Obsah
čínské zelí Rusové se o něj jako o zahradní plodinu začali zajímat teprve nedávno. Proto jeho pěstování v různých regionech vyvolává mnoho otázek. Jde jim o výběr odrůd, pravidla přistání. Zahradníci chtějí vědět kdy zasít čínské zelí pro sazenice a otevřenou půdu.
Tato zelenina má vynikající chuť a je považována za dietní produkt. Zajímavostí je, že Pekinku lze sklízet dvakrát nebo i třikrát ročně. Někteří zkušení pěstitelé zeleniny, kteří sázejí semena v různých časech, mají čerstvé zelí během teplé sezóny. Chcete-li pěstovat tuto zeleninu, musíte znát některá tajemství.
Užitečné vlastnosti zelí
Proč si Rusové dali pozor na čínské zelí a začali ho pěstovat na svých pozemcích? Faktem je, že tato zelenina obsahuje obrovské množství vitamínů a minerálů nezbytných pro lidské tělo. Kromě toho hodnota zelí je, že:
- Odstraňuje radionuklidy z těla, posiluje imunitní systém, snižuje aktivitu rakovinných buněk.
- Normalizuje trávení a krevní tlak.
- Reguluje hladinu cukru v krvi, zmírňuje stres a úzkost.Lidé, kteří konzumují pekingský čaj, jsou méně vystresovaní.
- Obsah velkého množství vápníku a vitamínu K posiluje nervový systém a zvyšuje srážlivost krve.
- Vize se zlepšuje.
- Užitečné pro ženy během těhotenství a kojení.
- Pro svůj nízký obsah kalorií se zelí doporučuje pro dietní výživu při hubnutí.
- Zlepšuje stav pokožky a vlasů.
Existují také kontraindikace konzumace čínského zelí pro osoby s vysokým metabolismem, onemocněními jater a onemocněním gastrointestinálního traktu. Zeleninu lze konzumovat v malých množstvích.
Načasování výsevu semen pro sazenice
Čínské zelí lze pěstovat různými způsoby:
- sazenice;
- semena přímo do otevřené půdy.
Pojďme zjistit, kdy je nejlepší čas zasít semena čínského zelí pro sazenice:
- Za prvé, výběr termínů setí bude záviset na době výsadby rostlin v otevřeném terénu. Pokud plánujete získat první sklizeň na začátku léta, budete muset pěstovat sazenice. Pokud je zelí pro konzumaci podzim-zima, pak je lepší jej zasít přímo se semeny v polovině července.
- Za druhé, musíte se rozhodnout o výběru pekingských odrůd. To také ovlivní, kdy zasadit sazenice čínského zelí.
- Zatřetí, je nutné upravit načasování setí semen zelí tak, aby se v době, kdy jsou vysazeny na otevřeném terénu, úspěšně vytvořily sazenice. Kvalitní sazenice zelí by měly mít 4-5 listů a silný kořenový systém.
- Za čtvrté, příchod jara do regionu je zásadní.
Zkušení zahradníci se spoléhají na lunární kalendář, ale čas na výsadbu, aby vyhovoval klimatu:
Jak jsme již řekli, otázka, kdy zasadit sazenice čínského zelí, je ovlivněna dobou zrání zeleniny. Mnoho pěstitelů zeleniny, kteří pěstují pekinky, dává přednost hybridním odrůdám, které se liší vegetačním obdobím. Tady jsou některé z nich:
| brzy | v polovině sezóny | pozdě |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-Cha | Nika |
| Oranžová mandarinka | Ljubaša | Ruská velikost |
| Vorozheya |
Správné pěstování sazenic
Sazenice čínského zelí jsou velmi jemné a křehké. Sebemenší poškození kořenového systému zpomaluje růst a snižuje výnos. Proto, když pěstování čínského zelí Při metodě sadby je vhodné zasít semena do samostatných nádob, aby se zabránilo vybírání.
Nádoby na sazenice
Jako kontejnery pro pěstování sazenic zelí, nejčastěji volí:
- plastové šálky;
- rašelinové hrnce;
- rašelinové tablety.
Pekinka je vybíravá na půdu. Roste dobře v úrodné půdě s neutrální kyselostí. Můžete použít hotové směsi pro sazenice nebo si půdu připravit sami doma. K tomu smíchejte stejné díly zahradní zeminy a kompostu.
Příprava půdy
Zasaďte čínské zelí potřeba ve speciálně připravené půdě. Zahřeje se, nalije se vroucí vodou a přidá se krystaly manganistanu draselného. Tato metoda vám umožňuje zničit spory houbových chorob, včetně černé nohy.
V hrncích by zemina neměla sahat jeden a půl centimetru k okraji.
Výsev semen
Před výsevem se nekalibrovaná semena třídí, aby se odstranila neživotaschopná. Ošetřují se v tmavém roztoku manganistanu draselného nebo speciálních roztocích pro stimulaci růstu.
