Obsah
Každý farmář nebo letní obyvatel přebírá velkou odpovědnost při výběru různých zeleninových plodin. Brambory nejsou výjimkou. Chcete-li získat slušnou sklizeň v plánovaném čase, měli byste vážně prostudovat vlastnosti a výhody požadované odrůdy. Němečtí šlechtitelé nabízejí novou odrůdu brambor, Granada, vydanou v roce 2015.
Během jediné sezóny si Granada získala srdce mnoha milovníků brambor. Abyste ocenili rozmanitost, budete se muset seznámit s jejími výhodami a vlastnostmi. Pro jaké vlastnosti dávají zahradníci přednost novince? Jak určit požadovanou odrůdu?
Rozmanitost odrůd brambor
Právě možnost výběru dělá tuto kulturu velmi oblíbenou. Nejprve byste měli vědět, že brambory se dělí podle výnosu a doby zrání:
- Rané odrůdy. Rozdíl mezi touto skupinou a ostatními druhy je rychlý růst a krátká vegetační doba. Výsadba těchto odrůd brambor začíná brzy na jaře. Již na začátku dubna padají první hlízy do země a po 65 (průměrně) dnech je úroda připravena ke sklizni. Na volné místo na zahradě můžete zasadit další plodinu, která stihne před podzimem vyprodukovat novou úrodu. Nevýhodou raných brambor je jejich neskladovatelnost.Nebude dlouho ležet a rychle se stane letargickým - ztrácí vlhkost.
- Středně rané odrůdy. Jsou považovány za nenáročnější a skladnější. Hlízy takových brambor musí být připraveny k výsadbě (naklíčené). Sklizeň se získává o něco později než rané odrůdy - po 80 dnech.
- Odrůdy v polovině sezóny. Nejčastěji výběr zahradníků padá na tyto druhy brambor. Sklizeň je připravena ke sklizni za 90-100 dní. Toto období obvykle připadá na srpen. Jsou považovány za méně náladové, s dobrým vkusem.
- Středně pozdě a pozdní odrůdy. Pro dlouhodobé skladování jsou nejvhodnější odrůdy, které poskytují lahodnou zeleninu po celou zimu. Hlízy není nutné klíčit, odrůdy jsou odolnější vůči chorobám a nepříznivým podmínkám. Sklizeň dozrává za 110-120 dní.
Středně rané a středně pozdní odrůdy jsou klasifikovány jako středně pokročilé odrůdy brambor. Vysoký obsah škrobu, vitamínů a bílkovin činí brambory ve stravě nepostradatelné. Pokud je pro zimní spotřebu potřebná odrůda, pak mezi vlastnosti, které hlízy mají, by měly být:
- dobrá udržovací kvalita;
- dlouhá doba odpočinku;
- odolnost vůči skladovacím chorobám.
Je poměrně obtížné najít odrůdu, která by plně vyhovovala všem požadavkům. Ale přesto se chovatelé snaží vyvinout značky brambor, které nejlépe vyhovují potřebám pěstitelů zeleniny. Mezi takové spolehlivé odrůdy je třeba poznamenat brambory Granada.
Popis a vlastnosti
Pokud začneme popisovat odrůdu Granada s jejím vzhledem, budeme si muset všimnout atraktivity hlíz.
Jsou středně velké a mají krásný oválně podlouhlý tvar. Hmotnost každé granadské brambory se pohybuje kolem 100 g, takže všechny hlízy vypadají díky téměř identické velikosti velmi úhledně.Oči jsou harmonicky umístěny po celém povrchu slupky, aniž by narušily atraktivitu hlíz. To dává bramborám Granada vysoce kvalitní prezentaci. Odrůda proto přitahuje pozornost nejen letních obyvatel, ale také farmářů, kteří pěstují brambory na prodej. Barva slupky a dužiny je světle žlutá. Při poškození a po tepelném zpracování hlízy odrůdy Granada nemění barvu ani netmavnou. To je další významné plus pro kupující.
Chuťové vlastnosti odrůdy Granada jsou velmi vysoké. Kůže je tenká, hladká, ale odolná. Dužnina je jemná a příjemná na chuť. Granadské brambory se používají k přípravě kulinářských lahůdek a doporučují se při dietě. Z hlediska nutričního složení má vysoký obsah škrobu (přes 17 %), díky čemuž jsou hlízy chuťově příjemné.
Odrůda Granada, jejíž výnosové vlastnosti jsou velmi vysoké, je zaslouženě žádaná. Vždyť z jednoho vzrostlého keře se sklidí až 15 brambor. Tento druh je středně pozdní druh, takže sklizeň se sklízí 110 dní po výsadbě. Výnos brambor Granada je více než 6,5 kg na 1 m2. m plochy pozemku, což umožňuje pěstovat pouze tuto odrůdu bez duplikování jiných.
