Obsah
Popis zlatého hektarového zelí ukazuje, jaké výhody a nevýhody má tato odrůda, získaná šlechtitelskými metodami v polovině 20. století. Tato odrůda má středně velké hlávky zelí o hmotnosti nejvýše 2,5–3 kg. Odrůda je raná odrůda. Na základě souhrnu vlastností je jednou z nejúspěšnějších.
Popis odrůdy zelí Zlatý hektar
Kořenový systém zelí zlatého hektaru je kůlový kořen. Hloubka jeho pronikání do půdy je od 30 do 40 cm.Malé kořeny jdou mnohem hlouběji - až 1 m.
Stonek je krátká a silná stopka. Je velmi listnatá. Barva stonku je bílo-zelená.
Listy jsou kulaté, vespod poměrně velké, šedozelené s žilnatinou.
V horní části se malé listy sbírají do kulatých vidliček. Jsou bílé.
Listová růžice je mírně vyvýšená. Je malé velikosti (obvod 60-75 cm). Samotné listy jsou celokrajné, umístěné na krátkých řapících. Jejich povrch je hladký, ve vzácných případech mírně zvrásněný. Stopka uvnitř hlávky zelí je malá.
Doba zrání se pohybuje od 100 do 110 dnů.Sklizeň probíhá téměř současně, protože zralost nastává okamžitě u všech exemplářů.
Klady a zápory zlatého hektarového zelí
Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy zelí Golden Hektar patří:
- rané a současné zrání;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť;
- nenáročnost v pěstování;
- vynikající odolnost vůči chorobám;
- vysoká odolnost vůči škůdcům.
Negativní aspekty kultury:
- nemožnost dlouhodobého skladování;
- špatná přepravitelnost.
Je třeba poznamenat, že mezi ranými odrůdami má zelí Golden Hektar poměrně dlouhou trvanlivost - asi 1 měsíc. U ostatních druhů není toto číslo delší než 1 týden.
Výsadba a péče o zlaté hektarové zelí
Zlaté hektarové zelí nejlépe roste ve slunných oblastech s hlinitými půdami. V závislosti na klimatu lze plodinu pěstovat v otevřeném terénu nebo prostřednictvím sazenic. Rostliny jsou vysazeny ve vzdálenosti 0,5-0,7 m od sebe.
Semena se vysazují na otevřeném terénu koncem dubna. Při pěstování sazenic se to provádí koncem března a mladé rostliny se přenášejí na záhony v polovině května. V tomto případě můžete vzít půdu podobnou té, která je na zahradě. Zalévání sazenic se provádí jednou za 2-3 dny, protože půda vysychá, není třeba hnojit před výsadbou na otevřeném terénu.
Péče o dospělé rostliny je poměrně jednoduchá: zalévat dvakrát týdně 5-10 litry, pravidelně kypřít záhony a hubit plevel
Hnojení se provádí 3krát za sezónu: v polovině a na konci května a ve druhých deseti dnech června. Ve všech případech se používá směs dusíkatých a fosforo-draselných hnojiv.
Výnos zelí Zlatý hektar
Výnos zlatého hektarového zelí se pohybuje od 5 do 8 kg na metr čtvereční. Podle toho můžete ze sta metrů čtverečních odstranit až 800 kg. To jsou ale ukazatele typické pro průmyslové pěstování. Na soukromé zahradě nebo chatě se výnos sníží 2-5krát. Podle recenzí od těch, kteří pěstovali odrůdu Golden Hektar, se z deseti akrů sklidí několik tun.
Vyšších výnosů lze dosáhnout hustším sázením plodin a dodržováním zemědělských postupů. Zvyšování objemu hnojiv a rychlosti zavlažování během kultivace není opodstatněné, protože rostlina nebude mít čas je zpracovat a v jejích tkáních se hromadí velké množství dusičnanů a síranů. Bude nemožné jíst takové zelí.
Choroby a škůdci
Odrůda zelí Golden Hektar má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. To není překvapivé, protože přesně k tomu byla kultura vyšlechtěna. Chovatelé vynaložili veškeré úsilí, aby vybrali stabilní a nenáročnou odrůdu.
Navzdory tomu, s vážnou odchylkou od agrotechnických norem, může být zlaté hektarové zelí napadeno různými houbovými infekcemi. V první řadě to platí pro rostliny, které jsou příliš zalévány.
Jednou z častých chorob je padlí. Její příznaky zná každý zahradník. S ním jsou různé části rostliny potaženy práškovým povlakem o tloušťce několika milimetrů.
Rysem padlí na zelí jsou černé skvrny - projev nekrózy tkání
Příčinou výskytu houby, která způsobuje onemocnění, jsou rostlinné zbytky z předchozího roku, které obsahují její spory. Aktivní fáze léčby onemocnění zahrnuje použití léků Phytophtorin a Ridomil. Pokud nechcete používat tak silné prostředky, můžete si vystačit s něčím jednodušším: postřikem 1% roztokem směsi Bordeaux.
Nejlepší je však provést preventivní opatření ve formě ošetření půdy přípravky obsahujícími měď nějaký čas před výsadbou plodiny na otevřeném prostranství. Může to být již zmíněná směs Bordeaux nebo roztok síranu měďnatého.
Ze škůdců charakteristických pro brukvovité zeleniny může být zelí zlaté hektarové během masového léta napadeno bílým zelím. To je hlavní nepřítel plodiny, který se pravidelně objevuje i na nejodolnějších odrůdách.
Hlavním problémem nejsou dospělí bělouši, ale jejich larvy, které mají charakteristické zbarvení
Během léta se mohou vystřídat 2 až 3 generace motýlů. Ve skutečnosti trvá čtvrtý do zimy. Vzhledem k tomu, že odrůda zelí Golden Hektar je raná, spadá do prvních dvou generací škůdce. Navíc jeden bude parazitovat na mladých rostlinách a druhý na těch, které jsou již připraveny ke sklizni.
Žádný jiný škůdce, dokonce ani brouci brukvovité, nemají na zelí tak škodlivý účinek, proto je třeba s blešáky zacházet obzvláště opatrně a pravidelně rostliny kontrolovat, zda nemají housenky a vajíčka.
Síh naštěstí nemá dobrou odolnost vůči jedům a k jeho zneškodnění lze použít léky, které nejsou pro člověka nijak zvlášť nebezpečné. Patří mezi ně Karbofos, Iskra M a další.
aplikace
Vzhledem k tomu, že zelí Golden Hektar je raná odrůda, jeho trvanlivost je krátká, ne více než měsíc. Sklizenou úrodu je proto potřeba co nejdříve spotřebovat nebo zpracovat.
Používá se za syrova do různých salátů, ze Zlatého hektaru se vyrábí první a druhý chod a také koláče. Pro pozdější konzumaci se používají konzervované potraviny. Solené a kysané zelí Golden Hektar si dokáže uchovat dobrou chuť a většinu obsahu vitamínů po dobu 3-4 měsíců. Při konzervaci sterilizací lze tato období prodloužit na 5–7 měsíců.
Závěr
Popis zlatého hektarového zelí poskytuje představu o jeho hlavních vlastnostech a výhodách. Jedná se o ranou odrůdu s vysokým výnosem a vynikající chutí. Pěstování zelí Zlaté hektarové je poměrně jednoduché a zvládne ho i začínající zahradník. Hlavní nevýhodou plodiny je krátká trvanlivost sklizené plodiny, která nepřesahuje měsíc.
Recenze na Zlaté hektarové zelí