Jak správně zasadit semena pro sazenice a dosáhnout dobré sklizně? Do každé sklenice, rašelinového květináče nebo tablety (předem namočené) se vysejí 2-3 semena. Prohlubeň lze udělat běžnou tužkou na 1 cm. Vršek posypte zeminou nebo rašelinou. Půda je dobře propláchnuta, aby se vytvořil spolehlivý kontakt mezi osivem a substrátem. Zakryjte horní část sklem nebo fólií.
Nádoby jsou umístěny v teplém, dobře osvětleném okně. Vysoce kvalitní semena klíčí zpravidla za 3-4 dny. Když se objeví první výhonky, sazenice v šálcích se přenesou do místnosti s nižší teplotou, ale s dobrým osvětlením.
Pěstování sazenic
Řekli jsme vám, kdy zasít čínské zelí pro sazenice. Ale musíte se o ni také starat? Podívejme se na tuto problematiku.
Vzhledem k tomu, že v každé nádobě byla vysazena 2-3 zrna, sazenice budou muset být proředěny. Ale to by se nemělo dělat okamžitě, ale až sazenice vyrostou. Chcete-li získat silné sazenice, ponechte nejsilnější kořen.
Sazenice čínského zelí pěstované ze semen musí být včas zalévány usazenou vodou při pokojové teplotě. Zalévání by mělo být mírné, aby se nevytvořila bažina. Při uvolňování neklesejte hluboko.Při pěstování sazenic doma můžete jako vrchní obvaz použít infuzi dřevěného popela nebo růžový roztok manganistanu draselného.
Zhruba po měsíci jsou sazenice zelí připraveny k zasazení do země. V této době by mělo být 4-5 pravých listů. Při výsadbě do země je výhodnější pracovat se sazenicemi v rašelinových květináčích a tabletách - jednoduše se umístí do jámy a vykopou.
Pokud byly sazenice pěstovány v plastových kelímcích, můžete postupovat různými způsoby: rozřízněte nádobu nebo zatlačením na dno opatrně odstraňte sazenice zelí. Po umístění kořene do díry lehce vymačkejte půdu kolem něj a zalijte ji.
Výsev semen zelí
Čínské zelí lze pěstovat bez sazenic – výsevem semínek přímo do země. Záhon je potřeba zrýt a na každý čtverec přidat asi 4 kg kompostu nebo humusu.
Na zarovnaném lůžku se dělají značky: krok mezi řadami je 45-50 cm, mezi semeny je nejméně 10. Poté se udělají otvory, do každého se podél okraje přidá jedlá soda smíchaná s feferonkou, aby odpuzovala škůdce žijící v půdě .
Umístěte 2-3 semena zelí doprostřed otvoru a posypte zeminou ne více než jeden centimetr. Po zhutnění půdy umístěte plastovou láhev odříznutou zespodu nahoru. Zůstává, dokud se neobjeví 2-3 listy. Zalévání přes krk. Pokud je v noci zima, stačí večer přišroubovat víko.
Začátečníci mají samozřejmě otázku, kdy zasít semena čínského zelí do země. To bude záviset na regionu. Jaro přichází v různých obdobích, to ovlivňuje oteplování půdy a průměrné denní teploty vzduchu.Nejlepší čas je začátek nebo polovina června.
Když rostliny trochu povyrostou, je třeba je proředit, aby vzdálenost byla dostatečná pro vývoj. Podívejte se, jak zelí vypadá na fotografii.
Péče o zelí v budoucnu spočívá v zalévání, uvolňování půdy a hnojení. Půda mezi řádky by měla být zbavena plevel. Jako člen čeledi brukvovitých budete muset bojovat s četnými škůdci zelí.
Triky zahradníků
Zkušení pěstitelé zeleniny mají mnoho triků, o které se ochotně podělí se začátečníky.
- To platí i pro otázku, kdy zasadit sazenice čínského zelí. Sázejí průběžně, to znamená s přestávkami, čímž získávají sazenice různého stáří. První výsev se provádí v polovině března, poté lze sklizeň sklízet koncem května - začátkem června. Pokud povětrnostní podmínky neumožňují výsadbu v otevřeném terénu, vysazují sazenice ve sklenících, skleníky nebo pod dočasnými přístřešky. Tato výsadba sazenic čínského zelí poskytuje sedm raných zelenin.
Různé doby výsadby:
- Abyste zabránili kvetení zeleniny již během pěstování sazenic, zkraťte denní světlo na 12-13 hodin a zakryjte okno.
- Výsadby čínského zelí jsou chráněny nejen před mrazem, ale také před horkem a dlouhotrvajícími dešti. V létě se pro tyto účely používá plátno. Postel se nepřehřívá, objevuje se umělý stín. A během deště není půda přesycena vlhkostí. Plátěný plášť navíc zachrání rostliny před blešivkou brukvovitou.
- Zkušení pěstitelé zeleniny mulčují výsadbu zelí a zachraňují se před zaplevelením.
- Pokud zeleninu postříkáte roztokem kyseliny borité, hlávky zelí se lépe a rychleji stočí.
Kdy a jak zasadit sazenice Pekinky se semeny, rozhodují sami zahradníci. A přejeme obrovskou úrodu.