Udržení kvality nebo skladovatelnosti je u brambor vždy považováno za důležitou vlastnost. Žádný vzhled nezachrání sklizeň, pokud hlízy v zimě zahnívají nebo uschnou. Odrůda Granada splňuje všechna očekávání pěstitelů zeleniny. Dodržení kvality je rekordní – 97 %. Odpad materiálu po zimním uskladnění je v průměru 3 %. Šlechtitelé při vývoji odrůdy Granada zohlednili všechny požadavky pěstitelů brambor.
Keř rostliny je klasifikován jako střední typ, výška jednoho je v průměrném rozmezí. Objem je poměrně nízký, ale některé rostliny mohou dorůst do střední velikosti. Hmota listu je světle zelená, malá.
Další důležitou vlastností, kterou odrůda Granada má, je odolnost vůči suchu. Kromě toho tyto brambory dobře rostou v jakékoli půdě. Pokud vás všechny tyto výhody zaujaly, pak stojí za to se blíže podívat na zemědělskou technologii pěstování nádherných brambor.
Zodpovědný okamžik – příprava na přistání
Zkušení pěstitelé brambor se začínají připravovat na výsadbu na podzim. Jakmile je plodina shromážděna a roztříděna, musíte začít s výběrem osivového materiálu. Pro výsadbu si musíte vybrat velké, zdravé hlízy odrůdy Granada, které mohou produkovat dobré klíčky. Mnoho zahradníků se domnívá, že by měli vzít malé brambory na výsadbu, ale to může vést k výraznému snížení výnosu a ztrátě cenných vlastností odrůdy. U odrůdy brambor Granada zůstává důležitým požadavkem výběr velkých, dobrých hlíz z plnohodnotných keřů pro nový rok výsadby. Na jaře můžete podle doporučení odborníků udělat dvě věci:
- zasadit semeno ihned na otevřeném prostranství;
- pěstovat sazenice, což zvyšuje výnos o 40%.
V první možnosti se vysazují hlízy Granady se zaměřením na doporučení lunárního kalendáře setí. Ale mnoho zahrádkářů se prostě drží obvyklých termínů a brambory Granada začnou sázet na konci dubna. Pokud není půda dostatečně teplá, výsadba se odkládá o týden nebo déle.To závisí na klimatu regionu a teplotě půdy. Neměla by být nižší než +8°C.
U druhé možnosti nejprve vložte hlízy na klíčení do směsi rašeliny a zeminy a zakryjte je. Když se objeví klíčky, odlomí se a vloží do krabic s připravenou zeminou. Měl by obsahovat zahradní zeminu, rašelinu a písek. Berou 4krát více rašeliny než půdy. Množství písku závisí na složení zahradní půdy. Klíčky musí být zakopány 2/3 hluboko a zalévány, jak půda vysychá. Krabice je umístěna tak, aby bylo velmi dobré osvětlení a pokryta fólií. První výhonky se obvykle objevují po 18 dnech. Po dalších 14 dnech jsou připraveni k vylodění k trvalému pobytu.
Způsob výsadby sadbových brambor Granada závisí na typu půdy a povětrnostních podmínkách v pěstitelské oblasti. Suché, horké klima a lehká půda umožňují sázení hlíz do jam nebo brázd. Ve vlhčí a hustší půdě jsou vytvořeny hřebeny, které zvedají keře nad zem. Jílovitá půda vyžaduje hloubku výsadby ne více než 5 cm, ale u volné a úrodné půdy dosahuje hloubka 12 cm.
Optimální rozteč řádků je 65-70 cm Toto uspořádání řádků umožní keřům brambor Granada dobré osvětlení a přístup vzduchu. Mezi rostlinami je udržována vzdálenost nejméně 30 cm.Při výsadbě se půda hnojí popelem. Do každé díry přidejte půl sklenice popela a nezapomeňte navlhčit půdu. Poté vložíme brambory a posypeme zeminou. Pokud je popela málo nebo vůbec žádný, pak jej můžete doplnit minerálními komplexními hnojivy podle návodu.
Základní požadavky na péči
Hlavní fáze zemědělské techniky zůstávají stejné jako u ostatních odrůd. Brambory "Granada" jsou nenáročné odrůdy s vysokým stupněm odolnosti vůči suchu a adaptability na podmínky pěstování. Hlavní fáze vysoce kvalitní péče o odrůdu Granada:
- Hilling. Než granadské brambory dozrají, je nutné tento postup provést alespoň dvakrát. První je, když je výška keře 15-16 cm, druhá - před začátkem kvetení. K tomu použijte půdu mezi řádky a shrabte ji na základnu keřů. Tento krok se nedoporučuje přeskočit z několika důvodů. Za prvé, hilling vám umožní vytvořit úhledný keř a zabránit jeho rozpadu. Za druhé, zlepší výnos granadských brambor díky tvorbě dalších podzemních stonků, Zatřetí ochrání sazenice před možnými mrazy.
