzhledem k dlouhé vegetační době se brokolice Monaco F1 pěstuje převážně v sadbě. Postup se řídí standardním algoritmem, včetně předpěstbové přípravy semen ve formě máčení v biostimulačním roztoku. Abyste se vyhnuli fázi sběru, je lepší je okamžitě zasadit do malých rašelinových květináčů nebo plastových kelímků.
Kdy zasadit sazenice
Sazenice se začínají pěstovat od druhé poloviny března do poloviny dubna. Konkrétní období závisí na místním klimatu. Od okamžiku, kdy se sazenice objeví, až do doby, kdy jsou sazenice přesazeny do země, by mělo uplynout 40–45 dní. Během této doby vyvinou 5-6 pravých listů.
Před výsadbou do země je vhodné sazenice otužovat
Výsev ve volné půdě
Pěstování brokolice Monaco F1 výsevem semen přímo do zahradního záhonu v Rusku lze praktikovat pouze v jižních oblastech se subtropickým klimatem. Vysazují se v polovině dubna podle doporučeného způsobu výsadby.
Do „jamek“ je zaseto několik semen. Když se na sazenicích vytvoří pár pravých listů, provede se „vyřazení“ a ponechá se jedna kopie po druhé. K vyplnění výsledných „mezer“ se používají vysoce kvalitní sazenice.
Při výsadbě semen přímo do zahradního záhonu bude muset sklizeň počkat minimálně o 15–20 dní déle.
Vlastnosti péče
Chcete-li získat dobrou sklizeň brokolice Monaco F1, stačí jí poskytnout:
- Zalévání. Obvykle stačí jednou týdně (2-3 litry na rostlinu). Pokud neprší a teplota stoupne nad 25 ºС, substrát se navlhčí dvakrát častěji.
- Krmení. První (dusík) se provádí 12-15 dní po přesazení sazenic do zahradního záhonu nebo 25-30 dní po vyklíčení semen ihned zasetých na otevřeném terénu. Po 15-20 dnech se aplikují komplexní hnojiva obsahující draslík a fosfor v měsíčních intervalech.
- Uvolňování a stoupání.Půdu na záhonu s brokolicí Monaco F1 kypříme do hloubky cca 8 cm 2-3x měsíčně (ideálně po každé zálivce). Rozety se uzemňují tři týdny po přesazení na záhon a znovu po 1,5 týdnech.
Kromě zálivky reaguje brokolice Monaco F1 velmi pozitivně na postřik na list
Sklizeň a skladování
Vzhledem k tomu, že brokolice Monaco F1 nemá tendenci křovat, lze sklidit celou úrodu najednou. Od okamžiku transplantace do otevřeného terénu uplyne přibližně 70-75 dní.
Sklizeň nelze příliš otálet, „přezrálé“ žloutnoucí zelí se již k jídlu nehodí.
Hlávky brokolice Monaco F1 je nejlepší krájet ráno nebo pozdě večer – v tuto dobu získávají maximální šťavnatost. Musíte si vybrat okamžik, kdy je počasí suché alespoň několik dní v řadě, aby se zelí „nenasytilo“ vlhkostí: zkracuje se tím jeho trvanlivost a chuť je méně bohatá.
Při pokojové teplotě vydrží brokolice Monaco F1 asi dva týdny. Ve sklepě, suterénu nebo jiném místě s teplotou vzduchu 2-4 ºС, vlhkostí 85-90% a dobrým větráním - až tři měsíce. Hlavice jsou rozloženy do samostatných plastových sáčků po vytvoření několika otvorů a obalení části stonku vlhkým hadříkem. Nejdelší trvanlivost (asi šest měsíců) má mražená brokolice Monaco F1.
V sáčcích a nádobách je brokolice „balena“ v malých porcích – rozmrazování a opětovné zmrazování je pro ni kontraindikováno
Závěr
Brokolici Monaco F1 nelze nazvat jedinečnou nebo vynikající, ale je to velmi hodný hybrid, jakýsi „pracovní kůň“. Zahrádkáři si jej cení pro jeho spolehlivost, výdrž a „odolnost vůči stresu“, která jim umožňuje spolehnout se na dobrou úrodu, i když v sezóně nemají příliš štěstí na počasí a není dostatek času a úsilí na dodržení všech pravidla pro péči.
Recenze od zahradníků o brokolici Monaco F1