- Výživa. Poprvé byste měli krmit brambory po výsadbě, o měsíc později. Použijte směs minerálních hnojiv: močovinu, síran draselný a superfosfát v poměru 1:1:2. Kde 1 je 10 g, respektive 2 je 20 g. Toto množství je třeba vzít na 10 litrů vody. Pokud je potřeba více, pak zvyšte množství minerálů. Směs se zředí a zalije se bramborami. Bio je skvělá volba. Granadské brambory velmi dobře reagují na ptačí trus. Hlavní věc je správně používat, aby nedošlo k popálení rostlin. Podestýlka se louhuje alespoň týden, zředí se 0,5 litru v kbelíku vody a zalije se bramborami. Podruhé se rostliny krmí, když se objeví poupata, potřetí po odkvětu.
- Zalévání.
U odrůdy Granada musíte udržovat mírnou zálivku.Za normálních klimatických podmínek by měla být zálivka prováděna maximálně třikrát za sezónu - po vzejití, po pučení, po odkvětu. Za deštivého počasí možná nebudete muset zalévat až do květu vůbec. Zalévání se považuje za vysoce kvalitní, pokud je půda mokrá do 50 cm. - Prevence, kontrola chorob a škůdců. U odrůdy Granada hrozí spála Alternaria, která postihuje všechny struktury rostlin.Aby se zabránilo takové katastrofě, jsou hlízy před výsadbou postříkány. Pro prevenci jsou vhodné biologické produkty „Baktofit“, „Integral“, „Planriz“. Vegetativní období vyžaduje léčbu 0,2% roztokem jiných léků - „Profit“, „Kuproksat“, „Tanos“. Aby se zabránilo Fusarium vadnutí brambor Granada, je nejlepší použít Baktofit nebo Fitosporin.
U odrůdy Granada musíte udržovat mírnou zálivku.Za normálních klimatických podmínek by měla být zálivka prováděna maximálně třikrát za sezónu - po vzejití, po pučení, po odkvětu. Za deštivého počasí možná nebudete muset zalévat až do květu vůbec. Zalévání se považuje za vysoce kvalitní, pokud je půda mokrá do 50 cm.
Aby se zabránilo takové katastrofě, jsou hlízy před výsadbou postříkány. Pro prevenci jsou vhodné biologické produkty „Baktofit“, „Integral“, „Planriz“. Vegetativní období vyžaduje léčbu 0,2% roztokem jiných léků - „Profit“, „Kuproksat“, „Tanos“. Aby se zabránilo Fusarium vadnutí brambor Granada, je nejlepší použít Baktofit nebo Fitosporin.Tyto léky je nutné použít i při předseťovém ošetření. Pokud se tak nestane, bude ohrožena celá sklizeň. Tato infekce je pro granadské brambory velmi nebezpečná kvůli jejímu rychlému šíření. V období nemoci je velmi obtížné rostliny zachránit. Preventivní ošetření by se mělo provádět i proti různým druhům hniloby brambor.
Mezi škůdci je považován za nejnebezpečnější mandelinka. Škody, které tento škůdce způsobuje, jsou nejnápadnější. Nebezpečné jsou také larvy brouků. Se nazývají drátoví červi. Opatření k boji proti těmto škůdcům jsou podobná pro všechny plodiny, které jsou jim vystaveny.
S náležitou pozorností k odrůdě vás „Granada“ odmění nevídanou sklizní.
Dostáváme zaslouženou odměnu
Sklizeň je pro zemědělce vždy zvláštní dobou. To je čas, abyste získali výsledek.
Brambory Granada jsou připraveny ke sklizni 3,5–4 měsíce po výsadbě. Při ruční sklizni se keř vykopává lopatou a hlízy se sbírají. Proces třídění brambor by se neměl zanedbávat. Okamžitě můžete vybrat nejlepší osivový materiál pro příští rok a vybrat brambory pro zimní uskladnění. Pro lepší konzervaci brambor se stříkají. Připravte si roztok síranu měďnatého (2g na 10l) a ošetřete všechny hlízy. Granadské sadbové brambory a potravinářské brambory se skladují odděleně. Zajistěte suché, chladné a tmavé prostředí. Optimální teplota je od +2 do +4°C. Hlízy se pravidelně kontrolují, aby se odstranily zkažené, aby nedošlo k poškození zbytku úrody.
